08/10/03 22:11:25 ndm04Wco
食物格差は命の格差。寿命の格差。
201:名刺は切らしておりまして
08/10/03 22:13:33 ozt+qGVc
外食したりコンビニ弁当食うと小便から変な匂いしないか？
化学調味料かどうかは判らんが、香ばしい匂いがする
202:名刺は切らしておりまして
08/10/03 22:16:33 jwg9USv3
>>201
お前もか
わかる、ポテトチップなんか食った時も香ばしい匂いがする
203:名刺は切らしておりまして
08/10/03 22:19:35 wiC6LJIw
>>201
それは知らんけど缶コーヒー飲んだ後の小便からコーヒーの臭いがする
204:名刺は切らしておりまして
08/10/03 22:31:13 iVmS6leH
なんでもかんでも添加物がよくない、毒だ、みたいなのは「信仰」の域だからなあ。
「無添加・無化調ラーメン」とか笑っちゃうなあ。もともと不健康なメニューなのに無化調にしたところで。
たまに食うくらいならば問題ない。危険性でいえば「薬膳」も同等かそれ以上だ。
ただまあ、おかーちゃんたちには週の半分くらいはまともなご飯を子供に作ってやってほしい。
兼業主婦が大変なのはわかるが、給食とジャンクフード・冷食ばっかりじゃ子供の味覚も育たない。
205:名刺は切らしておりまして
08/10/03 22:42:32 POjbD3Uw
食品添加物の使用規制を信じている奴がこんなにいるのかよ。
例えば、おにぎりとかに入っているソルビトールというのは、ポリオールという溶剤の一種で一斗缶なんかで売っている。
ご飯が固くならないように入れてるのだろうが、あんなのが入ってることを考えたら、とても食えやしないよ。
206:名刺は切らしておりまして
08/10/03 22:47:41 POjbD3Uw
可哀想に、貧乏人はコンビニで買ったものしか食えないんだな。
白血球数とか多分高めなんだろうな。
207:名刺は切らしておりまして
08/10/03 22:48:44 hUO2WrRu
>>164
米＝米ぬか。
ビールに米が入ってる＝酵母？等で酵素を作るように細工した米ぬか入れて
少しでも美味しいと感じるように工夫してるのかもしれないね。
現実に味噌とかは米ぬかを米麹の代用として利用する技術が出来ている。
ただし、原料表示には米（国産）だろうけどね。
国産の米ぬか使ってると、米（国産)表示が出来る裏技が存在してる。
ちゃんとした米を使う(値段が少し高い）物が、米ぬかを使った（値段が安い）物
に駆逐されてる現実を知ってくれ。
208:名刺は切らしておりまして
08/10/03 22:52:00 hUO2WrRu
>>180
カップめん、安いカレールーには必ずと言って良いほど入ってる。
コンビニで売ってるスナック菓子にも入ってる。
業務用のラーメンスープにも入っていると漏れは考えてる。
209:名刺は切らしておりまして
08/10/03 22:55:38 vf+aQtYG
レトルトカレー食べるとしょんべんとクソが異常に臭いのはそのせいか！
Co●壱食べても排泄物が臭い気がする
210:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:05:12 T26uTCJ+
外食のあと、お腹がゆるくなることありませんか？
211:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:06:23 6MJ9I1aa
>>203
おれも某缶コーヒーを飲んだ後、しっこがコーヒー臭い。
この件でメーカーに電話で問い合わせたところ
「コーヒーの成分が通常品より濃いためです。
健康上問題はありません」
とのこと。
本当か？
212:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:19:12 bEP8zmUH
食パンを焼くと
薬品くさいニオイがするのがあるよね
アンモニアじゃないがそんな感じのイヤなニオイがする
、
213:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:22:01 wiC6LJIw
>>211
>>1の本のよると、コーヒー豆をまず香気成分が一番出やすい条件に調整して
水蒸気蒸留で香り成分だけ先に抽出して、
後でその搾りカスからコーヒー作って混ぜ合わせたものが缶コーヒーなんだと
まあ濃いとはいえ香気成分が普通にコーヒー由来なら害はないだろう
214:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:22:25 7bCxN1mB
増粘多糖類
嫌な語感だな
215:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:22:33 g8unOlPq
おまえらが体にいいと信じ込んでるサプリメントなんて似た
ようなもんだぞ。中国四千年の歴史を誇る漢方もな。
216:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:25:01 GNGXyfVV
アスパラガスを食べた後も尿のにおいが変わる。
「アスパラガス 尿」でググる
217:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:25:56 x54tuKv6
50ぐらいまで生きれれば
それでいいじゃないか
くだらない
218:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:30:07 u0wBpznO
>>214
寒天の仲間だお
219:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:36:11 jZza4HMn
チクロやらＤＤＴを大量摂取してきた団塊世代は寿命が４０歳程度とか言われた
ことが無かったけか。
実際は…。本当だったら良かったのに。
220:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:37:34 POjbD3Uw
>>213
合成のフレーバーじゃないのか。
尿に出るぐらいドッサリ入ってたんだろう。
221:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:38:30 NomzqKxu
>>214
ほとんど天然由来
222:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:39:40 ZzrSg5eR
二郎で食うと翌日必ず体調が悪くなるのに気付いて、
それから全く食ってないんだが…
１、アブラ（普通）
２、ニンニク（少なめで頼むけど結局がっつりいれてくれちゃう。
もともとニンニクはそこまで好きじゃない）
３、化学調味料
これのどれかが原因だと思うんだけど、だれか、
体調不良の原因を考えてみてくれませんか…
223:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:40:06 r8wUjvJW
やっぱり吉野屋が最高ってことか？
あそこは牛肉はあれだけど、調味料はずべて天然ものだし、コメは炊きたてだし。
224:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:42:40 GpOW/Wi5
『天然「由来」』っていう表現に、
なんだか騙されている気がする。
自然のものそのままじゃないし。
225:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:46:53 V5FqvGwl
>>222
どれもがヤバそうだから分からないけど、中国産のにんにくはかなりヤバいと２ｃｈで見たことがある。
今度はにんにく絶対入れないでくれといって様子みたら？
226:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:51:04 POjbD3Uw
>>224
その通り。
増粘多糖類も、天然原料を化学修飾しているものが多いよ。
その未反応物が問題だったりする。
227:名刺は切らしておりまして
08/10/03 23:55:31 Qxt9UQYW
ここらへんは使うのはいいけど常にリスクを数値化して
有害かつ使用頻度が高いものから優先的に使用量を減らす努力をして欲しいわ
228:名刺は切らしておりまして
08/10/04 00:01:10 ZzrSg5eR
>>225
ありがとう。
今度どうしても食べたくなってしまった非常事態のときは、
まずニンニクなしで食べてみる。
それでもダメなら、もうあきらめることにするよ…
どれもやばいっていう自覚はあったんだけどね。
229:名刺は切らしておりまして
08/10/04 00:12:11 oiwFjry7
>>226
だよね。動物実験はやってるだろうけど、
人間が長期にわたって摂取したらどうなるかなんてことは
実際には実験できないわけだしね。
最近は、加工食品はできるだけ手作りしてるよ。
味噌醤油も作ってる。でも100%排除は難しいな。
>>228
二郎の化調は、味の素じゃなくて「グルエース」だしねぇ。
同じグルタミン酸ナトリウム系の中でも、ジロリアンの中では
ジャンクと言われてるそうで、家二郎やってる人たちも、
味の素じゃ上品な味になってしまうから、グルエースでなければ
ダメだと言われてるらしいｗ
230:名刺は切らしておりまして
08/10/04 00:16:47 IwXVQ+73
そう。人体実験。
だからこそ、偏らないようにあっちこっちの毒を少しずつ食ってれば
誰か先に逝ったときに止めればいいという点で、まあ安心ｗ
231:名刺は切らしておりまして
08/10/04 00:24:26 6RZtA810
トイレで、他人のう○この臭いがするとき、臭いの中に
コンビに弁当とか、安い食品に典型的な「旨そうな」匂いが
混じっていると感じられるんだが、やはり人工の香料か
何かが排泄されているからだろうか。
232:名刺は切らしておりまして
08/10/04 00:29:46 68GpfJpx
冷めた飯でも平気で食える
温かい方がウマイのはわかるけど
何でも熱々に拘る香具師の気が知れない
233:名刺は切らしておりまして
08/10/04 01:01:51 1Nf30pnk
ご飯のおいしさは冷めたときが一番わかる。
冷蔵庫で冷やしたトンカツをおかずに冷や飯は最高。
