【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その28】at CANDY
【極上】美味しいケーキ&ケーキ屋さん【その28】 - 暇つぶし2ch50:無銘菓さん
09/07/22 00:35:50
行かね

51:16
09/07/22 01:34:05
>>48
どうもありがとう!気にかかってたから嬉しいよ

52:無銘菓さん
09/07/24 20:23:07
安食さんの開業は秋口かな。
ここで7月って話が出てたけど、もう8月。
夏休みに開店したらきっと大混乱だろうから、もうちょっとの我慢かな。

53:無銘菓さん
09/07/27 15:25:46 kt6hhfBt
じゃあ旧スリジェさんはどうなった??

54:無銘菓さん
09/07/27 18:44:10 6GKH+a1K
2人とも来年だよ~

55:無銘菓さん
09/08/03 13:33:12

【調査】主婦のお財布事情、ゆるめてしまうのは「スイーツ」「外食」
スレリンク(wildplus板)

56:無銘菓さん
09/08/05 12:37:15
神戸ダニエルのフランス栗のモンブランおいしくなかった。
昔ここの和栗のモンブランを食べてすごく感動したのだが・・。
うなぎの寝床はべつにふつうだと思う。

ダニエルの上記以外のケーキってどないなん?

京都のオ・グルニエ・ドールも普通だったな・。

57:無銘菓さん
09/08/05 13:13:45
鎧塚の栗のパフェもおいしくなかった。
食用のほおずきだけ感動した。

58:無銘菓さん
09/08/05 22:41:25
>>56
ダニエルは昔から栗系は美味しくないと思うんだけど。
美味しいと思うのは苺のミルフィーユかな。
ショートケーキも周りでは評判いいけどショートは他にも
美味しい店あるからなあ。
全般的に昔ほどじゃない気がする。

59:無銘菓さん
09/08/05 23:15:09
ケーキって時期じゃねーな

60:無銘菓さん
09/08/06 00:26:55
いやいや、自分バリバリっすよ

61:無銘菓さん
09/08/06 14:20:46 JFaDqkjH
ア・ポワン、今月も週末らへんだけの営業かなぁ?

62:無銘菓さん
09/08/06 18:52:15 +HvbUrao
ラ・プレシューズのモンブランがはじまるのが楽しみ

63:無銘菓さん
09/08/08 21:05:12 kUj+0tBc
モンブランはヨコヤマだな。他は普通だがモンブランは美味い。

64:無銘菓さん
09/08/08 22:40:23
モンブランならマイナーでローカルだけど
東大宮のサフランがうまいぞ
ただし辺鄙すぎて泣ける

65:無銘菓さん
09/08/10 14:31:25 yezgAhtV
来月彼の誕生日なんですが、チョコレートではないオーソドックスな生クリームのケーキで、
まわりにマカロンが飾られてるようなものはありますでしょうか?

二人で食べるので大きくなくていいです。
トシヨロイヅカで注文しようかとも迷っています。

66:無銘菓さん
09/08/11 00:12:35
おいしいマカロン買っておいしい生クリームのケーキの周りに貼り付ければおk
出来たものがおいしいかは知らないがw

67:無銘菓さん
09/08/11 06:26:14 4M3ynnjf
>>65

そこまでイメージしてて
店も考えてるなら
そこで買えばいいんじゃ?

トシならそういうケーキがある
ッテことなんでしょ?


じゃあいいじゃん、それで。

68:無銘菓さん
09/08/11 08:22:45 uRftuZnF
>>67
違います。
イメージがあるだけで実物はないです。
トシヨロイヅカか、パティスリーナオキか、自由が丘でオーダーするつもりです。

69:無銘菓さん
09/08/11 12:03:30
はじめっからそうすりゃいいじゃん
気分悪いわ

70:無銘菓さん
09/08/11 12:20:59
>>65はほかの選択肢がほしかっただけでしょ。カリカリし過ぎ。

71:無銘菓さん
09/08/11 12:50:42
胴衣
ここらへんで考えてるけど
他にいい店の情報があったら検討しようってことだと思うが
なぜ気分悪くなるのか分からん

72:無銘菓さん
09/08/11 16:54:57 DYa6+OR1
気持ち悪いやっちゃな・・・そんなイラつく事でもないだろがw

73:65
09/08/11 18:14:07 uRftuZnF
なんかすいません…
実際に食べたことがないので、みなさんのアドバイスが欲しかっただけです…。

オーダーケーキでおすすめありますか?って質問すればよかったですね。
申し訳ありません。

74:無銘菓さん
09/08/11 21:16:39 DvdfFVxA
ぶっちゃけ、ケーキの周りにマカロンくっついたのなんて
おいしくなさそうだし見た目もダサイと思うけど。

75:無銘菓さん
09/08/11 21:58:10
ケーキに乗ってなくても
別々に買えば?

それより おいしいクッキー売ってる
お勧めのけーきやさんは?チェーンもおk

76:無銘菓さん
09/08/11 22:09:23
トシとナオキ、両方バースデイで食べたけど
どっちもとっても美味しかったですよ。
トシの方がフルーツもりもりで華があったけどナオキはオーソドックスながら
スポンジやクリームが本当に美味しかった。
彼の誕生日ならどうせ二人で食べるんだろうし、自分が食べたいのにしたら
良いのじゃないかしら。彼が超絶スィーツマニアとかでなければ。

77:無銘菓さん
09/08/11 23:10:03
>>75
ケーキ屋さんとしてなら
カヤヌマとかオーボンとかかな
でも好みがあるからなあ

78:無銘菓さん
09/08/12 08:23:24 gct5lBJL
ナオキって、駒沢と深沢、味はどっちも同じですか?
深沢の方が評価が高いけど駒沢の方が行きやすいんだよね…

79:無銘菓さん
09/08/12 23:41:44
>>77
うーむ、わかってはいても、
ついついカヌヤマと言ってしまう…。(´・ω・)

80:無銘菓さん
09/08/13 00:10:46
ケーキ屋じゃなければ沢山あるんだがな
今月号のオズマガジンなんかまさに>>75にうってつけの内容なんだが

81:無銘菓さん
09/08/14 23:54:01 7VEqkBgO
メゾンドプティフールは焼き菓子がやっぱりうまいと思うな。




82:無銘菓さん
09/08/16 19:14:27
この暑い時期によくケーキの話題ができるね、
今は果物とか和菓子の方が美味しく感じるよ。

83:無銘菓さん
09/08/16 22:37:02
好きなんだからいいだろう。

84:無銘菓さん
09/08/18 09:22:48
カメですけど
>>73
トシヨロイヅカにはマカロン貼り付け仕上げがあるので
あっさり作ってくれるのでは?
URLリンク(www.grand-patissier.info)
URLリンク(www.grand-patissier.info)

マカロンタワーにしちゃうとか
URLリンク(chocolat38.exblog.jp)

85:無銘菓さん
09/08/18 15:03:09 bMad7L+a
オススメのケーキを教えてください。
スポンジとチョコレートが嫌いです…。
今までアイスケーキでしたが、引っ越してきてから冷凍庫が狭くて入りません。
生クリームケーキに苺が載っているのを見るとカワイイと思うんですが、生クリームだけで良いと思っちゃいます…。

86:無銘菓さん
09/08/18 17:57:06 hBNtDoO8
>>85
もう生クリームだけむさぼってろよ

87:無銘菓さん
09/08/18 18:37:59
ムースとかタルトとか色々あるじゃん

88:無銘菓さん
09/08/18 18:43:22 heJTujDm
>>85
そんな貴方にずばりミルクレープおすすめ。

89:無銘菓さん
09/08/18 19:19:44
>>85
イデミはいかが

90:無銘菓さん
09/08/18 21:55:38
カスタードクリームのくどくてしつこくてべったりとした甘さがたまらなく大好きだ。

91:無銘菓さん
09/08/19 16:01:14 89Xyc+Xd
>>89
イデミのぼやけた味と洋酒きかせすぎと6個限定っていううざい決まりがすごくきらい

92:無銘菓さん
09/08/19 17:38:43 rdjk3HHj
>>91
ほう、イデミがその評価か・・・じゃあどの店のケーキがおすすめ?

93:無銘菓さん
09/08/19 19:35:40 89Xyc+Xd
>>92
エーグルドゥースの焼き菓子とか好き
焼きこんだ生地に甘みとかすっぱみとか入ってすごくうまい

94:無銘菓さん
09/08/19 19:37:23
URLリンク(www.dotup.org)

95:85
09/08/20 20:50:47
ありがとうございました。
もうすぐ誕生日なので丸いケーキが食べたいなと思っていたんです…。

96:無銘菓さん
09/08/20 21:04:42
>>91
イデミ6個限定とか言ってんだぁ

97:無銘菓さん
09/08/21 09:03:09
…。
…。
…。 w


98:無銘菓さん
09/08/22 13:03:37 G70jEdBP
安斉って現在ニート?

99:無銘菓さん
09/08/23 01:25:09
>>98
まーチャライからな

100:無銘菓さん
09/08/23 05:32:47
>>98
あんざいって誰?

101:無銘菓さん
09/08/23 22:59:16
誰が言ったか知らないが

102:無銘菓さん
09/08/24 00:11:11
あんざいは遅刻が多すぎる

103:無銘菓さん
09/08/24 11:24:48
言われてみれば確かに聞こえる

104:無銘菓さん
09/08/31 15:44:57
夏場自宅から遠いケーキ屋(イートインスペースのないとこ)までわざわざ買いに行く人っている?

105:無銘菓さん
09/08/31 19:32:46
ここに人は皆そういう人だと思うぞ
ところで、モンブラン=栗を言い張る奴ってまだいるんだな・・
スレリンク(candy板)

932 名前:無銘菓さん メェル:sage 投稿日:2009/08/31(月) 11:29:08 ID:???
モンブランに栗が入ってない方がおかしいだろ

936 名前:無銘菓さん メェル:sage 投稿日:2009/08/31(月) 12:00:33 ID:???
そもそもモンブランは栗でしょ、他のものはクリーム鯛焼きみたいなもんだ

941 名前:無銘菓さん メェル:sage 投稿日:2009/08/31(月) 13:05:27 ID:???
モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキである。山の形に似せて作ったことからこう呼ばれる。
名前の由来は、アルプスのモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味する。
フランス語ではケーキはモン・ブラン・オ・マロン(Mont Blanc aux marrons、栗のモンブランの意)と呼ばれる。
尚、上に降りかけられる白い粉砂糖は雪を表している。
山名と同様にイタリアではモンテ・ビアンコ(Monte Bianco)と呼ばれる。

106:無銘菓さん
09/08/31 23:08:47
サンシャインにモンブラン専門店があるんだが
あまりのカラフルさにちょっとモンブランについて考えたくなる。

107:無銘菓さん
09/09/01 15:23:22
モンブランは栗だろ…コージーコーナーとかは変なフレーバー出すけど。
栗じゃないモンブランなんてあんこじゃない羊羹と同じで
モンブラン仕立てとしか言えないと思う。

108:無銘菓さん
09/09/01 15:45:52
>モンブランは栗だろ
もし「モンブランはやっぱ栗が一番だろ」って意味なら同感だけど、

>モンブラン仕立て
「栗のモンブラン」が一番ポピュラーなだけで
例えば「さつまいものモンブラン」でもちゃんと成立してるんじゃないの?

>あんこじゃない羊羹
敢えて言うなら、「小豆製じゃない羊羹」でしょ

109:無銘菓さん
09/09/01 17:01:14
モンブランは栗じゃなくて山(白い山)です。

雪が積もった白い山を模したケーキなら
何でもモンブランと言って良いといえよう。

110:無銘菓さん
09/09/01 18:18:09
生チョコのモンブランとかもよくあるな

111:無銘菓さん
09/09/02 15:45:12
社用の手土産洋菓子編、本当にそれ手土産にすんのか、
というラインナップ。菓子屋のガイドブックとしては
いいのかもしれないが。和菓子編と比べて一個の単価が高くなってるところと、
カテゴリー分けがイマイチ良くないような気がする。
たぶん作者が菓子マニア、手土産マニアではないのでは。

112:無銘菓さん
09/09/03 01:43:41
>>111
同意。
それなりに良い菓子屋が載っていてガイドブックには良いが、
それを社用の手土産にするか?ってのばかり。
せいぜい親しい友人に「これ美味しいんだよ」って
言って渡すくらいだろ。
写真は綺麗なのに勿体ない。
著者が本当に取材してるのかも怪しいくらいだ。

113:無銘菓さん
09/09/03 19:51:49
社用の手土産は旨いかどうかじゃないからな

114:無銘菓さん
09/09/04 00:36:01
電通のお土産は村上開進堂が定番だしな。w

115:無銘菓さん
09/09/04 01:25:31
社用ならそれこそ村上開進堂とか、ガトーフェスタハラダもアリだろうに、
本格派ばかりチョイスしている。それぞれの店で何を手土産として
挙げるか?の選択もちょっと変。もっと配りやすいものあるだろ?と思った。

116:無銘菓さん
09/09/05 02:11:12
今更かもですが半年ぶりの上京なのでお願いします。
アテスウェイのオランジュですが、チョコレートコーティングに移行の流れですか?
地方民には遠いお店なのでイートインで食べられないなら訪問を諦めようと思います。
ブログではオレンジ色の方は、アントルメしかない場合が多く、気になります。
よろしくお願いしますm(_ _)m

117:無銘菓さん
09/09/05 02:13:58
連投すみません。
オレンジ色のオランジュは、まだイートインで食べられますか?

