【カリスマパティシェ】モンサンクレール【辻口博啓】at CANDY
【カリスマパティシェ】モンサンクレール【辻口博啓】 - 暇つぶし2ch447:無銘菓さん
07/02/28 13:26:23
粘着が多くてキモイスレですね。

448:無銘菓さん
07/02/28 17:07:27
>>447
じゅうぶんお前モナ

449:無銘菓さん
07/02/28 23:08:14
自由が丘近辺にはケーキ屋さんがたくさんあるから、真面目な店で買いたい。
手土産としてもさすがに恥ずかしい。

450:無銘菓さん
07/03/01 03:13:34
学会の人はやっぱりパリセヴェイユ使うのかな?

451:無銘菓さん
07/03/01 23:36:57 DskU+GBY
やり方が気に食わない
髪型が気に食わない
顔つきが気に食わない

452:無銘菓さん
07/03/01 23:51:58
>>446
三行で頼む

453:無銘菓さん
07/03/02 09:12:17
>>452

論理的に破綻した決めつけはキモイと考えている
ツジグチさんに対しては少しの好きな部分と多くの嫌いな部分がある
上記二つに対しての反証可能性を認めている

454:無銘菓さん
07/03/02 15:09:57 8GNFZEne
スーパーいったらホットケーキの粉プロデュースしてやがったwwwww

キメェw

455:無銘菓さん
07/03/03 20:08:55 RVWBHGWw
前略 

アルカサバの貞方氏とは友達ですか?それだけは正直知りたいです。
おちまさととは友達ですよね。アンユージュアルな人生ですか?

456:無銘菓さん
07/03/03 23:26:57 vB48G573
美味しいケーキを食べさせるのなら、金髪でも構わないが、ろくでもないものを
宣伝だけで、さも美味しいかのように錯覚させるのは、いただけない。

457:無銘菓さん
07/03/04 02:19:11 LpaI4oU7
不二家は許せて
スタイリストは許せないのか?
どっちがパティシエの足をひっぱっているんだ。


458:無銘菓さん
07/03/04 02:32:55 yOUW/CAM
すげえ粘着されてるなw

459:無銘菓さん
07/03/04 03:19:13 J/fKKAk3
ケーキ屋
ロール屋
ラスク屋
ショコラ屋
ジャム屋
パン屋
美術館
まだあったかな

さー次はどんな店かなこの金髪

460:無銘菓さん
07/03/05 09:46:34 DS8cR/zC
>>446

お前の金髪は本当は「

…まで読んだ。

461:無銘菓さん
07/03/06 09:48:12
持ち帰り時間30分以上だと別料金取られてから行ってない
駅から離れた立地なのに金の亡者かと。
おいしいけど感動はない。もはや普通レベル。

462:無銘菓さん
07/03/09 02:20:50 43oDioGO
辻口カスバーカ消えろ!頑張れ!

463:無銘菓さん
07/03/10 03:32:59
しかし妬みが酷いね、皆。
そんなんだから客を奪われるんだよ。
君らのその卑しい心がケーキに表れてるんじゃあるまいか?


464:無銘菓さん
07/03/11 02:11:28 ih1v8A+c
辻口さんに技術指導しているのは何を隠そう「加藤 茶」さんです。


465:無銘菓さん
07/03/11 16:04:13
ロールケーキ買ったけど、別に普通。てか、あの量・あのレベルの味で、1300円はボッタクリな気がする。

466:無銘菓さん
07/03/13 01:42:56 qzRLvmIP
黒柳にペコペコ

467:無銘菓さん
07/03/13 23:45:46 k7LuuZzD
ドリームプレスの収録ではそっけなくあしらわれていたように見受けられた。
徹子の部屋はどうだった?たまねぎ食いついていた?

468:無銘菓さん
07/03/14 09:37:09
徹子って自由が丘のあの辺の出なんだったよな確か

469:無銘菓さん
07/03/14 16:55:29
>>465
単純思考で有名料だから

>>468
昔書いた本に出てくるナントカ学園がピーコック辺りにあったんだ


470:無銘菓さん
07/03/21 12:09:46 xBB7aobw
お金大好きツジグチー♪

471:無銘菓さん
07/03/29 08:06:10 uZv/3bhB
ポマエラ、何か勘違いしているのでは?

辻口の事を書けば書くだけ、やっかみに聞こえてくる。
辻口は、クープドモンドで優勝しただけで、お菓子の世界一じゃないだろ。
ただの菓子屋。お菓子屋に世界一など初めから無いんだよ。

辻口は大手卸を通さす、直接フランスに行ってレザベイユから安く蜂蜜をバケツで仕入れ
自分のところでビン詰めし、規定より安く販売する方法を「独自仕入れルート」と
呼ぶ程度の男で、契約という観念が無いに等しいビジネス音痴な男でしかない。

結局、万事が損得に走るようになってから彼の魅力は無くなった。

残念だが、辻口一人の力ではどうにもならない。
とにかく金の集まりそうなところには 「取り巻き」が出来るということを知っておけ。
その取り巻き達が、会社の経営を駄目にする。

取り巻きを切って、再度健全な経営を行わない限り、どんどんエスカレートしていくであろう。

472:無銘菓さん
07/03/30 03:21:28
なんだ長々と。結局ここの住人の大方の認識そのものじゃないかw

473:無銘菓さん
07/03/30 17:05:46 aCeDbtkK
>>471
誰がどう勘違いしてるか示せ


474:無銘菓さん
07/03/30 20:40:42 CJffYlwJ
美術館の被害情報は?
被害がないのは詰まらんのですがなにか?

475:無銘菓さん
07/03/31 01:30:52 bbWzGGZo
舌の肥えた人ばかりで、店の名前に騙されない。 立派。モンサンクレール、どこがいいのか
わからない。

476:無銘菓さん
07/03/31 23:15:59 qAm/SCCC
元スーのアズキさんと辻口氏は、仲は良いのん?
義兄弟なみに良いのか!?それとも・・・
ちょうどアズキ氏が去った頃くらいから、変わったように思うが。

477:無銘菓さん
07/04/02 16:30:31
>>471
ハチミツ詳細キボン

478:無銘菓さん
07/04/02 18:21:38 ZPi4L1ll
ハチミツきぼーん

>459なお、ショコラ屋は、ワイズテーブルのものでないかい?


479:無銘菓さん
07/04/03 17:11:35
金の出所がそうだってこと
モンサンも出資者がいるんじゃなかったかな
オーナーじゃないはず

480:無銘菓さん
07/04/08 20:20:05 hrJE+2p5
age

481:無銘菓さん
07/04/11 22:19:38 DXhSDekW
今日名古屋でお店がopenしたってnewsでやってた。
名古屋は新し物好きだからいいんじゃないの?

482:無銘菓さん
07/04/12 09:04:51
もうあたらしくないよ

483:無銘菓さん
07/04/12 23:39:11 YoA8WK17
ん・・でもルセット新しいのでやってるってよ。

484:無銘菓さん
07/04/13 00:49:06 nVZpLmeX
名古屋に新しい店が出来たと喜んでいる花粉とか言うブログもあるけど
ただの有名人好きのミーハーだな。 誰がつくってるかわかりもしないのに
本当に馬鹿だ。 

485:無銘菓さん
07/04/13 09:21:35
>>483
彼が新しっぽいことするのが新しくないってことじゃない
都心で気付かれちゃったから地方
一発屋の演歌歌手が地方巡業・ドサマワリするようなもん
それを店という形でやってるだけのこと

まあ せいぜい良い店にしてがっかりさせないことを願うよ

486:無銘菓さん
07/04/13 23:16:44 zWWecthM
>484 つくってんのはそりゃ、そこの工場のパテシエだっぺ。
(本人は自由が丘)
>485 このあとは海外(NY・パリ!?)進出だってよ。



487:無銘菓さん
07/04/14 00:21:35
お菓子板石川県スレより転載。
やっぱ他の店でもこういうことしてんの?