234:名刺は切らしておりまして
08/10/04 01:10:12 Tw7BUA5N
>>29
馬鹿な爺さん向けでしょ
そういう人しか読まないし
235:名刺は切らしておりまして
08/10/04 01:14:20 Tw7BUA5N
>>223
三笠の取引先に吉野家あったぞ
236:名刺は切らしておりまして
08/10/04 01:20:12 Tw7BUA5N
>>186
でも実際そうだからな
237:名刺は切らしておりまして
08/10/04 01:20:36 c2syNQdP
冷めてる＝空腹のとき
空腹のときってなんでも旨いお
238:名刺は切らしておりまして
08/10/04 01:29:30 oiwFjry7
大学生くらいになると、ちょっと左翼系（平和博愛主義や地球市民ｗ系）の
思想や言動がなんだかカッコヨク感じたりする連中がいるからな。
そういう連中に限って、異論は見聞きしたくないし歴史の知識も浅いから、
それが欺瞞や偽善であることに気付かない。
239:名刺は切らしておりまして
08/10/04 01:35:33 EHfBygIE
そういえば、外食産業の工場でバイトしてた時
大量のキャベツを薬液に浸してから加工してたな～。
240:名刺は切らしておりまして
08/10/04 01:40:49 oQ8oIgbH
>>194
でもハナマサのＰＢって、ほとんど味と値段には
ハズレが無いんだよな、、、１．５倍の値段のＮＢと比べたら
確かに劣るけど、その辺の商品よりは絶対良い。
危険なのか？
241:r
08/10/04 01:42:03 FG3x33fG
個人的には、こういうのより中性洗剤とか消毒液とか残留の方に
危機感がある。食品工場でも食中毒とかには敏感だからそういう衛
生管理はしっかりしてるけど洗剤とかすすぎたりないんじゃねーの
って感じる時は結構あるよ。
242:名刺は切らしておりまして
08/10/04 01:44:36 oQ8oIgbH
>>203
俺は味噌汁の匂いが気になる。ヤバいの(´･ω･｀)？
>>215
ＡｓａｈｉのＤｅａｒＮａｔｕｒａでもか？
結局、「毒の相乗効果」以外はあんまり気にしても仕方なくないか？
243:名刺は切らしておりまして
08/10/04 01:47:26 1Nf30pnk
>>241
イギリスでは食器を洗ったあと水ですすがないんだよ
244:名刺は切らしておりまして
08/10/04 02:03:54 bonaEUeD
いつの間にか忘れてたまともな食生活に戻る良い機会だなあ
245:名刺は切らしておりまして
08/10/04 02:06:20 oiwFjry7
おまいら、味噌作りおすすめ。
食えるまで半年かかるけど、大豆から自分で選べる。
仕込みの時の水を多めにすると、
「たまり醤油」が一緒に作れる。
今じゃ、味噌と醤油は買ってない。
246:名刺は切らしておりまして
08/10/04 02:32:40 oQ8oIgbH
>>243
それって、「風呂入っても泡流さない」だけじゃないの？
>>245
食える味噌作りの難易度って高くないの？
247:名刺は切らしておりまして
08/10/04 02:36:12 IwXVQ+73
大体、害があるのなら賄い食ってる店員から死んでゆくはず。
248:名刺は切らしておりまして
08/10/04 02:40:10 oiwFjry7
>>246
味噌作りは道具さえ揃えれば難しくないよ。
圧力鍋とフードプロセッサがあれば簡単。
ネットにも作り方いっぱいあるし。
249:名刺は切らしておりまして
08/10/04 02:44:32 Il34EWm8
つまりヒュンダイの記者はクズ・バラ肉は付加価値を加えず、そのまま捨てろと言う訳だｗ
250:名刺は切らしておりまして
08/10/04 02:48:48 +znnFPhA
>>247
害=死
って小学生かよ…
251:名刺は切らしておりまして
08/10/04 03:09:30 oiwFjry7
害は長期に渡って蓄積されていくんだろうな。
若い頃に、コンビニ食やインスタント・レトルトなんかを頻繁に食ってたら、
歳取った頃に影響が顕在化しそうだ。。。。
252:エセ共産
08/10/04 03:25:10 oQ8oIgbH
でもそれなら戦争体験者がたくさん生きてるのがおかしくないか？
今よりもっと無茶なもん食ってたはずｗ
>圧力鍋とフードプロセッサがあれば簡単。
道具が要るんじゃあ無理だわｗ フライヤーくらいしかないｗ
253:名刺は切らしておりまして
08/10/04 03:33:37 oiwFjry7
むしろ、添加物だのなんだの無かった昔のほうが、
本質的にはまともな食生活だったんじゃないかな。
254:エセ共産
08/10/04 03:40:38 oQ8oIgbH
とりあえずは安全なはずの添加物だらけでも、
栄養取れてる現代のほうがマシじゃんじゃないの？
255:名刺は切らしておりまして
08/10/04 03:58:29 y5E1PWdI
コンビニおにぎりはツルツルテカテカで嫌い。たかが米にそんな処理が施されてたとは知らなかったわ。
学生時代からコンビニ弁当ばかり食べてる同僚が、大人になってから色々とアレルギーが出てきたのも
無関係じゃないかも知れん。
256:エセ共産
08/10/04 04:14:21 oQ8oIgbH
虫が食った野菜や、曲がったキュウリが嫌とか
そういう変なこだわり持った国民も悪いよな。
さすがにケツから出て来る卵はきれいにして欲しいがｗ
257:名刺は切らしておりまして
08/10/04 06:36:01 xldM38dn
コンビニ弁当の飯は油脂類も入ってて、
あまり食べ過ぎるとそれが原因になって胆石が詰まるらしい。
>>256
卵はあまり洗いすぎると、表面を保護する膜を落としてしまい、
そこから細菌が入ってしまって食中毒の原因になる事もあるので注意。
258:名刺は切らしておりまして
08/10/04 06:53:50 lcE3AXmZ
>>211
エスプレッソ好きで、一日に４～5回（×4杯分）は作って飲むけど
変なにおいがしたことなんてないよ。
コーヒー自体にはしっかり香りはある。
スナック菓子とかコンビニ飯などの後は、
尿の色や臭いが変わると感じたことがある。
あと、鼻からくさい油がじわじわと出ることも。
山崎その他工場製のパン類は、粘膜が痒くなるので食わないことにした。
259:名刺は切らしておりまして
08/10/04 07:00:16 FmxYWcDG
>>12
そぉ？ ペパーランチでサイコロ食ってると、肉が不自然にバラける
あそこも堂々と「加工」という字を使ってるし
260:名刺は切らしておりまして
08/10/04 08:23:57 zbcEU+3o
ビン詰された、鮭のほぐし身が
無着色と着色有の2種類、並んで売られていたけど、
無着色の方は、鮭の身がくすんだ茶色で、
食べたらお腹を壊しそうだったので、あざやかなピンク色の
方を買いますた。
261:名刺は切らしておりまして
08/10/04 08:27:20 JTfFDb0x
ダンボール肉まんと同レベルの才能の無駄遣いというか。
262:名刺は切らしておりまして
08/10/04 08:33:28 WE+94Q5U
>>246
イギリスで食器を洗剤で洗った後流さないのは本当。
今年の1月21日の朝日新聞朝刊にも掲載されてた話。
ニュージーランドやオーストラリアもそうらしいな。
263:名刺は切らしておりまして
08/10/04 08:33:46 Db+tATro
レイプ監禁して始末した後のお肉を加工
264:名刺は切らしておりまして
08/10/04 08:37:49 MEGEPdLq
>>262
排水溝を分ける必要があるな。
洗剤を溶かした器の底には大量のヘドロが着いてるし。
洗剤を中和処理するにはどうすれば良いんだろうか？
265:名刺は切らしておりまして
08/10/04 08:50:22 0m+flYaV
>>262
だからイギリス料理はまずいんだね
266:名刺は切らしておりまして
08/10/04 08:57:02 YOSL4Clq
日本でも洗剤を流していない店は多数あるよ
一度でも目撃したら、その店には行かないようにしている
267:名刺は切らしておりまして
08/10/04 09:07:26 9ZMZU0H2
>>12
自炊してりゃ見た目でわかるよ。あんな肉存在しない
268:名刺は切らしておりまして
08/10/04 09:17:52 WE+94Q5U
>>266
産まれてから死ぬまで洗剤を流さない国で暮らしてても
特に健康被害でてない。1度や2度くらいでは何の心配も無いよ。
それより洗い残しで食中毒とかの方がシャレにならんか。
269:名刺は切らしておりまして
08/10/04 09:20:02 LsomuSDt
糞みたいなババア主婦が、えっー！もう何も外で買ったものは食べられないとか言っといて、５分後にはやっすいおにぎりや弁当を買い漁って晩飯にして、旦那子供の残りまでモッタイナイ精神で平らげるに、3000腹平ら
270:名刺は切らしておりまして
08/10/04 09:23:24 QTHY2LsU
>>268
流さない洗剤は普通の洗剤とは違うからな
日本で真似したら子供なんか死ぬ可能性があるぞ
中途半端な知識をひけらかす馬鹿氏ね
271:名刺は切らしておりまして
08/10/04 09:24:55 LsomuSDt
インスタントラーメン創業者が長生きしまくっている事実
272:名刺は切らしておりまして
08/10/04 09:29:37 tEg/XdmG
>>216
>「アスパラガス 尿」でググる
「穴」でググったら大変なことに。
273:名刺は切らしておりまして
08/10/04 09:38:11 YAqr+QwY
>>271
そりゃ、防腐剤なしの特別製造されたものを食ってるかもしれんからな。
274:名刺は切らしておりまして
08/10/04 09:49:33 5FAqrDgP
>>17
地産地消で健康にもよさそうだな。
昔子供の頃、子ども会で山奥連れて行かれて
イワナだかアユだかの塩焼きを、
釣ったその場で裁いて食べた記憶があるが、
あれがめっちゃくちゃ旨かったのにたまげた記憶がある。
275:名刺は切らしておりまして
08/10/04 10:01:49 WE+94Q5U
>>270
ヨーロッパとかで流さないでいる洗剤の成分は日本と一緒だぞ。
日本じゃ使えないような物まで使ってたりとかさw
276:名刺は切らしておりまして
08/10/04 10:09:20 mDoTxVw6
他人の不幸で冷めても飯がうまい！！
＋ ＿＿＿_ ＋
＋ ／⌒ ⌒＼ +
ｷﾀ━━／／･＼ .／･＼＼━━!!!!
