07/02/02 17:53:21 5Dl876W80
ウイロー（もどき）のレシピ
用意するもの
小麦粉 １カップ
砂糖 小麦粉の７～９割（好みにより加減、自分は８割程度)
塩 少々 水 ３分の２カップ程度
１ 小麦粉をこしてボールかなければ大きな茶碗にいれる。
２ そこに砂糖と塩少々をいれる。
３ 水をいれて、はしでぐるぐるかきまぜ固めにとく。
（自分はチンする前のどろどろ状のものを少しなめて、味見して調整。）
４ 耐熱タッパーに流し込む。（自分は電子レンジ可の弁当箱使用）
５ ラップをしてフォークでさして少し穴を作っておく。
それか一部を覆わなくてあけておく。 （蒸気の逃げ道）
６ 電子レンジ500Wで約６分チンする。
７ 容器を冷蔵庫か水をいれた大なべに入れ、冷やすとできあがり。
スプーンで端からすくうときれいにはがれます。
くず粉やもち粉、上新粉とか高い粉を使うとよりおいしいものができます。
（市販のはだいたいそういうのがはいっている）
ちなみに、小麦粉のかわりに、
わらびもち粉をこの方法でチンしたら、まさにわらびもちができますた。
上に書いたレシピは適当なので、検索して研究してください。
あと少量だとレンジ内で爆発するらしいので注意してください。
（自分はさせたことないけど、曇って中が見えない状態が怖いので、
３分間ずつ２回にわけてチンすること多し）