09/06/24 12:00:35 hGs/aVGK0
書籍の話ときいてとんできました。
手持ちのものでは>>251の言う『別冊saitaCOOK 有元葉子のシンプルおせち』
芝パーク出版 平成10年刊 ￥680 の62－65ページです。
元旦から三が日に変化をつけるっつーので、関東風、韓国風、田舎風でお雑煮紹介。
鶏飯のお雑煮バージョンて感じ。おいしそう…。
『きょうの料理』はわかりません。
ちなみに自分は218です。
この時期の食器やスタイリングが特に好き。
おせちはコレみて岩石卵がうちの定番になりました。