+ ／::::::⌒（__人__）⌒:::::＼ +
| ┬ ﾄｪｪｪｲ |
＋ ＼│ `ー'´ ／ ＋
＿|＼∧∧∧ＭＭＭＭ∧∧∧／|＿
＞ ＜
/ ─ / /＿ ─┐ヽ| |ヽ ム ヒ | |
＼/ ─ / /￣ / ／ |￣|￣ 月 ヒ | |
ノ＼ ＿_ノ _ノ ＼ / | ノ ＼ ﾉ Ｌ_い o o
277:名刺は切らしておりまして
08/10/04 10:33:55 Jg/AW9mT
この世の中、だんだんバーチャルになってゆくな。
仮想現実化は避けられないのだろうな。
みーんな「のような物」を現実だと思って食べている。
食の世界もバーチャルか。
どんどん現実が遠のいて行くな。
ひょっとしたら、生きているとという実感もバーチャルで
仮想なのかも知れない。
生きているような死んでいるような。
278:名刺は切らしておりまして
08/10/04 10:38:19 13ljUWLt
>>271 有害物質や化学物質は蓄積が大きいからじゃね。
やつらは若い頃は、まともなもんくってたしな。
279:名刺は切らしておりまして
08/10/04 10:40:20 XGiGJymh
さて、素直にサイコロステーキ食うか......
280:名刺は切らしておりまして
08/10/04 10:52:29 dcaVHchY
食品添加物で死んだ奴は確認されていないが
食中毒で死ぬ奴は山ほど居る。
コンビニ弁当の方が安心だぞ。
281:名刺は切らしておりまして
08/10/04 11:04:24 nVuChCKS
>>280
奇形や遺伝子障害など、人類にとっては致命的な害を与えるのが食品添加物。
食中毒は、自然淘汰で問題なし。
282:名刺は切らしておりまして
08/10/04 11:09:31 dcaVHchY
>>281
何言ってるの、食中毒でも奇形を発生するっての。
妊婦がウナギやレバー食いまくたらどうなるか知ってる？
283:名刺は切らしておりまして
08/10/04 11:14:09 nVuChCKS
>>282
深刻な被害が出るのは、食品添加物ですよ
284:名刺は切らしておりまして
08/10/04 11:14:58 cG3FREUf
>>277
ごめん、うっかり「バールの…」が思いついた。
285:名刺は切らしておりまして
08/10/04 11:16:10 nVOg+YIc
>クズ・バラ肉をツギハギしてつくる成型肉
ハムとかサイコロステーキじゃないかと。
このくらいはいいんじゃねーの？
286:名刺は切らしておりまして
08/10/04 11:17:19 dcaVHchY
>>283
そもそも食品添加物って何？
化学物質って言うなら塩も砂糖も水ですら食品添加物だぞ。
どうせ知ってるものか知らないものかの差だろ。
食塩はおkだけど塩化ナトリウムだとNGってレベルだ。
287:名刺は切らしておりまして
08/10/04 11:17:26 5N5br3uB
冷めても美味いというのは同意できません
288:名刺は切らしておりまして
08/10/04 11:18:46 ayFmQyP4
>>275
流さない洗剤って
重曹とかの食べられるもんじゃないのか？
289:名刺は切らしておりまして
08/10/04 11:21:00 AW9lvaCE
ダイバスターのタイトルみたいなスレタイだな
290:名刺は切らしておりまして
08/10/04 11:52:06 oiwFjry7
成形肉のサイコロステーキ食うくらいだったら、
オージービーフの安いブロック買ってきて、
サイコロ状に切り分けたヤツに塩こしょうして、
ジップロックに入れ、炊飯器に熱湯と一緒に
ジップロック入れて保温３０分。
やわらかジューシーなサイコロローストビーフが食えるよ。
291:名刺は切らしておりまして
08/10/04 12:44:35 CvgAQrld
>>258
お前糖尿じゃね
292:名刺は切らしておりまして
08/10/04 13:09:50 CvgAQrld
>>283
お前の馬鹿さはやばいなｗ
293:名刺は切らしておりまして
08/10/04 14:05:54 ADCuzClG
前は外出したらコンビニ寄ってオヤツ買うのがお約束だったけど
最近は手ぶらで帰ってる。食欲が減退気味で痩せたｗ
294:名刺は切らしておりまして
08/10/04 14:16:21 2ABs0d6V
１,2,3
ユダァアアアアアアアアアアアアアアアアアア！
／＼ 日本人全滅作戦
／ ⌒ ＼ 完了ユダァアアアアア！
／ ＜◎＞ ＼
／ ＼ もう誰も助からなィイイイイイイ！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
295:名刺は切らしておりまして
08/10/04 14:59:55 W65a/GDb
ユダヤ人も今回の金融危機で落ちぶれたかな？
イスラエルも厳しいんじゃないの？
296:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:17:57 aAc7M7Th
>>88
おまいの家では○イミーをふりかけにしていたのか？
297:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:19:57 tn7oPW7U
なんか総会屋の株式雑誌みたいなやり口だよなあ。
298:エセ共産
08/10/04 15:21:54 K/DP2MYz
>卵はあまり洗いすぎると、表面を保護する膜を落としてしまい、
それくらいは配慮されてるんじゃないの？
あと、卵の中にも酵素が一杯じゃない。
>排水溝を分ける必要があるな。
効率悪過ぎｗ
>>260
ネタだと思うが、それが不自然な食品だｗ
>>262
どういう文化的理由があるんだろうな？
>>266
ある程度の規模なら食器洗浄器でしょう？
299:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:22:52 krZj37uH
平均寿命が下がってから心配することにするよ。
300:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:23:02 qgmZwCd6
それだけの添加物があるなら、胎児や犬も美味しく食べられそうだな
301:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:23:09 aAc7M7Th
外食の脅威以前に、外食/中食だと食後の満足感が全然ないので
自炊にするっていうのも自分ではあるなぁ。
それに料理っていいストレス解消になるんだよね。
肉切ったりw
302:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:24:39 tn7oPW7U
>>298
>>262 どういう文化的理由があるんだろうな？
嘘か誠か知らんが洗剤がついている＝綺麗だってこった。
香水文化ってエゲレスだっけか？
303:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:26:26 RVIhrNjD
いわゆる食器洗い用洗剤の中には使用法の中に
「食品の洗浄」なんてのもあったりする。
薄めて野菜とか洗うみたい。
304:エセ共産
08/10/04 15:27:13 K/DP2MYz
添加物の害なんて、味噌汁とかである程度カバーできるんじゃないの？
あと、解毒調理法とかって無いの？
加工食品は１度煮出すとかｗ
305:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:28:56 RVIhrNjD
>>304
小学校の図書室にあったな。
学研の本で、加工食品はこうやって食べろ、みたいなのが載ってた。
インスタントラーメンは麺をゆでたお湯は捨てて、
スープは新しいお湯で溶かせ、とか。
306:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:30:03 tn7oPW7U
つか、好き嫌いが多いから必然的に自炊になるんだよなあ。
307:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:34:54 eID43m/U
【実験】ブロッコリーを女性の尿で茹でると最高に美味しくなる【グルメ】
ｽﾚﾘﾝｸ(yasai板)
308:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:35:44 P4w5k9AK
子供と小麦粉粘土で遊んだ。
１回目は高い小麦粉を買って遊んだ。
２回目はもったいないので安い小麦粉で粘土を造って遊んだ。
翌日、子供の体が湿疹だらけ。
体に付けて遊ぶモノは値切ってはだめだなと実感。
食べる分には目に見えて被害はないけど…。
309:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:38:39 RVIhrNjD
>>308
少なくとも、因果関係は証明されて無いよね。
何を根拠に湿疹の原因が安い小麦粉と判断したのかわからないけど。
＞体に付けて遊ぶモノ
なんかすっごい違和感あるけど。
310:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:46:28 5Joam4Y9
某コンビニの某弁当にハマって、2-3日に1度くらいずつ食ってたら胃腸の具合が悪くなった。
試しに一切コンビニ弁当やめてみたらすっかり良くなった。
そういえばたまに出てた湿疹（アレルギー？）も出なくなった。
コンビニ弁当のせいじゃないかもしれないけど、これからも極力コンビニの飯は食わないことにする。
311:名刺は切らしておりまして
08/10/04 15:52:40 QdUjbhug
「一番タバコがモクモクで、排気ガスだらけの空気吸って、
農薬だらけの野菜食って育った世代は、
今バリバリ元気で老後を迎えていらっしゃるぜ」
深いねぇ。
312:名刺は切らしておりまして
08/10/04 16:04:33 WE+94Q5U
>>288
違う。いわゆる合成洗剤。
313:名刺は切らしておりまして
08/10/04 16:39:44 cMNPouhO
成型肉とか、不味くて食えんよ。
スーパーで一回買ったが不味くて捨てた。