118:無銘菓さん
09/09/05 12:26:09
>>117
店に問い合わせ。

119:無銘菓さん
09/09/05 20:17:13
役立たず

120:無銘菓さん
09/09/05 21:55:59
テンプレ>>2
>ル・ジャルダン・ブルー(京王・小田急永山)
に行く予定の人はご注意。

9月1日~9月15日の間は店舗改装のためお休みだそうです。
さっき吉野家に行く途中で見たら貼り紙がしてありました。

by地元民

121:無銘菓さん
09/09/05 22:58:15
おっ、サンクス!

122:無銘菓さん
09/09/06 23:51:15
そういえば聖蹟桜ヶ丘のル・ププランも
9/1~9/10まで夏休みだ。

123:無銘菓さん
09/09/07 23:47:58
>>116
アテスウェイなんてやめとけ

124:無銘菓さん
09/09/08 00:38:56
飯田橋のカー・ヴァンソンのカスタードクリーム
炊きが甘く、まったく糊化してなくて小麦粉の粉っぽさが酷い
ここのクリームはいつもこうなの?
あと、異常なまでに甘くどくて、どのケーキも砂糖以外の味が分からなかった

食べログの評価と自分の評価がまるで違ってて、自信無くなる・・・・


125:無銘菓さん
09/09/09 00:23:45
食べログの評価なんかあてにならねーよ


って言ってほしいわけね

126:無銘菓さん
09/09/09 15:13:39
カーヴァンソンは チビキモメガネのグルメ小僧が勧めている
アメールは おいしいが、その他平凡

127:無銘菓さん
09/09/09 15:15:32
>126

アメールそんなにおいしいか?
最近食べた?

128:無銘菓さん
09/09/09 17:00:45
アメールはまあ、美味しいかと言われればそりゃまあ美味しいとは思うが
そこまでは思わないな・・個人的には

129:無銘菓さん
09/09/09 17:34:43 vuGkZCx2
■韓国人 崔基鎬の述懐 「韓国人は日本人以上の日本人だった」(大意)
当時、戦争ニュースは映画館で放映されており、韓国人は日本軍の活躍に狂喜していた。(拍手と万歳の嵐)
しかし、日本で映画館に行くと、熱狂する人など殆どおらず、冷静にニュースを見ていた。
URLリンク(www2.odn.ne.jp)

■当時の中国人が描いた漫画「日本の軍旗を振り回す朝鮮人が中国人を殺す!」
URLリンク(photoimg.enjoyjapan.naver.com)

■謝永光著『日本軍は香港で何をしたか』
(朝鮮人は)一般の日本人よりも背が高く、日本の正規軍よりももっと凶暴だった。
民家に乱入して婦女暴行を働いたのは、ほとんど日本人の手先となって悪事を働いていた朝鮮人であった。
当時香港住民は日本軍に対するよりももっと激しい憎悪の念を彼らに抱いた。

■仏誌Paris Match元特派員 アルフレッド・スムラー著 『ニッポンは誤解されている』
別に日本人戦犯の責任を軽減するつもりはないが、占領地域で最も嫌われたのは、
このころ日本国籍を持っていた朝鮮人だったことに注意しておかなければならない。
URLリンク(www.amazon.co.jp)

■ベトナム人虐殺を誇らしげに展示する韓国の記念館
URLリンク(killkorea.iza.ne.jp)

■わが朝鮮総連の罪と罰  韓 光煕 (著)より
日本の当局と交渉するにあたっては、何かにつけて「民族差別」だの
「過去の歴史」だのを持ち出してことさら猛々しく振る舞い、
理不尽な要求でものませようとする。
そうすると、敗戦によって贖罪意識を植えつけられている日本人は
決まっておとなしくなってしまうのだ。この方法はたいていうまくいった。

■韓国人「何故日本人はすぐに謝るのか?滑稽だ」
スレリンク(news板)


130:無銘菓さん
09/09/09 19:22:44
カーヴァンソンは甘いけど後味はいつもいいと思うけど。
悪いときに当たったのかもね。

131:無銘菓さん
09/09/09 23:17:17
悪いときって・・・
同じ商品はいつも同じ味にするのがプロってもんじゃないの?

132:無銘菓さん
09/09/10 14:49:38
明日お昼前後に 自由ヶ丘に行くので、事務所のOLにお土産ケーキ買おうと思うのですが、
インパクトでモンサンクレールにしようと思ってます。
おすすめあれば教えてください。
隔離スレよりこっちのほうがいろいろ聞けそうでこちらに質問しました。事務所は銀座なので、銀座の人気ケーキはだいたい食べて、ハードルは上がっていると思います

133:無銘菓さん
09/09/11 01:32:48
銀座の中ではどこが人気だった?

134:無銘菓さん
09/09/11 18:33:26 26yi0lMm
>>132
モンサンはあんまおすすめできないな。小さいし高いし。べらぼうに美味いって
訳じゃないし。二年前ぐらいに一回いってがッがりしてから行ってないから
今はわからんが。
どうせモンサン行くならパリセヴェイユのがいいと思うが。サントノーレめちゃ
美味いし。高いけどそこそこデカイし味もいい。まああくまで俺の好みだけど。

135:無銘菓さん
09/09/11 19:18:11
モンサンなら店名そのままのケーキが一番美味しいんじゃないかな。
自分もパリセヴェイユのが好きだけど。

136:無銘菓さん
09/09/11 19:55:25
そうかそうか

137:無銘菓さん
09/09/11 21:43:34
がっかりがっかり

138:無銘菓さん
09/09/12 00:25:28
事務所のOLに買うならモンサンでいいんじゃないの?

139:無銘菓さん
09/09/12 00:49:05
セラヴィもやっぱりおすすめ。

140:無銘菓さん
09/09/12 00:58:05
>>132
勝手な決め付けだけど、もしそのOLさんの銀座のケーキでのお気に入りが
アンリシャルパンティエとかキルフェボンとかミツワとかならモンサンが、
ラデュレとかペニンシュラとかならパリセヴェイユの方が喜ばれる気がする。


141:無銘菓さん
09/09/12 01:12:52
ラデュレは前者のような・・・

142:無銘菓さん
09/09/12 01:25:00
どっちに入れるか、微妙なところだな

143:無銘菓さん
09/09/12 02:09:35
意表をついてモンブランのモンブランとか。

144:無銘菓さん
09/09/12 02:11:19
てか、もう遅いじゃん。

145:無銘菓さん
09/09/12 11:08:51
有効なレスゼロだったんだなw

146:無銘菓さん
09/09/12 11:32:43
いくら舌が肥えてたとしても、ここの住人ほどうるさくはないだろうw
モンサンでよかったんじゃね?

147:無銘菓さん
09/09/12 17:09:34
知名度でモンサンで良かったんじゃないかな。
モンサンは食べ過ぎて飽きた。

148:無銘菓さん
09/09/12 21:23:37
普通に何も考えず食べたら、もしかすると美味しいのかもしれないが
その名声からとてつもなく妄想を膨らませてしまうから
その妄想とのギャップで必要以上に失望してしまうんだろうなあ

149:無銘菓さん
09/09/12 23:07:08
イルプルは何でテンプレのリストに入ってないの?
入れ忘れ?それとも何か理由があって抜かれたの?
確か昔は入っていたように思うんだけど…

150:無銘菓さん
09/09/13 17:04:19
もう本人はほとんど関わってないし、今のシェフは腕がいいとは言い難いからだよ。
ときどき昨日の売れ残りを並べてたりするし。

151:無銘菓さん
09/09/13 21:34:02
ほんとですか?最近は行ってないけど好きだったのになあ>イルプル
エピスリーを開いたころから、いろいろと手を広げすぎな印象を受けてて
そんへんにちょっと不安を感じてはいたんですけどね…

152:無銘菓さん
09/09/14 01:23:49
祐天寺のスリールってどうですか?

153:無銘菓さん
09/09/14 01:33:09
スリルがある店だよ

154:無銘菓さん
09/09/14 15:42:48
>153
それっておもしろいの?

>152
「甘くなくて美味しい」っていうやつなんじゃない。


155:無銘菓さん
09/09/14 18:05:27
10月に友人の誕生日があるので、ケーキを買う予定です(ホールじゃなくてカットを数個)。
ケーキ屋に詳しくないので、おすすめのお店を教えてください。
その友人はアンテノールやキルフェボンなどが好みの甘党です。
種類としてはモンブランが好きなようです。
どちらかというと保守的な味覚を持ってるので、
「イデミスギノは超有名だけど好みじゃないかな?」とか
「ラ・プレシューズはモンブラン以外の味はどうなんだろう?」と悩んでいます。
ちなみに、その友人は上京して間もないので、あまり都内のケーキ屋を食べ歩いてはいないと思います。
みなさまが貰ってうれしいケーキを教えていただけるとありがたいです。
23区内であればどこでも行きます!
例えば「この二店舗の味比べセットはどう?」とかでもOKです。

156:無銘菓さん
09/09/14 18:33:17
>>155
有名店は良くも悪くも味が独特だから
アンテノールやキルフェボンでいいんじゃね?

俺にはアンテノールとキルフェボンって味の趣向ベクトルが
違う気がするんだがそこは突っ込んじゃいけないところか?
中途半端に詳しい人ならヨロイヅカとかイデミなら外れでも
ネタのたねとして笑納してくれると思うぞ。

ラ・プレシェーズには当たり外れがあるのには同意しとく

157:無銘菓さん
09/09/14 19:55:56
アラカンパーニュ、ドルチェマリリッサ、Herbsなどはいかが?

158:無銘菓さん
09/09/15 11:28:43
モンサンクレールの質問した者です。
アドバイス下さった方 ありがとうございました。 とりあえず
有名どころの 店名と同じ モンサンクレール、賞をとったとかのセラヴィ
あと、ピスタチオムースのもの、桃のケーキ にしておきました。

店の紙袋を見せたときに歓声があがりましたが、食べてみると、美味しいとは
言ってましたが、甘いかな、とかそれほど感激はしてなかったようです。
今まででは イデミのエベレスト、を食べたときに一番リアクションが良かった
気がします。
タントマリーの カマンベールチーズケーキ
アンジェリーナのモンブラン などもリアクションが良かったと思います。

159:155
09/09/15 12:33:45
>>156,157さん
ありがとうございます。
キーワードでいろいろ調べて再検討してみます。

>>158さん
リアクション情報を参考にさせてもらいます(笑)

160:無銘菓さん
09/09/15 20:37:17
工場生産の方が普通のケーキ屋より味が安定しているのは確かだと思う。

161:無銘菓さん
09/09/15 21:16:30
銀座の有名どころは網羅してハードル上がってるはずのOL(笑)が
アンジェリーナのモンブランごときでリアクション良かったとはこれいかに(藁)

162:無銘菓さん
09/09/15 21:28:24
こういう人がいるから極上スレは正確悪いっていわれるんだよなー

163:無銘菓さん
09/09/15 21:37:07
アンジェリーナ・・・

フーン

で?


みたいなリアクションすべきだよなw

164:無銘菓さん
09/09/15 22:17:52
極上スレというより、有名店スレだな

165:無銘菓さん
09/09/15 23:23:03
銀座の有名どころを網羅したらハードル下がるからな

166:無銘菓さん
09/09/15 23:35:01
銀座って和光以外だとどこだ?
デパ地下出店くらいしかないってイメージなんだが。

和光も最近食べてないけど、近頃はどう?