辻口さんの和倉のケーキ屋行ってきた。
・客の注文聞いてケーキをケースから出す→全てのケーキを
もう一度並べ直す(3分~5分)→それが終わるまで客の
言動は全て無視→大行列(40分待ち)
・カフェとケーキ屋は別会計だがケーキ屋の行列(40分)を
待たないとカフェには入れない
・席が空いていても関係なし
・カフェで食べ終わってケーキを買おうとしたらもう一回並べと
言われる(40分)
・パンフにあったケーキ器具の販売はない(美術館内部ではある?)
・店内商品は全て東京価格(ケーキ単価一個500円)

ちなみに↑のような不自然な挙動をしていた店員は28日午後5時頃の
シフト、あまり親しみのもてない顔の女性でした。
世間の評価とは関係なく、もうあまり行きたくない店です。個人的には。

488:無銘菓さん
07/04/14 00:59:09 AeteothR
2chでそれ見たことあるよ。万が一マジならその場で思いっきりブチ切れて帰るんだが。


489:無銘菓さん
07/04/14 09:50:37
私が行った時には手際もよかったし、別に腹を立てるような事はなかったけど?
土日でも、時間帯によっては数人しか並んでない時もあるよ。
ちなみに製菓器具は美術館側のショップにある。
というか、製菓器具欲しいなら通販で買った方が早くないか?
美術館の近くに住んでるなら別として。

加賀屋が美術館のタダ券配るのやめたら、ワケの判らん行列も減ると思うけど、
経営者側からしたら、もちろん並んでくれた方がいいんだろうね。

490:無銘菓さん
07/04/14 18:49:15 KB/zU3nP
モンサンの帰りだが、感じよかったよぉ。
改善してるんだよ、きっと。


491:無銘菓さん
07/04/16 05:41:05
ちょっと売上落ちてきて危機感出てきたんじゃね?
近所に住んでるけど客足はっきり落ちてるね

492:無銘菓さん
07/04/17 00:26:41 HiLFWueU
>491 近所って・・・自由が丘に住んでんの?すごいじゃん!
TOKYO Walkerみてると、トシヨロイヅカもあったりするしね。


493:無銘菓さん
07/04/22 21:27:16 lC5gHkg6
最近、石川で義援活動してるらしいね。

494:無銘菓さん
07/04/23 04:10:19
偽演活動じゃないの?

495:無銘菓さん
07/04/23 11:19:18
>>493
>>494

ホントにそうなら、そのこと自体は褒めるべきだと思うよ
義援活動してても、おかしな経営してて顧客満足をないがしろにするならその事は文句言うけどね


496:無銘菓さん
07/04/23 11:26:31 QN45m3qp
>495 義援活動自体凄いと思うよ。基本的に495の言う通りだと思う。

497:無銘菓さん
07/04/23 11:42:01
(・∀・)ニヤニヤ

498:ピエールエル美
07/05/01 15:37:14 7k9bYJnp
あら、ここモンサン・クレームのスレ?
お邪魔していいかしら?

ロールケーキの断面くらい、奇麗に切りましょうね、辻口。
お客様からお金を頂くという事は、どういう事か分かって!?

どういう事・・・@@?


499:無銘菓さん
07/05/06 01:42:37
このスレの目的って何なんでしょう。辻口さんへの不満や批判を投稿する為にたてたんですか?
一応ロムりましたが「辻口ブランドを不味いというのを恥ずかしがる世代がいる」というのは思い込みでは…逆に「人気の辻口ブランドを不味いと言える私達って舌が肥えているでしょう」とでも言いたいように聞こえます。

値段が高いという意見も普段一体いくらのケーキやパンを食べているのか存じませんが決して高くはないと思います。
それにコンクールで優勝を重ねたりこれ程までに自分を売り込み、築き上げてきた地位を確立するのは並大抵の努力ではない筈です。
言い争いたくはありませんが余りに批判ばかりだったので‥これだけの努力を出来る立場になってから批判して下さい。

500:無銘菓さん
07/05/06 04:06:49
ケーキ食うのに努力なんかするかバカ

501:無銘菓さん
07/05/06 14:02:25 Ap4EzcNI
普段一体いくらのケーキやパンを食べているのか存じませんが・・・って、
そりゃ、普段は山崎でしょ。(シールでお皿がもらえるし)
自家製パンがあるなら自分で作ったものでしょう。





502:無銘菓さん
07/05/09 08:13:50
>499

>このスレの目的って何なんでしょう。辻口さんへの不満や批判を投稿する為にたてたんですか?

目的を限定したいなら、新スレたててください。
不満や批判もOKでしょ。勿論、褒めたってイイ。

>値段が高いという意見も普段一体いくらのケーキやパンを食べているのか存じませんが決して高くはないと思います。

というのは思い込みでは…
逆に「私はいつも辻口ブランドのような、平均単価より高いモノを食べてます」とでも言いたいように聞こえます。
そう、勝手に翻訳されたら気分悪いですよね。
パン・コンフィ・ラスク屋は平均単価より高い。でしょ?
ケーキも(モノによるが)質量を考慮すれば、パティシエのやっているような店の平均的な価格帯よりも高い。でしょ?
ショコラは高級輸入品と同価格帯にしてある。WAKOと比べればわかるでしょ。銀座の中心地よりも高い。
そうではないというなら、それを覆す事実を提示して、「高くない」と説得してください。

>それにコンクールで優勝を重ねたりこれ程までに自分を売り込み、築き上げてきた地位を確立するのは並大抵の努力ではない筈です。

そうですね。それは認めるところです。
しかし、努力して成功を掴めば、批判されるようなサービス・製品を提供して良いと言うことにはならない。でしょ?
努力した人は何しても批判できないの?
目立つ存在だから、良くないと思った人は批判するわけだし、人数も多くて仕方ない。でしょ?



503:無銘菓さん
07/05/09 08:15:13
>これだけの努力を出来る立場になってから批判して下さい。

批判するのに、資格・立場が必要とでも言いたげですね。
事実をねじ曲げていない限り、伝えて感想を言うのは自由な場です。(犯罪未満ならね)
その常識外れな考えは、改めるべきです。
逆にあなたは、批判をカキコした人を、批判できる程の立場ですか?

完璧な人も経営も菓子作りもあるとは思いません。
けど、的を射た批判を深く受け止め、反省し、活かすのが真っ当なサービス・職人・経営者でしょ?
嘘や的外れな批判は無視しても良いけど、地位があると思いこんで、批判が五月蠅くしか聞こえなくなったら店や人間の向上は難しいでしょ?
的外れな擁護も、かえって批判される本人の迷惑に、成り得るかもしれませんよ。


504:無銘菓さん
07/05/09 13:28:12 ApPN7bzw
>>499
お前は辻口とこの販売員。
辻口に書けと言われて書いた。そだろ?
客がクレーム付けてるのに、「これだけの努力を出来る立場になってから批判して下さい。」
という。
それが、お前等のサービスであり方針だろ。
凄いねー。さすがだよ。


505:無銘菓さん
07/05/09 13:53:44
わ、うざいw

506:無銘菓さん
07/05/09 14:08:11
店員が早朝から店主のいない店で忙しく頑張ってるであろうことは想像がつくが
いつか自分の店を持つのが夢ならここでの指摘はよく読んでおいた方がよいよ。

507:無銘菓さん
07/05/09 14:24:41
「出る杭は打たれる」

「梯子を外そうとする輩が湧いてくる」

という教訓ですね。

508:無銘菓さん
07/05/10 00:26:25 ttAfx85C
自分の目の届かないところで自分の名前でケーキを平気で売ること自体が、
金儲けしか考えてない、職人の風上にも置けない人物であることを証明していることになる。
実際、食べてみたけど、他にもっと美味い店はあるというのが正直な感想。