霜降りじゃなくて、ただの臭い脂の多い肉って感じ。
314:エセ共産
08/10/04 16:41:09 K/DP2MYz
>>303
あったあった、うちシャンプーとボディソープしかないから
誰か今の食器洗剤見て教えて！！
>>305
即席めんはつゆに浸した後、早めに捨てちゃうし
肉はざっと流すなぁ。 他に無いか？
よく考えたら都心の幹線国道沿いに住んでるわｗｗｗ
315:名刺は切らしておりまして
08/10/04 16:51:33 Bskt+H8b
こんなの避けようにも避けきれないな
昔フォルクスとかペッパーランチで成形肉出されてムカついたけど、文句言う勇気なかった
316:名刺は切らしておりまして
08/10/04 16:55:54 P4w5k9AK
>>309
>何を根拠に湿疹の原因が安い小麦粉と判断したのかわからないけど。
値段
体感でも脳内通貨その他でもなく、日本銀行券で判断。
317:名刺は切らしておりまして
08/10/04 17:01:24 feQZkzeR
>>315
ペッパーランチは最初から加工肉と表示されてるよ
318:名刺は切らしておりまして
08/10/04 17:05:51 Bskt+H8b
>>317
昔は表示されてなかったけど、最近霜降り加工とかせこい表示されてあるね
319:名刺は切らしておりまして
08/10/04 17:13:21 hovXMvVs
>>311
死ぬ人は死んじゃってるからね。
生き残っているのは、生命力が強い人だけ。
なにしろ、戦争中、戦後、高度成長期のひどい環境を生き残ってきた
人たちだから。
320:名刺は切らしておりまして
08/10/04 17:37:21 gku1yZkx
> また、最近「化学調味料不使用」という売り文句が増えたのはなぜか。それは、牛の血や鶏の羽などのクズ部分を
> 高圧塩酸で分解し、深いうま味を持つ調味料に変える技術が開発されたから。この「たんぱく加水分解物」は
> インスタント食品やスナック菓子、ファストフードをはじめ、今やほとんどの加工食品に使われている。
へーすごいね、こんな技術が開発されたのか
でも俺らの世代は本物の料理なんて食べたことないし構わないよ
321:名刺は切らしておりまして
08/10/04 20:37:36 f4tT0enQ
否定すんなら代案用意しろっての
322:名刺は切らしておりまして
08/10/04 20:53:33 S/0LQsD9
>>243
亜無鵜英の洗剤は、すすぎが要らない事を売りにしていたな。
ガラス板に塗り、水で流すと、XXレモンと違いすんなりと流れるというプレゼンをする。
323:エセ共産
08/10/04 20:57:10 VG/yLcDH
↑ あらゆるニュースや書込みに言える事だよなｗ
現実的な代案なしに批判されてもってなるよな。
上級議員とかはよく耐えられると思うよ。
おまいら↓の超絶バカには、何も言ってやら無いのか？
>>316
324:名刺は切らしておりまして
08/10/04 21:05:06 eiNXXW/M
江戸時代の人は庶民でも養殖じゃない天然の刺身を毎日食っていたんだぜ。
今の方が貧しいね。
325:名刺は切らしておりまして
08/10/04 21:07:09 kCyJ1vwc
>>324
魚によっては養殖のほうがうまい。
326:名刺は切らしておりまして
08/10/04 21:13:55 /uUb5yDF
>>325
旨いか不味いかの話じゃないだろｗ
327:名刺は切らしておりまして
08/10/04 21:14:44 nhnIbchh
>>324
肉食は一般的じゃなかったから、貧しいとも言えないんじゃね？
328:名刺は切らしておりまして
08/10/04 21:22:11 hovXMvVs
>>324
嘘書くなよ。
保冷技術が貧弱だから、腐りかけを食っていたのが事実。
329:名刺は切らしておりまして
08/10/04 21:37:26 WE+94Q5U
>>322
そのデモは典型的な詐欺。
デモの亜無鵜英の洗剤は水で薄めてあるけど、XXレモンは薄めずに使うから。
XXレモンも水で薄めるとすんなり流れる。
330:名刺は切らしておりまして
08/10/04 21:57:22 2Qv0Em/M
>>1
にでてくる くず肉を塩酸で溶かす かすい分解は
おれの好物 で天然物よりむしろおいしい
ソースなんかはビン裏みて かすい分解物いりを使ってる
たとえれば肉汁や出し汁の製法なんだけど
熱を加えないのでたんぱく質の変化がすくない
331:名刺は切らしておりまして
08/10/04 22:03:41 hovXMvVs
>>330
食糧資源の有効活用だよな。
何が問題なのか、全く理解出来ない。
332:名刺は切らしておりまして
08/10/04 22:08:51 nhnIbchh
>>329
昔、家族が亜無鵜英やってたから、漏れも試しにやってみたことがあった。
両方とも原液を使っての結果だ。
確かに亜無鵜英の洗剤は溶けるのが早かった。（でも１０年以上前の話だから、
今は他社の物も早いのかも）
がしかし、何かの調査か実験ネタでは、結局は水で流しただけでは駄目でジャブジャブこすらないと
洗剤は落ちきらないと言う事だった。
333:名刺は切らしておりまして
08/10/04 22:13:16 OIOf11X/
＞米を乳化成分やグルタミン酸、増粘多糖類入りの水に漬け込んで炊いてあるから。
５年くらい前コンビニのおにぎり作るバイトやってたけど
そんなことしてなかったよ。
334:名刺は切らしておりまして
08/10/04 22:16:26 6K8kYoNL
コンビニで2週間前に買った卵サンドイッチが全然腐らない不思議
335:名刺は切らしておりまして
08/10/04 22:21:09 yMDkrxBG
別にかまないよ。添加物が怖くて飯が食えるか。
むしろ交通事故に気をつけてるよ。
336:エセ共産
08/10/04 22:25:40 VG/yLcDH
おまいら物知りなんだから、解毒方法教えろよ(-_-メ)
337:名刺は切らしておりまして
08/10/04 22:46:32 WE+94Q5U
>>334
雑菌をつけずに作ったものをきちんと包装し、雑菌の侵入を防げば腐らない。
一般家庭の台所なんて見かけは綺麗でも雑菌だらけだからダメなんだよな。
338:名刺は切らしておりまして
08/10/04 22:48:18 nhnIbchh
>>336
味噌でも食っとけ。
安い、国産ぬか（表記は国産米）使った物で良いからさ。
339:名刺は切らしておりまして
08/10/04 22:50:48 puUUGrMn
また無知無学な人間たちが添加物を叩き出すのか
340:エセ共産
08/10/05 00:13:12 cqf3tuEs
安全な添加物なんて、２割も無いんじゃないの？
>>338
やっぱりその辺だよな。
知識としては知っているが、どういう理由で解毒作用があるのかは知らん？
341:名刺は切らしておりまして
08/10/05 00:26:37 YiUC4+tB
健康ドリンクはむしろ原価高いだろｗｗｗ
５０ミリリットルで原価１５円だよ。コーラとかなんて片手の世界
342:名刺は切らしておりまして
08/10/05 00:44:41 cFrKUFdg
自然なものでも毒なのなんていっぱいあるしねえ
とはいえ、自分で作るより買ったほうが安いような
食い物は、まともなもんじゃないのは確かだが
343:エセ共産
08/10/05 00:54:36 cqf3tuEs
食材でも何でも、自力供給が最安だろう？
手間考えると割に合わんだけ。
344:名刺は切らしておりまして
08/10/05 00:59:10 fy7T2Gnc
>>340
記者？週刊誌のネタ探し？
漏れも詳しくは解らんけど、肝臓の働き（解毒）に必要な成分の足しになるとか、
健康成分ｗが少量多種含まれるとか。
詳しくはぐぐったりしてくれ。
345:名刺は切らしておりまして
08/10/05 01:01:06 Rc61IZBU
添加物は様々なリスク、コストとの兼ね合いだからな。
「添加物を使わないリスク」ってのもあるわけだし、コストも上がる。
偏見かも知れんが、添加物を異常に叩くような連中は、
添加物を使わないで今度はコストが上がったら、
「便乗値上げだ」って騒ぐような「市民」の皆さんじゃないのかね。
346:名刺は切らしておりまして
08/10/05 01:18:16 GO4wlvaP
内容には同意だけど、そういうレッテル貼りは、おじさんは嫌いだぞｗ
347:名刺は切らしておりまして
08/10/05 01:29:39 fy7T2Gnc
>>345
減塩の影に食添増量がある。
梅干とか、塩分控えめにしたら腐っちまう。
味噌、醤油も同じく。
それに、次亜塩素酸等で洗って、それの残留量が一定以上ある場合（キャリーオーバー）、
栄養成分表示（厚生労働省の管轄）を行えば許されるという決まりがある。（ソースは業界資料ｗググれ）
だから、エネルギー xxxkcal たんぱく質 x.xg 脂質xxg 炭水化物xx.xg とか書いてある製品の殆どは
キャリーオーバー（残留食品添加物）があるんだよ。
この残留・持ち越し分は、農水省の原材料名に記載しなくていい（出来ない）ので、
記載上は無添加なんだよ。
これが無添加なのに日持ちする秘密だよ。
メリットが大して無いのに、ｶﾈのかかる栄養成分表示なんてする訳ねーだろ。
348:347
08/10/05 01:32:40 fy7T2Gnc
>>347訂正
× この残留・持ち越し分は、農水省の原材料名に記載しなくていい（出来ない）ので、
○ この残留・持ち越し分は、原材料名(農水省管轄）に記載しなくていい（出来ない）ので、
349:名刺は切らしておりまして
08/10/05 01:35:33 aYJ2Nx0m
>>340
何をもって「安全」っていうんだよw
おまえのいう「安全」の基準で言えば、例えば食塩は安全なのか？ビタミンAは？
350:エセ共産
08/10/05 01:39:52 cqf3tuEs
食塩だって数百ｇとか致死量あるだろうけど、
そういう変な解釈はせずに居た場合に、
全く危険ではない添加物だよ。
351:名刺は切らしておりまして
08/10/05 01:42:53 fy7T2Gnc
食品添加物指定されてる物は、大量に摂取するとヤバいから
指定されて、表示義務がある。
食品が安全か、危険か？なんて食べ合わせもあるし、分量もある。
大食いすれば何でも毒になる。