167:無銘菓さん
09/09/16 00:05:04
>>161みたいな
>アンジェリーナのモンブランごとき
とか言うひとはどこが旨いっていうんだろ。
まさかラプレシューズごときとか想定してんじゃないだろうなwww


168:無銘菓さん
09/09/16 00:53:43
そういう話題引っ張るの止そうぜー


>>166
和光ってショコラドパリルショワの方かな
あそこのマカロン、くせがあって好み分かれるだろうけど
自分はもう他の店のが物足りなく感じるほど好き過ぎてやめられん
今のところマカロンのナンバー1はここだ

そしてチョコもなかなか美味しい
特に白鳥の絵のついたやつ(大きめの方)は非常に良い

169:無銘菓さん
09/09/16 01:35:59
自分が評価してない店の名前が出るだけで
勝ち誇ったように貶す、醜い人が多いスレ

170:無銘菓さん
09/09/16 09:22:16
それでもアンジェリーナはない。

171:無銘菓さん
09/09/16 09:41:36
アンジェリーナ普通においしいと思うが?
もう10年近く食べてないけどw

172:無銘菓さん
09/09/16 10:06:58
アンジェリーナそんなに悪くないと思う。
20年ぐらい前に1回食べたきりだが。

173:無銘菓さん
09/09/16 11:27:47
アンジェリーナは インパクトがあるから、、
美味しいというより、なんだこれ すごいな、と一発目はリアクションいいと
思いますよ。
リピートするかはまた別の話。

でもモンブランのほんとうに美味しい店は よく知らない。
アテスウェイとかカーヴァンソン オーヴォンビュータンとかいまいち。

174:無銘菓さん
09/09/16 11:55:07
マカロンのイメージしかなかったけど、意外にエルメのモンブランは美味しいと思った

175:無銘菓さん
09/09/16 12:18:21 to6cT5D1
エルメはモンブランだけはないだろ
バラのジャムが入ってるんだっけ

176:無銘菓さん
09/09/16 13:35:27
>>158
銀座のOLが他人におみやげでもらって
初めてアンジェリーナを知ったみたいな書き方ですね・・・

177:無銘菓さん
09/09/16 17:29:45 nKq7iBwW
>>175
めちゃ同意。エルメ大好きだがモンブランは・・・

178:無銘菓さん
09/09/16 18:12:34
エルメの新作って地雷原に飛び込む楽しさがあるよな。w

179:無銘菓さん
09/09/16 19:01:50
アンジェリーナ 大昔に食べて歯がカタカタ言うほど甘いと思ったけど今はどうなんだろ

180:無銘菓さん
09/09/16 20:17:56
初アンジェリーナは激しいリアクションをした記憶がある。
「助けて~、甘さで死ぬ~」ってなカンジの。

181:無銘菓さん
09/09/16 20:25:25
>>179-180
あ~、ますます食べてみたくなった・・・
大阪なんだけど、自分がアンジェリーナの存在を知ったのは
すでに撤退したあと。
期間限定でも来てくれないかな・・・

182:無銘菓さん
09/09/16 22:25:27
>>179 大昔というと20年くらい前?
そのころの日本のケーキって今より全体的に味がボケてて薄かったから
アンジェリーナのモンブランは物凄い衝撃だったと思いますよ。
今は当時と比べると日本のケーキのレベルも相当上がったし皆の味覚も変わって
アンジエリーナを美味しく感じる人も増えたと思います。


183:無銘菓さん
09/09/16 23:47:00
あまりのおいしさに、アンジェリーナ・ジョリーと名乗り始めた
女優もいたな

184:無銘菓さん
09/09/17 07:10:04
どんだけだよwwジョリーさんに謝れwww

185:無銘菓さん
09/09/17 22:27:35
甘いのでプチサイズのモンブランで充分

186:無銘菓さん
09/09/18 22:16:19
明日初めて新宿のパティシェリアに行く予定なのですが、これはオススメ、買っておけってケーキありますか?
ちなみに5,6種類買う予定ですm(__)m

187:無銘菓さん
09/09/19 00:22:55
やっぱりオーボンは鉄壁

188:無銘菓さん
09/09/19 14:24:35
割と重ためなケーキが多いのはオーボンとパリセヴェイユですかね?

濃厚なショートケーキを最近食べたくなってきましたが、なかなか見つからない。

189:無銘菓さん
09/09/19 20:13:57
ショートケーキなら軽い方が美味しいと思う…
モンブランとかチョコレートなら重い方が好きだけど。

190:無銘菓さん
09/09/19 21:14:50
>>188
アカシエは?

フレジェはそんなに重くなかった気がするけど

191:無銘菓さん
09/09/20 03:58:09
>>189
生クリームとスポンジですしね、でも軽いショートケーキは何だか物足りなくて;アテスウェイやサツキとかは自分には繊細過ぎるみたいですorz

>>190情報どうもです!!アカシエは食べた事無かったです、今更ながらも行った事のないヨロイズカさん試す予定でしたがアカシエにも目を向けてみます!!

192:無銘菓さん
09/09/20 13:52:09
いまさらだが、経営的に一番成功してるのはリリエンベルグじゃねーか?
なんであんなに客多いんだ?

193:無銘菓さん
09/09/20 19:49:14
多いよね。ニコラスでいいや、と思っちゃう。

194:無銘菓さん
09/09/22 10:50:55 Y9q9V/3B
>>2の中でお取り寄せとかやってるお店ってあります?
今月末誕生日ケーキをホールで買いたいと思ってます。

195:無銘菓さん
09/09/22 11:11:13
お取り寄せって冷凍になるんじゃないの?
冷凍だと味落ちるし、誕生日ケーキは通販はやってないんじゃないかな。

196:無銘菓さん
09/09/22 11:43:47 Y9q9V/3B
そうなのかぁ
やっぱ地元で買った方が良さそうですね
あざっす!

197:無銘菓さん
09/09/22 22:02:58
ガンと食生活
スレリンク(candy板)l50

がん予防の15か条 米国がん研究財団
URLリンク(www.bekkoame.ne.jp)


198:無銘菓さん
09/09/23 00:25:01
>>192
あそこに入ってく客はジブリのテーマパークか何かと絶対勘違いしてるに1ポタジエ。

199:無銘菓さん
09/09/23 15:41:14
>>155
自分が最近気に入っているのは、目白のエーグルドゥースの「ケークシトロン」です。
スポンジと表面にコーティングしてあるレモン&砂糖が絶妙。
オレンジピールが入っているタイプも買ってみたのですが、こちらはややパウンドケーキぽくちょっとしっとり系。
やはりケークシトロンに軍配。
材料を見るとシトロンのほうは添加物が入っていないけれど、オラマンディエにはベーキングパウダーが。(リキュールも)

他に好きなのはテオブロマのマドレーヌ。>チョコレートより美味しいくらい
こちらもレモンのあっさり風味。バターバターしていなく、ふわふわしている。

個人的傾向としてレモン味&さっぱり系が好きなのかもしれませんが。

200:無銘菓さん
09/09/23 21:53:49
エーグルのケークシトロンと
オーボンのウィークエンド、
どっちが上!?

201:無銘菓さん
09/09/24 18:27:08 OUc/KgXC
アグネスホテルの ル・コワンヴェール行ったことある方いますか?
なにかオススメあれば教えてください。


202:無銘菓さん
09/09/25 13:06:25 Eh/OyrT7
>>200
好みの問題

203:無銘菓さん
09/09/25 14:18:04
味似てるよね
オーボンの方が高いかな

204:無銘菓さん
09/09/25 18:12:50
>>198
郊外型パティスリーは時々なんかファンタジックだよね
オークウッドもそれ系の建物だったな


205:無銘菓さん
09/09/25 18:56:03
>>204
八王子みなみ野にもそんな感じの店が2つぐらいあるね。

206:無銘菓さん
09/09/26 09:10:02
地方にもジブリライクなケーキ屋が増えてきたんで
それ系に力入れてる店舗コンサルでもいるんじゃね?

207:無銘菓さん
09/09/27 15:13:59
リリエンベルグの渋皮マロンのタルトが好きだ。
あっさりした甘さで風味が楽しめる栗の渋皮煮とタルト部分や生クリームのこってり感が相まって美味しい。
店がまえについて気になった事はない。
それはそれで無粋なのかもわからんが。

208:無銘菓さん
09/09/27 23:13:11
モンブランが好評の店
ラプレシューズ
ルププラン
アポワン

209:無銘菓さん
09/09/27 23:17:25
モンブランが存在しない店
アポワン

210:無銘菓さん
09/09/30 15:34:20
ケーキの作り置きしてるお店ってないですよね?
特に朝いちで並んでるケーキなど…;

某店でフルーツタルトを食べようとしたらビチャビチャだったので。

その他の店でもムーススポンジがぐっしょりだったり、モンブランがパサパサなど…お店の批判はしたくないけどあんまりだorz

211:無銘菓さん
09/09/30 16:30:44
>>210
>>2のテンプレ店の話?

212:無銘菓さん
09/09/30 17:36:54
種類の多い店なら作り置きは当たり前じゃないのかな
一気に大量に作って、その日の分だけ解凍ってな

クリスマスケーキなんて数週間前から作ってるだろうし



213:無銘菓さん
09/09/30 17:44:33
>>210
え、むしろ当たり前の話だと思ってたが
特に一人でやってるような店はね

214:無銘菓さん
09/09/30 21:57:19
>>210はただの愚痴じゃないか
誰の何の役にも立たない

215:無銘菓さん
09/10/01 11:52:16
>>210です。
テンプレには過去ログを見ると昔乗っていたとは思う店です。

割と話題には出る店で、愚痴になって申し訳ないですが皆さんが言ってた味にバラつきのある店らしいのでたまたま当たってしまったらしいです。

216:無銘菓さん
09/10/02 20:30:32
店の名前出さない時点で、自分が荒しだと気づけ

217:無銘菓さん
09/10/02 21:13:46
マスコミ大好き金髪メガネの店だろ

218:無銘菓さん
09/10/03 20:32:13
>>217
俺だけじゃなかったのね。

219:無銘菓さん
09/10/04 06:37:24
>>193
おお、地元民よ。
自分もリリエンよりニコラスだw

伊勢丹からクリスマスケーキの案内が来た。
デパで買う気はないけど、さすが伊勢丹だけあって有名店揃えてるなー。

220:無銘菓さん
09/10/04 15:19:03
>>219
うちの地域は伊勢丹ないからなぁ…

どんなの来てる?

221:無銘菓さん
09/10/06 08:20:40
>>220
エヴァンやエルメ、ルルー、アオキ、ブノワとか、伊勢丹に普段から入ってるところは勿論だけど、
アテスウェイやエーグルドゥース、イルフェジュールやジョエルロブションなんかがあった。
成城アルプスとかまでw
このスレに挙がらない店も山のようにあった。

222:無銘菓さん
09/10/06 10:47:49
成城アルプスはバタクリかな?
wktk

223:無銘菓さん
09/10/06 17:41:41
今日、メタ○ギアの人を見たけど、やたら写真を撮ってたな。




224:無銘菓さん
09/10/06 18:11:23
昨日夜のフジ5分番組(sweetsナントカ)に
リリエンと横溝さん出てモンブランの宣伝してたぞ。
また混むだろうな。

225:無銘菓さん
09/10/06 20:12:43
リリエンは一度行けば満足ずら。
何であんなに混んでるのかわからん。

リリエンのモンブランより、ラ・プレシューズの方が美味しいと思ふ。

226:無銘菓さん
09/10/06 21:06:42
ラ・プレシューズは静かな美味しさだよね。他店と比べると、あれはやっぱ美味しかったんだなぁ…としみじみな感じ。

酒を効かせたモンブランが苦手なんですけどエーグルドゥースのモンブランを食べた方いますか?

227:無銘菓さん
09/10/06 21:51:26
リリエンのは大量に作っていて萎えた…
ラ・プレシューズのは作りが丁寧で味が繊細なんだよな。
絶賛する程ではないれけど。

モンブランの有名どころは、リリエン、ラ・プレ、エーグル位ですかね?

228:無銘菓さん
09/10/07 00:30:00
モンブランといえばル・ププランは忘れてほしくないといえよう。
URLリンク(youzi.blog.so-net.ne.jp)

ふつうのモンブランじゃなく秋限定の高いほうのやつね。
今年は雨続きでまだ行ってないんだけど
例年ならもう出てると思う。

229:無銘菓さん
09/10/07 03:17:14
エーグルのモンブラン、会社帰り(18~19時)でも
買えますか?
一人でもイートインしやすいかんじですか?

230:無銘菓さん
09/10/07 08:34:06
>>228
うまそう!
早く雨が止んで欲しいね。

>>229
予約
野郎だと浮くだろうね。



231:無銘菓さん
09/10/07 11:41:26

女だけどエーグルでイートインはしずらい方に入るかな?

雰囲気や場所でもケーキの味って感じ方が変わると思います。

232:無銘菓さん
09/10/08 22:22:09 QbJTN4Ty
しづらいかも
スペースせまいから

233:無銘菓さん
09/10/09 00:08:21
デブにはつらいな。

234:無銘菓さん
09/10/09 03:25:41
わかった、痩せてからイートインします。

モンブラン間に合いますか?

