08/10/31 07:55:13
過去スレ
6 スレリンク(candy板)
5 スレリンク(candy板)
4 スレリンク(candy板)l50
3 スレリンク(candy板)l50
2 スレリンク(candy板)l50
1 スレリンク(candy板)l50
3:無銘菓さん
08/10/31 16:57:13
>>1乙
クリスマスに向けてバタクリスレないとかありえん
4:無銘菓さん
08/10/31 17:20:04
お、たちましたな。1乙
スレ立て規制に引っかかって立てられなかった人も多いんでは。
(私もだ)
5:無銘菓さん
08/11/01 07:45:03
>>1乙!
覗けてない間にまさか落ちるとは
身内に誕生月3人とクリスマスでバタクリデコ三昧の季節がやって来ましたよ
体重計が怖いけど幸せ
6:無銘菓さん
08/11/01 16:07:59
>>1乙
バタクリの美味しいシーズン到来
7:無銘菓さん
08/11/01 16:14:27
「クリケ」のせいであっという間に落ちちゃったね。
8:無銘菓さん
08/11/02 10:09:44
パティスリーミラベルのケーキ
クリスマスケーキにバタークリーム使用
とゆうことで、注文しましたが
食べたことあるかた、ウェストみたいです?
9:無銘菓さん
08/11/02 16:11:43
ヤマザキの偽バタクリケーキは今年も出るのかしら
10:無銘菓さん
08/11/02 16:48:00
嫌いじゃないぜ…
偽バタクリ
11:無銘菓さん
08/11/02 21:27:54
見た目を楽しむ偽バタクリ
幼少時代がフラッシュバックする偽バタクリ
官能のバラ、偽バタクリ
12:無銘菓さん
08/11/02 21:37:14 WV31xpjW
吉祥寺伊勢丹にて、キャンティの期間限定出店が明後日まで。
丸ビルと銀座松屋に店舗がある。
バタクリ商品はクッキーの間に
ダークチェリーとバタクリを挟んだチェリージャ(210円)
バタクリの量は多くないが、ちゃんと濃厚なクリーム。
明日熱い紅茶でいただくつもり。
13:無銘菓さん
08/11/02 22:46:00
>>12
なんて情報くれたんだあああああああああああああああ
行っちゃうじゃないかorz
14:無銘菓さん
08/11/03 20:23:58
なんでバターってこんなにおいしいんだろうね
15:無銘菓さん
08/11/03 21:04:23
>>14
インドの神様クリシュナも壷のバターを全部盗み食いして親からお仕置
きされたという位、素晴らしい食べ物ですから。
16:無銘菓さん
08/11/03 22:23:24
クリスピー・クリーム・ドーナツで
バタクリの入ったドーナツがでたらしい。
気になるから今度行ってみる。
URLリンク(shinjuku.keizai.biz)
17:16
08/11/03 22:29:59
ケーキじゃなかった…
スレ違いだったらごめんorz
18:無銘菓さん
08/11/03 22:33:05
>>16
なんというアメリカンフード
ラムレーズンは気になるけど、激甘にしてくどい味になりそうな……
今でも買うのに行列が出来るの?
19:無銘菓さん
08/11/03 22:39:22
バタクリ使ってるものなら大丈夫じゃないかな?
頻繁に情報が出る食材じゃないし、個人的には嬉しいよ。
「食材」なのか「素材」なのか、
バタクリ単品で「食べ物」と書いていいのかちょっと迷った
20:無銘菓さん
08/11/03 23:01:55
レーズンバターサンドやマカロンもあることだし
21:無銘菓さん
08/11/04 05:13:04
>>18
行列店舗は新宿と有楽町のみで渋谷は普通に買えるらしい、船橋ららぽーとも映画帰り組と重ならなければ10分程度かと。
夏場は誰も列ばず呼び込みしてたらしーが
22:無銘菓さん
08/11/04 15:34:02
URLリンク(portal.nifty.com)
情報募集中
23:無銘菓さん
08/11/04 16:54:55
ベトナムのケーキ、繊細かつゴージャスなデコレーションで綺麗だな。
味はどうかわからないけど。
24:無銘菓さん
08/11/04 18:16:11
>>17
まったくスレ違いではない。
バタクリならなんでも情報ありがたい。
確かに渋谷のクリスピーはまったく並んでいないな。
この間あの前で待ち合わせしてしばらくいたけど常にスムーズに注文出来てる状態だった。
25:無銘菓さん
08/11/05 22:44:44 mePxNH/u
ヨックモックのくちどけロール美味~
26:無銘菓さん
08/11/05 23:36:54
ウエストのモカケーキとマロン食べた。
ウマーだけどやっぱりウエストのクリームはしょっぱく感じる。
27:無銘菓さん
08/11/06 05:15:23
>>26
だって有塩バターで作ってるんだもの。
子供の頃食べたウエストのバタクリケーキは長い事忘れてたけど、久々に食べて昔何のクリームか分からないけど美味しいケーキを食べた記憶がよみがえった。
最初に食べたのが美味しい定義になるのかも知れない
28:無銘菓さん
08/11/06 10:12:38
有塩バターのバタクリ好きだ
ついでにスポンジも有塩で作るのが好きだ
さらにクッキーも有塩が好きだ
29:26
08/11/06 12:32:45
有塩だとわかっててあんま好きじゃないんだけどついまた買って
やっぱしょっぱいなーと改めて思ってしまったのです。
美味しいんだけど自分的には残念で。
自分好みの味を開拓しないとだめだね。
30:無銘菓さん
08/11/06 14:30:36
ウエストのって有塩なんだ……。
クリスマスケーキ注文する気になってたので、残念。
無塩バター派はどこに行けばよいのかしら。
31:無銘菓さん
08/11/06 14:33:25
バタクリに目覚めて初めて迎えるクリスマス
珠屋に頼んでみようかと思っております。
32:無銘菓さん
08/11/06 17:12:59 ev3o203S
友達の親が経営してる昔ながらの和菓子屋さんに頼んで
バタクリケーキをつくってもらいました
昔はちょくちょく作ってたみたいだけど、今はおいしいケーキ屋が増えて
ケーキの製造はやめたみたいですが
URLリンク(imepita.jp)
張り切ったのか、ありえないくらいのバタクリw
クリスマスもここに頼もうかと思います
二切れ食べたけど、うますぎで涙でました
33:無銘菓さん
08/11/06 18:53:46 /sqsyZWf
アンリの白い森みたいだ。
是非、会員限定か何かで通販希望。
クリスマスはウエストかな。
近所にそれしかない。
あとこの時期にケーキ屋でバタクリを頼むとまず断られる。
34:無銘菓さん
08/11/06 19:32:14
A新聞の朝刊にアルプスのモカロールが紹介されてた。
50年前のレシピのままで今でも作ってて、昔は有塩バターしかなかったからしょっぱいらしい。
ここのホールケーキ食べたことある人いる?
URLリンク(www.cakechef.info)
35:無銘菓さん
08/11/06 21:05:38
>>32
うわあああああああ!!
旨そう!!
やっぱりバタクリは白に限るな。
36:無銘菓さん
08/11/07 02:14:44 meO8Ywce
>>32
ぼやけてるのが残念
でもクリームがたぷーりおいしそす
37:無銘菓さん
08/11/07 11:44:00
>>34
私は苦手だけど旦那が好き
38:無銘菓さん
08/11/07 12:09:31
まったく参考にならないんですが
39:無銘菓さん
08/11/07 14:09:02
アルプスのモカロールは散々既出
過去ログミレ
40:無銘菓さん
08/11/07 16:07:06
>>32
うわぁ~純白で綺麗なデコレーションだ!
美味しそうだね
ボリュームあるし凄い
こんな素晴らしいケーキを作ってくれる方が
身近にいるなんて幸せ者だ!
41:無銘菓さん
08/11/08 06:41:23
>>32
私もそれ食べたいんだけど!!!!!w
さらっとした感じなのかな、濃厚な感じなのかな・・・・・夢に見ちゃいそう
食べたいなああああああ、どこにある店なのか気になる
42:無銘菓さん
08/11/08 07:50:09
32のクリスマスは幸せで良いな……
43:無銘菓さん
08/11/08 12:05:05 mmWRAqKn
カドのバタクリってあまり塩分感じなかった気する
あそこならオーダーホールケーキつくってくれそう
翠の窓もオーダー可だし、無塩かどうか聞く価値はあると思う
44:無銘菓さん
08/11/08 15:05:19
>>32
きれい! めっちゃ美味そう!
うらやましいぞ32さん!
45:無銘菓さん
08/11/08 16:51:21
靴下とバタクリケーキは
純白に限るな
卵黄使ってない軽い奴が好きだ
46:無銘菓さん
08/11/08 17:23:17
ツマガリでバタークリームのデコレーションを注文してみようかなぁとか思う
問題はそれ喜んで食べるのが、家族で私だけってことだが
47:無銘菓さん
08/11/09 00:08:13
うちも子供の頃は和菓子屋にクリスマスも誕生日もケーキ注文してたなあ
バタクリじゃなかったけど、おいしかった
48:無銘菓さん
08/11/09 01:18:21 Cy+TYBGC
復活してたのねこのスレ
ありがたや
49:無銘菓さん
08/11/09 13:38:45
マカロンスレに行ったら
バタクリがみんなに叩かれてた(TДT)
つかバタクリ入ったマカロン食べたことない
田舎住まいが憎いっす
のでこれから通販検索だーっ待ってて楽天
50:無銘菓さん
08/11/09 18:56:52
>>49
ちらっと覗いてきたけど、バタクリ全般が叩かれてるわけじゃないのね。
よかったよかった。
51:無銘菓さん
08/11/09 20:18:06
>>49
冷蔵保存のマカロンならよくバタクリ(クレーム・オ・ブール)は使われるよ。
52:無銘菓さん
08/11/09 22:08:32
KKDのラムレーズン食べてみた。
偽バタクリ好きの自分にはなかなかウマーでした。
53:無銘菓さん
08/11/10 00:33:41
>>46
昨日ツマガリで「いつもの」頼んじまったけど、デコレーションか・・・うーむ。
>問題はそれ喜んで食べるのが、家族で私だけってことだが
羨ましい。うちはバタクリ系は奪い合いだぞ。
54:無銘菓さん
08/11/10 06:37:58
バターケーキ食いきれないなら小分けに切って冷凍しとけばいい
55:無銘菓さん
08/11/10 06:52:02 oLROtRq5
いつものって・・・あの白くて輪になってる、あの・・・
56:無銘菓さん
08/11/10 21:09:07 xQh2ycqO
①東京風月堂銀座
バターデコレーションケーキ
「コクのあるバタークリームで仕上げたクリスマスにぴったりのケーキ」
18cm 2625円
②アンテノール
ブッシュ・ド・ノエル
「チョコバタクリの中にオレンジクリームを巻き込んであります」
24cm 3675円
デパートで見つけた予約販売バタクリクリスマスケーキ情報でした
57:無銘菓さん
08/11/10 21:09:57 xQh2ycqO
あ、①はチョコバタクリね
58:無銘菓さん
08/11/10 22:14:15
>>55
白い砂だべ。
通販できるアイテムの中では、やっぱあれは外せねえ<個人的に
59:無銘菓さん
08/11/12 00:25:14
んだな。店頭販売なら「こ、これは・・・・!」なブツは日本全国にあるんだろうけど
通販となると結構絞られちゃうよな。
60:無銘菓さん
08/11/12 10:19:09
>>58
その白い砂とやらがどうぐぐっても見つからないよorz
おながいだから教えて
大阪では五感でバタクリクリスマスケーキがあるなあ
バラのデコといい気になるけど、取りに行くには遠いから買えない…
61:無銘菓さん
08/11/12 10:22:05
サンドクーヘンのことじゃないの
62:無銘菓さん
08/11/12 12:54:01
>>60
ツマガリって書いてんじゃん
63:60
08/11/12 14:47:31
もちろんツマガリのサイトは見に行ったよ
そのままズバリの名前の菓子を探してた
サンドクーヘンのことなのね
つかロールケーキもうまそうだし今度幾つか頼んでみる
こんな初心者に教えてくれてありがとう
64:無銘菓さん
08/11/12 15:55:37
クリスピークリームのやつ
そんなに期待しないで食ったらまぁまぁだった
65:無銘菓さん
08/11/12 21:18:27
クリスピーのラムレーズン180円だし手ごろだよね。
でもシーズン物だからそのうちもう1回買いに行こうかな。
66:無銘菓さん
08/11/13 09:52:51 UOkuJSyc
age
67:無銘菓さん
08/11/14 22:10:48
母が「バタークリームケーキについてるバラが食べたい…」(もちろんケーキも)
と言うので色々とさがしました。
そしたらバイト先で商品を取り扱っている地元の洋菓子屋の
クリスマス用注文書にバタークリームケーキが載ってました。で、すぐに予約。
私は食べたことがないので今から楽しみです。
ちなみに知っている人はいないと思いますが冨士屋さんという所です。
68:無銘菓さん
08/11/15 20:14:26
横浜のニューグランドのケーキをお土産にもらった。
(小さめの長方形の、一見シブーストみたいな感じ)
相手は、私がバタクリ好きとかいう話は知らないはずなのに。
もっと食べたい!と思うくらいウマーだった・・・今度買いに行こう。
69:無銘菓さん
08/11/16 01:17:59 3WPwJUl6
まじっすか!!
