09/04/08 01:51:01 2mXB7IRb0
やはりベジタリアンの心理や脳の働きは……。
菜食は肉食に比べて脳収縮を引き起こす可能性が高い
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ベジタリアンは肉を食べる人に比べて脳収縮に苦しむ可能性が6倍もあることが明らかになりました。
ベジタリアン食が子供の脳を未発達に また精神面での発達の遅れや、行動面での問題なども
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イギリス栄養財団（The British Nutrition Foundation）主催：子供の栄養に関する会議
現代の子供は鉄分不足のためにＩＱ（頭脳指数）の低下が目立つとの報告がなされ、
その原因として、親がベジタリアン（菜食主義者）であることなどが影響しているとの報告がなされた。
また精神面での発達の遅れや、行動面での問題などが現れ、特に野菜しか食べない女子にその傾向が強いという。
菜食主義は心疾患や脳こうそくのリスクを高める
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菜食主義を祝う祭「ベジタリアン・フェスティバル」
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菜食によるビタミンB12欠乏で正常な思考ができなくなるのだろうか・・・