08/11/12 16:00:21 hyR1jlKL0
「豆腐 語源」でぐぐったら
URLﾘﾝｸ(gogen-allguide.com)
「腐」は「腐敗」の意味ではなく、中国でヨーグルトを「乳腐」と言うように、
固体でも液体に近いものもさすことから、「豆腐」と書かれるようになった。
URLﾘﾝｸ(homepage2.nifty.com)
豆乳を固めた物だから(「腐」と言う字は「凝固させる」の意味もある)
乳腐(ヨーグルト等．乳を発酵させたもの)の代用品だったから等の説があります。
08/11/12 16:00:21 hyR1jlKL0
「豆腐 語源」でぐぐったら
URLﾘﾝｸ(gogen-allguide.com)
「腐」は「腐敗」の意味ではなく、中国でヨーグルトを「乳腐」と言うように、
固体でも液体に近いものもさすことから、「豆腐」と書かれるようになった。
URLﾘﾝｸ(homepage2.nifty.com)
豆乳を固めた物だから(「腐」と言う字は「凝固させる」の意味もある)
乳腐(ヨーグルト等．乳を発酵させたもの)の代用品だったから等の説があります。