不毛な言い争いだと思うが。
352:名刺は切らしておりまして
08/10/05 01:43:23 aYJ2Nx0m
>>350
だから「危険じゃない」ってどういう定義だよ？
ビタミンAは危険じゃないのか？
353:名刺は切らしておりまして
08/10/05 01:54:05 lm2wIxg3
>>95→>>18と読んだせいで、>>18が「みのりん風調味料」に見えた。
354:名刺は切らしておりまして
08/10/05 02:01:31 rHyWnUl0
>>37
ああ・・・本を焼かれ
テレビも見られず
恐ろしい
355:エセ共産
08/10/05 02:02:30 cqf3tuEs
>>352
ごめん、おまいの知能では話合いにならない。
356:名刺は切らしておりまして
08/10/05 02:10:25 TmwhLI3k
なんでも採りすぎは危険
課長とか人間が合成して作ったものだけを危険扱いするのは御門違い
357:名刺は切らしておりまして
08/10/05 02:14:05 pHaEesQK
>>23
ﾉｼ
358:名刺は切らしておりまして
08/10/05 02:22:13 aYJ2Nx0m
>>355
お前の言ってる安全危険ってのが曖昧なんだよな。
知能云々言ってるけど、実は自分でも安全危険の基準が良く判ってないだろ？
ちなみに天然由来の食べ物は、普通に食事している限りタバコと同リスクの発ガン因子だぞ。
添加物とか抜きの話。
お前の基準では安全になるのか？それとも危険なのか？
359:名刺は切らしておりまして
08/10/05 02:35:07 LupDn0i4
ようやく21世紀っぽくなってきたかな？
360:エセ共産
08/10/05 02:55:43 cqf3tuEs
>>358
じゃあおまいなりの基準出してみろよ。
突付きたいだけだろ（ ´,_ゝ｀）
361:名刺は切らしておりまして
08/10/05 02:58:23 aYJ2Nx0m
>>360
お前が「安全」「危険じゃない」って言い始めたんだろ？
ちゃんと責任取れよw
362:名刺は切らしておりまして
08/10/05 03:07:19 aYJ2Nx0m
>>360
安全・危険なんて白黒つかないんだよ。
使う時にメリットとデメリットを天秤にかけて、メリットが大きければ使う。
デメリットが大きければ使うのをやめる。それだけのことだ。
だから同じ物でも使うべきだったり使うべきでなかったりと変わるわけだが。
添加物だって使い方を間違えなければメリットが大きいから意義がある。
それを使い方を間違えたときのデメリットだけで規制することに意味があるのかね？
363:名刺は切らしておりまして
08/10/05 03:11:22 Ou7AgkKl
俺回転寿司でバイトしてたけど
普通に鮭とかマグロの骨皮にこびりついてた肉をスプーンでこそげとって
使ってたけどな。変なものを入れてた記憶はないが。
回転寿司は時間ないときに便利だからなぁ。多少不味くても怪しくてもおｋだな。
364:名刺は切らしておりまして
08/10/05 03:18:55 whys0n7g
７０歳ぐらいで寝ている間に寿命がきてしまうようだったら
添加物もありだよ。
ノタウチ回ったり、病気が長引いたりして死亡するのは勘弁してくれ、マジで。
365:エセ共産
08/10/05 03:24:50 cqf3tuEs
>>361
それは悪かった。
>>362
メリットったって、見栄えとかのために消費者が危険を犯すのは
周知して止めさせるべきだよな。 女が夜尿したから一緒に寝るわｗ
366:名刺は切らしておりまして
08/10/05 03:37:05 aYJ2Nx0m
>>362
見栄え良くして食が進んで栄養摂取のバランスが取れるなら健康に役立つな。
楽しく食事が出来ると免疫力にも精神的にも効用もあるし、そのメリットを殺さない
範囲なら使っても良いだろうね。
発ガンリスク下がっても食が進まなくて抵抗力落ちて風邪で死ぬかもよw
367:名刺は切らしておりまして
08/10/05 03:41:02 5hTzRzuQ
美味しんぼじゃないけど、そら添加物使って色鮮やかなほうが明らかに売れるからね。
消費者が望む物を作って売るのが当然なわけで。
田舎だと漬物は自家製って家も多いんで知ってる人は知ってるだろうが、
自家製の無着色漬物はひどい色だよ。
自分で食う分には文句ないけどスーパーなんかに置いたら
腐ってるんじゃないかとか粗悪品じゃないかとかクレームの嵐だろうね。
368:名刺は切らしておりまして
08/10/05 03:42:27 YvkrdQvR
>>367
そうだけど、たらこに関しては同意できないな。
毒々しい赤より、薄いピンクのほうがうまそうだ
369:名刺は切らしておりまして
08/10/05 03:57:03 8vkJLcfs
コンビに弁当食うくらいなら
スーパーで150円の鶏胸肉を買って自分で揚げるなぁ。
そっちの方が余程美味い。
コンビニ弁当っておいしくないよな？
370:名刺は切らしておりまして
08/10/05 03:59:41 3NQ41BXw
結局時間を買ってるんでしょ。健康やお金と引き換えに。
371:名刺は切らしておりまして
08/10/05 04:02:51 i8r7sgZp
とりあえずゲンダイソースでスレ建てるな！
372:名刺は切らしておりまして
08/10/05 04:39:23 P6zTUCsY
このスレ読んでて、一時期居候してた実家のばーちゃんが、おいらに出したメシに
ことわりもなく「これかけるとおいしいくなるのよ」と生の刺身に化学調味料を
ふりかけてきたことを思い出した。
373:名刺は切らしておりまして
08/10/05 05:13:48 7KrZhCw3
日本人の職人気質が逆に災いしてるよな…。
374:名刺は切らしておりまして
08/10/05 10:47:30 6qaKbknS
>「食卓の向こう側・第２部 「命」つなぐために＜１＞もどき 安さの裏にあるものは」
>
>あるスーパーから特売用の肉団子（いわゆるミートボール）を頼まれたケースでは…。
>普通のミンチは使えないから、牛の骨部分についている肉を削り取った端肉（はにく）
>をもとに、大豆たんぱく（人造肉）で増量し、欠ける風味は香料（フレーバー）で補う。
>次に歯触りを滑らかにする加工でんぷんや油を加えるが、それと引き換えに失う粘りは
>結着剤でカバー。油をなじませる乳化剤、色あせを防ぐ酸化防止剤、さらに着色料、
>保存料、肉エキス、うま味調味料…。
>肉団子にからめるソースは氷酢酸やグルタミン酸ソーダなどで、ケチャップは
>トマトペーストや酸味料などでこしらえ、真空パックで加熱殺菌。二十種以上の添加物を使い、
>子どもが喜ぶ味（軟らかくて味が濃く、三口でのみ込める）で、常温保存が利く商品に仕上げる。
添加物は害は無いって言うけど、
俺はこういった、食品の「不自然」な作り方そのものを
生理的に受け入れられない。
仮に100%の安全性が証明されたところで、
「なら買おうか」という気持ちにはならないな。
375:名刺は切らしておりまして
08/10/05 11:06:58 X+CEAidu
俺なんか、塩素消毒水で米炊いてるよ。
376:名刺は切らしておりまして
08/10/05 11:31:00 hHUcXiAl
>>374
確か、このシリーズ本を手掛けてる人の奥さんが、少し前に乳癌で亡くなった。
まだ３０代前半、乳癌になったのが２０代前半だったかな若かった。
その本って新聞社が出してる本でしょ。生前にブログもやっていたし
今は旦那さんが引き継ぐ形でブログも残ってる。
377:名刺は切らしておりまして
08/10/05 12:52:33 6qaKbknS
>>376
西日本新聞の「食卓の向こう側」シリーズだよね。
奥さん、亡くなられたたのか。知らなかった。
コミック版も出てるから、子供に読ませたりするのはいいかも。
URLﾘﾝｸ(shop.nishinippon.co.jp)
化調・添加物厨的発想じゃなくて、食育や食材に関する知識の１つとして。
378:名刺は切らしておりまして
08/10/05 13:09:54 GO4wlvaP
食に気をつけたって、早死にするんだなあ
379:名刺は切らしておりまして
08/10/05 13:18:38 6qaKbknS
今の年寄りたちは、物の無かった時代に粗食という形で
結果的にまともなものを食べて体の基本を作ってきたから、
今多少ヤバそうなものを食べたって、寿命がちょっと縮むとか
病気するとかで済んでるんだろうけど、
自分を含めて今の20～40代くらいの世代は、知らないうちに子供の頃から
豊富な添加物や安全性に疑問が残る物を食べて体を作ってきてるから、
きっと初老になる頃にはカラダがボロボロになってるんじゃないかなと
想像してしまう。
食品事故が報道されるたび、お約束のように
「含まれていた量は微量で、健康には影響しないとのこと」
なんてやってるけど、そりゃ食べた翌日に死ぬとか発症しないってだけで、
何年もかけて体を蝕んで行くんだろうなって思ってる。
今まで食ったものはどうしようもないが、これから食う物は
できる範囲で気をつけよう。。。
380:名刺は切らしておりまして
08/10/05 13:21:16 hHUcXiAl
>>377
そう３３歳だったかな、若いよね。
そういう事もあって力の入った仕事ぶりなんだろう。
早寝早起き 玄米菜食生活を徹底していたようだし。
そんな徹底した生活習慣でも癌には勝てなかった。
小さい娘さんもいるから奇跡が起こりそうな気もしたんだけど、残念だ。
病気というのは予防がなにより大切。でも、健康の有り難味は
いざ病気になってみないとわからない人が多過ぎる。
381:名刺は切らしておりまして
08/10/05 13:29:46 hHUcXiAl
URLﾘﾝｸ(plaza.rakuten.co.jp)
これがブログ
382:名刺は切らしておりまして
08/10/05 13:56:31 YWfpdjPg
この手の話はすごく興味があるけど、今さらカラー写真の紙の本を買う気にはならない。
1000円もするし、邪魔になるし。スキャンスナップでPDFにして本全部捨てたけど、
所詮はPDFだから読みづらい。でもスキャンスナップがあると捨てれない書類や本を安心して捨てられるから便利。
383:名刺は切らしておりまして
08/10/05 14:02:52 6qaKbknS
>>381