70:無銘菓さん
08/11/16 16:17:28
URLリンク(www.cozycorner.co.jp)
コージーコーナーのブッシュドノエルがバタクリ…
って、偽バタクリかなぁ…
偽でもそれはそれでいいけど。
71:無銘菓さん
08/11/16 22:50:04
>>70
買おうかなと思ったら意外と高いのね。
ちょっと試そうっていうには戸惑うお値段。
72:無銘菓さん
08/11/17 00:29:31 mSrFWL4G
コージーのはオススメ
ショートニングが少し入ってるが(問い合わせた)
バターの風味がとても豊か
私は3年前にコレを食べて、バタクリ道に目覚めたのでした。
けっこう大きいよ
73:無銘菓さん
08/11/17 11:25:39 JFdJ/v39
N即+から、生クリームの偽者ではない、本物のバタークリームケーキを
紹介してくれるスレと聞いて飛んできました!
74:無銘菓さん
08/11/17 11:36:40
とりあえずツマガリあたり試せばいいんでは
75:無銘菓さん
08/11/17 12:43:44
>>72
コージーのは安い香料使い過ぎだ。
半分で胃もたれする質の悪さといい、バタクリ舐めてるよ。
76:無銘菓さん
08/11/17 12:59:22
ツマガリの本店限定のクリスマスケーキってバタクリなのかな?
23日しか取りに行けないが…混みそう
77:無銘菓さん
08/11/17 14:08:31
通りもん?って長崎土産が強烈にウマーだった記憶が。バター?
78:無銘菓さん
08/11/17 14:17:12
突っ込み待ちに敢えて乗るが
博多通りもんは福岡土産だろうがw
79:無銘菓さん
08/11/17 14:17:16
君は長崎と博多の区別も、バターと白餡の区別もつかないんだな
80:77
08/11/17 14:24:01
え…博多だっけ?しかも白餡…逝ってきます///
81:無銘菓さん
08/11/17 19:31:29
>>79
白餡にバターやミルクを加えたものだと福岡人として主張させてもらう
82:無銘菓さん
08/11/17 19:39:16
>>77
バターと白餡を混ぜたようなのが入ってるね
原材料の表記にもバターって書いてあったと思う
83:77
08/11/17 19:59:06
>>78>>79>>81>>82ありがとうございました///
色々と勘違いしてすみませんでした
84:無銘菓さん
08/11/17 20:26:11
77には“ままどおる”をおススメしておくか。
85:無銘菓さん
08/11/17 20:58:41
福岡じゃなくて福島だねw
86:無銘菓さん
08/11/18 00:01:35
ツマガリのサンドクーヘンと期間限定っぽかったマロンの一口パイみたいな
のを頼んだんだよ。でもそのマロンは皆家族の胃の中に。
今日のサンドクーヘンはいつにもまして塩味が効いてるぜ・・・
いや、それでもサンドクーヘンはうまいけどさ。
87:無銘菓さん
08/11/18 00:26:25
それはマロンを食いそびれたおまいの涙の味か?
88:無銘菓さん
08/11/18 01:03:34
知人のパティシエに勧められて食べた
ルリジューズってフランスのお菓子。
一見するとシュークリームで、
中身はカスタードだろうと思って食べた。
ところがこれ全て中身はバタークリーム。
甘党でない私にはムリでした。重いの甘いのなんのって・・・
しかしながら、幼いころ食べたバタークリームとは
確かに別モンでした。油臭くないし、後口も悪くない。
昔食べたヤツは歯の裏に油がへばりつくような感じがした。
89:無銘菓さん
08/11/18 09:01:43
>>86
ボコボコにしてやんなよ
90:無銘菓さん
08/11/18 10:25:42
>>87
涙ではない。眼から出た汗だ。
>>89
俺は暴力は嫌いだ。
近所のケーキ屋にバタクリケーキのホールを頼んだ。
あの大きさなら俺の食う分も残るだろう。
91:無銘菓さん
08/11/18 10:30:35
じゃあポコポコにしてやって
自分だったら死ぬまで根に持つわ。>86さんは優しいねw
92:無銘菓さん
08/11/18 11:59:14
>>90
しかも、俺の食う分も残るだろうって、
家族にも味わってもらおうという優しさ
(もしくはバタクリ教徒の布教活動)が滲み出てるね。
93:無銘菓さん
08/11/18 13:57:35
そういや、前にツマガリのサンドクーヘンだかロールを
出張中に家族に食べられちゃった人もいたなぁ・・・
94:無銘菓さん
08/11/18 14:31:52
ここ見てサンドクーヘンをスライスしたやつ冷凍してあったの思い出した!
というわけで凍ったのをかじりつつ書いてる。
冷たいのがウママママw
95:無銘菓さん
08/11/18 15:17:49
>>93
居たねぇ、家は家族分はきっちり分けるから全部食べちゃう家族って理解出来ない。
それで食べないと言われたらまた分けるけど、何か注文した本人に食べさせないなんて可哀相だよね。
家は食べ物の恨みは怖いが根拠で分けてるだけかも知れないけどw
96:無銘菓さん
08/11/18 22:29:42
そういや以前ここで話題になったユーハイムの魔女のケーキ、あれハロ
ウィン限定かと思ったらまだ売ってたね。
97:無銘菓さん
08/11/19 00:19:09 S/01k+7c
ディーマイスターの魔女ケーキ今日買ってきたよー
店のひとに聞いたら「わかりませんが年内は多分・・・」とのこと
シリーズにつき3ヶ月くらい続くらしい
あるうちに買いにいきましょう♪
98:無銘菓さん
08/11/19 01:42:21
>>90の家族になりたいです
99:無銘菓さん
08/11/19 07:03:12 Br3jCjO0
シェリュイってケーキ屋さん(カレーパンの店)のカットケーキにバタクリが
いくつかありました。
自分は、モカやジャム、酒が入ってないのが好きなのでオーダーメイドで買ってみた。
白い純粋なバタクリのみで何層にもなったただのホールケーキ‥
美味しかったです。
今度、クローバーで同じオーダーしてみようと思っています。
100:無銘菓さん
08/11/19 12:10:42
>>95
その場にいない家族の分を取っておくのは普通だと思う。
しかも注文した本人だったらなおさら。
おいしかったらなおのこと。
101:無銘菓さん
08/11/19 12:32:26
まあ、よそ様の家庭内のことですから。
102:無銘菓さん
08/11/19 13:06:28
ひさびさに来たけど、やっぱこのスレおもろいなあw
昔、バイトしてた店の社長が、毎年クリスマスになると、バタクリの
ホールケーキを一人につき一個、プレゼントしてくれた。それが
激ウマで…。
それが、俺が大人になってからバタクリに目覚めたきっかけ。
ケーキ屋の名前聞いとけばよかったと、思い出す度に後悔する。
103:無銘菓さん
08/11/19 17:35:10
>>102
「昔」がどれぐらい「昔」なのかわからないので、今やっているのか
どうかもわからないが、大阪、いや関西エリアだったら探しに行くかも。
どうにもこうにもサンドクーヘンかフランクフルタークランツが
食べたい。
フランクフルタークランツとかバームクーヘンは、子供の頃、
結婚式の引き出物でよく頂いたなあ。
104:無銘菓さん
08/11/19 18:18:32
>>103
ややこしい書き方してごめん。
もう今から15年ほども前の出来事で、俺がバイトしてた店の社長が、毎年、
どっかのケーキ屋の激ウマのバタクリホールを、
従業員の人数分、買ってきてくれてた、ってことなんだ。
場所は神戸市内なのは間違いないんだけど…、個人商店っぽい感じだった
から、もうやってるかどうかわからない。
震災前の話だったからね…、震災被害で潰れてる可能性もあるし…
105:無銘菓さん
08/11/19 19:10:22
>>104
詳しい説明ありがとう。震災以降、ケーキ屋さんにかかわらず、
たくさんのお店が閉店したりしましたもんね。
でも>>104さんの「バタクリホールの良き思ひ出」が聞けたことが
収穫です。
106:無銘菓さん
08/11/19 19:29:02
イイハナシダナー
107:無銘菓さん
08/11/21 15:02:14
不二家のクリスマスケーキに、バタークリームを使ったタイプがあったので
予約してみようかなと思ってる。
URLリンク(www.fujiya-peko.co.jp)
デコレーションの白いところも、バタークリームだったらいいなー。
108:無銘菓さん
08/11/21 15:25:05
これからクリスピークリームの偽バタクリラムレーズン食べて来る。
23日までらしいし。
109:無銘菓さん
08/11/21 15:46:14
食わず嫌いに出たつるべがツマガリ持ってきてたね
サンドクーヘンじゃなくてキングオブマロンだったけど
110:無銘菓さん
08/11/21 20:05:08
うちのクリスマスケーキはここ
URLリンク(www.lo-lyon.com)
2~3人用のを買って翌日はコンビニで
半額クリスマスケーキをゲット予定。
111:無銘菓さん
08/11/23 04:02:40 uN6pAtlv
久しぶりに翠の窓のロールケーキを買った
やっぱりクリームの良はハンパじゃない
スポンジもフワフワで満足~
112:無銘菓さん
08/11/23 14:49:35
三宮そごうのユーハイムには500円の古田ーがあるのに、大阪の阪神には1000円の
しか売ってなかった…、あれ、サイズ的に丁度いいのに…
他に売ってるとこってあるのかな?
113:無銘菓さん
08/11/23 14:53:07
梅田の大丸
114:無銘菓さん
08/11/23 18:38:03
>>112
売り切れとかじゃなくて?
自分も買いに行くと、大抵1000円のしか残ってなくて困る
115:無銘菓さん
08/11/23 19:26:38
誕生日は「バタクリケーキがいい」って父親に言ったら、
ツマガリのサンドクーヘンと、あと何かひとつバタクリ物を送ってくれたらしい
明日届くって、楽しみだー。
「バタクリ」検索でヒットしたらしいけど、ツマガリだと他は何だろね?
116:無銘菓さん
08/11/23 19:41:55
いい親父さんだな
117:無銘菓さん
08/11/23 20:26:36
>>115
ピュアロール、甲陽巻、卵黄菓あたりと踏んだ。
答えと余力があれば感想もよろしく。
いいお父さんをお持ちだね。
118:無銘菓さん
08/11/23 21:01:28
そのお父さんひとつください。
119:無銘菓さん
08/11/23 21:14:27
バタークリーム、自分でつくってみようかなと思っている
うまくいくといいな
120:無銘菓さん
08/11/23 21:21:51
>>115
父さんチャネラーだったりして
121:無銘菓さん
08/11/23 21:32:46
>>116>>117>>118
父親ほめてくれて有難う。
去年から実家を離れて仕事してて、
家にいた時は全然会話とかなかったんだけどね。
無口な人なのに、むりやり絵文字使ったようなメールとかして来て面白いよー。
届いたら、何だったかレポします
122:無銘菓さん
08/11/23 21:36:39
>>120
チャネラーだったら意外で面白いけども、って自分バレバレだー。
やばいです。変な絵文字メールが来てしまう……失礼しましたw
123:無銘菓さん
08/11/23 21:52:08
お誕生日おめでとうございます。
124:無銘菓さん
08/11/24 13:33:25
>>115
Happy Birthday!
