09/05/08 21:16:23 k5VSYim+0
>>732
あんたの言うことも一理有る
日本食は風土による習慣性から発生し、科学（栄養学）によって後づけで有益性が認められ、科学（栄養学）によって改変されたってことでいいんじゃね
少なくとも今の日本食は栄養学によって姿が変わっているよ
コンビニ弁当ですら単品メニューでなければ、栄養バランスに気を使って開発されているんだぜ
蛇足だが、日本食は塩分の摂りすぎという面も有り、完全な訳じゃないと俺は思うけどな
09/05/08 21:16:23 k5VSYim+0
>>732
あんたの言うことも一理有る
日本食は風土による習慣性から発生し、科学（栄養学）によって後づけで有益性が認められ、科学（栄養学）によって改変されたってことでいいんじゃね
少なくとも今の日本食は栄養学によって姿が変わっているよ
コンビニ弁当ですら単品メニューでなければ、栄養バランスに気を使って開発されているんだぜ
蛇足だが、日本食は塩分の摂りすぎという面も有り、完全な訳じゃないと俺は思うけどな