09/07/22 03:02:57 Rj1NMe8G0
俺も本を買って今読んでる
>>772
羊肉は麻婆豆腐の原点だね
一度だけ使ったことある 美味かった
島豆腐は何回か使ったことあるがなかなか手に入らないから、焼き豆腐に重石して
似非島豆腐にして、それで麻婆豆腐を作ることあるよ
豆腐のずっしりとした存在感があってこれまた美味い
レシピ見るとあまり油を使っていないが、写真はそのせいかかなりカレーライスっぽいｗ
もうひとつのレシピ 冬瓜塩麻婆も美味そう
>>775
記事によると販売は7月23日（木）まで
すなわち明日までだ 急げｗ