この2ちゃんにあるまじきほのぼの美しき流れは何w
125:無銘菓さん
08/11/24 13:36:00
誕生日にケーキを食べる習慣は美しい
バタークリームは美しく美味しい
あーそういやもうすぐ父と母と兄と甥の誕生日だ
実家帰ったらケーキ買おう
126:無銘菓さん
08/11/24 17:09:04
>>108
旅行に出てる間に終わっちゃったか、残念だ。
127:無銘菓さん
08/11/24 18:07:35
>>123>>124
うわ有難うございます!2chにあるまじき流れw嬉しいです。
届いたのはサンドクーヘンと>>117さん読み通り!卵黄菓でした。
ユーハイムとケーヒニスクローネのサンドクーヘンしか知らなくて、
クリームは白いモンだと思ってたんですが、
ツマガリのはほんのりバター色してて感動しました。うまそうです。
感動ついでに写メ撮ったんで、
色がうまく出てない上に包装ごとですみませんがうpしときます
卵黄菓のほうはレーズン入りバタクリの断面アップです
URLリンク(p.pita.st)
勿体無いんで冷凍して少しずつ食べよう……
父親にはバタクリを広めるべく、
ウエストのバタクリ物をお正月に持って帰ろうと思ってます。
どうもでした。
128:無銘菓さん
08/11/24 18:17:36 cp68H2nh
>>127
おいしそう
うぷありがとう、癒されました
129:無銘菓さん
08/11/24 18:23:16
>>127
当たった。そして素敵な写真をありがとう。
あと、まだ食べてないからやろうけど、>>127、それレーズンちゃう、
サワーチェリーや。
洋酒で香り付けしてあって、なかなか美味いで。
130:無銘菓さん
08/11/27 23:57:02 OtvZ/n3Z
携帯からすまそ
ショコ森からメールきた
こんにちは
楽天市場/ショコラの森です
Xmasケーキいよいよ販売日が近づいてきました
【お知らせ】
Xmasレトロ5号には、デコ上面文字入れ装飾(20文字まで):+200円が可能になりました!
Xmasとバースデーを一緒にお祝いしたい方は是非ご利用下さい
バタークリームデコ【Xmasレトロ5号】(上面文字入可能)
第1弾:11月28日21時販売開始
第2弾:12月05日06時販売開始
【Xmasモンブランタルト5号】(上面文字入不可)
こちら
11月28日21時販売開始
【Xmasバタークリームとガトーショコラのコラボケーキ5号】(上面文字入不可)
こちら
11月28日21時販売開始
〔Xmas装飾に関して〕
・パーツは、写真と異なる事がございます
〔その他〕
・数量、価格など販売日までに変更になる場合がございます
どうぞよろしくお願いいたします
●配信停止はこちら
131:無銘菓さん
08/11/28 02:44:07
>>130
ソフトバンクの携帯から見ると〇ンコの絵文字がついてるんだが…
他社の携帯だと違う絵文字なんだろうか
132:無銘菓さん
08/11/28 05:20:31
逆に考えるんだ
ドコモの携帯には○ンコの絵文字がないから
優越感に浸れるソフトバンク&au
133:無銘菓さん
08/11/28 06:36:31
>>130
>11月28日21時販売開始
【Xmasバタークリームとガトーショコラのコラボケーキ5号】(上面文字入不可)
こちら
11月28日21時販売開始
が気になる・・・
134:無銘菓さん
08/11/28 22:11:26 qFSwyMjX
ショコ森苦手だ・・・
クリスマスはアルプスがいいなあ
あと密かにコンビニの半額ケーキを狙ってますw
135:無銘菓さん
08/11/29 08:01:41
私は昔の超安っぽいショートニング製のバタクリを期待してショコラの森の買ってみたから期待外れだった。
レビュー見たら、懐かしい…って意見多かったけど、ほんとに昔の安っぽいやつはあんな味ではなかったと思う。
おいしかったけど。
136:無銘菓さん
08/11/30 02:20:19
>>135
普通にバター使ったケーキに安っぽいショートニング味を期待するのは
酷というものだぞ。
137:無銘菓さん
08/11/30 03:01:32
以前、ルコントの1人用バタクリブッシュドノエルが好きで、よく買ってたなー
普通のとモカとグランマニエだったかな
3種類味があって、どれもおいしかった
今も売ってるんだろうか
138:無銘菓さん
08/12/01 05:18:14
>>137
本店はどうだか分からないけどルコントは去年辺りからデパ地下は焼き菓子のみの扱いなんだよね、予約のクリスマスケーキは別として。
種類も白は末期には消えてモカとチョコとグランマニエの3種類だった覚えがある、私も買ってたのに残念だった。
139:無銘菓さん
08/12/01 06:12:16
>>99
そこはカットケーキもバタクリがある結構穴場。
140:無銘菓さん
08/12/01 23:30:11
近所のヤマザキショップでクリスマスケーキの試食会やるって
チラシが入ってきたのに仕事で行けない orz
141:無銘菓さん
08/12/01 23:36:39
URLリンク(tanakaya-confect.com)
ここ誰か食べたことある人いますか?
サイトもいい塩梅にレトロでたまらん
季節の生菓子もなんともレトロw
エンゼルケーキって古田系
142:無銘菓さん
08/12/02 00:22:41
>>141
おお、バタークリームだし生地も似てるし悪魔の白い粉もかかってる!
143:無銘菓さん
08/12/02 20:26:13
>141
自分もそこ気になってた
誰かレポヨロ
今月はシュトーレン貧乏なんだよう
144:無銘菓さん
08/12/05 21:51:59
引越した先で地元スレでオススメと言われていたケーキ屋に行ったら
ガトーモカがバタクリだった。しかもお店の人にバタクリが好きなことを
話したら、この近辺のバタクリ売ってる他のお店も教えてくれたw
バタクリ好きには悪い人っていないんだな
145:無銘菓さん
08/12/05 22:24:06
>>144
他の店も教えてくれるなんて、なんていい人なんだ!
146:無銘菓さん
08/12/07 13:20:01
>>144
うわあああ、バタクリ製品のうままなお店が
そんなに何店舗もあるってこと?(;´Д`)ハァハァ
147:無銘菓さん
08/12/07 20:47:42 Ms7Cnel4
浅草にある喫茶店のケーキ屋さんでバタクリケーキが売ってた。
それも生はなくてバタクリ専門店みたいなのでびっくり!
ホールで買おうとしたら全部予約なので買えなかった。
148:無銘菓さん
08/12/08 07:30:50
>>147
アンヂェラス?
浅草の松屋にならホールがあるよ。
149:無銘菓さん
08/12/08 13:57:01 ltAynBUJ
>>148
よく聞く名前ですよね!そのお店はおいしいのですか?
150:無銘菓さん
08/12/08 14:34:38
コンビニでバタークリームのケーキ発売してほしいな
151:無銘菓さん
08/12/08 14:36:00
>149
昔行って、店員が感じ悪かったことしか覚えてない
152:無銘菓さん
08/12/08 14:44:13
家族がバタクリ好きじゃないからホール買いできないよ
12cmくらいで売ってたらいいのに
仕方ないから自分で作って食った
それなりに旨かった
153:無銘菓さん
08/12/08 21:24:51 molb5L/y
バタクリケーキは冷凍できるよ
154:無銘菓さん
08/12/09 20:27:55
名古屋の百貨店でバタクリケーキ買えるお店ありますか?
ユーハイム以外で。
155:無銘菓さん
08/12/09 21:07:11
バタークリームのケーキって食べたことない。
美味しそうだなぁ。食べたい。
156:無銘菓さん
08/12/10 12:31:41 RyGU7sSH
>154
JR高島屋地下にヴィタメールなかったっけ
157:無銘菓さん
08/12/10 13:01:48
>>156
ありがとうございます
聞いた事ある店名です!
このスレ見てバタクリケーキに興味を持ち、ユーハイム食べたのですが、他のお店のバタクリケーキも食べてみたくなったので。
158:無銘菓さん
08/12/10 17:09:21 bAS96j33
あ
159:無銘菓さん
08/12/10 17:13:34
不二家のバタクリケーキ糞不味かった
160:無銘菓さん
08/12/10 17:42:23 Is1EgqUx
>157
名古屋なら六番町のカルチェ・ラタンがおすすめ
バタクリケーキ二種あったはず
161:無銘菓さん
08/12/10 19:31:42
>>160
ありがとうございます!
「六番町」って地下鉄の駅があるんですね。
行った事がないので、何番出口から徒歩何分とか詳しく教えていただけると嬉しいです。
162:無銘菓さん
08/12/10 20:51:10
>>161
160じゃないけど、名前出してくれてるんだからさ
少し自分で調べる努力もしようよ
携帯でも調べられるよ
163:無銘菓さん
08/12/10 21:17:28 uVvDPe/y
今年は山崎からレトロの出ないの?
164:無銘菓さん
08/12/10 21:36:40
>>162
ありがとうございます
調べたら分かりました!
食べたら感想書きますね。
165:無銘菓さん
08/12/10 23:10:31
>>163
レトロかどうかわからないけど、山崎のクリスマスケーキ予約したよ
166:無銘菓さん
08/12/11 11:51:17
>>165
復活した偽バタクリのがレトロじゃね?去年は黄身多めのリッチタイプがあったけど人気なかったのか消えたみたいだね。
親はレトロを懐かしいとか言って食ってたけど大半は俺に押し付けてくれたwバタクリは悪食だから何でも食えるけど
167:無銘菓さん
08/12/11 18:47:41
子供の頃好きだったケーキ屋のケーキ真似したいんだが
バタークリームの薔薇作りが難だな。
近所で評判のケーキ屋だったが、息子が跡継いだ頃からバタークリームのクリスマスケーキが無くなったorz
生クリームのケーキも良いが、あの懐かしいバタクリケーキがもう一度食べたい(´・ω・`)
168:無銘菓さん
08/12/12 21:18:10
>>99
目黒(恵比寿寄り)が実家の自分にとって、バタークリーム=シェ・リュイ。
あちこちのケーキを試し食いするタイプじゃないので、もうこの店に決めている。
確か四角いホールケーキもあったはず…。
169:無銘菓さん
08/12/13 05:43:32
マッターホーン、トリアノン、モンブラン、ローレルで誕生日にバタクリ注文してます。
でもクリスマス用のバタクリってセンスがガクッと落ちるというか…
サンタいらないから薔薇乗せてよ!みたいな気持ち。作る量が多いから仕方ないよね…。
170:海外の10倍の価格
08/12/13 12:15:34
バターの国際価格は約354円/Kg、ポンドで159円 2008/5月の相場
8g×8個入り(8口分) 205円 URLリンク(www.snowbrand.co.jp)
171:無銘菓さん
08/12/14 16:58:17
昨日ものすごく久々に都内に出て、義母にフランクフルタークランツを買ってもらいました!
人によって好き嫌いのあるもの(だと思ってる)だからちょっと言い出しにくかったけど
これ好きなんだよねー(´∀`*)キャー
さっくりして甘くてもそもそしててそこがいい!!
明日の朝おっきく切って食べるぞ♪
172:無銘菓さん
08/12/15 01:00:34
>>170
逝き印は完全スルーしてます。
173:無銘菓さん
08/12/16 13:06:52 Sl+Mqs0C
私の子供のころの楽しみは不二家のチョコがコーティングされてる
バタークリームケーキの翌日に冷蔵庫から出して食べることだった。
カチカチに冷えててチョコがパリッとしてておいしかった!
174:無銘菓さん
08/12/16 22:34:51
別スレで
Franのレーズンバニラクリームがバタクリみたいな味がすると言われてたので買ってみた。
確かにホワイトチョコというよりかなりバタクリっぽい味だった。
175:無銘菓さん
08/12/16 22:38:04
森永の練乳ケーキ冷やすとかなりバタクリっぽくない?
176:無銘菓さん
08/12/18 01:55:18 f82HdAx3
最近鹿児島に越して来たんですが
バタクリ扱ってるケーキ屋さんがみつかりません・・
誰か知ってたら教えてくださいませ
よろしくお願いします、心から
177:無銘菓さん
08/12/18 02:45:54
>>166
リッチタイプ、一度きりの登場だったね。残念。
今年もヤマザキの偽バタクリ注文するつもりだったけど
うっかりしてたら締め切り過ぎちゃった…。
URLリンク(www.yamazakipan.co.jp)
178:無銘菓さん
08/12/18 07:40:27
地元のケーキ屋で、マカロンにラズベリーバタクリをはさんだデザートを販売するようになった。
遠出しなくてもバタクリが味わえる、幸せだ。ラズベリの風味が強くてあまりバターって感じはないけどね。
179:無銘菓さん
08/12/18 22:18:15 YGx/woaG
クローバーのクリスマスケーキが
8種類のうち4つがバタクリ!!
食べたことないが、その姿勢に感動!!