509:無銘菓さん
07/05/10 05:12:36 H73LafnX
自分は職人だって思って満足してる奴って、バカだよね。

510:無銘菓さん
07/05/10 23:27:36 H19jJDAG
502・503の意見は同意デス。

511:無銘菓さん
07/05/10 23:45:52 H19jJDAG
んでも辻口さんはとってもがんばっていると思うけどね。

512:無銘菓さん
07/05/11 08:47:17
>>511
頑張ること自体悪いことではありません。しかし、良いこととも限らない
そのがんばりが独りよがりじゃ悲しいですよね
よく「私はこれだけ頑張っているのに何故・・・」なんて言う人いますよね
彼のがんばりの目的が金なら、ここでされる批判の多くは彼にとって的外れで
痛くもかゆくもないし批判への対応もないでしょう
目的の中に顧客満足(の向上)があるなら、ここでされる批判の多くは大切な
意見に成り得ると思います。
どうやら彼は前者であると考えられやすい、本人の言動や店の実態が垣間見える。
擁護する方は、そのあたりを整理して、如何に前者でないか、如何に後者であるかを
イロイロなソ-スをだして説得して貰いたい。

>>504
決めつけはよくないですよ。この2ちゃんで個人の社会的立場を決めつけて語るのはナンセンスです

>>508
>自分の目の届かないところで自分の名前でケーキを平気で売ること自体が、

それ自体はよくあることで悪いことではない。
目の届かないところを、事前にどこまでコントロ-ル出来るかが大切です。
そのコントロ-ルが出来ていないという批判は出来ると思いますけど。

>金儲けしか考えてない、職人の風上にも置けない人物であることを証明していることになる。

だからこれはいいきれない。その可能性は否定しませんけどね。

>実際、食べてみたけど、他にもっと美味い店はあるというのが正直な感想
これこそが、あなたにとって大切な事実で、誰にも否定できない。

>>507
そんな批判ばかりじゃないと思いますよ。

513:無銘菓さん
07/05/11 08:48:56
少々かきすぎてウザイ存在になってきたので、しばらくきません
長期出張でどうせしばらく見ることが出来ないし
たくさんの同意・的射批判まってます

514:無銘菓さん
07/05/11 09:06:40 Ma9ldmQr
512のを見てると、きっと辻口さんへの一抹の愛情というか友情というか、
そういうのもきっとどこかにあるんだと思う。
・・・確かに周りがみんなYESマンばかりじゃ、向上ないかもな。
話として、充分筋は通ってると思う。
後ろでカネばっか数えているヤツであってほしくない気持ちなんだろうね。





515:無銘菓さん
07/05/11 16:12:30 tqHC7aMb
要するに思うのだが・・・
それぞれの店に既にシェフがいて、
彼は経営者でグランシェフも兼ねるような感じではないだろうか。

516:無銘菓さん
07/05/11 16:57:29
って言うか野心家じゃないのか?誰だって成功して自分の名前の店持てて支店も増えれば菓子職人越えてビジネス化するもんじゃね?
一個人に過度の期待するもんじゃないよ、過度の信仰も偶像崇拝みたいだな

517:無銘菓さん
07/05/11 20:50:38 b1ZLUqHY
この人のインタビューとかの記事を見ると
客により美味しいものを提供したいとかいう趣旨の台詞がほとんどなくて
デザインとかビジネスモデルとかそんな話ばかり出てくるから
あぁそうなんだ、ビジネスマンなんだと感じるのよね。
ビジネスマンであることが悪いということではないけど
パティシエではなくあくまでビジネスマンであると。

518:無銘菓さん
07/05/11 23:38:13 HgH/dDoh
第一義として「経営者」なんだから間違いなく「ビジネスマン」であることは間違いないよね。
経営者がビジネスモデル考えないで、誰が考えるんだよ、ということもあるわけで。
その経営者の経営方針としても、だけど、これは一パティシエというより、経営者としてだけど、
「客により美味しいものを提供したい」というのは、大切なことだろうな、とは普通に思いますね。

519:無銘菓さん
07/05/12 00:26:31
>>518
>「客により美味しいものを提供したい」

それ考えてるに決まってるじゃん。

520:無銘菓さん
07/05/12 13:20:52 aNQv38oH
んだからぁ・・・考えていることが外から「見えない」ということが問題なんでしょ。

521:無銘菓さん
07/05/12 13:47:26
>>520
あなた、ヨハンの不味チーズケーキを
「手作りの誠実な味、おいしい、ほっこりするのだ!」
とか評しちゃうタイプでしょ?

522:無銘菓さん
07/05/12 17:02:01 5UsxRron
いや、チーズケーキは「チーズケーキファクトリー」から上じゃなきゃ認めないから!
自分はフロマージュは厳しいでよ。
・・・第一、ここがうまいか、まずいかはひとっことも言ってないだろがって!



523:無銘菓さん
07/05/12 17:20:26
>自分はフロマージュは厳しいでよ。
>でよ。
>でよ。

の人の認定ラインが↓

>チーズケーキは「チーズケーキファクトリー」から上

ですか。
ネットしてて久しぶりに声出して笑ってしまったw


524:無銘菓さん
07/05/12 17:27:24
黙れ辻口

525:無銘菓さん
07/05/12 17:38:25 5UsxRron
522は辻口じゃないよっ!本当にうまいフロマージュは実に少ないよなぁ。


526:無銘菓さん
07/05/12 17:43:09
>>523

>チーズケーキは「チーズケーキファクトリー」から上

でいいんだから、世の中美味しい物だらけだねぇ。


527:無銘菓さん
07/05/12 17:48:50 5UsxRron
そうだねぇ、うん。

528:無銘菓さん
07/05/12 23:25:50
今日 辻口ブランドの牛乳を見つけた

529:無銘菓さん
07/05/13 00:13:00 0c6hHAoa
めいらくのかな?のとミルクかな?


530:無銘菓さん
07/05/13 00:40:39
どんどんビジネスしちゃって下さい。

531:無銘菓さん
07/05/13 02:12:43
>>529
めいらくで「パティシエH」って名前のやつ。

532:無銘菓さん
07/05/13 09:37:33 7Exi7+Rp
>531 ところでそれ、うまかった?

533:無銘菓さん
07/05/13 19:53:36
勢いで買ってはみたけどまだ飲んでないw
賞味期限6/2だし、まだストックの牛乳があるから飲んだら報告するよ。まあ普通なんだろうけどw
他に生クリームとホイップクリームもあるみたいだね。

534:無銘菓さん
07/05/18 09:42:43
おい
そろそろ飲め
味確実におちてるぞ

535:無銘菓さん
07/05/18 13:38:10 hXa9WZDW
賞味期限が6月2日だから、もしかしてその頃??


536:無銘菓さん
07/05/18 17:10:12
わりぃストックが減らなくてwこの調子じゃ早くて明日開封だなw

537:無銘菓さん
07/05/18 17:12:18
ストックしすぎだろw

538:無銘菓さん
07/05/19 23:05:39
ついにさっき飲んだぞ!味はごく普通の牛乳だw
飲み込んで鼻に牛乳の香りが上がって来た時に物凄~く遠くでセロリのようなにおいがしたのは
俺の気のせいなんだろうか・・・まあ牛乳は蒜山のが一番だな。

539:無銘菓さん
07/05/19 23:19:20
>>538
>まあ牛乳は蒜山のが一番だな。

この一言で説得力0w

540:無銘菓さん
07/05/19 23:34:55 nMKXNPhk
セロリのにほい!??

541:無銘菓さん
07/05/21 17:11:55
たしかにこの季節の牛乳は牛のくいもんのせいか
青っぽい香りがするときがあるよね
それがイイのかどうかわかんないけど

542:無銘菓さん
07/05/21 21:50:23 Zde1YbZO
牛乳でも、卵でも、くいもんを工夫するというのはあるらしいね。


543:無銘菓さん
07/05/22 01:49:29
ケーキ食べたけど…
なんなのこの重たい満腹感。
半分でいいよ…
また食べたいとはちょっと思えないかな。

小袋の焼き菓子はうまかった。
チョコはまあまあ。

544:無銘菓さん
07/05/22 22:57:29 UpsYVHaR
重たいってアナタ・・・これ以上半分にして、プチプチミニチュアが趣味なんかい?