235:無銘菓さん
09/10/09 15:26:35
赤堤のアンソレイエ、寺井さん系でイートインがあるよ。

236:無銘菓さん
09/10/09 20:37:10
こないだエーグル行ったら、いつも無愛想な店員さんが何だか温かかったw
いい事でもあったのだろうか。。。

ミルフィーユが自分好みでおいしかった、ア・ポワンと双璧だと思う。同じ420円だし。

237:無銘菓さん
09/10/10 09:46:44
エーグルのコック帽を被ったちびパティシエールはいつも険しい表情をしてますな。
カーヴァなんとかのパティシエールも似たような感じだけど。

作り手に余裕のない店で美味しい物を食べた試しがないw

238:無銘菓さん
09/10/10 10:52:02
↑で思い出したけど、ルププランはご主人も奥さんも若い下っ端たちも
みんなワキアイアイアイでニコニコ楽しそうだな、といつも思う。

あの店は閉店すると残業とか居残りとか特訓とかなくて
みんなさっさと帰って行くし
(翌日の仕込みは営業時間内に終わらせるのだろうか?)
なんか店の雰囲気がのほほんとしている。

239:無銘菓さん
09/10/11 00:56:02
ププランの限定モンブランおいしいと思う
甘さが強いから、それがイヤな人(甘さが素材を殺してるとか言う人)
には向かないけど

個人的にはプレシューズもエーグルも、質がいいのはわかるけど
また食べたいとは思わなかったけど、ププランは食べたいと思う

ここで評判が悪いリリエンベルグも好きだったりする
評判が悪い理由もそのとおりだと思うけど、まあ好みだわな

240:無銘菓さん
09/10/11 10:55:20
>>239
ププランの限定の利平栗のモンブランて、そんなに甘いかな?
普通のモンブランよりは甘さ控えめだと思ったけど。

241:無銘菓さん
09/10/13 02:52:45
アテスウェイ栗の新しいのいまいちだった
土台のタルト生地に入ってるナッツが強すぎて全部持ってかれた

242:無銘菓さん
09/10/13 16:28:39
アテスウェイの栗系の新作悩んだけど買わなかった、微妙だったんですか;新作かは分からないですけどミルフィーユは美味しかったです。昔栗のパイも食べたけど◎。個人的にアテスウェイはムース使ったものよりもパイ系が好きですね。

パンは普通ですけど

243:無銘菓さん
09/10/13 20:22:45
みなさんのお勧めトップ3を教えてください。
重たいのが好きな私は下記の通りです。

1アカシエ
2パリセヴェイユ
3オーボン・ヴュータン

244:無銘菓さん
09/10/13 20:23:25
お勧めと言うより、好きなお店ですね。

245:無銘菓さん
09/10/13 21:25:09
>>243さんと好みが似てる気がします。


1パリセヴェイユ
2ラヴィエイユ・フランス
3アミティエ(慰められたい時)

オーボンもアカシエも好きなラインなんですけど全体的で絞るなら…ですね。

246:無銘菓さん
09/10/19 17:26:31
プレシューズのモンブラン、とてもフレッシュでウマーでした

247:無銘菓さん
09/10/24 09:18:43 IleLjz4r
ほしゅ

248:無銘菓さん
09/10/24 11:15:31 to87fL1P
和歌山のカンサ!
ここが一番おいしい。価格も安い

249:無銘菓さん
09/10/25 10:13:20
関西方面でお勧めのお店が知りたいな。
都内のケーキ屋巡りは飽きてきた。

250:無銘菓さん
09/10/25 12:46:30
関西知りたい。オーボンビュータンみたいな店ないかな

251:無銘菓さん
09/10/25 15:44:17
ケ・モンテベロ

252:無銘菓さん
09/10/25 23:09:51
>>250
残念ながら今のとこない。

>>251
確かに美味しいけど持ち上げ過ぎ。

253:無銘菓さん
09/10/26 00:37:37
大阪に嫁した従姉妹が
こっちには美味しい洋菓子がなかなか無いと嘆いていた
まだ探せていないだけかと思っていたんだが、あながち・・

254:無銘菓さん
09/10/26 00:52:40
洋菓子に限らず、ほとんどの美味しい店は
首都圏に集中するからね
地方にあっても移転しちゃうし

255:無銘菓さん
09/10/26 01:00:58
>>253
大阪にはない、以上。

256:無銘菓さん
09/10/26 01:38:52
イカ焼きは大阪で食った方が旨いと思った

257:無銘菓さん
09/10/26 01:58:32
そりゃそうだろw

258:無銘菓さん
09/10/26 07:43:14
神戸あたりにありそうな気もするんだけど

259:無銘菓さん
09/10/26 15:15:56
>>258
ない。
有名店はあるが、大したことなかった。

260:無銘菓さん
09/10/26 15:41:05
>>259
自分の足で確かめてきますわ。

東京でシェフパティシエが制作してる店ってどこがある?

イデミ(アンブロワジー)らしい、ミラベル、カヤヌマ、パリセ(小窓から見えた)
くらしか思いつかないんだけど。


261:無銘菓さん
09/10/26 22:48:14
地方の有名店は3割くらい割り引いて考えるべき

262:無銘菓さん
09/10/26 23:06:20
行ったお店と各店で食べた商品名でも書いてあると説得力が出てくると思うんだけどな~

そりゃあ、オーボン・ヴュータンみたいな唯一無二と言っても過言ではないお店が
あちこちにぽんぽんあるわけはないのは確かなんだけど

263:無銘菓さん
09/10/27 11:20:51
大阪ならガトードボヤとかドベロベボレロ(←うる覚え)とかあるんでないの?
もちろん行ったことはない。

264:無銘菓さん
09/10/27 19:44:39
ガトー・ド・ボワは、大阪じゃなくて奈良西大寺だよ。
大阪駅から小一時間だから、行けない距離じゃないだろうけど。
奈良行ったときに、サロンで食べたよ。
好きだった。

ドベロベボレロがケ・モンテベロのことなら、大阪にあるね。
イベントで渋谷に来たのしか食べたことないけど、ぼちぼち美味しかった。

265:無銘菓さん
09/10/27 20:35:45
うる覚えwの店名が衝撃的すぎる
ドベロベボレロでお茶吹いたw

266:無銘菓さん
09/10/27 21:13:33
滋賀にはドゥブルベ・ボレロがあるけどな
新宿高島屋に来たときアイアシュッケ食べたが美味かった

267:無銘菓さん
09/10/27 21:43:47
関西のケーキなら、『パイ日和・おまけ』あたりを見て
自分の好みに合いそうなところに行ってみたらいいと思う
このサイトは説明も分かりやすいし、語り口も淡々としてていい感じ

268:無銘菓さん
09/10/28 20:11:55
もうすぐ東京スイーツコレクションが開催されますが、
去年行かれた方、どんな感じだったか
教えていただけませんか?

269:無銘菓さん
09/10/28 23:21:24
> ドベロベボレロ

ちょw
ドブロクベロベロにみえたw

270:無銘菓さん
09/10/30 18:23:19 Lw86HNNr
名古屋のシェシバタが味落ちまくってる><

271:無銘菓さん
09/10/30 20:36:50 TKjI5beV
最近モンブランやピスタチオ系クリームなどのこってり系のパティスリーに
カシスソースやらパッションやら酸味のあるのをコラボするのが出てるけど
それって今の流行なのかな?
伝統系フランス菓子の愛好家の知人(中年)がちょっとぼやいてた。
某デパートでよく週代わりで各地の有名洋菓子店の出店をしていて
見かけの美しさに心惹かれて購入したのはいいけど
「なんだ、この味の取り合わせは!」なのも多いのだとか。
庶民な自分はデパ地下で売られている有名パティシェや新興パティシェの
斬新なのも勿論魅力的だが、
昔からある洋菓子店のショートケーキやアンジェリーナの
モンブラン、ユーハイムのフロッケンザーネトルテやバームクーヘンが
大好き。
「うん、この味この味!!!」的変わらぬ美味しさの安心感も必須だよね。



272:無銘菓さん
09/10/30 20:57:28 ZXkiNikg
わかった>>264がすごいw

273:無銘菓さん
09/10/30 23:28:38
いや、どう考えてもドベロベボレロは>>266のドゥブルベ・ボレロのことだろう
一応関西圏だし

274:無銘菓さん
09/10/30 23:51:29
すみません誰か教えて下さい
>>169の勝ち誇ったように~のあとの漢字なんて読むんですか?

275:無銘菓さん
09/10/31 00:04:48
web辞書で・・って釣りですかそうですか

276:無銘菓さん
09/10/31 00:32:42
>>271
極上スレで言うことじゃないだろ。

277:無銘菓さん
09/10/31 00:43:22
>>275
web辞書で調べる読み方がわからないです
どうかお願いします…

278:無銘菓さん
09/10/31 00:59:16
>>277
マジレスしてみるが
漢字張りつけても検索できる

279:無銘菓さん
09/10/31 01:37:33
>>278
じゃあ貼り付けてみます!
ありがとう!
なんて読むのかなドキドキする!

280:無銘菓さん
09/10/31 02:05:40
一応2ちゃんねるでsageるだけの知識がありながら、何だろう??
シェシバタの関係者でログ流そうとでもしてるんだろうかw

281:無銘菓さん
09/10/31 09:07:20
>>274
勝ち誇ったように「うんこもら」す。

282:無銘菓さん
09/11/02 08:12:26
クリスマスケーキ、どこのにする?
ここのところ毎年エルメ@ニューオータニだったんだけど、
エルメはフルーツ系がおいしいと思ってるので、悩む。
東京スイーツ製でもいいと割り切れば、百貨店限定のにはフルーツ系があるんだけどなぁ。

283:無銘菓さん
09/11/02 23:09:44
なにもクリスマスにケーキ食わなくても

284:無銘菓さん
09/11/02 23:18:57
冷凍でもおもしろいケーキ出るから結構買うよクリスマス

285:無銘菓さん
09/11/06 18:29:59
エルメのおっさんの顔が三枚載ってるケーキはやだな

286:無銘菓さん
09/11/06 19:28:09
キルシュ使ったバタクリのブッシュドノエルが食べたい
どこかにないかね

287:無銘菓さん
09/11/07 14:17:38
>>285
あれをかわいいと思う人がいるのかねぇw

288:無銘菓さん
09/11/09 01:20:01 uDpJC79r
今年は伊勢丹新宿店で【エーグル】と【和泉さん(元スリジェ)】のケーキを予約しました。
今日は渋谷のフードショウで【ドゥパティスリーカフェ】のケーキを購入しました。
ケーキ好きの人なら上記2点のクリスマスケーキを喜ぶと思いますが、うちの家族は
価値がわからず無反応です・・・。
趣味の合うケーキマニアの方とお友達になりたいです。
30代女ですが男女問いません。

289:無銘菓さん
09/11/09 10:02:08
うざいしキモい

290:無銘菓さん
09/11/09 10:24:29
>>288
力士を思い出した

291:無銘菓さん
09/11/09 14:04:43
店の名前は分らなくても食べれば美味しいって分るだろ。
それでじゅーぶん。

292:無銘菓さん
09/11/09 15:00:21 SGSzXmLc
>>288
>価値がわからず
価値じゃなくて、単純に味の好みの問題じゃないのか。

293:無銘菓さん
09/11/09 17:02:19
好みの問題だよなあ
昨日のフードショーなら、浦和民じゃない自分は迷わずアカシエだ

294:無銘菓さん
09/11/10 01:07:17 jczh+PlN
スレチなコメントすみません。
ケーキは良く食べますが、34歳結婚詐欺女性のような肥満体じゃありません。
たしかに好みの問題だと思いますので、うんちくコメントはやめておきます。

295:無銘菓さん
09/11/10 02:03:13
>>294
>>289

296:無銘菓さん
09/11/10 23:58:08
我が家は今年も大山乳業だすよ
ちょいダサなのもまた何ともいえずいいわ

297:無銘菓さん
09/11/11 11:29:12
だいせん乳業って普通だよな・・・
東京でも成城石井とかで白バラ牛乳売ってるけどそれも普通・・・

298:無銘菓さん
09/11/11 13:21:15
大山は高級スーパー系スイーツって感じですか?

299:無銘菓さん
09/11/11 14:59:02
>>298
そういう感じでもない。

地元牧場系っていうか。
素朴っていうか。
飾り気がない。

300:無銘菓さん
09/11/11 16:50:50
「素朴」は極上なんだろうか…

301:無銘菓さん
09/11/11 17:42:41
>>300
いや、暗に>>296
角が立たないようにやんわりスレ違いと言いたかったんだがw

302:無銘菓さん
09/11/11 19:25:11
今年のクリスマスは日取りが悪いんだよね。
26日でもクリスマスケーキ引き取りができればいいのに。

303:無銘菓さん
09/11/12 09:57:03
あらほんとだw

23  24  25  26  27
祝  木  金  土  日

304:無銘菓さん
09/11/12 19:28:01
ケーキだけのことなら23日に買ってくればいいとおも

305:無銘菓さん
09/11/12 20:01:29
むしろ23日に第一弾を買って食べ、
25日に第二弾を買って食べればいい!

306:無銘菓さん
09/11/12 20:20:42 FRQKfYMU
すみません
銀座で美味しいオススメなケーキありませんか?濃厚なチーズケーキかタルトが好きなのですが

307:無銘菓さん
09/11/12 20:27:32
>>306
キルフェボン

308:無銘菓さん
09/11/12 21:18:11
>>304
ゆっくりケーキ食べて夜更かしして、って考えると土曜日がよかったんだよね。
しかし、>>305だと思えばいいのか!

309:無銘菓さん
09/11/12 22:00:06
>>305
いや、ホールで買ったらそれくらい持つだろ…

310:無銘菓さん
09/11/12 22:08:02
いくら解凍ケーキでもチョコ系じゃないかぎり……

311:無銘菓さん
09/11/13 00:26:52
美味しくはなくなるけど3日ぐらい食べられるよ。

312:無銘菓さん
09/11/13 01:14:56
そうまでして食べたい?