バラがないのが残念だ・・・
URLリンク(www.clover-inc.com)
180:無銘菓さん
08/12/18 22:20:39
>>137-138
青山一丁目のルコント本店行ってみたらプチブッシュドノエル売ってたので
嬉しくなってクリスマスに取り置き頼んで来た。
チョコとモカとグランマニエの3種w
ひょっとして10数年前にデパ地下で買って凄く美味しかったのに店の名忘れ
て悔しい思いをしていたプチブッシュドノエルとの再会になるかもしれない。
情報ありがとうございました~!
181:無銘菓さん
08/12/19 01:03:13
>>180
いいなー私もまた食べたい
引っ越しちゃっから青山まで買いに行けないや
182:無銘菓さん
08/12/19 10:31:03 GnP78Hyd
コロンバンのバタクリのクリスマスケーキ予約した。
楽しみだ。新宿京王。
183:無銘菓さん
08/12/19 13:21:01
バタクリをマカロン焼いたのに挟むのが好きだ
今はよつ葉無塩か発酵が殆どである時はカルピスだけど、
もっと色んなバターで試してみたい
単純だけどバターやレシピで味が変わるから試し甲斐があるね
184:無銘菓さん
08/12/19 21:45:53
吉祥寺ロンロンのオテル・ドゥ・スズキにバタクリブッシュドノエルがあった
今日は買えないが、来週もあると良いなあ
185:無銘菓さん
08/12/19 21:48:46
初めてバタークリームケーキを食べようと思うのですが
ユーハイムのフランクフルタークランツは
純バタークリームケーキですか?
味はどうでしょうか?
初めてなのでおいしいといいのですが
186:無銘菓さん
08/12/19 22:41:16
>>185
純バターだよん。
仕上げに粉砂糖かかってるからそれの食感がダメでなければ
買ってみたら?中の生地はわりとコクあり。
187:無銘菓さん
08/12/19 22:49:38
ユーハイムのは正統派ながら手に入りやすいし、なにより手ごろなお値段
入門編としては一番素晴らしい商品ですな
188:無銘菓さん
08/12/19 23:13:24
>>186-187
わーレスありがとうございます!
お二人のコメント見てワクワクしてきました!
聞いてみてよかったです!
189:無銘菓さん
08/12/20 08:31:16
>>180
こちらこそレポ有難う!本店に確認しようとは思ってたけど本当になくなってたら寂しいのでためらってた私はアホだw
白は人気なかったのかな、味的にはグランマニエが一番好きだけど。
190:無銘菓さん
08/12/20 10:35:59
>>179
クローバーの生ケーキは六本木のしか食べたこと無いけど
美味しいよねえ。
バタクリケーキは食べたことないけど、家族がチョコケーキ
あまり得意じゃないから、来年はぜひチョコ以外の
バタークリームケーキをお願いしたいなあ。
そしたら絶対買いたい!(゜ρ゜)
191:無銘菓さん
08/12/20 11:16:35
>>190
デパ地下で見たけどクローバーで一人用のプチノエル見たよ!
どこの店にもあるかは不明だけど自分用に買うのも手かもです。
192:無銘菓さん
08/12/20 11:21:57
グランマニエのバタクリケーキ食べてみたい
ルコント以外で置いているお店はありますか?
193:無銘菓さん
08/12/20 18:36:21 fCioMWYB
わしも二台目はクローバーの白いホールケーキ買おうと思ってマス!
一台目は純生だけどw
194:無銘菓さん
08/12/20 19:17:24 PAEgGaXf
7割引きで頼んでた山崎のバタクリがキター!!!
何回食べてもやっぱり美味しくないけど懐かしい味wwww
1人でクリスマスまでに消費してやります!
URLリンク(imepita.jp)
195:無銘菓さん
08/12/20 19:19:55
>>194
7割引き裏山
注文しようと思ってて予約期間過ぎちゃったよ~
196:無銘菓さん
08/12/20 21:24:28
>>194
うちもさっき来たよ~7割引じゃないけど
これから食べるんだ、懐かしい偽バタクリ楽しみだよ
197:無銘菓さん
08/12/20 21:56:26
>>194
懐かしいのはいいけど美味しくないのはやだなw
198:無銘菓さん
08/12/20 22:01:58
美味しくないからこそのヤマザキつー気がする
価格が価格だけにね
199:無銘菓さん
08/12/20 22:09:15
バタクリたべたい・・
200:無銘菓さん
08/12/21 00:32:27
過去スレで溶かしアイスバタクリを書いたものです。
子供が卵アレルギーと判明しまして、卵を使わないバタークリームを作ってます。
バター 50g
ミルクココアorミロ 30g
牛乳 15ml (一度沸騰させておく)
バターはこまめにレンジでチンしてマヨネーズ状にする。
ミルクココアと牛乳を加えて混ぜる。
オレンジピールや生姜糖を刻んで入れるのもウマーです。
保存は冷蔵庫で1週間は大丈夫だったです。
うちではパンに塗って使うので、スプレッドの空き容器を使って作ります。
手の熱がいい感じに伝わって作業が楽。
ミルクココアやミロを使うのは乳化剤が入っているためです。
なので、シャーべでもできると思います。
201:無銘菓さん
08/12/21 14:08:27
>194
( ´∀`)人(´∀` )ナカーマ
デイリーで予約して昨日来てさっき完食
家族にも好評でした
ちなみに200円割引券付でその場で値引きしてくれました
あれーなんかトップのバタクリの盛り方が違う気が…
ウチの方が少なかった希ガス。゚(゚´Д`゚)゚。工場によって違うのかも
202:無銘菓さん
08/12/21 16:37:18
家庭でも作れるバタクリのレシピ教えてください
この前大阪に行った時にツマガリ(大丸梅田店)でいろいろ買った。 日持ちするからまだ食べてないけど楽しみだー
でもホントはバタクリがサンドしてあるケーキでなく、バタクリが表面に塗ってあるケーキがいいなぁ
203:無銘菓さん
08/12/22 11:19:57
自分はヤマザキの偽バタクリですらおいしいと思うのだが。
204:無銘菓さん
08/12/22 11:32:14
アンテノールのバタクリってどうなのかな?
ブッシュドノエルがチョコバタクリらしい。
205:無銘菓さん
08/12/22 11:57:51
>>203
あれはあれで別物としていいと思う
ただ、軽いようで胸焼けする
ヤマザキの偽バタクリケーキ半分食べた感想
206:無銘菓さん
08/12/22 12:48:58
半分も食べたら偽じゃなくても胸焼けしそうw
207:無銘菓さん
08/12/22 13:51:36
くちどけロールの長いの買って
ブッシュドノエル自作を目論んでる
自作のバタクリ周りに塗ったら食感が台無しになるかな?
粉砂糖くらいにしとくべきだろうか
208:無銘菓さん
08/12/23 09:49:27
>>204
個人的にはアンテノールは焼き菓子も生菓子も全体に(゚д゚)マズーだとオモ
209:無銘菓さん
08/12/23 17:32:15
>>201
多分ヤマザキのデコは個人差があると思う、スーパーヤマザキで見る度に仕上がりが違う感漂う物をちょくちょく見るw
まぁバタクリ悪食派な俺はヤマパンの偽は十分許容範囲内だ
210:無銘菓さん
08/12/23 17:41:42
偽バタクリって食べたことない。
ヤマザキだとスイスロールに巻いてあるクリームみたいなヤツ?
211:無銘菓さん
08/12/23 19:21:18 Cfn1vDSL
クリスマスケーキは舌よりも目で楽しむものだから砂糖ジャリジャリの
バタクリと派手なトッピングの昔ながらのヤツがいい。
最近のはクリーム、フルーツも生ものを使うから味は良いけどシンプル
過ぎて風情がない。
212:無銘菓さん
08/12/23 19:53:42 EOy+u4j+
親戚が近所のお菓子屋さんで作ったロールケーキを持ってきてくれました
できたてのバタクリ、久々でウマウマでした
いつも思いをはせるだけの田舎暮らしだから
嬉しくて夕飯後など関係なくたべまくったけど、満足~
213:無銘菓さん
08/12/23 22:44:45
モンブランのバタクリケーキ買って来たよ
懐かしい感じで美味しかったよ、乗ってたノエルもケーキだったよ (´・ω・`)
今日と明日と一人で食べるよ (´・ω・`
214:無銘菓さん
08/12/23 23:13:14
>>213
裏山!
ウチは去年、学大のマッターホンのバタクリでした。ウマウマでしたよ♪
215:無銘菓さん
08/12/24 02:53:13
乗ってたノエルって何??
216:無銘菓さん
08/12/24 08:10:19
自分もそこわかんなかった。
家?薪?
217:無銘菓さん
08/12/24 08:39:17
昨日の夕方日本橋三越のルコントに寄ってみたら特設コーナーで生ケーキ売ってた、プチノエルの3種類と大型のも置いててプチノエル2個買った。
クリスマスケーキはウエストで予約してたのに!ついでにウエストの喫茶の方も見てみたらミニバタクリデコ2675円が…
ちっこいのあったの知らなかったよorz
でも明日までバタクリ三昧だから本気で肥えるぜw
218:無銘菓さん
08/12/24 23:22:15 wdJe9Wjo
ジーゲスクランツからシュトットガルトが消えて久しいが
今日たまたま前を通りかかったら置いてあった!
急いで4つGET。冷凍して年内のお楽しみに。
クリスマス限定なら明日もあるかも。ちなみに船橋西武。
きっと京王百貨店にもあるんじゃなかろうか
219:無銘菓さん
08/12/25 02:41:03
神戸デザートファクトリーっていう、スーパーに入ってるケーキ屋に
クランツがあった。名前は全然違ったけど、ユーハイムのとよく似てる。
クリスマス限定っぽかった。1800円。
220:無銘菓さん
08/12/25 08:57:54
川崎にバタクリ売ってるケーキ屋さんないでしょうか...
食べたい...
221:無銘菓さん
08/12/25 11:13:30 Ao4p7OaC
駅前にコージーコーナーがあるなら、今日限定でブッシュドノエル売ってるはず。個人的に好き
222:無銘菓さん
08/12/25 12:17:03
調べたらアゼリアにあるみたいなので会社帰りに行ってみる! ありがとー
223:無銘菓さん
08/12/25 12:26:34 fdn3iiuK
>>219
そこってユーハイムから分裂したところじゃなかったっけ?だから似てるはず。
うちは安直ですがケーニヒスクローネのクランツにしました。お皿付きに惹かれてw
224:無銘菓さん
08/12/25 17:46:30 Wlls1mJb
ヤマザキのバタークリームケーキ食いたくなってきた
懐かしい
225:無銘菓さん
08/12/25 18:03:04
バタクリ=日持ちすると思い込んでたんだけど
ケーキ屋さんで購入したバタクリはことごとく当日限り…
三年前くらいにスーパーで買ってたバタクリは、賞味期限28日だったのに。
みんなが買ってるバタクリケーキはどうですか?
特にヤマザキがどうなのか気になる…
(日持ちするなら来年はヤマザキにしようかと)
226:sage
08/12/25 18:23:30
>>225
日持ちするって事は
あんまり、身体に良くないモノが添加されている
と、思ったほうが良いと思う。
227:無銘菓さん
08/12/25 18:26:46
>>225
22日に買ったバタクリロールケーキ(偽じゃなく本物)は
賞味期限5日後だから、毎日少しずつ食べてる。
228:無銘菓さん
08/12/25 18:30:40
>>226
そもそも糖分や塩分の高い食べ物は日持ちするわけだが…
229:無銘菓さん
08/12/25 18:33:21
最近はバタクリケーキでも塩分糖分控えめなものになってるとか?
関係ないけど甘さ控えめすぎる大福は美味しくない。
230:無銘菓さん
08/12/25 19:13:36
山崎パンのケーキ初めて食べた。小さい頃イケダパンのばかり食べていたけど、
こんなだったっけ?と思ってしまった。もっと美味しかったイメージが。
生クリームの味に慣れてしまったからかなあ。
231:無銘菓さん
08/12/25 21:44:31
どこもかしこもケーキ売り切れだから、ハーベストのフルーツサンド買ったお
(^ω^)
232:無銘菓さん
08/12/25 21:52:52
トコトン負け癖が付いてるなw
233:無銘菓さん
08/12/25 22:37:01
ヤマザキのバタークリームケーキってどんな味?