545:無銘菓さん
07/06/01 09:31:27
昔、モンサンクレールに行って
こんなにおいしいケーキがあるなんてびっくりしました。

で、今回、名古屋のフォルテシモアッシュに行ったのですが
ちょっとがっかり。
表面の生クリームも縮んでるし。。。

その日の物をその日の内にではなかったのかしら。。。

546:無銘菓さん
07/06/04 15:24:56
心ここにあらず、です。

547:無銘菓さん
07/07/01 10:49:28
能登にある店、店員の態度がメチャ悪かった。

548:無銘菓さん
07/07/06 18:58:18 TOdJgszo
粘着妬みキメェな。つか散々否定批判してる人はどこのケーキ屋さんが美味いって思ってるの?俺は辻口さんのケーキは美味しいと思うんだが、それ以上の味で感動させてくれる店を教えてくれ。

549:無銘菓さん
07/07/06 21:02:11
お前などに教えるかよw

550:無銘菓さん
07/07/06 22:03:44 mGbly2on
何時だったかのアマンドショコラは食えない程不味い豆が5粒に一粒の割合で入ってたな。

ラスクも一枚の半分食ったけど不味くて捨てた。

普通なら多少不味くても我慢して食えるのに。

551:無銘菓さん
07/07/07 00:25:14 zywhCxMR
自分で探せ

552:無銘菓さん
07/07/09 11:24:37
>>548さん
もちろん不味いという批判も有るようだが
ここでの批判は大雑把に言って経営手法などのほうが多いように感じるのですが


553:無銘菓さん
07/07/10 11:07:35 Eb0d8ZWG
ここの店は労働時間が長すぎ。しかも、いじめとか多いしさ・・・・

554:無銘菓さん
07/07/10 17:14:52
テレビで見た辻口さん太ってた

555:無銘菓さん
07/07/19 08:21:20
あの革パン もうはいんないだろうね

556:無銘菓さん
07/08/13 22:03:36 XfpumpIP
あそこ改装なんだってね。

557:無銘菓さん
07/08/29 18:25:39 48mFK+mv


558:無銘菓さん
07/08/30 13:59:56
おまいら当然おかしやひろちゃんのは食べたんだろうな。
URLリンク(super-sweets.jp)

559:無銘菓さん
07/08/30 18:34:23
見ただけでコスパ悪と判断し買ってナイス


そのまえにネーミング悪

560:無銘菓さん
07/09/01 18:43:48 odaQy077
ネーミングねぇ。。。
「もんさん屋ひろ兵衛」・・・

561:無銘菓さん
07/09/01 23:16:21
ネーミングねぇ。。。
「もうさんざんクレーム」・・・

562:無銘菓さん
07/09/02 02:32:24
辻口のショコラって旨いか?
貰って食べたけれど、もっと旨いショコラを出す店は沢山有るぜ、。
町場のレストランでお口直しで出されるショコラのほうが10000万倍ましだが、。

ゴディヴァのほうが工業製品としても品質が安定していていいと思うけれどなぁ、。

563:無銘菓さん
07/09/02 12:41:51 +LZLtRsY
ショコラ・モンサンと六本木は別の店と思えるほど違う。
もっといえば、辻口という冠だが、店ごと、アイテムごとに、もうぜんぜん違う。
だから、辻口のショコラは、とか、辻口のケーキは、といっても、ぜんぜん何のこっちゃなのだ。

第一、辻口が厨房でやってるわけでもないわけで。

カレ・ド・ショコラだとかいうなら、六本木でしょうな。
結構レヴェル高ですぜ。

ゴディヴァは、安定性という意味で、まぁ無難だわな。


564:無銘菓さん
07/09/03 13:42:48 0hyPuDbj
迷惑な話だ。

565:無銘菓さん
07/09/04 13:56:21 A4rlkX9Y
ゴディヴァって、いろんなところにあるしさ。ある意味ハーゲンダッツと一緒だよね。
辻口と比べるったって、ちょっと違う気するんだが。

566:無銘菓さん
07/09/04 15:44:29
辻口は菓子職人ではなくプロデューサーだもんね。

567:無銘菓さん
07/09/04 18:32:06 SXZXM2b5
スウィーツ・クリエイティブ・プロデューサーですかっ!


568:無銘菓さん
07/09/05 09:54:06
自分でそう言って開き直ればいいのに
職人だって言い張るから
他の職人は一緒にして欲しくないって思うわけだな

何だかあの胡散臭い議員になったヤンキー先生と似ている
対して教師歴が有るわけでもないのにイメージでそう見せかける
他の教師のエピソードをパクッて本にしてこれまたイメージで自分のもののごとく
自分から子供から離れておいて一生子供達と接していたいとか平気でいう

イメージを作り上げたメディアも半分悪いというのも共通か

569:無銘菓さん
07/09/05 13:48:15 ruW1QsWX
俺んちはモンサンの近所だから女を家に呼ぶ口実に使える。味はどうでもよい。

570:無銘菓さん
07/09/05 17:24:52
確実に馬鹿女しか寄ってこないなw

571:無銘菓さん
07/09/05 18:09:11
御意

572:無銘菓さん
07/09/05 18:26:04
病気持ってそうw

573:無銘菓さん
07/09/05 18:37:49 O/MRUK2o
職人歴はあるんだよ、決してエピソードぱくりでもないでしょ。


574:無銘菓さん
07/09/06 08:12:34
>>573
「エピソードぱくり」ヤンキのほと読むだろふつ

メディアとの共犯ってのはそうだろと思

575:無銘菓さん
07/09/07 18:35:49 lAPCI2KE
最近映画コラボも多いらしいね。

576:無銘菓さん
07/09/08 12:16:36
貞子まんじゅうとか?

577:無銘菓さん
07/09/09 08:45:05 s/V4lQ02
エロティックケーキとか。

578:ローリングV
07/09/16 14:39:57 WxJ0UwaK
スーパーパティシエお菓子教室
URLリンク(netjuku.jp)
お菓子に興味ある女の子が集まるサイトだってさ

579:無銘菓さん
07/09/18 11:47:21
>>578ロールケーキ、スポンジ薄いね。

580:無銘菓さん
07/09/18 13:19:20
>>579
ちょwマーガリン噴いた
あんなまずそうなロールケーキ見たことないw

581:無銘菓さん
07/09/18 15:44:52
クリームに穴開いてるし、ロール生地は、せんべい布団みたい。

582:無銘菓さん
07/09/18 16:37:44 oGBTHahj
辻口本人が作ったんじゃないから辻口に責任は無い。















よね?


583:無銘菓さん
07/10/08 17:23:15
ノリック殺した犯人
横浜市鶴見区東寺尾1丁目、運送会社員千野智彦(51)


584:無銘菓さん
07/10/19 04:32:53 714ZlSzd
ECOLE-Hについて
URLリンク(vision.ameba.jp)

585:無銘菓さん
07/11/04 18:22:32
このスレおもすれ~(笑)

586:無銘菓さん
07/11/06 20:15:05 e9qRuFip
東京大丸にも出店したよね?
あのロールケーキ、いくらするんだろ?

587:無銘菓さん
07/11/18 18:03:05
辻口さんが自分の中学の先輩で、一回学校きたから見た事あるけどオーラがなかったw
和倉の辻口さんの店で出会って挨拶も交わしたけどやっぱオーラなかったww
すごい人なのになんでだろ

588:無銘菓さん
07/11/18 22:11:00
金髪にやたら高い帽子をかぶってようやくなんとか

589:無銘菓さん
07/11/22 18:01:07 SAPuHeq3
スレリンク(candy板:238-番)

590:無銘菓さん
07/11/22 18:04:04 s++OmpRH


591:無銘菓さん
07/12/13 19:38:07 HlxzVTJ1
名古屋の店はどうなったん?

592:無銘菓さん
07/12/14 01:07:41 jS3sNpED
FFあっしゅ?