おー、ブログのURLありがと。見てみる。
>>382
買う買わないは自由だけど、食卓の向こう側のブックレット版は\500。
384:名刺は切らしておりまして
08/10/05 14:06:03 ZqU2wKN3
最近コンビニおにぎりに拒絶感を感じる、だから
腹減ってコンビニしかなくてどうしょうもなくなったらアイス買って食ってる
385:名刺は切らしておりまして
08/10/05 14:12:02 eiS3stIc
>>381
子供の写真満載なんだが自分の子はまだしも他の家の子のは
許可を得てるんだろうか
386:エセ共産
08/10/05 15:31:43 77+yAf13
>>375
それが普通だと思うが、、、
うちもしょぼい浄水器通すだけｗ
387:名刺は切らしておりまして
08/10/05 15:40:31 EbnZVV/2
所詮一過性のブームで終わる気が。
「買ってはいけない」の本もそうだっただろ。
388:名刺は切らしておりまして
08/10/05 16:15:15 HFOgRkej
買ってはいけないもトンデモ本だからな
389:名刺は切らしておりまして
08/10/05 16:46:42 YWfpdjPg
>>383
買おうと思ってその本をamazonで見たら、10冊ぐらいのシリーズじゃないの。
そんなに読まなきゃいけないほどたくさんあるのかな。
390:名刺は切らしておりまして
08/10/05 17:25:34 6qaKbknS
>>389
興味あるところから読んでみれば？
とりあえずWebでも連載出てるから、ここならタダ。
URLﾘﾝｸ(www.nishinippon.co.jp)
自分は、amazonで全冊大人買いしちゃったｗ
391:名刺は切らしておりまして
08/10/05 18:14:44 3k1fyP/p
豚にコンビニ弁当与え奇形・死産続出
URLﾘﾝｸ(www.mynewsjapan.com)
392:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:00:54 hHUcXiAl
今日、近所のスーパーに買い物へ行ったんだけどさ・・・
太った女性のカゴ見たら５個パックのインスタントラーメンが山盛りに
入っていて、他には特売の２巻きウインナーと特売の食パン。
やっぱり、医食同源だよなあと思いました。
393:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:04:25 6qaKbknS
そういえば、開業医やってる知り合いが患者の食生活もカルテに
記録してるんだけど、ほとんどの患者がスーパーの総菜は頻繁に
食べてるって言ってたな。
いわゆる「まともな」食事をしてる人たちは皆無に近いとのこと。
394:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:05:37 NLIPAIAJ
でも普通の人ならコンビニ弁当なんて５年に１回食うか食わないかだよね。
そりゃおいしい方がいいよ。食べたら死ぬわけでもないし。
395:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:10:01 GVk7EGzU
>>267
毎日自炊してりゃ不自然な味はすぐ気づくよな。
脱脂粉乳が使われてても分かるし。
396:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:12:11 NLIPAIAJ
でもブレンド事故米は分かんないんだよなこれが
397:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:12:40 HFOgRkej
>>394
その生活は普通じゃないぞ
398:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:13:07 NLIPAIAJ
まじ？
399:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:14:14 HFOgRkej
いいとこのぼっちゃんか？
400:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:14:49 NLIPAIAJ
多分普通…
401:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:15:50 HFOgRkej
良い生活してんな、そのまま良い生活を続けてくれ
402:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:16:06 NLIPAIAJ
あい
403:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:24:08 msjos8F7
コンビニ弁当は環境が変わると全く食べなくなるよ。
それは金持ちかどうかじゃないけどな。
404:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:26:10 hHUcXiAl
だな、環境というか意識というか。金持ち貧乏はあまり関係ないかも。
貧乏ゆえに料理に目覚める奴もいるし、そうじゃない奴もいるけどさ。
405:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:27:15 6q0W8F8C
>>379
今９０ぐらいの人は病院に行ってもまったく異常がないといわれる。
死因は老衰による機能不全
ところが今の３０代で異常がないやつなんてほとんどいない。
彼らが９０ぐらいまで生きれるはずがない。
薬漬けにすれば別だが。
406:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:31:37 DbZrqjGZ
独自の頃はコンビニだけで全ての食い物買ってたが、
ケコーンしてから全く行かなくなって
コンビニ弁当が恋しいよ。
407:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:41:30 +XBzRzAo
これ見ると家で自炊する気になってしまう
外食いくなという記事なんだろうな
408:名刺は切らしておりまして
08/10/05 19:44:20 6qaKbknS
>>394
どこのブルジョワだよｗ
>>405
俺の場合、市販の加工食品とか添加物とかをできるだけ
控える生活を２年くらい続けたら、それまで１０年以上続いてきた
花粉症が劇的に軽くなったんだよね。たまたまかもしれないけど、
医者に行くのもやめてたし、影響あるんじゃないかな。
>>406
久々にコンビニメシ食うと、人工的な旨味と香りが鼻につくよ。
食べた後は胸焼けする。
409:名刺は切らしておりまして
08/10/05 20:21:43 9/pEq1tT
>>408
俺は和食中心の食事にしてから夏場でも脇のにおいがしなくなった。
410:名刺は切らしておりまして
08/10/05 20:26:00 dZIcYFUv
>牛の血や鶏の羽などのクズ部分を
>高圧塩酸で分解し、深いうま味を持つ調味料に変える技術が開発されたから。
>クズ・バラ肉をツギハギしてつくる成型肉
この辺は、捨てずに有効利用してていいんじゃないのって感心したわ。
隠して売ってたらダメだけど。
411:名刺は切らしておりまして
08/10/05 20:30:46 dZIcYFUv
>>405
今の３０代を比べるなら、９０まで生き残ってる人だけじゃなくて、今９０ぐらいの人の世代が３０だったときとを比べないと。。
412:名刺は切らしておりまして
08/10/05 20:32:50 6qaKbknS
>>410
問題は、その有効利用時の加水分解処理で
MCP類という発癌性物質が生成される点なんだよな。。。
413:名刺は切らしておりまして
08/10/05 20:40:23 N6EAYDRi
>>410
屁葉乱血のサイコロステーキとか見てみると良い。
良く出来てるけど、１枚肉の筋のような感じが全く無いｗ
414:名刺は切らしておりまして
08/10/05 20:51:43 iqXhBx9Q
>>408
俺も必ず胸焼けするんだけど、何故なんだろう。
普通の弁当屋の弁当なら平気なんだが。
415:名刺は切らしておりまして
08/10/05 21:00:08 dZIcYFUv
>>412
それは困ったもんですな。
416:名刺は切らしておりまして
08/10/05 21:00:50 CmWoovbv
>>411
平均寿命の話をしたいんだろうが
昔の人の死因は感染症がほとんどだからな。
近年癌が増えたのは平均寿命が高くなったからだとも
言われてるが少なくとも20代、30代で癌になるやつなんて
当時はほとんどいなかったというぞ。
417:名刺は切らしておりまして
08/10/05 21:02:31 dZIcYFUv
>>413
まあ、それはそういうもんだと割り切ってしまえば・・
１枚肉と挽肉の中間みたいなもんだと思って。
418:名刺は切らしておりまして
08/10/05 21:03:43 dZIcYFUv
>>416
>平均寿命の話をしたいんだろうが
いや、違う。
異常がある、ないの話。
419:名刺は切らしておりまして
08/10/05 21:06:12 UCDLVgyT
>>262
イギリスは水道水の中にカルシウム分が多くて、洗って乾かすと
白い斑点が残る。だからすすがずにきれいに布巾でふき取るだけ
にするんだ。
420:名刺は切らしておりまして
08/10/05 21:07:11 vrHUmO0d
>>416
癌になる前に栄養失調その他で、弱い個体は大人になる前に全て淘汰されてるだろ。
今の爺婆は多産の子沢山時代に、医療や食料が不足気味だった過酷な子供時代を
生き延びた頑強な個体ばかりで構成されてるのだし、それで平均寿命を出せば長寿
なのは当たり前だろ。
421:名刺は切らしておりまして
08/10/05 21:16:50 CmWoovbv
>>420
頑強と癌は関係ないだろ。
癌になりやすい人間は弱い固体だと？
癌が増えたのは食生活によるものが大きい。
422:名刺は切らしておりまして
08/10/05 21:20:49 pRmJgkEa