ユーハイムのフランクフルター~しか食ったことない
234:無銘菓さん
08/12/25 23:49:02
純バタークリームとはぜんぜん違うね
ファットスプレッドだからかなり軽い食感で、冷蔵庫から出すとすぐにクリームが柔らかくなる
コンビニにあるロールケーキ(生クリームでない)のクリームよりは
滑らかで少し上品かな?
235:無銘菓さん
08/12/26 00:18:05
毎年クリスマスはコロンバンのバタクリさ★
236:無銘菓さん
08/12/26 00:59:09
>>234
レスありがとう
へええ~~冷蔵庫から出すとクリームが柔らかくなるのかあ
フランクフルターはキッチンに置いててもクリームは硬めだからなあ
う~ん、味がいまいち想像つかん
ファットスプレッドの味を知りたい
ヤマザキのバタクリ、ホールはいらないから1カットだけ食べてみたいなあ
237:無銘菓さん
08/12/26 01:27:17
>>236
いや、バタクリは室温に出すとクリーム柔らかくなるよ、フランク~は
粉糖がかかってるから固めなままなんじゃない?
ファットスプレッドてのはピーナツスプレッドみたいなもんで泡が入ってるというか…
まあ油脂の中でもバターよりさらに柔らかくなりやすい。
とか言って私もヤマザキの食べた事ないのでほんとにファットスプレッドなのかは知らないw
238:無銘菓さん
08/12/26 01:33:10
代官山のイル・プルーのナッツのロールケーキはバタクリしっかりで美味しい。
久しぶりに行ったら、中がムースで外にバタクリのケーキが二種類あったので、シトロン風味の方を買ってきた。
…ウマス。明日もう一種類も買いに行こうか考え中。
239:無銘菓さん
08/12/26 01:45:57
不二家のチョコバタクリデコが食べたいよ~!!
あのチョココーティングと、安っちいバタクリのバラ…(*´Д`)ハァハァ
今は店自体が近所に無くなったから買えないorz
240:無銘菓さん
08/12/26 01:54:38
>>237
ファットスプレッドだよ、箱にそう書いてあった
味は植物性の生クリームと同じような感じ
生クリームのようなミルクの香りはないし、バターの風味もない
スポンジの間にある杏ジャムの甘酸っぱさが効いてる
偽バタークリームも美味しいと思った
冷蔵庫から出してすぐでももう十分柔らかいというか
ほとんど硬くならない
241:無銘菓さん
08/12/26 02:05:37
本格バタクリは生卵入るので日持ちしないんだと思ってます…がどうでしょうか
フランクフルタークランツとサンドクーヘンの食べ比べで今年のおやつを締めくくります
242:無銘菓さん
08/12/26 13:23:02 ZIw9/Mql
>>230
イケダパンて初めて聞いたけど、地方限定?
安っぽいバタクリも好きなので気になる…
243:無銘菓さん
08/12/26 22:12:18
>>241
卵って言っても、ちゃんと熱いシロップで火を通してある筈だよ。
それに、卵白ベースのものは日持ちする。
常温保存する菓子にも使うくらい。
卵黄が入るものは確かにそんなに日持ちしないけど、
生クリームよりは傷みにくい。
244:無銘菓さん
08/12/26 22:50:30 +/fkFzxv
山崎の食べたけど
十分に昔の味だったよ。懐かしかった!
子供は気持ち悪いと食べなかったよ。
245:無銘菓さん
08/12/26 23:03:43
スタバのスノーストロベリーにバタクリが使われてるみたいだけど、
食べた人いる?
246:無銘菓さん
08/12/26 23:11:39
前うっかりバタクリロールケーキを放置した事があるんだけど、
切って見たらきれーーにカステラのとこだけ青カビが生えてたよ。
緑と白のロールのようだった。バターは水分がないからなのかな?
なので少なくともカステラよりは日持ちするんだろう。
247:無銘菓さん
08/12/27 12:05:54
>>246
そこまでカビちゃったんならバタークリームも酸化してるんじゃない?
見た目はわからなくてもカステラとくっついてる部分なんかはヤバそう。
248:無銘菓さん
08/12/27 14:58:23
>>241
一瞬納得しかけたけどマヨネーズの立場は…
市販品しか食べたことないけどマヨも手作りとかなら賞味期限短いのかな
249:無銘菓さん
08/12/27 16:28:30
>>248
短いです。マヨプレップという卵だけ後から入れるマヨネーズ
の消費期限が確か2週間だったから。
250:241
08/12/27 20:51:02
>>243
おお、そういう作り方をするものなのですね!
イタリアンメレンゲみたいなものでしょうか
26日にツマガリのサンドクーヘンが届きまして
要冷蔵とはいえ消費期限が1月14日でした
作ったのが25日として約3週間の日保ちですから
生クリームものでは太刀打ちできない長さなのは相変わらずなのですね
251:無銘菓さん
08/12/28 20:11:36
近所のシュークリームメインのお菓子屋さんでバタクリケーキ発見
コーヒー味のバタクリとナッツが調和して(゚д゚)ウマー
252:無銘菓さん
08/12/28 20:31:04
>>251
店名と場所を教えてくれないと…
日記ならチラシの裏でいいんだしw
253:無銘菓さん
08/12/28 20:34:38 XOuYWwfC
>>252
ごめん
札幌市にあるマルシュケーキハウスって所です
254:無銘菓さん
08/12/28 20:45:36 ZgfK835e
横浜駅周辺でバタクリケーキは手に入りますでしょうか?
255:無銘菓さん
08/12/28 20:47:39
>>252
こわー
別にそんな決まりとかないと思うけどな
256:無銘菓さん
08/12/28 22:03:24
>>253
バタクリのウンチクもためになるね。
ラムレーズンのシュークリームもメチャ美味しそう。
>>255
スレは議論や情報提供の場だろ。
日記ならチラシの裏で十分だろう。
役に立たない書き込みなんてスレの無駄使いなんだし。
257:無銘菓さん
08/12/28 22:48:50
>>251
おっ地元情報だ
明日行ってみる!
258:無銘菓さん
08/12/28 23:56:57
>>254
ホテルニューグランド・ザ・カフェ(高島屋7F)。
テイクアウトもある様子。
259:無銘菓さん
08/12/29 02:30:37
鹿児島にはバタクリ買えるとこないですか?
飢え死にしそうです
260:無銘菓さん
08/12/29 02:34:00
>>259
ユーハイムぐらいないの?
261:無銘菓さん
08/12/29 04:18:10
>>256
それじゃ自作して食べて美味しかったとか、どういうのが好みだとか
そういうレスも普通にあったと思うけど。
このスレは議論と情報提供に限ると誰が決めたんです?
具体的に書いて欲しい気持ちは解るけど、人にものを聞く態度ってものが
あると思うんだよね。
262:無銘菓さん
08/12/29 04:45:17
>>261
横レスだけど自分はそんなひっかかる聞き方に感じなかったし
聞かれた人も答えて終わってるし引っ張る事もないのでは?
263:無銘菓さん
08/12/29 06:08:51
日記だのチラシの裏だの無駄遣いだの言うのなら雑談もできないと思ったもので
ひっぱってすいませんでした
264:無銘菓さん
08/12/29 09:56:58
まあまあ。情報はできるかぎり盛り込んでくれたら余計にありがたいよね。
詳しく知りたい人はどんどん突っ込めばいいだけの話でしょ。
ってことで来月札幌行くのでマルシュケーキハウスさがしてみよーっと。
265:無銘菓さん
08/12/29 14:05:03 /v+Zwled
>>254
西口クイーンズ伊勢丹のSWEETIE PIE
カップケーキぜんぶバタクリ
十数種類はあるとおもわれ
266:無銘菓さん
08/12/29 16:47:04 fc60lE/K
>>260
ないです・・
267:無銘菓さん
08/12/29 17:17:45
今年はバタクリのクリスマスケーキにしたら重すぎて気持ち悪くなった。
フランクフルタークランツくらいなら平気だけどデコレーションは無理だ。
268:無銘菓さん
08/12/29 18:03:27
>>259
ユーハイム、三越鹿児島店、山形屋(鹿児島市)、川内山形屋、国分山形屋
にあるとHPにあったよ。
まったくもって土地鑑がないので、行き方や営業日は調べてみて。
あとは、ウィーン菓子やドイツ菓子を売りにしていると、バタクリに出会える
可能性はある。といっても、関西でも少ない方ではあるけど。
美味しいバタクリと出会えるといいですね。
269:無銘菓さん
08/12/29 18:35:54 fc60lE/K
>>268
ありがとうございます!
明日早速行ってきます
鹿児島来て日が浅くて・・すみません
大感謝です
ありがとう
270:無銘菓さん
08/12/29 22:52:47
お年賀にキャンティの焼き菓子詰め合わせ買った
もちろん自分の分のチリエージャも買い込んで一気に3個食ったさ
すげー幸せだが食後にはさすがにきつい
そういえば前スレにもあった気がするけど、表示がチェリージアになってた
やっぱり名前が変わったのかな?
271:無銘菓さん
08/12/30 01:29:20
そう言えば…
不二家のバタクリデコって、チョココーティングじゃ無くなったよねorz
チョココーティングのバタクリ、気軽に買える店どっかに無いかな?
272:無銘菓さん
08/12/30 03:33:42
>>271
クリスマスに買ったけどガナッシュっていうの?ねちょっとしてた
やっぱりそこはパキッだよね
273:271
08/12/30 21:26:49
>>272
うんうん、ねちょっよりパリッだよね!!
ガナッシュタイプのも良いけど、上品過ぎるよね。
やっぱ昔ながらの安っぽくて、チョコパリパリのが食べたいよ…orz
274:無銘菓さん
08/12/31 02:53:33
不二家のはガナッシュじゃなくてグラサージュショコラじゃない?
ガナッシュは生クリーム入りだけど、グラサージュは水飴を混ぜてるから、ツヤはあっても
純チョコのパリパリチョコよりコスト下げてある。
275:無銘菓さん
08/12/31 06:07:36
24日に一口だけたべた、バタクリホールケーキ
胃腸風邪ひいて、冷蔵庫にほぼ丸ごと
放置中、食べれるかな
276:無銘菓さん
08/12/31 08:12:54
一週間はさすがにちょっと怖いなあ…
しばらく食べられないと思ったら冷凍しとくべきだったね。
277:無銘菓さん
08/12/31 08:13:34
>>274
そうかも、やたら甘かった
>>275
やめといた方がいい
せっかく良くなったのにまた体調悪くなったら最悪だよ
278:無銘菓さん
09/01/01 13:27:19
>>271だけど、理想通りのチョコバタクリデコにやっと出会えたw
18cmで2100円とリーズナブルだったのもうれすぃ。
さぁ、後で思いっ切り食べるぞ~!!(*´Д`)ハァハァ
どうでも良いチラ裏スマソ…。
279:無銘菓さん
09/01/01 17:37:43
…んで、さっき我慢出来ずに食べてみた。
うん、これぞ正しく昔ながらのバタクリ!!って味。
あの何とも言えない、かすかに蝋っぽい風味がたまらんw
気が付いたら、一人で半分近く食べてしまったorz
ところで、自分がそうなんだけど…
生クリームよりも、バタクリの方が胸焼けしないって人いる?
280:無銘菓さん
09/01/01 18:38:26
>>278
どこのバタクリ食べてるの?
281:無銘菓さん
09/01/01 19:03:45
>>280
えと…新松戸にある、ルフランという昔ながらの洋菓子店の物です。
種類豊富なケーキや焼菓子、パン等どれもボリューム満点で安いです。
ググるとHPもあり、通販もしているみたいです。
残念ながら、自分の食べたケーキは通販には置いてないですが…。
新松戸以外にも何店舗かあるので、お近くの方は是非w
あ、自分業者じゃないので悪しからずw
282:無銘菓さん
09/01/01 19:51:26
>>281
何か書き方の区切りが宣伝っぽく見えるんだよな、そこケーキスレか街スレで味落ちたって一時言われまくってなかったか?
283:無銘菓さん
09/01/01 20:01:16
>>282
いや、単なるバタクリ好きですw
ケーキの味が落ちてたのは知りませんでした。
だけど、貧乏舌な自分には充分過ぎるレベルですw
284:無銘菓さん
09/01/02 11:55:39
>>283
いや、お世辞抜きですごく宣伝っぽいよ。
普通はバタクリケーキは通販してないとか、美味しいと感じた物位は商品名で書くモンだけど短い文で簡素に案内するとこうなります~って文面丸出しなんだよ。
いくら正月休みでもROMってる人が全く食いつかないのが何とも…
285:無銘菓さん
09/01/02 14:12:14 BMd0GUrR
>>283
わたしには宣伝には見えないけど・・
聞かれたから答えたわけでそ?