593:無銘菓さん
07/12/14 18:31:59
大盛況でございます。

594:無銘菓さん
07/12/18 09:32:41
モンクレのマロンパイ!
期待したほどじゃなかったです(´・ω・`)
パイがバターの香りがしすぎなのと、マロンの甘露煮がはっきり言っておいしいものではなかった。
マロンパイならツマガリのが取り寄せる価値ありかな~

595:無銘菓さん
07/12/21 22:56:13 AGLWHnkF
モンクレでなくて、モンサンというんですよ、ここは。

596:無銘菓さん
07/12/24 12:19:38 gC0N9pMC
自由が丘に来てます。50人ぐらい並んでます…

597:無銘菓さん
08/01/09 01:34:31 vGlQVn8s
オサレ辻口。

598:無銘菓さん
08/01/09 11:26:35
モトヤマではなくサンモトというんですよ、あそこは。

599:無銘菓さん
08/01/09 15:44:52
和スイーツの店もあったんだね

600:無銘菓さん
08/01/09 16:06:02
和楽だっけ?昔二子玉川店へ行ったけど
静かな和の空間を演出しようとして失敗したような店構えだった。
店も店員も暗いし。後日お土産に頂いて食べたけど味は普通。
自腹じゃ絶対買わないレベルだったな。ケーキのほうがずっといい。

601:無銘菓さん
08/01/09 21:10:51 nII/k2eO
>600だからあそこはカステラ屋だってば。

602:無銘菓さん
08/01/17 23:15:01 mVi8rkfb
俺のほうがすごい

603:無銘菓さん
08/01/17 23:36:48 bYQ0TpDL
俺はだれじゃ?

604:無銘菓さん
08/01/18 03:08:26 ehUDTO4z
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605:無銘菓さん
08/01/18 21:56:25 nGAsUZvP
鎧ズカ?

606:無銘菓さん
08/01/23 19:03:31 XZFZnA2r
ズカ!!

607:無銘菓さん
08/01/24 00:45:22 YcEKxdrJ
2009年3月をメドに上場会社つくるそうですよ。

608:無銘菓さん
08/01/24 12:50:08 tVN291ee
上々すんの!?!?
亀屋万年堂路線でいくんかと思ったが、
これからヒルズ族系ベンチャー企業になるんだね。

でも食品(しかもケーキみたいなの)で上々ってどうするつもりなんだろ?


609:無銘菓さん
08/01/24 21:15:16 +Xtwnw4+
ぐりーんしーとかな!?

610:無銘菓さん
08/01/26 18:37:04
NHK総合に出てるぞ

611:無銘菓さん
08/01/26 19:24:34
いらんw

612:無銘菓さん
08/01/27 17:55:33
モンサンクレール当選おめでとう
URLリンク(up.nm78.com)

613:無銘菓さん
08/01/27 22:00:27
TV東京 ソロモン流に出てる
日本のスイーツ界を牽引してるらしい

614:hidefff
08/01/27 22:03:34 AnnOoHK+
辻口みたいな人はいらん

615:hidefff
08/01/27 22:04:32 AnnOoHK+
なぜって、一個500円するケーキ自体に世の中の罪

616:hidefff
08/01/27 22:05:15 AnnOoHK+
500円でインドでは、子供が一人一ヶ月学校に通える。

617:hidefff
08/01/27 22:09:40 AnnOoHK+
貧乏人が愚痴を言いいてるようかもしれんけど、本当に力のあるパテシエなら、すばらしい物を安ーく作ってみい!
今の世の中、金をかけて何でもできるっちゅーのは、すかん。(あくまで個人的かんがえだっちゅけんど)


618:hidefff
08/01/27 22:13:54 AnnOoHK+
世の中二極化。貧乏人はどこまでも貧乏人。金持ちはとことん金持ち。辻口っちゅうやっちゃは、とことん金持ちをターゲットにしてるならまだいいわ。
しかし、普通の人に、一つ500するケーキを餌にして「いい」「いい」言わせてるのは、罪!!
ひがんでやせん。地球環境や、世の中の「もったいない」、日本の間違った「あたりまえ」を直しいかにゃ。
いつまでも、贅沢三昧、高級志向は罪や!!!!!!

619:無銘菓さん
08/01/27 22:30:08 ADuQtxaK
ケーキひとつ500円とか普通だろ?
そんな毎日食べるものじゃないんだし。
むしろ500円は安いと思うぞ。

620:無銘菓さん
08/01/27 23:43:29
なんかねもうパティシエって感じじゃないんだよな。
さっきテレビ観てたけどさ。
スポンサーがどうのとか言っててさ。

まあ、優秀な者には優秀なブレインが集まるって言うから

ケーキ500円はまあ普通かな?
自分で買うのはちょっと高いと思うけど
贈答品で持って行けば喜んでくれるしさ

そんな事言うなら社盗れとか工事とか喰ってりゃいいじゃん。


621:無銘菓さん
08/01/28 00:20:25
>>620
お菓子作るフリしてるのはカメラ回ってる間だけだもん。
あとはせっせと金勘定。

しかし名古屋の女って喰い方キタナイのなw

622:無銘菓さん
08/01/28 00:28:14
1パティシエが事業をあそこまで起動に乗せたのはすごい。
トータルで才能あるよね。

623:無銘菓さん
08/01/28 00:28:43
×起動
○軌道

624:無銘菓さん
08/01/28 12:01:47
>>622
伊の達人と呼ばれた男もそれなりのコストパフォーマンスで上手くやってたな、知名度上がった時点でいい話が来たんだろ?でも辻口プロデュースの中途半端な値段で中途半端な代物の牛乳だけは疑問だから買わない。
ホットケーキミックスも1度買ったけど普通のと卵入れる量が違う程度で味は微妙だった、名前貸し商品は駄目だね

625:無銘菓さん
08/01/28 12:23:21
海外のコンクールで優勝した日本人で辻口ほど事業の手を広げ
られた人が他にいるか?
あそこまでやれる人はなかなかいないよ。

牛乳は低温殺菌が好きなので、辻口牛乳は買わないなあ。
一度だけ味見で買っただけ。
味はいいけれど、あの値段では高い。


626:無銘菓さん
08/01/28 13:01:28 GemmZw3p
>625 事業をひとりだけでやれるわけないじゃマイカ!

627:無銘菓さん
08/01/28 13:19:33
新しいお菓子ほとんどこの人考えてないし。
単に有名になりたかっただけなんだろうなーと思う。

628:無銘菓さん
08/01/28 14:04:33
有名になりたっかたというだけでは出来ない領域まできてるでしょ。
きちんと結果を出せているがすごいね。
羨ましい。

629:無銘菓さん
08/01/28 15:04:12
でも自分の力じゃないよね。
今の辻ロがあるのは全部信者のおかげ。

630:無銘菓さん
08/01/28 17:24:22
今のブームが終了した時が本当の勝負だな。
それまで金かせいで遊んで暮らすのも良し
一パティシエで細々と喰って行くのも良し



631:無銘菓さん
08/01/28 17:43:13
>>629
そもそも実力がないと客は集まりませんし、
人望が無い人には支える人も集まりませんよ。

632:無銘菓さん
08/01/28 17:51:31
チーズケーキファクトリーみたいな末路かもなあ

633:無銘菓さん
08/01/28 18:47:16 0fycjCII
12億8000万で破産にならない方策は、当然考えているだろうよ。
ま、つぶれることはないだろうと予想するよ。
地道に維持することって結構大切だよ。


634:無銘菓さん
08/01/28 23:15:18
上場したら乗っ取られるんじゃないの。
または株を売って隠居生活?