コンビニのおにぎりの包装紙見りゃ添加物がてんこもりなぐらいわかるだろ
423:名刺は切らしておりまして
08/10/05 21:22:16 dZIcYFUv
>>421
>癌が増えたのは食生活によるものが大きい。
へー、そうなんだ。
424:名刺は切らしておりまして
08/10/05 21:36:40 mEuJrdQk
確かに、脂肪を多く取ると、大腸癌のリスクは高くなるけど、
日本人のそれまでの食生活だと胃癌リスクかなんかがあったはず。
どの食べ物でも偏るとガンリスクは上がります。
425:名刺は切らしておりまして
08/10/05 21:38:20 bzVDCx3s
>>419
白い斑点はOxford以南の硬水の地域だけだがな
洗剤をながさないとトレースが残る
お湯で洗って水分が蒸発したところを拭けば白い斑点なんて残らないよ
426:名刺は切らしておりまして
08/10/05 21:39:19 snJB1vCJ
>>421
免疫力の問題になってくるから、頑強であることも必要だよ
免疫機能が落ちれば、ああいう異常な細胞が増えちゃうんだもの
427:４２５
08/10/05 22:00:04 bzVDCx3s
ごめんなさい。海外ドメイン規制で書き込めないだろうと思いながら自己満の為に書いていたのでスレ違いで変な文章になってしまった。
食器を洗うときに手が荒れるからって手袋をするのに、洗剤を洗い流さないでそのまま拭くのは正直？？？が一杯だ。
ところで高校のころファーストフード店で働いていたんだけど、サラダを作るときに容器も野菜もみんな
アルコールまみれにしていた。アルコールなんてすぐに気化するからいいのかもしれないけど、
そのあと水で流しもしなかったしでもちょっと気持ち悪い
大学の頃パスティのお店で働いていた時、パスティ焼いたあとカウンターに並べてその上でしゃべったりくしゃみしたり！大丈夫なのかなーって思った。
レストランで働いていたときも皿洗う人が、濁って洗剤の泡が消えかかっている水の中で食器を洗ってたり。
自分が神経質すぎるのか分からないけど外食は自分が作る経過を見ることができないから怖い。
でも便利。ｗ
428:名刺は切らしておりまして
08/10/05 23:05:47 4iJJaHkp
この本読んだが、開発者の様々な知恵に驚いた。まあ開発途上なわけでヤバそうなものがある一方で
コストと風味や安全性を両立できるような画期的なものもあるなと感じた。
429:名刺は切らしておりまして
08/10/05 23:19:53 /QP9sFP0
>>262はネタかと思ってたんだけどちょうどイギリスから義妹が帰ってきてるんで聞いてみたら、ネタじゃなかった。
荒い桶に水（お湯）と洗剤をダーって入れてその中でジャブジャブ洗い、ゆすがないんだと。
ゆすぐ人もいるけどゆすがない人が多数だってさ。
430:名刺は切らしておりまして
08/10/05 23:39:44 m9TaQ3s9
こういうのって海外はどうなんだ？
431:名刺は切らしておりまして
08/10/05 23:41:22 dZIcYFUv
>>429
2chで聞いた話だと、オーストラリアでは洗った後に拭きもせず自然乾燥させるとかで肝臓痛める人が多いとか
ほんとかいな。。。
432:名刺は切らしておりまして
08/10/06 00:12:06 wh7rlP4i
つか食品に添加物使わなかったら使わなかったで
食品は早く痛むのでそこでカビやらなんやらの微生物の出す毒やらでやられる
もちろんカビやらの微生物からも発ガン性物質はでます
つまりおれたちは自然の状態でも人口の状態でもどのみち追い込まれる運命
世界はおまえらが思ってるほど美しくも甘くもない
433:名刺は切らしておりまして
08/10/06 00:17:19 WJxnxOId
賞味期限１日しかなくて、
しかも過ぎたら速攻でかびたり腐ったり腐敗したりするものを買いたいか？
賞味期限が長いものを選んで買ってる癖にw
434:名刺は切らしておりまして
08/10/06 00:31:08 PHrhzXo3
>432
それなら痛む前に食すようにすれば危険度は減るんじゃないの？
消費期限を延ばすための添加物を使った食品が市場に出回っていると、
大体の食品の消費期限は短くないという錯覚を無意識にでも消費者起こさせている原因にもなると思う。
432さんがそこで言っているのはただの一例で、添加物が全て悪いわけではないって言いたいのかなと推測しているけど、
使わなくていいなら使わないに越したことはないと思う。
435:名刺は切らしておりまして
08/10/06 00:33:29 iuZ4hxuj
いまから原始に戻れと言われても無理な話だろ
436:名刺は切らしておりまして
08/10/06 00:41:52 PHrhzXo3
食べきれる分だけ素材を買ってきて、食べきれる分だけ調理する生活は原始だけじゃなくて今でも普通
って思ったけど、ここは外食産業のスレだった
申し訳ないです
437:名刺は切らしておりまして
08/10/06 00:42:32 OFB6sGjb
「たんぱく加水分解物」ってそんなもんだったんだ！
こんな本読んだら却って気から病になりそうｗ
438:名刺は切らしておりまして
08/10/06 00:50:17 +xSvFq+k
まぁしかしだ、外で売ってる加工食品は、どうしたって日持ちさせなきゃならないから
添加物やらなにやらが入るのはしょうがないよ。
賞味期限が半日のオニギリなんて、売れるわけ無いし。
買うなら、そういうものだと思って買えばいい。
439:名刺は切らしておりまして
08/10/06 01:00:20 m0abWHdM
つか、タンパク質の分解なんて胃の中でやってんじゃん、普通。
440:名刺は切らしておりまして
08/10/06 01:03:27 XQKPMjXl
>>424
ロリばかり食べないでオバサンも食べなさいと…
441:名刺は切らしておりまして
08/10/06 01:04:06 9eyOGk00
ヤマザキパソはなかなか腐らないかもしれない
442:名刺は切らしておりまして
08/10/06 01:06:45 PHrhzXo3
>>440
みんなバイになれってことだよ
443:名刺は切らしておりまして
08/10/06 01:14:34 eIlZSCgM
添加物満載でも構わないよ。
安くて美味しいものを作る努力とみることもできるからね。
ただ、添加物が原因で癌になったり、病気になるなら話は別だよ
444:名刺は切らしておりまして
08/10/06 01:14:50 DOK1u//t
>>431
オーストラリアじゃ水は貴重だからな
ありえん話ではない
445:エセ共産
08/10/06 01:16:13 6tySUhQF
塩素入りの水道水がまずいとか言うヤツは、
塩素濃度が不十分で、腹痛起こすヤツが出ると
結局文句言うんだよなｗ
いま隣で寝てる婚約者が、心気症でいつも何かの病気を抱えてないと
気が済まなくて困ってる(´･ω･｀)
アレルギー全て調べたいとか言ってるし、、、
446:名刺は切らしておりまして
08/10/06 02:18:37 SKq0/rRl
>>429 それ、谷中の担々麺だすラーメン屋でやられたわ。目の前でやられて氏ねって思ったよ
447:名刺は切らしておりまして
08/10/06 02:24:32 47ws2Fgn
まあ外人にとっちゃテーブルの上も皿の上も同じですからね
何が違うの？と言われると案外同じことかも知れない
パン程度なら
448:名刺は切らしておりまして
08/10/06 02:40:43 2kS/ak/v
米と野菜と肉と魚（もちろん素材の）を買って、料理をする。
料理は貧困かも知れないけど、煮物、鍋、炒め物。
しょうゆと砂糖とみりんと、胡椒と、あ、酢があったな。
子供が小さい時、これでまかなってた。
ついでに、おやつは団子。ちょっとかわいそうだったが、それでも
アトピーだった。
449:名刺は切らしておりまして
08/10/06 02:43:19 0kXGCXZb
学食の飯がいつでも不味い理由も知りたい
450:名刺は切らしておりまして
08/10/06 02:44:14 rHDhqH5v
この手の話は結局、「自然素材からのみ作られた食べ物でないといけない」っつー
強迫観念のようなものだと思う。そのためには手間暇が必要なわけで、コストが
高くなるわけで。
おにぎりも、例えばグルタミン酸処理や次亜塩素酸で漂白することのどこに
問題があるのか分からない。おにぎりが塩素臭くて食えないなら別だが。
健康に影響する添加物は確かに好ましくないが、そうでなければ問題じゃないだろう。
アミノ酸(=味の素)添加を「化学調味料だから」で批判するのも昔から見る。
昆布で出汁をとればアミノ酸が出てくるのに･･･化学の力で出汁を取る手間を省く
ズルをすることがいけないのか･･･
451:名刺は切らしておりまして
08/10/06 02:59:24 4vwOuhBv
実家の母親の料理があまり好きではなくてコンビニの弁当とかカップ麺とか
おいしいと思ってよく食べていたなー。
結婚して全く料理のできない嫁が来た。
ゼロから料理本通りに作り方を覚えたせいか嫁の料理は平凡な味だが苦もなく毎日食べ続けていた。
するとまずUFOが食べられなくなった。
次にコンビニ弁当、さらにカップヌードルといった順に食べられなくなった。
少し食べただけで気持ち悪くなる。
身体の変化って凄いなと思った。
452:名刺は切らしておりまして
08/10/06 03:02:02 CN501Cmv
食品が添加物まみれなのは常識だろ
これからは自給自足ですよｗｗｗ
453:名刺は切らしておりまして
08/10/06 03:03:06 eIVWJ4OU
>>448
あなたの努力がそれ以上アトピーを悪化させなかったんだよ
自分もアトピー持ちでコンビニばっか利用してたが家人が怪我をしたので料理をするようになった
確かに荒れはするが炎症による浮腫がおきなくなった…！まだ４日目なのに…
保存料が悪かったのか栄養が偏ってたからなのかは分からんが料理に目覚めてしまいそうだ
454:名刺は切らしておりまして
08/10/06 03:50:18 uDgM8Jyp
>>449
標準価格米とか加工用で色々な米がブレンドされてたんでないかい？
まあ、後は高校とかだと委託業者によるよ。
455:名刺は切らしておりまして
08/10/06 03:51:26 8l461Ahp
>>453