何か粘着キモイよ
バタクリ好きに悪い人はいないと信じてます
286:無銘菓さん
09/01/02 16:48:16
>>284
キモいよお前
287:無銘菓さん
09/01/02 16:50:31
宣伝とは思わなかったが、どこのケーキか書かないのがイライラした。
288:無銘菓さん
09/01/02 17:24:13
>>278の勿体ぶった書き方が誤解を生んだんじゃない?
引っ張って「実は……」みたいなの
楽天とかの煽り文句でよく見る
てか>>271からちょっと遡ったとこで、店名出す出さないで揉めてるのに
289:無銘菓さん
09/01/02 18:30:28
通りがかりの者ですが
>>284 キモっ!
290:無銘菓さん
09/01/02 20:39:27
>>287
同意。
「どこの?」って聞かれたいんだろうなあって思ってたw
291:無銘菓さん
09/01/02 20:40:10
>>284の
>お世辞抜きで~のくだりが気持ち悪い
292:無銘菓さん
09/01/02 20:41:36
チラ裏すまそ
て書いてあるから、独り言なんじゃね?
わからんけど
293:無銘菓さん
09/01/02 20:42:00
どっちもどっち
294:無銘菓さん
09/01/02 20:47:29
>>284ってさ自分の意見言ってるようで、さりげなくここの住人巻き込んでるね
わたしの一番嫌いなタイプ
295:無銘菓さん
09/01/02 23:18:42
まあまあ正月早々イライラすんなや。
>>278
近所だったからちょっと嬉しかったよ。
買わないがw
296:271
09/01/02 23:24:45
わわっ、自分のせいでスレの空気を悪くしてしまってごめんなさい…。
敢えて店名を書かなかったのは…
大手の有名処じゃなく、地域密着型の小規模な店だったからです。
そして自分好みのバタクリ発見で、つい嬉しくて独り言を書いたのです。
自分のレスに反応してくれた方が居たので、またつい要らぬ長い説明を…orz
気を悪くされた皆さん、本当にすみませんでした。
297:271
09/01/02 23:28:37
>>295
リロードしてませんでした…orz
このスレでご近所に出会えるなんて、自分も嬉しいです。
もしかしたら、どこかでお会いしてたかもしれませんねw
298:無銘菓さん
09/01/02 23:36:19
地方の個人経営の店でも書いてもらうと有り難いけどな。
バタクリ、マジでレアアイテムだから、運良く近場だった
りしたら買いに行っちゃうよ。
299:無銘菓さん
09/01/02 23:49:20
>>298
それもそうですね…。
>>295さんの様に、近くに住んでる方も居ましたからね。
お騒がせしてすみませんでした…。
それにしても、ここはバタクリ好きの方だらけで嬉しいですw
周りにはバタクリ嫌いしかおらず、いつも馬鹿にされてる物で…orz
300:無銘菓さん
09/01/03 01:24:22
場所・店名と感想は書き込んで欲しいよな。
そうでないと単なる日記や独り言を書く板ってことになるし。
宣伝っぽいのでも全然構わない。
不味ければ批判されるだけだしねw
301:無銘菓さん
09/01/03 01:53:26
>>300
お前しつこいよ性格悪いな
>>271だって謝ってるじゃんかよ
批判されるから店の名前出したくない事もあるだろ?
302:無銘菓さん
09/01/03 03:23:33
>>301
日記や独り言ならチラシの裏でいいんじゃない?
情報蓄積や議論の場がスレだろう。
303:無銘菓さん
09/01/03 04:03:49
確かに度が過ぎるのは良くないが、たまにならチラ裏も良いんじゃない?
過疎ってるよりはマシさ
ホラ、世間でのバタクリの肩身の狭さを思うと・・・
304:無銘菓さん
09/01/03 04:51:22 v748DAm9
>>302
バタクリ食べて幸せ~ってレス見るだけでも癒されたりするよ。
店の名前があるにこしたことないけど
ないならないで別に気にしない。
考えすぎじゃない?
305:無銘菓さん
09/01/03 05:15:17
もういいかげんしつこい
一人で自演してるとしか思えないな
どうでもいいよ
306:無銘菓さん
09/01/03 06:56:31
テンプレ嫁
以上この話題終了
307:無銘菓さん
09/01/03 08:19:31
雰囲気のいいスレだったのに、一人の粘着のせいで正月早々気分わりー
308:無銘菓さん
09/01/03 11:52:28
業者扱いされ、あげくの果てに自演粘着扱いされて叩かれる271カワイソスwww
309:無銘菓さん
09/01/03 12:17:35
粘着は302
310:無銘菓さん
09/01/03 12:39:51
代官山のイル・プルーの半円形でチョコがかかってるケーキ、トランシェ…(覚えてないけど)、
チョコの下がバタクリで凄く美味しい。
311:無銘菓さん
09/01/03 13:29:15
>>310
トランシェ・シャンプノワーズかな?
ググってみたらとてもおいしそう!!
東京には色々オサレなお店があってうらやましいよ。
312:無銘菓さん
09/01/03 21:43:18
>>311
おお、それです!
それと、ナッツのロールケーキは必ず買ってしまいます。
15日までのガレット・デ・ロアも美味しいです(パタクリないけど)
313:無銘菓さん
09/01/04 03:51:56 hFI4yog/
パタクリって何かかわいいな
314:無銘菓さん
09/01/05 06:29:48
家族からのブーイングの嵐にも負けず
ワンホール独り寂しく食べ切る覚悟で
二十年ぶりぐらいに買ったぜ!買ってやったぜ!
俺ついにやったぜイャッフゥ!!
店名:わかさいも(北海道
商品名:?
詳細:
2段スライスのスポンジにバタークリームサンド
外側はバリッバリに割れるチョコで覆われ、飾りバラ有
15cm 2100円
商品説明にフレッシュバタークリームと書いてあったが
果たして偽バタクリなのか否か…
315:無銘菓さん
09/01/05 11:47:12 yTxm7vdX
>>314
で味はどうだった?
316:無銘菓さん
09/01/05 12:39:31
>>314
素朴でなつかしいデコ
パリッパリのチョココーティングいいなー
感想よろ
317:無銘菓さん
09/01/05 13:13:33
バラ、チョコ、バタクリ完璧、値段もお手頃
通販ないの?
318:無銘菓さん
09/01/05 13:38:43
本物バタクリかどうかが問題だよね
偽も好きって人はスレにはけっこういるけど
自分はやっぱりアレは苦手だ
世の中のケーキを生クリームだらけにしてしまった大罪人だと思うし
319:無銘菓さん
09/01/05 20:52:26
>>314です、肝心な所が抜けてて正直スマンカッタ
上の方のレスで情報云々の話になってたので
つい店データばかりに気をとられてしまったようだ
味については、なにぶん20年ぶりぐらいのバターケーキなので
比較対象がなくて、安易に美味しいと言っていいものやら…
普段極上スレを見てる自分としては、その辺の表現には慎重になってしまうのだが
とりあえず、己のバターケーキ欲がこのケーキによってかなり満たされたことは確かだ
賞味期限シールの日付は、購入日の翌日か翌々日どちらかだった
バターケーキにしては短い?と思ったが
店員さんが間違って、他のデコレーションと同じ生ケーキ用のシールを貼ってしまった可能性も
通販はしていないので店には依頼できないが
買った人が個人的に宅配業者を手配する分には関与なしでおk
さすがに希望者はいないと思うがw
公式HPから画像拾ってきた
バターケーキは8番のチョコレートデコレーションのみ
私的には、チョコなしで表面も中もバタークリームだらけの物を食べてみたい
URLリンク(www.wakasaimo.com)
320:無銘菓さん
09/01/06 01:16:33
バターケーキって言うとどうもバターたっぷりパウンドケーキの方を思い出すなあ。
321:無銘菓さん
09/01/06 19:23:09
>>319
うわー!このレアチーズのがバタクリだったら・・・・
北海道は六花亭とか夢不思議ってシュークリーム作ってるとことか、ケーキ類安いよね。
旅行に行ってびっくりしたよ。ウラヤマ。
322:無銘菓さん
09/01/06 20:14:17
URLリンク(www.rakuten.co.jp)
つい応募したw
323:無銘菓さん
09/01/06 20:32:50
>>321
メーカーは北菓楼だね >夢不思議
てか何気に北海道多くね?w
ここまでに出たバターケーキの店情報
まとめると役に立ちそうだな
過去スレのログ持ってないが
324:無銘菓さん
09/01/06 23:15:52
>>320
私も。
325:無銘菓さん
09/01/06 23:31:33
>>319ですが訂正にきました、何度もスマソ
×バターケーキ→○バタークリームケーキです
余談だが・・
悲しいときー
悲しいときー
ローソクさしたら表面のチョコが
ケーキの端から端まで一直線に割れて陥没したときー
チョコレートコーティングタイプの物にローソクさすのは厳禁だ
あと切り分ける時も難儀するな
326:無銘菓さん
09/01/06 23:42:03
>>325
普通にナイフ暖めて切ればいいのだが、なんだかあの
パリッと割れるやつをうまく攻略するのが楽しい。
327:無銘菓さん
09/01/07 12:50:38 asNSrrxq
>>282
亀だけど、バタクリ扱ってる店はむしろ宣伝してくれ!
って思うのは私だけかな
ただでさえ情報少ないもの>バタクリ
大っぴらにでも自演風にでも、バタクリの情報なら宣伝して欲しい
328:無銘菓さん
09/01/07 14:32:37
>>319
バラは画像だとマジパンみたいに見えるね
前に気になった姫路の店のもよく見たらバラはマジパンぽかったし
>>318
確かに偽バタクリは懐かしい以外に価値はないかもw
329:無銘菓さん
09/01/07 15:24:44
パタクリ食べたい
330:無銘菓さん
09/01/07 22:42:54 PHdxgI1o
>>314
私は山崎のバタクリの白とチョコを2ホール買い小分けに冷凍して
エスプレッソコーヒーで毎日楽しみました。
家の物は誰も口にはしないケーキでした。
味はやはり期待してたケーキでうまかった。
残念なのはクリスマスのケーキの家が不味いウエハースでなかったことかな。
チョコで出来た家だったのでガッカリ!!
331:無銘菓さん
09/01/07 23:11:44
東急東横線、学芸大駅そばの「マッターホン」のダミエが好き!
(参考に)バタクリ好きな方のブログ↓
URLリンク(www.megaride.info)
332:無銘菓さん
09/01/07 23:26:59
>>331
そこ行ったことないんだけど有塩・無塩どっちのタイプですか?
333:無銘菓さん
09/01/09 18:14:41
こないだやっとユーハイムのフランクフルタークランツ食べた
このスレで見てからずっと気になってたんだ
でも自分にはちょっとあっさりし過ぎだったな
クリスマスにはショコラの森のガトーショコラコラボ食べたよ
がっつり濃厚でおいしかった~
バタクリ好きな母の誕生日用に近々フレッシュ5.5号買う予定w
334:無銘菓さん
09/01/09 21:07:59 wPl+7qDn
>>333
わたしも近々ユーハイムチャレンジする予定です
バタクリの量とかは少なめですか?
あっさり系でもクリームたっぷりならいいな、と期待してますが
335:無銘菓さん
09/01/09 21:41:33
ユーハイムでバタクリケーキといえば満月の夜に空を飛ぶ、
クリスマス頃から食べたいなーとつい見に行ってしまうけど
525円…なかなか決心が付かない
ユーハイムのケーキ、デザインもかわいいし美味しそうだけど高い~
336:無銘菓さん
09/01/09 22:33:50
>>334
フランクフルタークランツはホントにあっさり系だと思うよ。
クリームも少なめだと感じた。クリーム自体が軽いってのもあるかな。
似て非なるものがツマガリなわけでw
337:無銘菓さん
09/01/09 22:41:41 wPl+7qDn
>>336
ありがとう
明日ユーハイム行ってみようかな
わたしも食べたらレポしますね
338:無銘菓さん
09/01/09 23:24:00
話題のシトロン・サレ(京都)の「塩バターキャラメルロールケーキ」を食べたよ
キャラメル味のバタクリ、コクがあってうまかった!生地のほうは、やや固めです
ほのかな塩味は好みが分かれるかも・・・
今、新宿伊勢丹の京都展で買える(12日まで)
339:無銘菓さん
09/01/10 00:04:07
>>336
ツマガリは農耕なの?