313:無銘菓さん
09/11/13 07:43:09
三日ももつわけないじゃん
あっという間に食べちゃうもん

314:無銘菓さん
09/11/13 09:13:17
うちのほうではクリスマスがんばり過ぎ&燃え尽き症候群で
26、27はお休みするケーキ屋さんが多いんだけど、
いや、むしろ26、27休めるから24、25がんばれる
って感じだったと思うのに今年は26、27が土日で休めないじゃんw

今年のケーキ屋さんカワイソスw

315:無銘菓さん
09/11/13 12:01:30
というわけで人数と食べる量にみあった大きさのケーキを買って
1両日中に平らげましょう。

316:309
09/11/13 19:27:07
おいおい、書いてから
「みんなで食べるからすぐ無くなるよ」
っていう反論のしようの無いレスがつくかと思ってひやひやしてたのに…、
みんな大喰らいで安心した。


317:無銘菓さん
09/11/14 09:18:28
作り方も手のかけ方もまったく違うのは分かってるけど
ケーキ屋のケーキよりも、フレンチレストランとかでパティシェが作る
デザートの方が断然美味いと思う。

318:無銘菓さん
09/11/14 09:25:47
>>317
そういうレスは意味ないれすよ。

なんか言いたいことがあるなら
どこのケーキ屋の何という名前のケーキよりも
どこのレストランの何という名前のデザートのほうが美味しかった
と正々堂々と書きましょう。

319:無銘菓さん
09/11/14 11:25:54 XN60leAD

円より子議員(民主党)提出の
「外国人住民基本法」も、
「外国人参政権」と同様か、それ以上に危険。
スレリンク(morningcoffee板:1-100番)
(因みに、「署名TV」の政治・政策カテゴリーで、
外国人参政権を阻止する署名活動展開中)

民主党は、財源が少ないくせに、
外国人優遇はそのままにしておく事が問題。
例えば、「高校無償化」は朝鮮学校も対象になるし、
外国人留学生に対し
1人当たり1年間に200万円程の補助をしている等・・・
国民よりも外国人にお気遣いの民主党。
日本国民にとって百害あって一利無しである
外国人参政権をも認めようとする(これに関しては、公明党・共産党・社民党も)等、
民主党に任せておいたら
間違った方向に進みそうで怖い。

スレリンク(liveplus板)
在日チョンは無税ってホント?

在日韓国人の「外国人参政権」を欲しがる理由の一つ↓

169 名前: 可愛い奥様 [sage] 投稿日: 2009/10/19(月) 10:01:24 ID:5ozHTHPl0
2012年在日韓国人に徴兵義務強制、拒否すれば財産没収(正式決定済み事項)
すべての原因はこれだったみたい
2012年にこれが成立すれば在日は兵役こなすか、大金納めるかしかなくなる
しかもそれをしたら日本での永住資格は消えてなくなる
その前に日本を自分達のものにして法律を捻じ曲げて
永住資格を無理矢理維持する必要があったんだね。それが民主ageの正体


320:無銘菓さん
09/11/14 16:48:36
以前にもそんな議論あったが
結局コースの一部として作られるのと
ケーキ単品勝負で作られるのとは
違って当然、比べられないよね、って丸くおさまった気がするw

321:無銘菓さん
09/11/14 17:12:26
でも、それなら一品入魂のケーキの方がおいしくないとおかしいと思う。
ところで自分の経験なんだけど、タイヤ屋の紹介本の三ツ星料理屋に行ったところ
デザートが「ハンバーガーの形にして遊び心を演出しますた」
とかで出てきて、スポンジがしっとりしてなくて何じゃこりゃと思ったよ、
フランス菓子ならオペラとかミルフィーユとかタルトタタンとかあるだろうに、
奇をてらいすぎてダメダメだったね。

322:無銘菓さん
09/11/14 18:43:55
それ以前にここケーキのスレだから
ディセール語りたかったら別スレどぞー

323:無銘菓さん
09/11/14 20:23:44
>>322
>>317からの流れを読めば自然に出てくる話だと思うけど?
それよりスイーツだのデセールだのドルチェだの聞くと悪寒がする、
洋菓子のうちのスポンジやらクリームやらゼリーやらジャムで階層を重ねて作られたお菓子は
ケーキでよいと思う。


324:無銘菓さん
09/11/14 21:32:15
スレ違いもわからんバカがgdgdと

325:無銘菓さん
09/11/14 22:18:33
>>323
御自分のブログやサイトでどうぞ

326:無銘菓さん
09/11/14 23:36:47
デザートとケーキじゃ値段が全然違うからそもそも客層が違う。

327:無銘菓さん
09/11/14 23:42:04
>>323
失笑


328:無銘菓さん
09/11/14 23:45:55 uBSVA1+x
テオブロマ、内子和栗のモンブラン高いな…
隠しチョコが美味いけど

329:無銘菓さん
09/11/14 23:52:13
どこも和栗高いがうまいよな


330:無銘菓さん
09/11/15 00:37:41
モンブランはやっぱりスポンジじゃなく
サクサクメレンゲがはいってるほうがすきだ

331:無銘菓さん
09/11/15 08:14:46
極上スレに323や326みたいな人が来るのがちょっと切ない

332:無銘菓さん
09/11/15 09:06:09
>>331
では極上スレに相応しい貴方にどの店のどの商品が
極上なのか是非語って欲しいですなぁ。

333:無銘菓さん
09/11/15 10:00:41
>>332
まずはアナタが語ったら?
このスレで語るに相応しいお店と商品をね

334:無銘菓さん
09/11/15 10:36:03
>>331
ケーキの感想は歓迎だが
あなたの感情は誰も必要としてない

335:無銘菓さん
09/11/15 11:09:47
こうやって無駄なレスが積みあがっていくのであった

336:無銘菓さん
09/11/16 00:46:26
このスレ見て予約しようとしたが、
伊勢丹エーグルドゥースのクリスマスケーキは売り切れか。
しかも25日は受け取りできないから、
面倒だけど店頭行って予約するか。
甘いものにはまったく興味ないが、 
喜んでもらえるといいな。

337:無銘菓さん
09/11/16 10:17:31
フツウの人には喜べないと思うが

338:無銘菓さん
09/11/16 18:51:49
>>337
そうなのか。 
くせがある感じなのか? 
もう少し大衆受けしそうなの調べてみる。 
ありがとう


339:無銘菓さん
09/11/16 21:33:40
クセがあると言うか正統派フランス菓子の系統だからガッツリ甘い。
あと洋酒が利いてる物が多い。
ハマる人はハマるけど甘さ控えめなのが好みな人や洋酒苦手な人にはキツイ。

340:無銘菓さん
09/11/16 22:58:03
というより、自分が甘いものにまったく興味ないんなら変に店の名前に拘るなつか、
喜ばせたい当人にリクエストを聞いた方が無難だろ。
「ここの店のケーキが食べてみたい!」という希望もあるかもしれんのだし。

341:無銘菓さん
09/11/17 08:16:07
>>339
>>340
色々ありがとう。 
全く興味がないから、名前に拘ってる感じがあるんだよな。 

もちろん当人には聞いたが、 
その上でこういう状況になってる。



342:無銘菓さん
09/11/17 14:31:26
エーグルの生菓子はイマイチっすよ。
あそこは焼き菓子が美味しいお店。

ヨロイヅカが知名度と味ともに可もなく不可もなくという感じがする。
万人受けしそうな味だしね。


343:無銘菓さん
09/11/17 18:54:29
まあ、初めて一口食ってみて、ビミョーな空気が流れるってのもいい思い出かも。
自分の体験だがなw

344:無銘菓さん
09/11/17 20:59:55
食わせたい当人がどうしてもエーグルがいい!と言ってるなら(そして当人が食った経験があって言ってるなら)、
どうせ336は何食っても同じだろうし、買えばいい。

だが、このスレで名前が目についたからきっといい店に違い無い的な事で拘ってるなら、
もっと名の売れていて更に無難な味で、しかも駅から近い店はいくらでもあるからやめとけ。
(エーグルは駐車場も無けりゃ、駅から吹きさらしの商店街を延々歩かなきゃいかんし)

345:無銘菓さん
09/11/17 21:23:44
>>342
確かにヨロイヅカあたりが無難だろうね。適度に洒落た味とデザインだし。
それに東京ミッドタウン店の方なら駅と直結だし、大きい駐車場もあるしね。


346:無銘菓さん
09/11/17 21:51:46
児島ヌミさんテレビ出てたね

347:無銘菓さん
09/11/17 22:08:08
みなさま 

ほんと色々ありがとう。 クリスマスはヨロイヅカのような
興味のない自分でも知ってる有名店にしようと思います。 

他に万人受けするようなお店があったら、
教えていただけると助かります。

エーグルは近所だし、せっかくなので、今度連れと一緒に行ってみる。


348:無銘菓さん
09/11/17 22:43:57
>>347
店まで行くのが面倒だの、甘いものにはまったく興味がないだのぬかす人には
足を踏み入れて欲しくないなと思うエーグルドゥースのファンもここに居るんで。

つか、ここまで遠まわしに来るなと言われてんのに。


349:無銘菓さん
09/11/17 23:00:42
>>348
店に行くのが面倒なんて書いていないと思いますが。
でもまあ甘いもの好きな人は気分悪くする人もいるか。
失礼しました。


350:無銘菓さん
09/11/17 23:03:29
エーグル、中目黒にも出来たよね
何にしても近いのはうらやましい
味覚は好き好きだから行ってみてよかったらクリスマスケーキ予約するのもありだし


351:無銘菓さん
09/11/17 23:17:00
>>350
それはクリオロじゃないの?

352:無銘菓さん
09/11/17 23:20:01
ごめんなさい、間違えた!

353:無銘菓さん
09/11/18 04:47:34
>>349
少なくとも自分はそういうつもりで書いてないから気にスンナ

>>347
迷惑とか来るなとか、エーグルにおいてどんな権限持ってるつもりなんだか
少なくとも他の客の行動に干渉する権利は無いと思うが

354:無銘菓さん
09/11/19 23:09:15
エーグルの話はもういいよ。それほどたいした味でもないし。

355:無銘菓さん
09/11/20 03:00:59
マシュマロ(ギモーブ)はどこが美味しい?
メレンゲだからア・ポワンかなぁと思うものの、売ってた記憶が無い・・・。

356:無銘菓さん
09/11/20 11:15:10
甘いものが狂うほど好きな自分だが
正直、ギモーヴは甘ったるいだけでおいしいと感じたことが無い
たまたま自分が買ったものが良くないものばかりだったのだろうけども

ぜひおいしい店を知って、ギモーヴの魅力に開眼したい

357:無銘菓さん
09/11/20 17:52:27
自分もギモーヴの魅力知ってみたいですね、一度も買った事ないや。

メレンゲ系ならマカロンが美味しい店とかなら発掘できるのでは?

セバスチャンブイエとかエヴァンなど。(←これは個人的主観です)

あとはピエールマルコリーニにも確かあったはず。

358:無銘菓さん
09/11/20 21:49:32
数年前のパークハイアット初夏のケーキブッフェで出てたギモーヴはとても美味しかった
酸味あるものは爽やかに、クリーミーなのは濃厚にトロッふわっ
今、下で売ってるのとはぜんぜん違うんだよな…
最近パークの情報から遠ざかってるけど機会あったらまた食べたいもの

359:無銘菓さん
09/11/20 22:30:25
エーグルうまいの?
エーグルうまいの??


360:無銘菓さん
09/11/21 10:49:19
ミルフィーユは割といける。

361:無銘菓さん
09/11/21 11:27:29
数回行ったけどエーグルは正直分からない…マズくはないけど自分のツボにはまれるか?とゆうとまた違う。

でもトルシェ?マロンとマロンのケイクは美味しかったよ。

362:無銘菓さん
09/11/21 14:59:16
>>355
河田さんがご著書にギモーヴについて
かなり詳しく書かれていらっしゃったので
オーボンヴュータンのは美味しいのでは?
(わつぁしは食べたことないですが)

363:無銘菓さん
09/11/25 18:46:37 pWJW6ryH
インパクト大!

リンゴまるごと6個使用のクリスマスケーキ-高島屋[09/11/24]
(p)スレリンク(femnewsplus板)

364:無銘菓さん
09/11/25 19:30:28
>>363
URLリンク(news.walkerplus.com)
これ貼った方がよくないw?

365:無銘菓さん
09/11/25 19:42:23
姫リンゴ六個・・・なんかビミョー

366:無銘菓さん
09/11/25 20:35:35
インパクトといえば サダハルアオキのノエル2009が虫みたいで気持ち悪いw

367:無銘菓さん
09/11/25 21:19:49
あまおう6個のほうがいいなw

368:無銘菓さん
09/11/25 22:12:55
冬なのに苺かよ。

369:無銘菓さん
09/11/26 00:01:27 Ylv8ReLB

あのさ場違いなのは承知で書くけど、おれも、最近まで知らなかったんだけどさ、
民主党がマニフェストにも載せていない(帰化していない)外国人に地方参政権を与える法案を
通そうとしている事実を知っていろいろ調べたら、
小沢幹事長が「参政権問題はわたしが民団(在日本大韓民国民団)に約束したことだ。
約束は必ず守られるべきだ」と言っていることや、そういう事実をマスコミがほとんど報道しない、
という情報操作の事実から、日本がマジでヤバイ状態にあると思い始めてるんだ。


370:無銘菓さん
09/11/27 19:29:57
八王子のア・ポアンはまだやっている?