635:無銘菓さん
08/01/29 13:12:12
>>631
色々知らないんだね。
まあTVとかでしか知らない人は毎日お菓子作って店にも出てるって思ってるからねぇ。


636:無銘菓さん
08/01/29 13:35:37 wmgZrVUT
635ってよほど辻口が憎らしいのだろうね(w
なにもなさない人の妬みはみっともないものだな。


637:無銘菓さん
08/01/29 13:48:50
たぶん有頂天になって坂道転がるタイプの人だと思う。
今が人生のピーク。

638:無銘菓さん
08/01/29 13:50:50
>>636
とあるお店で働いてたから言ったんだけどね。
真実を言ったのに嫉みとしか考えられないなんて可哀相。
こういう信者さんがいるから儲かるんだろうね。

639:無銘菓さん
08/01/29 13:55:19
上場して人生いっちょあがりでいいんじゃない。
あとはライセンスだけでも食べていけるだろうしね。
今後は本人よりも辻口にぶら下がって生きようとしている人達
のほうが死活問題になるんだろうな。


640:無銘菓さん
08/01/29 14:50:43
「儲」という字は「信者」と書く

641:無銘菓さん
08/01/29 15:10:24 /v+T26C6
>>627
みただけでそうですよね

生ケーキがテレビに映った場面しかみていませんが、
田舎のケーキて感じで、センスないですよね

ご本人も典型的な成り上がりという姿だし、
もうちょっと清潔感のある風貌でないと
きもちわるいですよね

642:無銘菓さん
08/01/29 15:42:43
>>641
本人はすでに芸能人気取りだからw

知らないで見ると芸人ぽいけどw

643:無銘菓さん
08/01/29 19:55:35
流れぶったぎりですいません
27日のソロモン流で紹介してたチョコとバナナと生クリームを
使ったデザートの作り方で、チョコと生クリームの
分量を覚えている方いらっしゃいましたら、教えて頂きたいです。

644:無銘菓さん
08/01/29 20:34:19
>>643
番組公式行ったら載ってたけど。
そのぐらいの努力したらどう?

645:無銘菓さん
08/01/30 01:59:52
久しぶりにスレがのびててびっくりした
いろんな意味でテレビってすごいな
他人のことで一生懸命盛り上がれるのもすごい

646:無銘菓さん
08/01/31 01:08:00 UBoFbhH1
上場すんなら株主優待はどうすんだろ?1株からOK?


647:643
08/01/31 18:36:28
>>644
すみません、いろいろキーワードで検索したりしたんですが、
番組のHP見るのをすっかり忘れてました。ありがとうございました。

648:無銘菓さん
08/02/04 08:23:16 Z6tlzW57
上場はないよ
殆どがスポンサーつきでやってるみせだから

649:無銘菓さん
08/02/04 12:51:42 m+p856Ze
>648 誰もがスポンサーつきって知ってる店なのに、上場すんのか!??ということでビックリしてんじゃん。

650:無銘菓さん
08/02/04 17:32:32
社員にもストックオプションさせてあげれば
仕事に対するモチベーションがあがるかも。

651:無銘菓さん
08/02/04 22:12:10 wWFBeAqC
>650 ベンチャー企業が一番やるテでつね。

652:無銘菓さん
08/02/09 13:46:58 BgUgugSf
>>650
総じて飲食業界は使い捨て社員が多く離職率も高いのでSOはないでしょう

653:無銘菓さん
08/02/09 19:27:01 DUenGHV9
辻口グループも例外ではないと。

654:無銘菓さん
08/02/09 19:28:25 DUenGHV9
だが自分と関わったひとを”人脈”にしてつないでおく才能はあるようには思うが。


655:無銘菓さん
08/03/08 16:11:31 Tolxxw6W
manga出たらすいね。

656:無銘菓さん
08/03/23 21:57:35 QyANR/qi
かなりの風俗好きだよ

657:無銘菓さん
08/03/24 15:53:03 ECrYg0RA
髪形不思議というか不自然じゃない?
後ろから前へ無理に持って来過ぎる様に見える…
まるで何かを覆い隠すかの様に…

658:無銘菓さん
08/03/26 15:09:29 u12Rs3eA
つるんかっぱ。というのは、まぁオジィの宿命だし、657も人のこといえないんでねぇか?
リーブ21とかアデランスの宣伝で髪復活!かもしれんしね。
>656フーゾクっていっても新宿2丁目かい?


659:無銘菓さん
08/03/26 15:25:44 QSZkOqVq
風俗を制する者は、パティシエを制するとか言ったらしい

660:無銘菓さん
08/03/27 13:18:44
あまり無根拠に根も葉もないことを書き込んで風評被害してると、
営業妨害で損害賠償請求されるんじゃないの?
あんたら。

661:無銘菓さん
08/03/27 19:26:28 hqBpsQyj
名古屋の店の名前誰か知りませんか・

662:無銘菓さん
08/03/27 19:27:51 hqBpsQyj
フォルテシモアッシュです

663:無銘菓さん
08/03/27 19:36:13 hqBpsQyj
フォルテシモアッシュです

664:無銘菓さん
08/03/27 19:37:50 hqBpsQyj
辻口さんの店はどこがスポンサー何だ

665:無銘菓さん
08/04/03 13:08:56 JSBtqz9S
ぷっすま出てたよね。ポッキーの評価、けっこう参考になった。

666:無銘菓さん
08/04/04 02:32:26 GQPUOhFq
高校の同級生だった。つまり漏れはジジ。
軟式テニス部で生徒会長とかしてたなあ。
あの時代田舎で財布に万券入れてるやつはあいつぐらいだった。
金髪ね、許してやって。そうでもしないと地味と言うか何というか、
ホトちゃんみたいな顔なんだよ。

667:無銘菓さん
08/04/04 15:52:17 xx4hIiDe
オレンジのポッキー コンビニで売り切れてた
すげー 威力。。

次の日買ったけど、会社の女性の評判は まあおいしい
程度

668:無銘菓さん
08/04/04 20:48:26 62HuZc2e
でも、鉄人中村にしても、あのイタリアンのおじさんにしても、あんな企画よく受けたよな。

669:無銘菓さん
08/04/08 01:52:44
さっきテレビで見た。
髭が汚い。
お洒落のつもりかもしれないが、馬券売り場に群がるおっさんの無精髭にしか。
しかも変な眼鏡してたよ。

670:無銘菓さん
08/04/08 13:52:09 d8VTSFWm
あの人、結婚してるのですか?

671:無銘菓さん
08/04/09 22:36:43 ihtMEKtv
現在は二度目の妻と続いてるはず

672:天才洋菓子職人 小椋様
08/04/26 07:09:06 59tYIojf
辻口 ケーキ作る時はきちんと量れよ おまえのやった奴味バラツキスゲーゾ 修業行ってこい

673:無銘菓さん
08/04/26 13:20:28 tTVYt+CO
小椋ってだれ??

674:無銘菓さん
08/04/26 13:23:58 tTVYt+CO
修業ったって教える人どっから調達すんのさ。
・・・大家(たいか)になっちゃうとそういうのも難しいんだよね。



675:無銘菓さん
08/04/26 16:27:03 9VKppara
ショコラに金髪入ってた。

クレームしたら1万もらったww

676:無銘菓さん
08/04/26 16:55:11
>>675
それは本当ですか?
お土産に持っていこうと思ってたんだけど、、、、

677:洋菓子職人のカス
08/05/08 22:40:41 z8n3McCW
小椋とは辻〇と同じ位馬鹿な洋菓子職人WWW

678:無銘菓さん
08/05/24 22:25:23
シュガークラフトの教室まではじめたんだ。でも外人の先生がほとんど教えるみたいで
辻口氏は最後のクラスしか教えないのに、外人講師の紹介が載ってないぞ。
しかも高い。シュガーは、有名な先生や教室がすでにいっぱいあるし。


679:無銘菓さん
08/05/25 10:07:42
金髪ヤメレ

680:無銘菓さん
08/05/25 11:08:37
シュガークラフトの教室って何年も前からなかった?
ていうより今もやってんの?