明日行って見るかな。
340:無銘菓さん
09/01/10 02:15:39
>>339
農高だし農工でもあるお(*^ω^*)
胸焼けしないように少しずつたべるのがいいお!
341:無銘菓さん
09/01/10 08:50:36
>>338
凄く気になってたんだ。レポサンクス。
342:無銘菓さん
09/01/10 09:27:10
こないだツマガリのを初めて食べた
とてもウマーでした
ユーハイムのってあれよりあっさりなのか、自分には物足りなさそ
ショコラの森くらい濃くてクリームたっぷりなのが理想
343:無銘菓さん
09/01/11 18:34:47
近々京都に行く予定があるのですがバタクリのケーキを
おいてるお店ってありますか?
>>338さんのシトロン・サレのはデパートの催事で
買ったことがあるので、それ以外で知ってる方いたら
教えて欲しいです。
344:無銘菓さん
09/01/12 21:33:08
>>343
郊外だけど、西京区にあるモンペリエってお店。
チョコとホワイトがあって、外見はレトロ風。
しつこくなくてどんどん食べられる感じでしたよ。
345:無銘菓さん
09/01/13 04:31:47 KiACvmcy
既出だがマールブランシュ
伊勢丹京都駅前店にもある
346:無銘菓さん
09/01/14 17:37:12 g4TIXPh+
ユーハイムのディマイスター
ドイツの魔女シリーズ(?)まだ売ってた
347:無銘菓さん
09/01/14 21:01:26
大阪のあびこ駅前のフローレンス
っていうケーキ屋に有るらしい
婦人画報で見たよ、あびこ駅ってどこら辺?
348:無銘菓さん
09/01/14 21:56:24
もうこれ出てたかな?
URLリンク(genji.pepo.jp)
349:無銘菓さん
09/01/14 21:56:44
中延のシャンブレ洋菓子店に行ったら「しばらく休みます」のはり紙が・・・ OTL
350:無銘菓さん
09/01/14 22:12:46
>>347
地下鉄の御堂筋線に乗って南へ
天王寺よりもっと先、長居(陸上競技場とかサッカー場とかあるとこ)の次。
まあ市営地下鉄の路線図見たらわかるよ。店にもHPあるね。
和三盆醇乎でググったら食べた人の感想とかいくつか見つかった。
351:無銘菓さん
09/01/14 22:23:05 n6QnZN1/
>>358
うわああああああ
理想のバタキリ!
テンションめっちゃあがった!!!
352:無銘菓さん
09/01/14 22:29:53
>>358よ頼むぞ、おまいは超期待されている
353:無銘菓さん
09/01/14 22:32:58
>>348
前にこのスレで見たような
2005年の白とチョココーティングが好み
でも買いに行くには遠いな
354:無銘菓さん
09/01/15 04:30:56
>>351
興奮しすぎだろw
バタキリってwww
355:無銘菓さん
09/01/15 12:43:42
>>348
うわああ、美味しそう。近くの人うらやましい。
久々にバタクリ食べたくなったのでツマガリ初挑戦しようかなあ。
関係ないがバタクリは大丈夫なのに、生クリームは胸焼け気味になってたくさん
食べられないっす。
356:無銘菓さん
09/01/15 15:54:47
URLリンク(www.google.co.jp)
これは既出?
ドイツでは有名らしいがどういう味だか分からない
でも写真見る限り美味しそうな
357:無銘菓さん
09/01/15 17:26:11
店名とか地域とかここに書いてくれるともっと嬉しいな
携帯の場合、リンク先のデータ量によっては読み込めずに
ブラウザ終了しちゃうので・・
「これ良さそう」とか書いてブラクラ踏ませる手もよくあるから
ちょっと警戒してしまったり
358:無銘菓さん
09/01/15 18:42:10
>>356
アグネス・ベルナウアーだね。何回かここで話題になってて評判もよかったような記憶。
359:無銘菓さん
09/01/15 20:07:21
>>348
おお、何とか行ける距離のところだ!
ホールのバタクリ常備とは、これは行かねば。
360:無銘菓さん
09/01/15 20:13:29
>>548は近所だがホールを食べ切る自信がない
買っていくから誰か一緒に食ってくれ
361:無銘菓さん
09/01/15 20:37:10 1DlHsBdE
>>356
ドイツ=フランクフルタークランツだた
初めて聞いた名前だけどおいしそう
食べたらレポよろしくです
通販があるのは嬉しい!
362:無銘菓さん
09/01/15 21:10:00
>>360
冷凍保存で解決
363:無銘菓さん
09/01/15 23:21:34
>>360
ぜひそのお誘いに乗りたいが、当方北海道…orz
364:無銘菓さん
09/01/16 08:56:08
>>360
いいねーバタクリオフ
その時は私は両国のマリーズ洋菓子店の
ロールケーキを持って参加するよ
365:無銘菓さん
09/01/16 10:05:40 VMktR9za
結婚式のテーブルのバターを2皿食べた人がいたそうな。
URLリンク(ameblo.jp)
366:無銘菓さん
09/01/16 14:00:43
どんな体型だったのか気になる
367:無銘菓さん
09/01/16 15:14:22
>>365
23人分って結構ありそうだな、ああいう所は余分に置くし。
冷蔵庫の中にカルピス発酵バター2ポンドあるが食う気にならんわw
368:無銘菓さん
09/01/16 17:32:51
ボケたお年寄りとか?>バタ食い
369:無銘菓さん
09/01/16 19:25:44
人生はバタクリがごとし
その心は?
370:無銘菓さん
09/01/16 21:26:52 z3lYkT3N
溶けて流れりゃみな同じ
371:無銘菓さん
09/01/17 13:27:12
甘い幸せは過ぎると胸やけすることもある。
372:無銘菓さん
09/01/17 15:57:56
冷凍してチビチビ一人で食べるのもまた良し
373:無銘菓さん
09/01/17 16:57:56
バタクリ食べ過ぎて太って自粛していたが
元の体重に戻ったので、またバタクリ三昧ハアハア
374:無銘菓さん
09/01/17 20:15:49 e6/pCKZ+
今日、アトレ目黒のユーハイムで紅茶のケーキ(中にはバタークリームがサンド)500円で売ってました。
フランクフルタークランツくらいの大きさ。
新商品なんですかね?
食べた方いらっしゃいますか?
375:無銘菓さん
09/01/17 20:32:04
>>374
前からあるよ
中々美味しい
376:無銘菓さん
09/01/17 22:55:18
>>374
うちの近所では週末限定で売ってるよ
美味しいけどちょっとバタクリが物足りない・・・
377:無銘菓さん
09/01/18 15:32:23
国家試験の課題はバタークリームのデコレーションケーキなんだけど
少し試食しただけで、大部分は棄てられる運命と聞いてなんか悲しい。
あ~、食べたい。
378:無銘菓さん
09/01/18 16:39:50
なんだと!!
一般審査員として参加させてください
379:無銘菓さん
09/01/18 19:26:17
審査させろーー!
380:無銘菓さん
09/01/18 22:48:08
ここの皆さんは堂島ロールは食べないんだよね
381:無銘菓さん
09/01/18 23:50:40
>>380
バタクリじゃないでしょ?
382:無銘菓さん
09/01/19 04:02:32
生クリームのケーキも好きだし食べるけど
普通に売ってるし美味しいのもたくさんあるから
自分としては騒ぐほどじゃないという感じだ
383:無銘菓さん
09/01/19 14:05:28
生クリのほうは、シェかつ乃から歩いて15分圏内に住んでるので間に合ってま~す。
384:無銘菓さん
09/01/19 19:10:20
ペルティエのプランセスってバタクリだよね?
すごい美味しかったー
385:無銘菓さん
09/01/20 04:28:36 YBchIZqT
いいなープランセス
長いこと食べてない。寒いうちに買いにいこう
あとチャヤのカテリーヌとか
386:無銘菓さん
09/01/20 10:21:34
スタバのスノーストロベリー、おいしいけどバタクリか…?これ。
ホワイトチョコが強くてわからん。
387:無銘菓さん
09/01/20 20:29:00
>>384
次はでっかいの食べてね★
388:無銘菓さん
09/01/20 22:31:37
福岡に有るカップケーキの店がバタクリ使ってるらしい
URLリンク(www.bibbidy-bobbidy.com)
関東住民なのでのどから手が出る程欲しい
389:無銘菓さん
09/01/21 00:07:19
>>388
福岡だけど…行こうと思えば行けなくもない場所だけど…
あの色合いととぐろはどうしても躊躇してしまう。
390:無銘菓さん
09/01/21 00:15:17
>>389
最寄り駅はどこ?てかこの地図、駅間だし、
もしかして車でないとだめ?
JRの最寄りはどこ?
391:389
09/01/21 01:00:04
>>390
西鉄大橋駅から徒歩で12分位らしい。近くに高校が
あるからそっち方面にバスが出てるかと思ったが、
近い位置にバス停ないから徒歩だね。西鉄はよく利
用してるけど歩くのメンドクセー
とりあえず電話だけでもして本物のバタクリかどう
かだけでも確かめるとするか。
392:無銘菓さん
09/01/21 02:27:49
今月末から通販もはじめるとか書いてあった。
なんかアメリカのケーキみたいだねー
食べてみたい
393:無銘菓さん
09/01/21 03:08:00
>>390
前にもこういう人いたような・・
バスの停留所は場合によるが
JRの最寄り駅ぐらいは調べようぜ?
394:無銘菓さん
09/01/21 06:54:27
アメリカっぽいカップケーキと言えばここのは美味しいのかな?
URLリンク(www.rakuten.co.jp)
2月に健康診断があるのでそれまでは我慢する予定
395:無銘菓さん
09/01/21 09:56:45
>>391
アリガトン。
>>393
自分帰省のときしか西鉄乗らないし、最近は18きっぷばかりなんでJRばっかりなんでつい。
それに九州の最寄りって駅少ないから全然遠かったりするもんで。
396:無銘菓さん
09/01/21 10:16:38
言い訳がくどい。
397:無銘菓さん
09/01/21 11:42:10
目の前にネットできる道具あんだからそれで調べれ
398:無銘菓さん
09/01/21 23:17:50
神谷町にあるオクシタニアルという店のマカロン、挟まってるのが
バタクリだというので買ってみたらヒットだったよ。
アプリコット、ピスタチオ、ショコラ、シトロン、ラベンダー、
フランボワーズの6個入り買ってまだ2つしか食べてないんだけど
それぞれ中のバタクリ味が違ってクリームの味が濃厚でうっとりした。
今度バタクリケーキは作ってないのか聞いてみようと思う。
399:無銘菓さん
09/01/21 23:40:29
>>398
もし作ってるようだったら報告またよろしくお願いしますー
マカロン好きじゃないのでちょっと試す気になれないけど
濃厚なバタクリはめちゃくちゃ食べたい!
400:無銘菓さん
09/01/22 13:13:01
>>398
レポ乙!
追加報告キボンヌ
401:無銘菓さん
09/01/22 23:18:35
新宿高島屋のパティシェリエに寄ったので
店員さんにバタークリームのケーキはありますかと聞いたら
リュー・ド・パッシーのキャラメル・サレをすすめてもらった。
濃厚なキャラメルの香りのクリームが
口の中で一瞬でとける程さらさらの上品バタクリでした。
こういうのもあるんだな。
402:無銘菓さん
09/01/23 19:38:28
>>398が気になったので買ってきた。
私もマカロンは苦手だったんだけど、これは味がしっかりしていて美味しい!
外側のやつもネチャッとせずフカフカでウマー。
403:無銘菓さん
09/01/24 11:20:02
携帯から失礼します。ツマガリのサンドクーヘンが届いて、今コーヒーいれて食べるところ。た、た、楽しみー。
404:無銘菓さん
09/01/24 14:13:22
>>403
レポよろー
405:無銘菓さん
09/01/24 21:43:14
すみません、ちょっとスレチかもしれないのですが
一応バタクリ物ということで・・・。
みなさん、おすすめのオペラはないでしょうか?
できれば濃厚なのだとうれしいです。
406:無銘菓さん
09/01/25 02:12:56
>>405
俺も美味しいオペラが食べたいな。
関西ではどこがお勧めかな?
407:無銘菓さん
09/01/25 09:50:30 BWGKXldF
オペラってバタクリなの?
何回か食べてるけど全然気づかんかった
408:無銘菓さん
09/01/25 12:53:54
オペラにはさまってるクリームはガナッシュとコーヒー味のバタクリだよん
ガナッシュが強いやつにあたると気づかなくてもおかしくないと思う
409:無銘菓さん
09/01/25 13:20:47
>>407
なんともったいないw
イエス、バタクリ!
