★★料理研究家を研究12★★at COOK
★★料理研究家を研究12★★ - 暇つぶし2ch246:ぱくぱく名無しさん
08/05/12 21:03:02 8NpqNcQW0
>>243
公式サイトを見るとシェフ達は教授って呼ばれいるから、
講師ってアシスタントのことかもね?
過去に女性シェフがいたなんて聞いたことないし、
その経歴でシェフは無理でしょうね。

中にいた人によるとw、シェフとアシスタントの採用は全く別で
どんなに長くいてもアシスタントは永久にシェフにはなれないそう。
実はコルドンに通っていたんだけど、○○シェフとか
(アシスタントの)××さんって呼んでいたから
教授や講師なんて肩書きがあるのを知らなかったw

代官山校のシェフ陣
URLリンク(www.cordonbleu.co.jp)


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