681:無銘菓さん
08/05/25 11:16:51
ごめん。昔からあるんだ。今もやってるみたいだよ。

682:無銘菓さん
08/05/25 23:18:52 any+IaRW
辻口さんの悪口言うのやめてください


683:無銘菓さん
08/05/26 10:28:36 lYRfxG0s
ジャクリーン エマール さんの教室だよん。辻口が黒髪のころからやってたもので、すごーく歴史があるよん。
・・・もっとどーんとやってもいいのにね。発表会とか。

684:無銘菓さん
08/05/26 10:40:03 e+zFky8j
昔金髪について問い合わせたよ


なぜ金髪か問い合わせたら、

個性を出す為
ケーキも人間も個性がなければ庶民に受けない
自分でも似合ってると思うから続けてる



だそうだ。

685:無銘菓さん
08/05/28 23:21:57 84pUpYRS
地元の人ならんでないよね?>自由が丘
自由が丘ならパリセヴェイユのほうが好きかも。

686:無銘菓さん
08/05/28 23:36:54
超ご近所なのでときどき買います。
5人ぐらいなら並んでても買いますが
それ以上のときは諦めます。
その場合ポールバセットで買うこともある。

687:無銘菓さん
08/05/29 08:07:15
学会の信者さんならはパリセベ一択だしな

688:無銘菓さん
08/05/29 15:20:03 fDw07+bc
パリセの金子チビ過ぎてワロタ

150センチくらいか?wwデカい印象だったから吹いたわ

689:無銘菓さん
08/05/30 20:09:59 tMM3ePO+
いや、この業界概して小さい人多いよ。辻口はそのなかでは背は高いほうか。。
比較の問題だが。

690:無銘菓さん
08/06/05 08:41:00 +GMCKrMm
ロリコンのショコラティエよりは

691:無銘菓さん
08/06/17 15:55:40 4sOuIH/u
学会か
とりあげられるわ

692:無銘菓さん
08/07/20 06:33:00 g7UhrRcM
金澤に新店できるんだってね。美術館カフェだか何だか。

693:無銘菓さん
08/07/23 11:35:27 lepvgMk5
この人マメだね。
ブログ、ペタったら必ずペタり返してくれるのね。

石川住みで金沢は近いので、お店出来たら行きたいな。
能登にも美術館兼お店はあるけど車で2~3時間かかる…遠すぎて行けない。
辻口さんのお菓子食べたことないから楽しみだわ。

694:無銘菓さん
08/07/23 12:47:49
え?
金沢から和倉まで2~3時間もかかったっけ?

695:693
08/07/23 15:49:13 lepvgMk5
>>694
空港のある市に住んでおります故、それくらいかかります。

696:無銘菓さん
08/07/24 00:39:39
ごめん。
自分は隣県以外の県外からでも行ったことあるから、
行きたいのに行けないというのがピンとこなかった。
興味ないなら、2時間もかけて行ける訳ないけどwww

でも金沢の店って、工期間に合うの?

697:無銘菓さん
08/07/27 01:47:16 ky9ocZpG
ドリームプレス社見た。
辻口、小池栄子のマンゴーづくしのウエディングケーキ作りに関わってたんだね。
スゴく美味しいんだろうけど、華やかさではベリー系ケーキに負けるかな~。

698:無銘菓さん
08/08/11 01:42:34 bFnZnCw3
美術館に新店オープンするみたいだね。おめでとう。
また意味もなくケーキ並べ替えて牛歩するのかな~。
和倉の日曜日のショップは悲惨そのものだった。


699:無銘菓さん
08/08/11 23:40:43
今週末 東京から金沢&和倉に行くけどわざわざ逝く価値ある?


700:無銘菓さん
08/08/26 13:28:41 LuidnPBm
金沢出店の話がネット上探してもほとんど見つからない。
石川県立美術館のHPにも記載なし。
本当に9月にオープンするの?

701:無銘菓さん
08/09/20 15:10:06
URLリンク(www.1oven.com)

ほんとこの人の金髪、品が無いな~

702:無銘菓さん
08/09/22 12:47:18 VflXf1YY
辻口さん、おネエMANのメンバーに加わればいいのにね。
ゲイの世界では有名人。
早くカミングアウトしておネエ言葉で話す日を待っています。


703:無銘菓さん
08/09/22 15:42:34
美術館で国宝見てからケーキいただいてきます

704:無銘菓さん
08/09/23 01:16:58 HW69ZcjO
>>702
やっぱりか.......

705:無銘菓さん
08/09/28 23:31:14
>701
パティシエというよりも、ヒルズ系ベンチャー社長って感じに見える



706:無銘菓さん
08/09/30 20:17:36 yFWPQe52
辻口さん、おネエなの?



これで納得です。


707:無銘菓さん
08/10/03 20:29:57 hvHhpJEm
金沢のお店。混んでますね

708:無銘菓さん
08/10/06 00:27:31 8CNMKS0g
おかまパティシエ

709:無銘菓さん
08/10/11 00:31:17 maqRqcaT
2年位前に友達に連れて行ってもらったモンサンクレールのバナナのシブーストが美味しかった!

710:無銘菓さん
08/10/13 21:49:15 897YzRrL
辻口さん、最近、オカマっぽさが増したねえ

711:無銘菓さん
08/10/14 23:02:16 WoWoyFT3
只のはげ 金髪は頭皮との同色 はげ隠し

712:無銘菓さん
08/10/19 00:49:54
ここのケーキって今時にしては甘めだったなー

713:無銘菓さん
08/10/20 20:05:13 35HLI90i
まじ、オカマなのか?

714:無銘菓さん
08/10/21 23:36:42 klXer/To
>>707
本当に混んでました

しかしフロアスタッフの接客態度が最低でした。お年寄りに失礼な発言&失礼な応対に驚きました!混んでたからってのは言い訳にならないでしょう。
辻口さんのお店だから期待してただけにショックでした!
有名店だからって店員が偉そうな接客態度でいいのかな…

715:無銘菓さん
08/10/22 00:48:57
ここのケーキとチョコ、期待して食べたら、期待外れだった。がっかり。
やっぱり本場の味には程遠いな。

716:無銘菓さん
08/10/22 07:36:03 ENGaz0dY
うんこ

717:無銘菓さん
08/10/27 17:44:06
ゲイとオカマは別物だろww
ゲイだからおネエ言葉喋るとは限らないよ

718:無銘菓さん
08/11/04 22:43:21
やっぱ天才!おいしかった

719:無銘菓さん
08/11/05 13:08:30
小室の次はコイツだな・・・

720:無銘菓さん
08/11/05 15:14:57 ncpYJTsl
アンティークの魔性のゲイのモデルなんでしょ?

721:無銘菓さん
08/11/06 00:58:56 NQolooiX
ゲイじゃないよ、かなりの女好き!
そうとう遊びまくって仕事もそっちのけ。
奥さんかわいそう。

722:無銘菓さん
08/11/08 12:50:25 b8ju4zy5
>>721
大うそ

723:無銘菓さん
08/11/09 23:15:39
金髪豚野郎

724:無銘菓さん
08/12/01 22:10:58 8VFO5sKK
カマカマ

725:無銘菓さん
08/12/02 22:55:07 rww3cTMJ
遊びは肥やしになるなら、まぁいいんじゃない?

726:無銘菓さん
08/12/11 00:27:15 tm8JQgSF
金髪おかま

727:無銘菓さん
08/12/13 22:22:38 5Zwopm8y
他は行ったことないけど自由が丘は接客すごい丁寧だった。
クリスマスケーキ頼んだんだけど24日受取じゃ混むかな・・・。

728:無銘菓さん
09/01/05 23:50:50 MWxhd1jy
この人オーボンヴュータンのシェフの弟子なの?

個人的にはパリセヴェイユのほうが好きです

729:無銘菓さん
09/01/26 17:31:54 n52+E0uo
たしかオーボンはいってスグ
バックれたんだよな、コイツw



渋谷の東急東横スイーツコレクション
でトシヨロイヅカとコラボで
売ってるケークショコラが
今日いったらショーケースに
山積みだったw


おもいっきり23日限定販売

って書いてあんのにwww

730:無銘菓さん
09/01/26 20:42:40
>>729
見間違いじゃない?
コラボケーキ、昨日も今日も無かったよ。
他の3種類と23日限定じゃないヨロイズカ氏の栗のパウンド
田中真理さんのパンデピスはあったけど。

731:無銘菓さん
09/01/28 11:02:40
>>729の内容は虚偽ってこと?
ねつ造するなんて悪質だな

732:無銘菓さん
09/01/31 12:39:51 NPEB/cxQ
どうしてオカマってことをカミングアウトしないのかな?

