09/03/07 09:52:07 tA6EF6OY0
麻婆からはずれたので。
家で作るときはいろんなもん入れちゃえーとばかりに
春雨と茄子と豆腐が同居したりするんだが
そうするとご飯のおかずにするには食べづらいんだよな。
春雨は食感を楽しむものだね。
あと夏に作ったのが麻婆枝豆。枝豆が大量にあったので。
酒の肴にいい（と思う）
大昔の読売カラー百科に類似レシピ有り。
09/03/07 09:52:07 tA6EF6OY0
麻婆からはずれたので。
家で作るときはいろんなもん入れちゃえーとばかりに
春雨と茄子と豆腐が同居したりするんだが
そうするとご飯のおかずにするには食べづらいんだよな。
春雨は食感を楽しむものだね。
あと夏に作ったのが麻婆枝豆。枝豆が大量にあったので。
酒の肴にいい（と思う）
大昔の読売カラー百科に類似レシピ有り。