08/10/19 05:33:16 ATEZb7HP0
>>283
これだね
食材探求部 : 福屋食品(大阪）「餃子四川たれ（辛口）」
URLﾘﾝｸ(shokutan.exblog.jp)
こんなもん食べた！あんなもん飲んだ！ : お気に入りの「餃子のたれ」
URLﾘﾝｸ(picot.exblog.jp)
ちなみに奉天は旧満州の都市、今の名前は瀋陽
四川とはかなり遠いが、餃子の本場という意味で「奉天」を使っているんだろね
鰹節や昆布が入っているから日本の創作っぽいが八角が入っているから
日本風でもなく不思議な味だろね でも旨そう
「焼き餃子よりも、水餃子に似合い」とあるがそんな感じだろうね