09/03/12 17:40:51 lDCKBngg0
先月発売された
丸美屋 麻婆茶碗蒸しの素
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
パッケージの写真を見ると茶碗蒸しというよりフヨウハイっぽいが
卵は玉子焼きじゃなくてプリン状だからやはり茶碗蒸し
辛さ控えめの広東風だろね
原材料表を見つけることは出来なかったが、おそらく食酢を使って
天津丼（フヨウハイや）のあんに近づけているんじゃないかな
09/03/12 17:40:51 lDCKBngg0
先月発売された
丸美屋 麻婆茶碗蒸しの素
URLﾘﾝｸ(news.livedoor.com)
パッケージの写真を見ると茶碗蒸しというよりフヨウハイっぽいが
卵は玉子焼きじゃなくてプリン状だからやはり茶碗蒸し
辛さ控えめの広東風だろね
原材料表を見つけることは出来なかったが、おそらく食酢を使って
天津丼（フヨウハイや）のあんに近づけているんじゃないかな