   ホモ


733:無銘菓さん
09/02/02 04:35:32
辻口さん、あなたを見ると美味しいケーキもなんだか胡散くさく思えちゃうんだけどww

この時期に催事で販売するテリーヌショコラ。
すごく楽しみにしています。

734:無銘菓さん
09/02/12 00:28:25 Q+Ssemt1
今日は結構すいてた。

735:無銘菓さん
09/02/12 01:48:49 QcxZlU/F
記念館って誰かいった?
自分で建てる神経わからん
落合とか

736:無銘菓さん
09/02/13 19:46:46
おい!落合記念館には福祉クンの作ったプラモが展示してあるんだぞ!舐めんなよ!

737:無銘菓さん
09/02/20 13:29:19
記念館って何?
美術館のこと?

738:無銘菓さん
09/04/30 19:05:03
マツキヨでチョコレートの香りのパックが売ってた。
写真入りパッケージだった。もうダメだね。

739:無銘菓さん
09/05/06 01:56:34 bvB3PjP1
短いロールケーキ1800円か。
味音痴の漏れにはうまいかまずいかわからん。
45分並んで和倉で買って食った。行列うざすぎ。死ね

740:無銘菓さん
09/05/14 04:07:32
膣口さん・・

741:無銘菓さん
09/05/22 03:08:12 DQB0dvWq
高いだけやん ぜんぜんうまくない
セブンイレブンのシュークリームの方が100倍うまい

742:無銘菓さん
09/05/22 03:46:36 apmwtjMR
ハゲとるの

743:無銘菓さん
09/05/22 03:52:58
どうしても小堺に見えて仕方ない…

744:無銘菓さん
09/05/23 13:46:25
膣口さん

745:無銘菓さん
09/06/01 21:54:28 skbXvSEb
今、テレビで世界チャンピオンとか言って紹介されているが、ここが世界一なら
日本中に世界一のパティシエが溢れ出ることになる。


746:無銘菓さん
09/06/01 22:05:37
和スイーツとか和菓子を侮蔑しておじいさんを辱めるのやめろよ

747:無銘菓さん
09/06/01 23:57:34
行列のできる~に出てたね。
自分は食べたことないから判らんけど、2chで見るのは「別に大したことなかった」とか「値段の割に普通」…
的な評価ばっかりだよね。

でも実際賞とか穫って評価されてる訳だから、店売り商品はちゃんと監修されてなくて、大会になると物凄い気合い入れてるのかな?

748:無銘菓さん
09/06/02 14:34:00
昨日は紳助の深イイ話し出てたよ。
紳助には太っていないと言われていた・・・・

749:無銘菓さん
09/06/03 13:22:25 teTup439
深イイに出るとか・・・何考えているんだろ。
宣伝の域を逸脱しているね。自己顕示欲の塊になってる?

750:無銘菓さん
09/06/03 14:45:38
>>720
何か全然その雰囲気ないな、男女物の恋愛そのまま男同士にしたみたいな感じだったし。

10年前位のOL向け漫画の雰囲気臭しかしなかったじゃん、あの時の絵柄自体が劣化した○○風な感じで今も違う作家バージョンになっただけだ。

やっぱ同人系の人は駄目だね

751:無銘菓さん
09/06/25 00:53:07
子供7歳だっけ?

752:無銘菓さん
09/08/16 21:14:38
世間では独身と思われている謎

753:無銘菓さん
09/10/26 15:18:45 oJ2Ua8Om
有名になりたいだけのタレント気取りの商売人

昔は才能があったのだろうが

現在は腕前もガタ落ち

本気で菓子作りを愛している職人達にとって

失礼すぎる存在

754:無銘菓さん
09/10/26 18:31:23
ここのシブーストまず過ぎ
おかげでよその店のシブーストも買う気がしなくなった
どうしてくれるのさ

755:無銘菓さん
09/11/12 16:38:58 sxlqlJAn
今度バイト面接と研修受けにいきます。販売から本当に製造に携われるのでしょうか…もしフルーツ載せるだけとかだとモチベーションさがるので販売から仕込みに携われるか働いてた方いたら教えて下さい!

756:無銘菓さん
09/11/13 07:36:46
>> 755
私は働いてるわけじゃないけど、
販売員だと思ってた子が今はすっかり厨房にいるから、
可能なんだと思いますよ。
頑張ってね!

757:無銘菓さん
09/11/14 08:09:50
名古屋のフォルテッシモアッシュ
お薦めのケーキは何ですか?

758:無銘菓さん
09/11/26 17:27:36
膣口さん

759:無銘菓さん
09/11/27 19:16:27 UlKu6zmp
販売から、製造への異動は可能です。やる気さえ、認めてくれれば。
ただ、体力と根性と人間関係に耐える力が必要です。

「自分は絶対パティシェになる。技術を身につける。先輩のテク盗む。」
意思が強ければ、大丈夫。



760:無銘菓さん
09/11/27 22:52:14 IKov5nSX
>>757
代表作のセラヴィは美味しいです。
今まで食べたの全部美味しかったです。
ハズレはありませんでしたよ。

761:無銘菓さん
09/11/27 22:55:09
膣口さん

762:無銘菓さん
09/11/27 23:30:43
>>760
味音痴?

763:無銘菓さん
09/12/07 12:37:13
変なファソがいてキモイ・・・

764:無銘菓さん
09/12/28 05:16:46
>>763
そりゃホモ漫画のモデルにされたから仕方ない

765:無銘菓さん
10/01/29 16:57:18
1広報部 [*@super-sweets.co.jp] 10/01/29(金) 10:43 HOST:p4bff53.tokynt01.ap.so-net.ne.jp
対象区分:[法人/団体]管理人裁定待ち
削除対象アドレス:
スレリンク(candy板:721番)
スレリンク(candy板:726番)
スレリンク(candy板:732番)
スレリンク(candy板:656番)
スレリンク(candy板:671番)
削除理由・詳細・その他:
辻口のマネジメント会社の者ですが、
上記のレスにつきましては、事実無根であり、
辻口個人の名誉棄損にあたりますので、
是非削除をお願い致します。

株式会社スーパースイーツ
スレリンク(saku2ch板)

766:無銘菓さん
10/01/30 14:27:36
百貨店のバレンタイン催事、今年はモンサンクレールの名前がない。
大丸にもない。三越にも伊勢丹にも高島屋にもない。
何かあったのか?

こいつは嫌いだが、ここのテリーヌショコラは大好きなので
今年は買えないと知って落胆している地方在住。

767:無銘菓さん
10/02/04 08:59:13 SmehW+xt
2chに削除依頼をするんじゃなくって
警察に被害届けを出して書き込んだ人を特定してもらったら?

768:京都の同業者より
10/02/06 20:02:45 QQPAqvOA
こちらを使ってみては如何ですか?

URLリンク(www.web-chosa.com)

769:無銘菓さん
10/07/05 22:50:10
金髪やめろ!

770:無銘菓さん
10/07/22 09:41:54 tDY+20qm
差別化とは何事だ人権意識が低過ぎる。
謝罪として人権団体に寄付しろ!

771:無銘菓さん
10/07/22 16:29:02 FzQjdZIa
金髪だと
本人の美的感覚???って思われない?
美輪さんの黄髪もそうだけどさ・・・

772:無銘菓さん
10/07/22 21:01:00
あれはハゲ隠しでしょ、典型的なパターン。
人前じゃ絶対コック帽やニット帽の類を被ってる。
若ハゲって大変なんだよ。

773:無銘菓さん
10/07/23 00:45:45
万が一混ざってもショックの少ない色だからとみた

774:無銘菓さん
10/07/25 15:44:46
URLリンク(super-sweets.jp)
とりあえずこの「会社説明会」っていう字のヤバさに気づいたほうがいいと思う。
田舎の中小企業センス丸出し。

ケーキに関しては斬新なはずなのに、その辺、勉強してこなかった人だからか、詰め甘いね。



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