【創作歓迎】麻婆料理のスレ【豆腐以外も】at COOK
【創作歓迎】麻婆料理のスレ【豆腐以外も】 - 暇つぶし2ch603:ぱくぱく名無しさん
09/04/12 02:01:29 BMikQxSA0
>>598
>茄子を素揚げすると、200gの茄子で2.6kgの油を吸います。


茄子の吸油率は14%程度らしいから、、、200gで26g の間違いじゃないかな・・・



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