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旧海軍以来の伝統を誇るカレーライスなど海上自衛隊の自慢料理のレシピが、
この年明けから、海自のホームページ（ＨＰ）で公開されている。
対象は約２００品に上る和・洋・中のメニュー。毎週２品ずつを加えていき、約２年で
すべてのレシピをそろえる予定。これまでは調理担当者しか知らなかった「隠し味」も
惜しみなく披露し、防衛問題への関心が低いとされる主婦や若い女性の目を引こうと
いう作戦だ。
海自は、調理師資格も持つ調理担当の隊員を全国に約１０００人配置。洋上勤務が
多い隊員にとって数少ない楽しみの食事を支えている。洋上の隊員に曜日の感覚を
取り戻してもらおうと、毎週末の昼食にカレーを出しているのも海自の伝統の一つだ。
（以下ソース先へ）
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
海上自衛隊レシピＨＰ
URLﾘﾝｸ(www.mod.go.jp)