【創作歓迎】麻婆料理のスレ【豆腐以外も】at COOK
【創作歓迎】麻婆料理のスレ【豆腐以外も】 - 暇つぶし2ch505:ぱくぱく名無しさん
09/02/23 23:09:24 f5WI4e2N0
>>504
ギャグで書いているのだろうけど
作る方もかなりむせるだろうなw

酸味のあるソースの乾焼蝦仁(エビチリの元祖)も四川料理だけど
元祖は陳健民のケチャップレシピと違って豆板醤で作るし
雰囲気的には麻婆豆腐によく似ているね

ここで入れ替えを考えてみたけど、乾焼豆腐はあんまり食べたい感じじゃないな
麻婆蝦仁は結構うまいかも知れん
ひき肉は入れないほうがいいな


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