09/11/27 18:22:48
>>178
戻し汁をくれぐれも流しに捨てないようにな。
戻し汁は小鍋立ての出し汁にするんだぞ。
これにあぶらげの細く切ったのと豚肉入れてそばつゆで食うと、
日本酒にも焼酎にも合うぞ。
出来れば火鉢にかけてな。
暖房入れずに丹前でも羽織って火鉢で暖を取りながら、チビチビやる。
雪でも降れば最高だな。
09/11/27 18:22:48
>>178
戻し汁をくれぐれも流しに捨てないようにな。
戻し汁は小鍋立ての出し汁にするんだぞ。
これにあぶらげの細く切ったのと豚肉入れてそばつゆで食うと、
日本酒にも焼酎にも合うぞ。
出来れば火鉢にかけてな。
暖房入れずに丹前でも羽織って火鉢で暖を取りながら、チビチビやる。
雪でも降れば最高だな。