371:無銘菓さん
09/11/28 06:33:14
11月は金土日だけ営業してたよ

372:無銘菓さん
09/11/28 13:00:43
>368
確かに、日本のクリスマスケーキって季節外れの苺を使ったショートケーキが主流だね。

せっかくのクリスマスなんだから、もっと特別なケーキにすれば良いのにって思うけど。

373:無銘菓さん
09/11/28 14:36:18
クリスマスのなにが「せっかく」なんだよって思うけど。

374:無銘菓さん
09/11/28 15:30:46
もっと特別なケーキってのも、よくわからんし

375:無銘菓さん
09/11/29 14:27:10
凝り過ぎたケーキ作っても一般の人には受けず、
結局このスレの住人ぐらいしか買わないだろ

376:無銘菓さん
09/11/30 01:01:45
誕生日はショートケーキが一般的だし、クリスマスには別のをってことだろ
クリスマスにしかでないブッシュドノエルとかを
せっかくだから食べようってのも自然だろ

377:無銘菓さん
09/11/30 03:16:25
家族の好みが違いすぎてホールケーキは買えないんだよな
一人用の特別なケーキ出して

378:無銘菓さん
09/12/04 23:49:17 joDw6RBJ
去年の春に、ウェスティンホテルのグラスショートケーキを買おうとしたけど
季節外れなので苺がないから作れない。冬なったらまた始めますと言われた
今日問い合わせたら、グラスショートケーキ自体を作っていないそうで orz
食べたかったーーー!!!!ヽ(`Д´)ノウワァァァァン
美味しいグラスショートケーキのお店を教えて下さい、お願いします

379:無銘菓さん
09/12/05 00:23:18 ulC1dq2t


「銀座コージーコーナー」は反日パクリ企業朝鮮ロッテに買収されてしまい、いわば
『朝鮮コージーコーナー』になってしまったので気をつけてね!
ロッテ、コージーコーナー買収を正式発表
URLリンク(sankei.jp.msn.com)

ロッテの経営者一族は外務大臣「重光葵」などを輩出した日本の名家
「重光」の名を騙り日本人になりすます在日朝鮮人。

ロッテの会長「日本で稼いだ金を韓国に投資しまくったけど、韓国で稼いだ金を日本にやる気はない」★2
スレリンク(news板)
日本人から吸い上げまくった金を祖国韓国に垂れ流して「ロッテ財閥」を作る。
我々日本人が外国相手に苦労して稼いだ金を利用して、祖国韓国では「ロッテホテル」「ロッテ百貨店」「ロッテワールド」等を手広く展開。

【南北】北朝鮮、ロッテ観光に1千万ドルの支援要求[10/10]
スレリンク(news4plus板)

【プロ野球】ロッテ 重光オーナー代行が怪文書の内容を一部認める 「千葉のくだらないファンなら本拠地変えようか」
スレリンク(mnewsplus板)

ロッテ関連銘柄・企業

「Dole、HERSHEY'S、レディーボーデン、雪印、カルピス」のアイス類(製造がロッテアイス)
千葉ロッテマリーンズ、ロッテリア、バーガーキング、クリスピー・クリーム・ドーナツ、使い捨てカイロ「ホカロン」
銀座コージーコーナー、メリーチョコレート(Mary’s Chocolate)、ベルギー「ギリアンチョコ」、ドイツ「シュトルベルク」 ←New !!


380:無銘菓さん
09/12/05 00:38:42 uH8n3T/K
みなさん毎年ガレットデロワはどうしてますか?
私は最近知ったんですが、知ったからには正月に食べたいと思ってます。
そこで、美味しい店を探してるんですが、何かアドバイスいただけるとうれしいです。

ググってクチコミを調べると、エルメが結構おいしいようですね。
ただ、最近のエルメは劣化劣化言われてるのが気になります。
あとはフランス菓子というとオーボンなんかが思いつきますが、意外とサッパリ目で物足りない印象。
ここが美味しかった・不味かったという情報、ありましたら教えてください。

381:無銘菓さん
09/12/05 02:53:48
>>378
> 美味しいグラスショートケーキのお店を教えて下さい、お願いします
cakechefってウェブサイトに簡単なグラスショートケーキのレシピが載ってたから、自分で作れば?

382:無銘菓さん
09/12/05 16:57:45
>>378
カカオエット・パリは?

383:無銘菓さん
09/12/05 19:20:22
>>378
11月ならデザートブッフェにも出ていたから販売もしていた筈なんだけど
来月ならあるんじゃない?

384:無銘菓さん
09/12/05 23:32:11 FrvFdxAq
名前が有名だからはずれはないだろうとキハチのムースを買い、食べようとしたその時!!ムースの中からあそこの毛がーまぢで最悪だった もうキハチ買わないさようなら。

385:無銘菓さん
09/12/06 01:44:28 lC2gGAjC
>>382 >>383
㌧! カカオエット・パリ 調べてみます
㌧! 12/4に問い合わせたら「販売しておりません」って返事だったんですよ…orz
一ヶ月遅かったんですかね(´;ω:`)

386:無銘菓さん
09/12/07 01:42:02 pUH6nCqU
生クリームにこだわったケーキを食べたいのですが
おすすめありますか?
量販店の植物性のはではなく濃厚な味の生クリームのケーキを
食べたいのす、クリスマスに。

387:無銘菓さん
09/12/07 07:32:27
場所くらい書けよ…日本全国飛び回ってでも来る気なのか。

濃ゆいのが好きならイナムラのショートケーキはクリーム濃厚でオススメ。
毎度毎度すげー並んでるから予約して行くと楽。
クリスマス合わせの予約が今から間に合うか分からんけど…

388:無銘菓さん
09/12/07 12:31:11
イナムラのDMによると、ホールのクリスマスケーキの受付は15日まで。
でも苺ショートのホールはチラシに載ってないや。
電話で相談してみてね。

389:無銘菓さん
09/12/07 13:01:21
>>380
なんか流行りものに流されやすそうな人だな
ネットやメディアの情報全部鵜呑みにして自分では動かないタイプだね
エルメも味が落ちたかどうか自分で食べてみりゃいいじゃん
そもそもあまり自分で色々食べたことないんじゃないの?
自分自身はどこのケーキが好きなの?

ちなみにガレットデロアに関しては過去スレで既出

390:378 です
09/12/07 13:17:49
>>382
昨日恵比寿に用があったので、ついでに中目黒にも行ってきました
駅から徒歩7分は嘘でした orz 公式HPの地図ももっと詳細なものを作ってくれ…

グラスショ-ト、ショコラカカオエット、ヴェニース、マンゴマッチャ、マカロン5個セットを買いました
マカロン以外は全部食べました。 ショートケーキは生クリームがとても柔らかくて、
苺ジャムのおかげで実は生クリームが苦手な私でも美味しく食べられました
ショコラカカオエット以外は甘過ぎなくて食べやすかったです
強烈なインパクトは無いけど、こんな感じの甘過ぎないケーキも良かったです
ヤフーグルメの評価は大体当たっていました(^^;)
>>382さんのおかげで美味しいケーキが食べられました。本当に有り難うございました

391:無銘菓さん
09/12/07 13:27:09
>>380
今年の11月に青山のエルメで、ヴァニーユとイスパハンとマカロン数種を買いました
先月食べたのが初めてなので比較は出来ませんが、凄い美味しかったです
マカロンが日本で人気が出たのが分かりました。 アフォみたいに高いですけど orz
380さんのお気に入りを教えてれれば、好みの傾向が分かってお勧めもしやすいのでは

392:無銘菓さん
09/12/07 13:57:35
>>389
優しいな…
皆さわらなかった相手に…

393:無銘菓さん
09/12/07 14:28:10
うむ

394:無銘菓さん
09/12/07 14:43:00
スマソ。よく読んだらレスしてくれた人へのお礼も言ってなかった

395:無銘菓さん
09/12/07 17:00:38
>>392
そうか…触っちゃってごめん

396:無銘菓さん
09/12/07 21:22:48
>>387、388

すまん、都内で探してます。


397:無銘菓さん
09/12/08 04:05:27
旨いってところばかり食べ歩いてたら、口が肥えてそうそう感動しなくなっちゃった。 
いいんだか悪いんだか。 


398:無銘菓さん
09/12/08 08:50:05
口が肥えたんじゃなくて、濃厚な味しか感じなくなったのでは?

399:無銘菓さん
09/12/08 09:31:14
>>397の言ってる事、分かるかも~
舌が肥えたっていうと、確かに違うかも知れんが、
一通りの味を知ってしまったというか。
なんか自分の知らない美味しさになかなか出会えなくなってきたというか。

400:無銘菓さん
09/12/08 11:48:42
一流と言われている店のケーキは濃厚な味が多い
>>397
知り尽くしてしまうのはつまらないだろうね

401:無銘菓さん
09/12/08 17:07:17
>>397
日本全国?ヨーロッパも行ったの?

402:無銘菓さん
09/12/08 20:41:37
なんでそう極端かなぁ。
っていうか、嫌味っぽいというか…

自分の行動範囲内の話でしょ?
最初は行動範囲内に評判の店があって、片っ端から回って行き尽くせば、
壁にぶち当たっちゃうもんかと。
まぁ、全国行脚した猛者かも知れないけどw

403:無銘菓さん
09/12/08 21:46:23
食べ尽くしてる人は好きな店の新作にわくわくしたりはしないのかな?

余談だけど毎年1回はヨーロッパ行くから今まで色々食べてきたけどケーキに関しては日本のレベル高いと思う
平均的に仕事が丁寧で繊細
焼き菓子なんかは粉とバターと湿度の関係かフランスすごいなーうまいなーと思うけど…

つかヨーロッパってどこの国でもテイクアウトで保冷剤くれないとこがほとんどで
テイクアウト専門の店でさえ気温30度超える夏場に保冷剤つけないんだよね
てめーが作ったケーキを万全のコンディションで食べさせたいという気持ちはないのかといつも思うから
やっぱりケーキは日本がいいな

404:無銘菓さん
09/12/08 22:53:46
フランスは大雑把なとこ多いよ。 
カスタにだまあっても気にしないで提供するし、ちょっとくらいの異物なら客も気にしないくらいだし。 
日本は几帳面すぎるってフランス人は言うよね。 

日本のケーキは格安でかなりクオリティ高いと思うよ。 

普通に考えたら500~600円程度じゃ提供できない。 
これもパティシエの犠牲のお陰。 



405:無銘菓さん
09/12/09 00:37:26
フランスの大らかさは異常w
特に車の駐車とか

406:無銘菓さん
09/12/09 00:59:56
世界的にみると日本の几帳面さが異常なんだとおもう。 
それが良いとも言えるし悪いとも言える。 



407:無銘菓さん
09/12/09 01:13:58
全体的に甘いよね?海外のは。気のせいなんだろか・・・

408:無銘菓さん
09/12/09 01:44:49
仕事柄、アフリカ以外大都市のケーキは食べ回ってるが日本が好きだ


409:無銘菓さん
09/12/09 01:48:00
>>407料理に砂糖つかうかどうかがポイントらしい。 


410:無銘菓さん
09/12/09 02:19:23
有名どころが味が濃厚ってのはさ、シェフとかが食べ歩きや味見しまくってたら濃厚な味を好むっていうかパンチを求めるようになっちゃったんじゃない? 


411:無銘菓さん
09/12/09 07:28:14
>>410
いや…単にフランスで修行してきた人が多いからでしょ

上に書かれてるけどアジアは料理に砂糖使う(煮物とか甘酢とか)からデザートあっさり
ヨーロッパは料理に砂糖なんてほとんどあり得ないからデザートでがつんと砂糖使う

412:無銘菓さん
09/12/09 15:20:50
フランスの感覚で砂糖使っちゃうとこもあるからな。 
砂糖が旨みってのも分かるし、甘くなくて美味しいってのは違うとわかる。 

でもフランス感覚で砂糖使われるのもなー。 


413:無銘菓さん
09/12/09 16:27:56
あっさりも濃厚もその時食べたい気分で選ぶからどっちもあっていい
つか甘くないパリセヴェやエルメなんて嫌だ

414:無銘菓さん
09/12/09 21:49:02
メインディッシュの肉にオレンジソースがかかってたりしますが、
砂糖のようながっつり感はなくても甘味が無いと言うと嘘になるかと。

415:無銘菓さん
09/12/10 01:28:47
>>414
誰も甘味がないなんて書いてないじゃん
日本語読めないの?

416:無銘菓さん
09/12/10 08:04:18
でも、和菓子なんて砂糖の固まりじゃね?

417:無銘菓さん
09/12/10 09:14:42
>>416
何が「でも」なのかよく分からないんだけど何にかかってんの?

418:無銘菓さん
09/12/10 21:20:29
すごいな、日本語がおかしい人全部同一人物だろうか
外人か?
どこから和菓子の話出てきたんだ?

419:無銘菓さん
09/12/10 23:15:43
でも、中華菓子って美味しくないよね

420:無銘菓さん
09/12/10 23:18:56
ここ極上ケーキスレ

421:無銘菓さん
09/12/11 02:13:40
>>419
ラード入れるからじゃね?

