09/11/22 22:13:28 8f28173U0
何故詰まるのか…
全部鍋に投入して汁まで全部飲めよ。
あと、緩いと思ったら粉足す位は頭回そうぜ。
286:ぱくぱく名無しさん
09/11/24 18:45:35 aF6ZAxWL0
緩い生地のも好きだな。
具沢山の汁におたまで適当にタラ～と流し込んでいく感じで作ってる。
汁がちょっとトロトロになるけど、それがまた美味い。
287:ぱくぱく名無しさん
09/11/24 23:33:23 MXpci7GT0
>>286
ペロンとしたのもおいしいよね
288:ぱくぱく名無しさん
09/12/09 11:07:43 hqrDMBggO
ペロンとしたのを作って、永谷園のお茶漬けの素で。簡単で朝によくやる。
289:ぱくぱく名無しさん
09/12/10 17:40:16 LDR5kU1S0
ここ見る直前に団子汁粉注文しちゃった。
でもたしかに片栗粉混ぜればつるっとするはずだよな。
（韓国冷麺の弾力+つるっと感は片栗粉のでんぷん）
母の作る懐かしさ＆小麦粉ONLYのすいとんはだんごがまずくてしょうがなかったｗ
290:ぱくぱく名無しさん
09/12/12 08:08:39 /IGM2FgDO
すいとん入ったぜんざい、懐かしい！給食にでてた！
291:ぱくぱく名無しさん
10/01/22 21:33:39 6Bkmsku/0
はじめてスイトン作った。
トゥルットゥルんモッチモチー！
うまいね～
パスタソースでも中華でも何にでも合いそう。
しばらく嵌りそうだわ。
あーもっと食べたい。
感動あげ。
292:ぱくぱく名無しさん
10/02/28 14:05:20 Y3WheEWvP
ひき肉練り込みスイトンをこのスレで知ってから何度か作ってるけど、今迄のスイトンとは別次元の味わい
293:ぱくぱく名無しさん
10/03/03 19:01:15 dl/uOAml0
そりゃそうだろw
294:ぱくぱく名無しさん
10/03/05 13:36:55 gBAg49yR0
そんなに感動するほど美味しいとは思わないけど
ほっとする味。洋風版すいとんのダンプリングも時々作る。
295:ぱくぱく名無しさん
10/03/07 15:55:49 kKhe0Hg90
んー？
挽き肉混ぜたすいとんを作ってみたら、すいとんに対するイメージが変わったなー
296:ぱくぱく名無しさん
10/03/08 15:38:02 r5qY4Ouw0
だからそりゃ当たり前だってｗ
挽肉混ぜ込んだうどんを作っても多分うどんに対するイメージが変わる。
白飯と炊き込みご飯でも別次元の味わい。
297:ぱくぱく名無しさん
10/03/08 15:49:57 4HOkQvTM0
私は292さんじゃないけど、汁の具はいろいろ変えてみても
すいとん本体に限ってはアレンジが頭になかったから新鮮だと思ったよ。
というか、そんなにムキになることじゃないでしょw
美味しければ良し。
298:ぱくぱく名無しさん
10/03/08 16:43:38 r5qY4Ouw0
いや単に当たり前だと指摘してるだけだよｗ
299:ぱくぱく名無しさん
10/03/08 17:53:47 4HOkQvTM0
293は
会話が続かない、つまらないって言われない？
言われなくても周囲の人に思われてるよ。
とても無味乾燥、独りよがりなレスばかり。
300:ぱくぱく名無しさん
10/03/08 18:23:01 r5qY4Ouw0
無意味に人格攻撃するのが好きなのかｗ
キミの書き込みも相当だよ。お互い様。
301:ぱくぱく名無しさん
10/03/14 17:25:20 jirF/qbD0
>>296
当たり前？
そんなうどん見たことないよ？
作ってみたことあんの？
302:ぱくぱく名無しさん
10/03/15 20:57:14 ysqAbc/E0
意図が全く伝わってねえｗ
303:ぱくぱく名無しさん
10/03/16 14:31:29 8aobRnVO0
まあ伝わらないような人だから
当たり前のことを当たり前と言われてムッとするわけよ。
304:ぱくぱく名無しさん
10/03/17 16:08:19 jPo58npP0
今日は昨日より10℃も低くて寒かったので、お昼はすいとんにした。
具は、しめじ 大根 人参 キャベツ
すいとんは、薄力粉1カップ 片栗粉大さじ1 塩ひとつまみ 水100CC（30分冷蔵庫で寝かせる）
味付けは、かつおだし 醤油 ごま油
このスレで片栗粉混ぜると美味しいらしいのを知って初めてやってみたけど、ツルンとしてほんと美味しいわ～。
汁もそれほど濁らなかったし、これからはこれで行くわ。
次はひき肉を混ぜるのをやってみよう。楽しみだなあ～
みんな、色々と教えてくれてありがとう！ すいとんあげ！
305:ぱくぱく名無しさん
10/03/17 16:20:00 oy0W8ytK0
ホームベーカリーを使うと作れるかなぁ～
面白そうだｗ