09/01/26 01:49:30
>787
ホイップクリーム（植物油脂）入れた方があっさり目になるのかな。
前にTVでホテルのパティシエの人が生クリームとホイップクリームを試食して
ホイップクリームは食べた後、後味に変なクセが残るみたいなこと言ってたけど。
で、その番組で知ったんだけどホイップクリームは冷凍出来るけど生クリームは出来ないんだね。
09/01/26 01:49:30
>787
ホイップクリーム（植物油脂）入れた方があっさり目になるのかな。
前にTVでホテルのパティシエの人が生クリームとホイップクリームを試食して
ホイップクリームは食べた後、後味に変なクセが残るみたいなこと言ってたけど。
で、その番組で知ったんだけどホイップクリームは冷凍出来るけど生クリームは出来ないんだね。