【創作歓迎】麻婆料理のスレ【豆腐以外も】at COOK
【創作歓迎】麻婆料理のスレ【豆腐以外も】 - 暇つぶし2ch251:ぱくぱく名無しさん
08/09/24 21:45:19 Z4TgZ9e60
>>247
豆腐一丁にどのぐらいの餡(麻婆ソース)をかけるかによってかなり変わってくる
普通のレシピで豆腐一丁といっても使っている肉の量が何倍も異なることがあるよ
豆腐以外を少なくすればそれだけヘルシーだが、その代わりおかずとして
たくさんご飯を食べれなくなるが・・・
過剰摂取を気にするなら、味付けよりも食べる量のコントロールのほうが大事だと思う

>>167みたいなソースをあらかじめ作っておいて冷蔵保存、毎回少量ずつ温めて
茹でるか、電子レンジで温めた豆腐(大きくカット)に、好きなだけトッピングすれば
冷奴みたいな感じで食べることが出来るよ


次ページ
続きを表示
1を表示
最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch