09/07/20 21:12:41 0pRqg2KD0
>>357
説明すると長いからこのあたり参考にして
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
>>358
>最強の発ガン物質ニトロソアミンだぜ
またベジタリアン特有の肉の害の誇張・捏造か。
人を対象にした疫学調査において、ニトロソアミンが発ガンに関わったというデータも根拠もない。
農林水産省生体内でのニトロソ化合物の生成と胃がんとの関係
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
関係があるとする研究もありますし、関係が認められないとする研究もあります。
一般的に、がんについての疫学研究は、胃がんの原因要素がいろいろあることや、発病する場合でも、摂取してから、発病するまで時間がかかることから、結果が得にくいようです。