【創作歓迎】麻婆料理のスレ【豆腐以外も】

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【創作歓迎】麻婆料理のスレ【豆腐以外も】 - 暇つぶし2ch902:ぱくぱく名無しさん
09/09/12 23:17:43 6hVFPR9a0
>>900を作ってみたが肉無しはやっぱり物足りない
少量でも肉は使ったほうが俺は良い
それとニンニク、ショウガはあまり火を通さないのでかなり細かく刻んでおかないと
仕上がり時に生っぽいよ
合わせ調味料に入れてしまうのでなく豆板醤といっしょに炒めたほうが香りが出ると思うんだが･･･

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