小麦粉料理 その2at COOK
小麦粉料理 その2 - 暇つぶし2ch43:ぱくぱく名無しさん
06/02/22 07:14:04 H49NwfLL0
マントウは、本場北京では練乳をつけて頂くこともあります。
ふかしたてなら、それだけで立派なおやつだね。

マントウ関係で言えば、個人的なヒット商品は、無印の「ステンレスせいろ」。
1499円で、手持ちの20センチ直径の鍋にとりつけるだけで、蒸し器が
完成!(本来は、無印の20センチ鍋に使うものだが)
何個も買えば、せいろとして多段重ねもできるし、なによりステンレスは洗い
やすいので、非常に重宝してます。

ウー・ウェンさんの料理等、蒸す料理をやるひとに超お勧め。


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