10/05/12 22:20:32 6K0Vvmf70
山崎先生や樫尾先生のところはどうだったのかな？
西式健康読本を読んでいるが西先生はさほど玄米にこだわっていないように思える。
生玄米のこともでてくるが特にプッシュしているわけでもないし普段の食事は炊いた玄米や白米でもいいようだ。
老人には肉も必要なんて記述まであるｗ
なんでも年をとると運動不足になってアルカリ性になりやすいので酸性食物である肉をとってバランスをとる必要があるとか。
ＮＨＫの長寿の食卓などでたいがい長寿者が肉を食っているのも偶然ではないのかもしれんｗ
甲田療法と西式は同じではないと思う。
もちろん甲田先生も病人に対して生菜食をすすめたのであって健康維持食はまたおおらかだけどな。