10/06/02 00:24:22 /i5agkba0
>>29
無知すぎるだろ
ベジタリアンが雑食者よりも大豆摂取傾向にあるのは疑いようもない
ベジタリアン用のモドキ肉は大豆製品
ベジミートの材料も大豆
ベジタリアンミンチの材料も大豆
それと
>米や麦の方がタンパク源としては大きい
実際にレシピ出してくれる？
ちなみに植物のバランスが悪いタンパク質を摂っても殆ど人間のタンパク質にならない
必須アミノ酸のうち、一番摂取できていないアミノ酸(第一制限アミノ酸）がタンパク質合成のベースになって
その一番低いアミノ酸に合わせたレベルしかタンパク質を合成できないから