410:無銘菓さん
09/01/25 13:25:03 BWGKXldF
>>408
>>409
ありがとう
てか全っ然気がつかなかった
コーヒー味のバタクリ嫌いじゃないけど、やっぱり
バタクリと靴下は白に限るね
イエス!バター!クリ!
411:無銘菓さん
09/01/25 14:55:43
>>410
下着も白に限ると付け加えさせていただこう
イエス、バタークリニック!
412:無銘菓さん
09/01/25 15:09:06
うれしい白です。
413:無銘菓さん
09/01/25 15:27:47
ケーキやさんで「これバタークリームですか?」と聞いたら
ギクッとされて申し訳なさそうに「えぇ、そうですねぇ」みたいに言われたことある。
バタークリームが嫌われているみたいな風潮は早くなくなればいいのにな。
414:無銘菓さん
09/01/25 16:26:44
ちょw
私もオペラがバタクリなの知らんかった。
オペラ バタークリームでググってみたらレシピが沢山出てきて
見てるだけでヨダレが出てきたw
415:無銘菓さん
09/01/25 18:09:02
>>413
偽だったからギクッとしたとか?
416:無銘菓さん
09/01/26 00:32:06 L/fl7UMy
URLリンク(shop.gnavi.co.jp)
オペラかぁと思って検索したら一番最初にこれが。
ちょっと心ひかれるー 頼んじゃおうかな。
417:無銘菓さん
09/01/26 08:42:02
>>413
バタークリームが良いんですけど…と質問の仕方を変えてみたら?
418:無銘菓さん
09/01/26 08:54:37
>>417
>>413はそういうこと言ってるんじゃないと思うんだけど。
もっとバタクリがメジャーになるといいね、ってことじゃない?
419:無銘菓さん
09/01/26 09:12:28
バタクリレンジャー ゴー!!!!!
420:無銘菓さん
09/01/26 09:48:33
>>418
一般的に避けられる方向でバタクリはメジャーでしょう。
>>417はそれを覆すためにバタクリが欲しいんだという意思表示をしていったほうがいいと
いいたいんだと思うけどな?
421:無銘菓さん
09/01/26 10:12:12
まあ解釈の仕方はいろいろできると思うが、とりあえずは
>>417方式なら店員との間に微妙な空気が流れずに済むし
こちらも気軽に質問しやすくなると思うんだぜ
422:421
09/01/26 10:14:19
すまん、自分も論点ずれてるw
結論=バタクリはもっと評価されるべき
423:無銘菓さん
09/01/26 11:15:37
すいません413です。
413のやりとりの後に、「バタークリームが好きなので。他にバタークリームのはどれが
ありますか?」とフォロー入れつつお話しましたです。
一般的に好まれる方向でバタークリームがメジャーになってほしいです。
424:無銘菓さん
09/01/26 17:10:29 Y6NAlWT1
ユーハイムに行ったらフランクフルタークランツなかった
それで店員に聞いたら『取り寄せになります』とのことで
予約したらしばらく待たされて
『すみません、メーカーに問い合わせたら一つのみの取り寄せは無理だそうです』
とのこと
何個なら大丈夫ですか?って聞いたら
『えー・・大量ですね』
と訳わからんこと言われましたorz
鹿児島最悪だわ
とりあえず教えてくれた方ありがとうございます
425:無銘菓さん
09/01/26 17:32:10
>>424
鹿児島に引っ越した方かな。お役にたてなくて残念です。
というか、ユーハイムにフランクフルタークランツが無いなんて!
普通の街のケーキ屋で「イチゴショートやモンブランなどの定番は
作ってません。」と言われるぐらいの驚きだ。
もう、このスレで上がっているお店でお取り寄せした方が早いかも。
426:無銘菓さん
09/01/26 17:48:21
>>424
ユーハイムでも取り扱いは店舗によるみたいだよ
そのお店は困ったもんだねぇ
427:無銘菓さん
09/01/26 19:15:01
>>424
乙・・かわいそうだ
同じユーハイム商品所望なら、その店に頼むよりは
このスレの人に購入&発送頼んだ方が良さげだなあ
428:無銘菓さん
09/01/26 19:21:09
>>424
URLリンク(www.kyushu-cake.com)
何処にお住まいかは分からないが、この店だと
オペラの大きいのが売ってるようだよ
429:無銘菓さん
09/01/26 19:22:26
>>424
「大量に仕入れても絶対売れるから大丈夫です!!」と言い張って
自分は一個だけ購入。
残りは>>424さんが一日店員になってバタクリのおいしさをアピールしつつ売りまくる。
430:無銘菓さん
09/01/26 20:16:33
>>429
一番発展的だが、あまりにも非現実的だw
431:無銘菓さん
09/01/26 20:18:22
>>428
バタクリ食べたいって人は、まず白を選びたいんじゃないかな?
私はオペラ好きだが
432:無銘菓さん
09/01/26 20:25:54
>>424
お客様カードみたいな店に要望を書くハガキとか設置されてたらそれに期間限定でいいから
仕入れて欲しいと書くとか、なければデパートの店長かお客様係宛に手紙を書いて
催事とかで取り扱ってもらうようにお願いするとかは?自分はやったことはないんで実際どうなるかはわからんが。
433:無銘菓さん
09/01/26 20:32:46 Y6NAlWT1
たくさんのレスありがとうございます(´;ω;`)
帰りにせめてオペラでも!と思いケーキ屋さんまわったけど
なぜかどこにもなくて今日はしょんぼりして帰宅しました
でもへこたれずにここにあがった通販可のケーキを注文したいと思います
ロムった結果ツマガリが気になるんですが、携帯厨なもので
ネットカフェ行こうか考え中です
でもカタログで見たフランクフルタークランツ
真っ白で美味しそうでした・・・・・・
434:無銘菓さん
09/01/26 20:37:28
>>433
ツマガリは電話すれば通販の細かいカタログ送ってくれるよ
ネットにはないけど、クッキーのバラ売りもしてくれるみたい
見るだけで結構楽しい
クランツうまいよクランツ
435:無銘菓さん
09/01/26 20:37:45 Y6NAlWT1
ダメもとで、声のトーンや発音を変えて
鹿児島ユーハイムにフランクフルタークランツの問合わせしようかとw
ハガキもいいですね
定番ぽいので一度は食べてみたいです
今日はヤマザキのスイスロールでガマンします
436:無銘菓さん
09/01/26 20:39:33
てかバタクリくらい自分で作ればいいのに。
簡単だしおいしいし。
437:無銘菓さん
09/01/26 20:41:31
スイスロールのクリームが三倍くらいなら言うことなしだ。
美味しいバタクリに出会えるといいね。
438:無銘菓さん
09/01/26 20:42:44
>>436
イタリアンメレンゲがめんどくさくない?
二回作って二回とも分離して諦めた。
439:無銘菓さん
09/01/26 20:59:15
>>436
くらい・・・だと・・・・!?
440:無銘菓さん
09/01/26 21:02:49
何回か作ったけど分離したことはないなぁ
でもまぁ、ケーキも焼いてバタクリも作って…ってめんどくさいわな
気力のある時ロールケーキ作ろうとずっと思ってるんだけど
441:無銘菓さん
09/01/26 21:08:19
>>433
ツマガリの回し者と思われても良い!と思うくらいサンドクーヘンが大好きです。
通販も出来るので是非食べてみて欲しい。
ふわっと口の中でとろけて広がるミルクの香りのするバタークリームとピーナツシュガーの香ばしさ・・・
スポンジはふんわりではなく、みっしりした感じだけど、コクがあってバタークリームに良く合う。
ツマガリは実は本店だと生ケーキもあるんだけど、
バターの扱いが上手なのか、焼き菓子の方が好きって人が多いですww
442:441
09/01/26 21:19:49
ツマガリ携帯サイト ↓
URLリンク(shop.tsumagari.co.jp)
443:無銘菓さん
09/01/26 21:25:03
>>441
やめろww
食べたくなるじゃまいかww
444:無銘菓さん
09/01/26 22:58:31
>>437
>>440
そんなときお勧めなのが、「スイスロール+自作バタクリ」
スイスロールを適当にスライスして自作バタクリをサンド。
バタクリてんこ盛りも思いのまま!
445:無銘菓さん
09/01/27 08:17:31
自分は自製バタクリを甘みの少ないサブレに挟んだり、
塩気の少ないクラッカーに挟んだり。
自制心を働かさないとボール一個丸食いしそうで怖いけど。
446:無銘菓さん
09/01/27 10:40:42 WSmBTzGs
>>441
>>442
うわあ、ありがとうございます
みなさんおすすめのサンドクーヘン頼むことにしました!
めっちゃ楽しみです
届いたらまた感想のせますね
もうめっちゃ大感謝祭ですwありがとう
447:無銘菓さん
09/01/27 14:10:03
>>446
サンドクーヘンは美味しいよ。
私も注文しようかな~
448:無銘菓さん
09/01/27 16:24:50
千日前クラシックロールは美味しいの?
449:無銘菓さん
09/01/27 17:33:27
ほほうー知らなかったなぁ。難波に行くことがあったら見てみよう!
でもすぐ売り切れるって書いてあるから、手に入りにくいのかなあ?
こういうシンプルな、普通のスポンジと普通のバタクリが味わえるケーキが欲しかった
二種類のバターをブレンドして…とか書いてあるから本物バタクリなんだよねきっと
URLリンク(namba.keizai.biz)
450:無銘菓さん
09/01/27 21:33:12
うわぁぁぁ、もうちょっと早く知りたかった
12月は3度も大阪行ってなんばに泊まってたのに…
451:無銘菓さん
09/01/27 23:14:40
このスレで本当のバタクリを知りました。
昔の悪いイメージしかなくて「バタクリなんて…」と敬遠してましたが、
どうしても本物を食べたくなりました。
ということで早速サンドクーヘン注文しました。
日曜日届くのが楽しみです^^
452:無銘菓さん
09/01/28 00:55:34
私もここ見てサンドクーヘン7号を注文してしまった^^;
おなじく日曜に届きます。
千日前クラシックロールも食べたい・・・
もうバタクリしか愛せないw
453:無銘菓さん
09/01/28 02:41:30
>>449
今度(っていつになるか分かんないけど)大阪行ったら
千日前に行くことにする!!
教えてくれてありがとう!
454:無銘菓さん
09/01/28 08:20:33
>>451
ようこそバタクリの森へ
このスレは猛者ぞろいだ、ゆっくりしていくがいい
食べてみた感想など、レポよろしく頼む
455:無銘菓さん
09/01/28 08:56:45
浅草アンヂェラスで常時バタクリデコが買えるのは外出?
お一人様サイズ(たぶん二人用)のミニもあって感動した!
456:無銘菓さん
09/01/28 09:37:11
>>455
お!今日浅草行くから早速寄ってみよう。
457:無銘菓さん
09/01/28 10:07:55
普通のショーケースとは別のケースに入ってるから気をつけて。
まあ入り口すぐのところだから見逃すことはないと思うがw
458:無銘菓さん
09/01/28 10:16:33
>>455
元浅草民だが、あれは食べたくなる発作が定期的に起こるw
不思議だ
459:無銘菓さん
09/01/28 16:50:54
いいなぁー浅草の人…うらやましい
考えてみたら、本物バタクリのデコレーションって食べたことないんじゃないだろうか
子供の頃食べたのは偽バタクリだし
本物バタクリはロールケーキかサンドクーヘンかフランクフルター
あとはちょっと挟まってるようなのしか食べたことないかも
460:無銘菓さん
09/01/28 22:15:17
出張でちょっとだけ神戸に寄れたので、短い自由時間にデパ地下へ直行した。
あこがれのツマガリコーナーで一気にテンションあがって、バタクリと説明のあるお菓子を買いまくり。
カバンの中にこっそりタップリ隠して、次の仕事先に向かったわけだが、幸せいっぱいでした。
461:無銘菓さん
09/01/28 22:50:35
>カバンの中にこっそりタップリ隠して
楽しそう!w
462:無銘菓さん
09/01/28 23:12:49 T9SHQgRn
浅草アンヂェラスって、バタクリデコは予約しないと買えなかったはずだけど
システム変わったのかなー
以前行ったときにはたしかに別ガラスケースにホールデコがいくつかあって
(白と黒、サイズ豊富)
すぐ買えるのか聞いたら予約してくれと言われたんだけど・・・・