09/04/01 08:59:28 JOGeqEhm0
Ｐ１２６～＜若死するハワイの日系二世、三世＞より
最近二世、三世が一世より先に死ぬ事が頻発している。それに対して原因を近藤先生が調べた所、同居して同じ食卓について並んで食事しても二、三世が早く死ぬ。
十六世帯の各家庭を尋ね調べた所、テーブルには大きな肉の塊が出て、野菜・海藻・豆腐も豊富に出てくる。
Ｐ１２８より
「こんなにいいものをたくさん食べているなら食生活が間違っているとは思えません。
と思って観察していますと、一世は肉をあまり食べないで野菜や海藻、豆腐を食べているのに、若い者はてっとうてつび、肉ばかり食べて一世の食べる食べものをいっこうに食べません。
見かねて私が「あなた方は野菜をちっとも食べませんね」と声をかけると、二世は親に聞こえないように小さな声で私に「島の原住民の土人は喜んで食べていますよ」といったのでギャフンとなってしまいました。
そして肉のかたまりを大食しているのです。ああ、やはり、二世、三世の早死の原因は食べ物だったのかと痛感したことでした。
かれらは四十歳をすぎると、心臓をおかされ、冠不全のため親よりも早く死んでいくのですが、この轍をふまねばよいがと、ふと日本の若い人たちを思い浮かべたのでした。」
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