422:無銘菓さん
09/12/11 02:13:46
だけどやっぱりママが好き♪

423:無銘菓さん
09/12/12 09:59:59
ヨーロッパでは料理に砂糖を使わないからデザートは激甘にするとかいう
戯言を言うひとが出てきてからおかしくなったな、
まあ、ソースを示せない時点で信用するに足りないけど。

話を元に戻すと、クリスマスケーキはどこのにするか決めた?

424:無銘菓さん
09/12/12 13:28:18
でも、アフリカ菓子ってよくわからないよね

425:無銘菓さん
09/12/12 15:13:58
>>423
お前が噂の外人か?w
話の流れ掴めてないし日本語がおかしいな
誰もソース出せなんて言ってないのにソース出てないから信用できないってw
知らないなら自分で調べてググレカス

俺は知らないからググったけどな

426:無銘菓さん
09/12/12 23:15:42
>>423

戯れ言というより常識といっていいぐらいの話では?
昔は砂糖も高級品だったので甘いほど良かったらしい。

427:無銘菓さん
09/12/13 00:44:06
しかし実際、西洋では砂糖を使う料理が皆無では無いとしても少ないのでは?

と信じかけたけど、普通に砂糖使ってるのかな

428:無銘菓さん
09/12/13 13:34:06
でも、テレビのフランス語講座かなんかでも言ってたし
フランス語の教授もやっぱり同じ事言ってたな

使わないといっても「ほとんど」ぐらいのニュアンスじゃないかな
1粒も使ってないとかそこまで徹底した意味じゃないと思う

429:416
09/12/13 14:03:19
なんだか外人扱いされてる…

フランスじゃ、アジアに比べて料理に砂糖を使わないから、デザートでがつんと砂糖を使う。
→でも、日本のお菓子にも砂糖がつんと使ってるよね?
って反応おかしいかな?

デザート=お菓子とした事がまずかったのかな。
日本のデザートってなんだろ。干芋とか?

430:無銘菓さん
09/12/13 14:50:23
>>429
スレチな話を引きずるな。
食事の後の菓子、お茶の菓子、食事も色々お茶も色々、
砂糖の珍しかった時代と現代全部いっしょくたには話が出来ない。
自分で勉強しろ

431:無銘菓さん
09/12/13 19:00:07 4Mvp9vcx
アンジェリーナのモンブランは、「有名なくせいに、甘すぎておいしくない」
と思う人が多そうだし自分もそうだけど、
食べつけると、とてもおいしく思われてくる。
甘い栗味の美味しさ、そして中のクリームの美味しさ。
甘さをおさえた日本のケーキに慣れていると、まず甘さに対する抵抗がありますよね。

432:無銘菓さん
09/12/13 19:00:28
>>431
何で片方しか叩かないの?
むしろ最初に「ヨーロッパでは…」と言ってきた奴を叩けよ。

433:無銘菓さん
09/12/14 08:06:39
クリスマスケーキ何処にした?
自分は結局アテスウェイのフィグにした

434:無銘菓さん
09/12/14 08:30:47
クリスマスケーキは毎年悩むのですが、
今年は他スレで評判だったので、トップスにしてみました
かなりレベルが高いようですよ

435:sage
09/12/14 12:28:10 hidN+eh/
客観的に見て>>417 >>418が読解力なさすぎw

436:無銘菓さん
09/12/14 13:33:03
>>435
お前は空気読めなさすぎ。

437:無銘菓さん
09/12/14 14:32:33
>>432

別にこのスレの誰かを叩こうとして>431を書き込んだわけではありませんよ?

438:無銘菓さん
09/12/14 14:41:32
スルー検定

439:無銘菓さん
09/12/14 15:05:52
で皆様方、結局どこのクリスマスケーキを!?

440:無銘菓さん
09/12/14 20:44:51
クリスマスはどこも質が落ちるのでスレ違い

441:無銘菓さん
09/12/14 20:59:07
(´・ω・`)

442:無銘菓さん
09/12/15 14:15:19
敢えて語らず、それもまた極めようという姿勢だな
じゃあ何食う?

443:無銘菓さん
09/12/15 19:14:22
みんな本当にケーキ食べてるのかな

444:無銘菓さん
09/12/18 20:11:24
クリスマスケーキは食べきれないし、同じ味のケーキに4、5千円も出したくない。

445:無銘菓さん
09/12/18 20:14:00
なんか住人の質が変わったな

446:無銘菓さん
09/12/18 20:50:45
具体的にどう質が変わった?


447:無銘菓さん
09/12/18 21:05:16
有り体に言っていいか?
素人が増えた

448:無銘菓さん
09/12/18 21:19:17
いやほら、そこはまず貴方が
どの程度の方なのかを説明しないと…


449:無銘菓さん
09/12/18 21:31:12
別にプロとは言わないけど、
ここ最近の流れにはついてけないレベル

450:無銘菓さん
09/12/18 21:56:01
そーじゃなくて
普段は何処のどんなケーキを食べてるとかでしょ。

別に言いたくないなら言わんでもええけど。

451:無銘菓さん
09/12/18 21:56:40
素人というか考えない人が増えてそうだな。
では。

452:無銘菓さん
09/12/18 23:23:56
玄人おススメのケーキを教えて下さい

453:無銘菓さん
09/12/19 09:41:22
自由が丘フォレスト

454:無銘菓さん
09/12/19 16:37:44
ナンジャタウンもオススメ

455:無銘菓さん
09/12/20 11:26:36
マジレスすると、実はトップスがレベル高い
スポンジも他と比べて遜色ないどころかむしろ上
どれを食べても満足できる

456:無銘菓さん
09/12/20 17:04:22
わかる!
わたしもトップス大好き!
やっぱりチョコレートケーキとか美味しいよね

457:無銘菓さん
09/12/20 21:22:07
不二家だろ。あれはうまい!


458:無銘菓さん
09/12/21 10:15:21
トップスは盲点でした。
今度食べてみます。

大資本系だと他にどこがおすすめですか?

459:無銘菓さん
09/12/21 16:43:47
トップスすぐ飽きるけどなー

460:無銘菓さん
09/12/21 17:21:13
2年に一度くらいなら美味しいトップス

461:無銘菓さん
09/12/21 19:00:41
トップスはどんなに美味しくても極上とは言わない
極上素材を使ってるとか、パティシエの繊細な技術が生かされてるわけじゃないから
同じ理由で大手量販系は極上になり得ない


462:無銘菓さん
09/12/21 19:58:45
トップスはカレーが美味いよな

463:無銘菓さん
09/12/21 20:44:11
>>461
いちいち、どんな極上素材を使っているのか確かめてるのかw

464:無銘菓さん
09/12/21 20:50:55
>>463
元々極上スレはそういうスレだったんだよ


465:無銘菓さん
09/12/21 23:00:15
極上じゃなくても旨ければいい
極上素材使ってるから、とかそういうもんじゃないだろ

466:無銘菓さん
09/12/21 23:10:33
ケーキのスペック厨みたいなのがいるな
脳みそで味わってるのかな

467:無銘菓さん
09/12/22 00:53:35
脳みそでも味わうだろ

ケーキの上品さ、仕事の繊細さにうっとりしながら、味もおいしいってのが、1番しあわせじゃん

洋酒きいててどっしりとしてて特別な味とか、
繊細でとろけるようなふわっとしたムースとか、
そういう特別な物に価値を感じないなんて、どれだけ鈍感なんだ

468:無銘菓さん
09/12/22 00:59:12
お前が日本語わかってないだけだ

○○のケーキは旨いけど、極上素材使用や有名パティシエ作じゃ
ないから極上じゃない、とか言ってるやつに言ってるんだよ

何より味が極上じゃなきゃ意味ない

469:無銘菓さん
09/12/22 03:42:35
新宿高島屋でオーヴォンの山羊チーズケーキ食べた時は
このスレ向けのケーキ食べた気がした
いろんな意味ですごかった

470:無銘菓さん
09/12/22 09:11:40
たまにオーヴォンって書く人いるけど、
気取ってかえって無知をさらしてすべっちゃったって感じ?

471:無銘菓さん
09/12/22 09:46:34
なにいってんのか全然わかんないんだよ

472:無銘菓さん
09/12/22 12:06:24
オーヴォンブータン

473:無銘菓さん
09/12/22 12:11:38
AU BON VIEUX TEMPS
オーボンヴュータン
ボン部分はBONだからヴォンにはならない

470はそう言いたいはず

474:無銘菓さん
09/12/22 12:37:35
わかったけど細かいですね

475:無銘菓さん
09/12/22 12:39:17
そこまで書かれないと分からない人にとっては細かいんだろうな。

476:無銘菓さん
09/12/22 14:06:14
無知を晒して恥じることもできない人間って、生きてる意味ないよね

477:無銘菓さん
09/12/22 15:17:45
スイーツらしい展開

478:無銘菓さん
09/12/22 15:36:10
味覚に頼らず、ウンチクでケーキを語るスレだからな

479:無銘菓さん
09/12/22 19:21:33
極上素材使用なら、楽天の通販菓子に
勝るものはねーぞwww

480:無銘菓さん
09/12/22 23:37:47
>>476は普通の事しか言ってないから
山羊チーズケーキ情報のがありがたいな

481:無銘菓さん
09/12/23 07:58:32
469も有り難がるほどの情報じゃないじゃん…
具体的な事は全く書いてないし。

482:無銘菓さん
09/12/23 22:40:30
有難がるほどの情報じゃなきゃ書けない雰囲気のスレです

483:無銘菓さん
09/12/24 03:55:45
そもそもトップスは発売当初では日本で数少ない本格的チーズケーキやチョコレートケーキだったと思うんだが…

484:無銘菓さん
09/12/24 07:42:05
>>483
あれで・・・

485:無銘菓さん
09/12/24 08:08:29 ipmz06ci
■売れ残り■割引クリスマスケーキ情報■半額■ 9
スレリンク(candy板)l50
1 :無銘菓さん:2009/11/23(月) 18:12:19 ID:???
割引クリスマスケーキの情報交換スレです。
都道府県名、店名、割引率など書いてくだされ。
379 :無銘菓さん:2009/12/23(水) 22:37:56 ID:???
【日時】23日夕方7時頃
【場所】川崎
【値段・個数】神戸屋クリスマスケーキ直径15~18cmのを半額以下、それでも1100~1500くらい
【残り個数】いっぱいあったけど売り切れのも有。モンブラン最後の1個ゲット
【周囲の状況】おじさんを中心に興味津々
【写真うp】
【交通移動手段】
【感想】別のものを買う為に立ち寄ってたまたま見つけ、余裕で2個ゲット
初めてのゲットで、いつもスレをながめて指をくわえていたので嬉しさ100倍
405 :無銘菓さん:2009/12/24(木) 03:03:07 ID:3Olobk+n
ホール半額ゲット♪
2900円の半額と1800円の半額だった
明日も探すW
406 :無銘菓さん:2009/12/24(木) 03:20:28 ID:???
ヨーカドー大船店
23日、夜8時半ころにいったら
ヤマザキと不二家の、ホールタイプのクリスマスケーキが
半額になっていました。
私は、不二家のほうを買って帰りました。
その時間帯、ローストチキン、フライドチキン、お弁当、惣菜、ピザ
その他・・全部半額になっていました。

486:無銘菓さん
09/12/24 09:18:22
トップスはさ、日持ちするからね。
生洋菓子ではないから、いわゆるケーキと同列に扱うのはどうかと。
まぁ、たまに食う分には美味いけど。

487:無銘菓さん
09/12/24 10:31:47
>>481
なんにでも文句!

488:無銘菓さん
09/12/24 10:41:25
>>481みたいなのが消えるのが一番ありがたいね

489:無銘菓さん
09/12/24 12:33:45
昨日、オーボン本店で山羊乳のチーズケーキ見たよ
黒いドーム型ですごい見た目でした
あれを買って食べる人がいるとは…


490:無銘菓さん
09/12/24 14:57:48
今年のクリスマスは、ネットで調べておいしいと評判だった「イナムラショウゾウ」の苺のロールケーキのブッシュドノエルを買った
でも食べてみてすごくがっかりした
これが有名パティシエの作るものなのだろうか
まるで、パンに苺ジャムを塗って食べてるみたいだ
これならコンビニのケーキのほうがおいしいのではないか

491:無銘菓さん
09/12/24 15:09:37
神楽坂のル・コワンヴェールレポ

取り合わせが面白いケーキが結構あるけど、家庭的な味ですごくおいしいイメージ
組み合わせに凝ったケーキは当たり外れがある気がした
ショートやプリンは安心する味
特にショートはスポンジがふわふわでおいしいのでオススメしたい

ギモーヴの種類が凝っていて、もちもちしていていい

492:無銘菓さん
09/12/24 15:42:35 zCTAWdOU
池袋らへんでチーズって感じのチーズケーキ食べれるとこない?

