【創作歓迎】麻婆料理のスレ【豆腐以外も】at COOK
【創作歓迎】麻婆料理のスレ【豆腐以外も】
- 暇つぶし2ch464:ぱくぱく名無しさん
09/02/03 02:44:29 DOn+QhB70
>>463
豆鼓って味噌じゃん
てか奈良時代かそれ以前にに中国から伝わった豆鼓(豆味噌)が
味噌汁にもよく使う八丁味噌とかのもとになった言われているよ
(ちなみに浜納豆や大徳寺納豆はさらに豆鼓に近い)
だから赤味噌の味噌汁ならけっこういけると思うよ
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