493:無銘菓さん
09/12/24 16:43:20
>>490
おいらも、イナムラのイチゴのロールだけは駄目だ。
同様にあのジャムが理解不能。
とはいえ、他のケーキはそこそこいけると思う。
唯一のハズレを引いたのかもしれない・・・。

494:無銘菓さん
09/12/24 22:00:35
>>489あれを買ってこそ上級者だな。 

旨いとおもう

495:無銘菓さん
09/12/24 22:03:37
>>491一応ホテルパティスリーだけあって高いよな。 
まあ旨いとは思うけどホテルのケーキとしては…。 


496:無銘菓さん
09/12/25 00:31:01
フィオレンティーナペストリーブティック
リベルテ・ソバージュ食ってみたんだがこれはうまい!
バナナのケーキはあまり食べないんだが、これはすべての
層が素晴らしいハーモニー 
クリスマスぽくないということで却下されそうになったが買ってよかった 


497:無銘菓さん
09/12/25 05:58:38
>>493
自分だけじゃなくてほっとした
俺も前にプティガトーは何個か食べてておいしかった記憶があるだけに、余計がっかりだったんだ

ここ数年で食べた中ではキャンティのケーキがおいしかったのが記憶に残っています
たしか去年のクリスマスに浅草東武に出展していたのを買ったときだと思う

498:無銘菓さん
09/12/25 09:08:34
都内でクリスマス用のアイスケーキ売ってる所あったら教えて下さい。

499:無銘菓さん
09/12/25 09:21:13
いたるところの31じゃだめなのか

500:無銘菓さん
09/12/25 13:02:32
昨日伊勢丹買いに行ったら人大杉でした
アンリに一時間待ちで並んでいる始末

並んでいないアオキのホワイトチョコのクリスマスケーキを買いましたが、
生クリームなどの風味はいっさいなくミルク味のムースと甘酸っぱい苺ジュレでおいしかった!
限定と言わず定番にして欲しいくらい

501:無銘菓さん
09/12/25 15:53:03
キルフェボン、今年はホール売りオンリーだけど
いつ作ったかわからない古いもの売ってるよ。
高いくせにあれはないわ。
まずかった。

502:無銘菓さん
09/12/25 16:08:36
デパートやチェーン店のはまず作り置きだからね。
上のアオキももちろん。


503:無銘菓さん
09/12/25 17:25:46
まあね。作り沖かもとは思って食べたけど。
フルーツがたくさんなのに、
そのフルーツが古くなって激マズってキツかったよ。

504:無銘菓さん
09/12/25 18:07:04
デパが作り置きくらいここの住人ならみんな知ってるよ。

505:無銘菓さん
09/12/25 18:33:28
なんか住人の質が変わったな

506:無銘菓さん
09/12/25 18:39:03
作り置きは台ならわかるけど、イチゴとか果物が傷んでたらダメだろ

507:無銘菓さん
09/12/25 18:54:36
>>505
だな。しかも東京スレとマルチだし・・・。
別れてる意味もわかってないんだろうな。

508:無銘菓さん
09/12/25 19:49:41
つーかクリスマスなんか作り置きがどこも普通だろ。 


509:無銘菓さん
09/12/25 21:59:50
そう。
だからクリスマスなのに作り置きじゃないところで買うのが
このスレの住人だろ。

510:無銘菓さん
09/12/25 23:00:37
クリスマスなのに作り置きじゃないって思い込んでるのが
このスレの住人だろ。

511:無銘菓さん
09/12/26 00:24:05
福岡ならココハワイアンでしょう^^

512:無銘菓さん
09/12/26 10:26:15
こんなに不人気なイナムラはんが何故に、「現代の名工」
に選ばれたのかわからなすw

513:無銘菓さん
09/12/26 12:04:37
イチゴロールだけだろ?不人気
エルメのモンブランみたいなもんだ

514:無銘菓さん
09/12/26 13:27:07
しかし他に人気のものもない。

515:無銘菓さん
09/12/26 13:33:54
イナムラのケーキって近所のケーキ屋と同レベルでたいして美味くない
なのに高いっていう

516:無銘菓さん
09/12/26 13:34:29
それはない。


517:無銘菓さん
09/12/26 14:56:12
近所のケーキ屋でももっとおいしい所があるから失礼
イナムラは野暮ったい田舎くさいケーキ屋イメージだな
おいしいケーキ屋っていうクチコミというかブランドに騙されてる感じ

518:無銘菓さん
09/12/26 15:32:33
イナムラのケーキが近所のケーキ屋レベル?
そうだな。谷中育ちの俺にとってはそうだが、
港区に越してきてから同じぐらいの近所にはイナムラ以下の店しかないな。
とはいえ、イナムラはそんなに高くもないだろ。

必要以上に下品な商売してる感じもないし、
そんなにムキになって叩くほどの店でもないと思うが。。。
普通に美味しいレベルの良店だと思うが
なんか嫌な思い出でもあるのか?

519:無銘菓さん
09/12/26 16:20:12
まあ極上では無いわ

520:無銘菓さん
09/12/26 17:18:06
>>514
レモネードは大人気だぞ

521:無銘菓さん
09/12/26 17:35:45
512=514=515=517=519

アンチ乙であります

522:無銘菓さん
09/12/26 19:28:20
オペラが大好きなんだけど、
イナムラはオペラあるのかい?


523:無銘菓さん
09/12/26 22:47:55
>>520
あれ美味いよな、夏とかたまらない
イナムラはケークが結構好きかな

524:無銘菓さん
09/12/26 23:26:43
w


525:無銘菓さん
09/12/27 15:44:12
自分でケーキを作ってみると店のケーキをひと味違った角度から楽しめるかも。

つか、ケーキ作りって結構しんどいね。。


526:無銘菓さん
09/12/27 17:45:39
スレ違いw

527:無銘菓さん
09/12/27 18:23:21
すません

528:無銘菓さん
09/12/27 21:45:35
イデミのクリスマスアントルメはいつもながら他に類を見ない独特なデザインだよね。 
パンプルムースのムースは普通だけどヌガーモチーフのショコラのムースはなんとも独特。 
サイドにビスキュイのバンド巻くのも好きだよな。多様してる。


529:無銘菓さん
09/12/27 22:09:34
>>522
「オペラロール」がある。

530:無銘菓さん
09/12/30 19:17:10
都内で買えるタルトタタンは何処のがお薦めですか?
好みは、たっぷりのリンゴをしっかり煮詰めてて、キャラメリゼもしっかりしてるのがいい。


531:無銘菓さん
09/12/30 19:28:31 khdWyyZ8
大晦日に生菓子買って、元旦のお昼に食べたいんだけど、
カスタードクリームやクレームシャンティーは、衛生上やめといたほうがいいよねえ。

532:無銘菓さん
09/12/30 19:51:26
あ、ここってあげちゃうとIDが入るのか。

533:無銘菓さん
09/12/31 09:04:06
>>530
ドゥ マゴ、ルコント

534:無銘菓さん
10/01/01 15:09:00
>>531大丈夫だよ。冷蔵庫いれときゃ。 


535:無銘菓さん
10/01/01 22:43:38
と元日の3時にレスしてあげるなんてやさしいね

536:無銘菓さん
10/01/02 00:03:14
元旦のお昼

537:無銘菓さん
10/01/03 00:26:11
>>536
スレとは関係ないけど、
元旦のお昼って形容矛盾なんだよ。
ぐぐって調べてみてね。

538:無銘菓さん
10/01/14 00:33:08
てか過疎すぎなのでage

539:無銘菓さん
10/01/20 11:25:53
シーキューブのザッハトルテが美味しい

540:無銘菓さん
10/01/20 11:54:46
>>537
正月のたびに其の手のレスを見る。
実は自分も2ちゃんで元旦の意味を知ったw

541:無銘菓さん
10/01/31 08:39:41 G5kFjRgA
築地のテリー伊藤の店で買ってみた。最悪だ。
冷凍でやんの。しかも受け取ってみたらめちゃくちゃ小さいし。
1300円だったけどせいぜい500円がいいところだ。
別に美味しくないし高いだけあるみたいなプレミア感はまったく感じない。
ショーケースなんか写真があるだけで電源入ってないんだぜ。
興味本位で買ってもぜったい2回目はない

542:無銘菓さん
10/01/31 10:07:54
500円ってことはせいぜい1~2pcだぜ?

543:無銘菓さん
10/01/31 21:54:08 ZraXitf3
極上スレでテリー伊藤とかやめとけ ボケ

544:無銘菓さん
10/01/31 22:22:10
厚焼き玉子?

545:無銘菓さん
10/02/02 00:24:01
パリセヴェ&エーグルはしごケーキしてやったぜ

546:ププ厨
10/02/13 11:59:54
このスレ久しぶりに来たら過疎ってんのな…

てか引っ越したので
もうププ行けません。

んじゃ!

547:無銘菓さん
10/02/13 17:46:41
もうブームも過ぎたさ。

548:無銘菓さん
10/03/07 22:20:00 OxydCdxo
コーヒーシュガーってコンペイトウとして食べるよ(笑)

549:無銘菓さん
10/03/08 00:57:03 IYKTZlIh
レモンタルトが好きなんだけど、売ってる店見た事無い…。
東京で、どこか美味しいレモンタルト売ってる店知りませんか?

550:無銘菓さん
10/03/08 07:06:19
エルメになかったっけ?
勘違いならスマソ

551:無銘菓さん
10/03/08 08:56:52
アンミラ

552:無銘菓さん
10/03/08 12:47:12
オーバカナルにあるはず。

553:無銘菓さん
10/03/08 15:25:16 30TlRPB3
レモンタルトってタルトシトロン?
検索したらいっぱいあると思うけど。

554:無銘菓さん
10/03/09 02:10:42 C924K3P5
ごめん!レモンパイの間違いだった。

555:無銘菓さん
10/03/09 05:02:52
URLリンク(r.tabelog.com)

556:無銘菓さん
10/03/10 03:31:44 jYfoO2o8
>>555
ありがとう!行ってみる。

557:無銘菓さん
10/03/13 09:59:24 JcEmLm7C
ホワイトデーめんどくさい
遠くまで買い行く気力なかったから伊勢丹で
パリセヴェの焼き菓子買って済ませた

558:無銘菓さん
10/03/13 13:54:45
パリセヴェイユ噂では接客ボロボロらしいから覚悟して行ったら、
昼前ですいていたせいか 全員丁寧な挨拶と対応。
ケーキはチョコの様々な食感をまとめあげたムッシュアルノーはさすがに美味い
しかしロアジェというオレンジイン チーズケーキはびっくりするほど美味しかった。


559:無銘菓さん
10/03/13 19:00:11
しかし

560:無銘菓さん
10/03/14 07:27:24
Aはさすがに(程度だけど)
しかし
Bはびっくりするほど(すごかった)
だから日本語として合ってるよ。
現代文の偏差値70だから自信ある


561:無銘菓さん
10/03/14 15:45:51
偏差値ってなんだか知ってる?

562:無銘菓さん
10/03/15 08:46:18
ポタジエってうまい?

タレント顔の宣伝部長は、店頭にいるの?
テレビと実物のギャップを確認したいです。

563:無銘菓さん
10/03/15 12:19:46
しかし、は比較ではなく強調のしかしなのでわとゆってみる

564:無銘菓さん
10/03/15 12:37:16
しっかし君、あれやね、ロアジェはダントツやね

565:無銘菓さん
10/03/15 14:21:33
御影高杉のはちみつムース美味しかった

566:無銘菓さん
10/03/15 14:33:18
ここほぼ東京近郊スレだもんなぁ・・・
関西は需要なし

567:無銘菓さん
10/03/15 14:39:15
関西でもどこでも東京のおいしい店と同列で語れる店があるなら是非知りたい。

568:無銘菓さん
10/03/15 14:45:50
地方のお店だと、美味しいと書いても確認するのが難しいからね。
関西ですら美味しいお店少ないし。

569:無銘菓さん
10/03/15 15:56:12
関西の有名店を一通り巡ったけど、プランとリョーコは美味しかった。
グルニエドールもありかな。

京都の「オ○レリー」でエクレールキャラメルを一つだけ買おうとしたら、拒否られたw

自分:何で拒否んの?
店  :箱代諸経費を考えると1個だと採算が合わないからです。
自分:すぐに食べるから、そのままでいいよ。
店  :店の決まりで、2個以上からの販売になります。
自分:…。

ちなみに購入しないお客は入店出来ないらしい。(店先に注意書きがあるしw)
パリセヴェイユの接客がかわいく見えるぜ。








570:無銘菓さん
10/03/15 16:01:41
URLリンク(image.tabelog.com)

571:無銘菓さん
10/03/15 16:13:21
>>569-570
京都の人って
底意地悪そうだな。

572:無銘菓さん
10/03/15 16:21:14
>>571
一見さんお断りの文化が根付いているせいかもしれないね。

グルニエド○ルでは、取り置きを頼んだケーキに傷が付いたという理由で、販売して貰えなかったし。
自分は傷が付いていても構わないと言っているのに、頑なに拒否られた。

和菓子以外は東京が好き。

573:無銘菓さん
10/03/15 16:25:19
>>569
おお、エクレア一個で拒否られたの自分だけじゃなかったんだ
歩いて食べようと思ったんだけど、1個だと箱代がかかりますって速効で言われたんで
なんか腹立って買わずにでてきた。

574:無銘菓さん
10/03/15 16:58:02
京都ならタンドレスだろう
個人的にはグルニエドールはすげー普通
あとタルトだけどミディアプレミディはうまかった


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