保存料よりも塩分や脂分の取りすぎが原因である可能性が高い。
456:名刺は切らしておりまして
08/10/06 04:09:58 wJjGhpTb
食品に食品じゃ無い物を混ぜるなよ
457:名刺は切らしておりまして
08/10/06 04:16:54 p3mplqWI
・・・と、刺身盛り合わせにたんぽぽ載せる時給790円の作業員が申しております。
458:名刺は切らしておりまして
08/10/06 04:24:31 Hgr3fj1C
>>457
たんぽぽ？？
菊じゃないのか？
459:名刺は切らしておりまして
08/10/06 04:33:55 q1gmQaYx
定番は菊かもしれないが、たんぽぽがのってるときもあるよね。
今からイオンPBのカップ焼きそば食います。
460:名刺は切らしておりまして
08/10/06 04:40:18 PnOiERa9
>>455
和食に変えるとましになるから塩分は関係ないんじゃない？
お米を毎食茶碗2杯食べるとアトピーが改善するとは言われてるね。
461:名刺は切らしておりまして
08/10/06 04:44:33 P0khkll6
>>201
時々、小便からすごいゴム臭がするんだけど何なんだろう？
462:名刺は切らしておりまして
08/10/06 04:59:30 +2ae8Kn2
>>201>>202
香料。
自炊すれば分かるが普通は熱処理の過程で香りなんて
吹っ飛ぶがそれに人工的に食欲をそそる香りをつけてる。
463:名刺は切らしておりまして
08/10/06 05:51:31 4BU8U73j
>>429
イギリス人はなぜ全滅しないんでしょうねぇ？www
464:名刺は切らしておりまして
08/10/06 05:58:15 4BU8U73j
日本人は、資源を大切にするという概念が欠落してるわ
URLﾘﾝｸ(www.kokusaimama.com)
イギリスの食器洗い洗剤はそのまま飲めるくらい安全性が高い、
と証明されてるから心配は要らない
URLﾘﾝｸ(questionbox.jp.msn.com)
465:名刺は切らしておりまして
08/10/06 06:10:16 F+qz2gx6
>>438
コンビニのおにぎりで使ってる添加物は食感の問題だけだよ。
食べる上では何の問題も無いんだが、添加物がないとあっという間に食感が悪くなってしまう。
家でつくったおにぎりを冷蔵保存したら固くなっちゃってめちゃくちゃまずくなるだろ？
466:名刺は切らしておりまして
08/10/06 06:39:33 p3mplqWI
ヤマザキの梅おにぎりみたら原材料が米、梅、アミノ酸だったが、
他社の梅おにぎりみたら表示が4行くらいで添加物入りまくりだった。
467:名刺は切らしておりまして
08/10/06 06:47:23 fdIa/QB4
子供の頃、市販のサンドイッチを食べる度に気分悪くなっていた
今は全く問題ないので、使われてる物への不信感はあるなあ
468:名刺は切らしておりまして
08/10/06 06:48:54 F+qz2gx6
>>466
アミノ酸って書くとふーん、だろうけど、グリココルとかトリメチルグリシンとか
書くと危険な添加物っぽく思えてくるだろw
469:名刺は切らしておりまして
08/10/06 06:50:56 VS6OGIVK
何も買えない世の中
470:名刺は切らしておりまして
08/10/06 07:28:01 TKVgh9dT
>>450
順序が逆。
異常に味が濃くてなんじゃこりゃ、と思ってラベルを見る
→アミノ酸（など）とか書いてある
→また化学調味料か、なんでこんなぼやかした表示が許されてるんだと不気味に思う。
別に普通の味付けならなにも言わんがな。
それくらい濃い味で誤魔化さんとそれ以外
何の味もしないという形式食品なわけだろ。
安いンだから、とかいってるが、
そもそもそこそこ安くてそこそこの品質のものが無くて
すっごく安いけどインチキ食、
高いけどインチキ食、
すっごく高いがインチキ食
すっごく高いそこそこな物。
要するに高利益率であれば
品質はどうでもいいてことだろ？ｗ
できたら全部「高いけどインチキ」の高利益率に集約したいから
どのメーカーも店も必死で偽装してたんじゃねえかよｗ
471:名刺は切らしておりまして
08/10/06 07:40:15 c3mm5L47
>>85
化学調味料はあきらかにまずいんだけどなぁ。
どう考えても自然の味とは違う。
鍋がうまいのは自然の出汁が出てるからなんだよ。
472:名刺は切らしておりまして
08/10/06 08:06:51 PPAzDhvg
>>465 つまりご飯はみんなそのまま常温でコンビニおにぎりと同じ消費期限は大丈夫なわけか
昔は夏場は梅干入れとけとかいわれたけど
473:名刺は切らしておりまして
08/10/06 08:07:34 4KlWsVhR
>>465
こいつは間違っている
冷えたにぎりめしはうまい
474:名刺は切らしておりまして
08/10/06 09:08:23 TZN33JvM
>>471
それは、使うほうの匙加減が間違ってるからでしょ
元レスの話は、同じ成分なら天然だろうと人工だろうと差はないって話でしょ
化学調味料がまずいってのは、それを入れたときの味のバランスが間違ってるという話で
それは単純に料理するときの匙加減のミスだと思うんだけど
475:名刺は切らしておりまして
08/10/06 09:40:58 F+qz2gx6
>>472
いやいや自宅で作ったおにぎりだとダメ。
爪の隙間や結婚指輪に雑菌がいっぱい詰まった素手で握ったり
ろくに滅菌処理もしてない道具を使って作るから。
物を腐らせないためには雑菌をつけないのが一番で、
雑菌が着いちゃったら添加物でどうにかするなんてのは無理。
個人宅の台所は見た目は綺麗でも滅菌処理が全然出来てないから
その雑菌だらけになっちゃうのさ。
>>473
雑菌の繁殖を遅らせるためには冷蔵が効果的。ただ、冷蔵すると
ふっくら感やしっとり感がなくなって固くポロポロした感じになる。
これはでんぷんが冷えると再結晶化することでおきる老化という性質で、
これを防げれば美味しく食べられるというわけ。
476:名刺は切らしておりまして
08/10/06 09:47:08 UrHwhpeA
>>471
精製されたアミノ酸と、天然の出汁は成分がちがうからな。
どちらがまずいかは別にして、味は違うよな。
>>474で書いてるように成分が同じなら違いはないけど。
マイナスイオンや水に音楽聞かせる話と同じレベルで考えてる>>85がバカだろ。
477:名刺は切らしておりまして
08/10/06 09:50:03 F+qz2gx6
>>472
雑菌がないと全然腐らないという良い例はパックご飯。
あれはただただ無菌環境で米の雑菌まで蒸気で殺してパックしたもの。
でも常温で半年とか平気でもつだろ？
あれに雑菌が紛れ込んでたらあっという間に腐る。
478:名刺は切らしておりまして
08/10/06 09:50:04 KzxOf4Yk
あの本読んだけど、作ってみたくとも薬剤が手に入らない。
479:名刺は切らしておりまして
08/10/06 09:50:17 ajSetB0q
鰹節などにある旨み成分と、牛の血や鶏の羽から化学合成して
作った旨み成分に違いがあるのだろうか？
化学的に同じなら、別にそれでいいと思うんだが。
480:名刺は切らしておりまして
08/10/06 09:51:54 lQZx1mBD
昔は昔で冷えた握り飯に特に違和感は感じなかったが、何かね最近は？
481:名刺は切らしておりまして
08/10/06 09:57:01 UrHwhpeA
>>479
化学的に同じならね。
482:名刺は切らしておりまして
08/10/06 09:58:46 F+qz2gx6
>>479
多分雑味とかの原因になる不純物が無かったり違ったりして物足りないんじゃないかと。
>>480
コンビニのおにぎりも冷えてるが、温度は別として食感は炊きたてのご飯に近づいてるからね。
やっぱり冷えた飯より炊きたての飯のほうがうまいと思う奴が多いんだと思うぜ。
483:名刺は切らしておりまして
08/10/06 10:14:32 hGLsWwad
>>476
シマヤだしの素で作ったスープを飲むと吐きそうになるのは
アミノ酸を山ほど使ってるからなのかな？
アミノ酸を天然のだし並にしか使ってないだしの素がほしい。
484:エセ共産
08/10/06 10:19:51 E/Nxu2Pz
俺の女が心気症のアレルギー持ちなんだが
毎週自分の病気探してて大変だぞ。
「異常に気にするほうが、よっぽど不健康だろ」
って忠告してやっても、理解しない。
485:名刺は切らしておりまして
08/10/06 10:23:11 F+qz2gx6
>>483
単に不味いって感じてるだけだろ、それ。
天然だしだって気分悪くなって吐き出したくなるような奴もあるぜw
486:エセ共産
08/10/06 10:31:04 E/Nxu2Pz
添加物が全部危ないとか、無添加が安全とか
自然派が全部安全とか思ってるバカは、逝って欲しい。
487:名刺は切らしておりまして
08/10/06 11:02:00 wh7rlP4i
つか大自然の植物が出す毒は凶悪だしなw
添加物なんて目じゃねーよw
488:名刺は切らしておりまして
08/10/06 11:07:24 mhNqHzxf
やっぱ自炊に限るよ。ここ最近は自炊ばっか。
489:名刺は切らしておりまして
08/10/06 12:15:39 6Nvtc/pT
限界はあるにせよ、自分が食べるものを自分で調理するってのは生活の基本だしね。
490:名刺は切らしておりまして
08/10/06 12:50:50 iS9H/dUa
ラーメン、たこ焼き、喫茶店、鳥料理....
どこの店も汚い。
一度バイトしたら、もうお店では食えん。
491:名刺は切らしておりまして
08/10/06 14:02:41 Z4BQDd0E
>>490
礼儀として全部見せる、盆点前最強説
492:エセ共産
08/10/06 15:28:52 FBWbuTc+
確かに潔癖症の俺が内部を見たら、絶対食えなくなるような
作り方してそうだよな。
おまいらは割り箸そのまま使うだろうけど
俺はお冷を別に頼んで、フォークなどから水で通して
木くずも落とさないと使えない。
493:名刺は切らしておりまして
08/10/06 15:49:47 TBpGbfxP
マツコ･デラックスはコンビニ食ばかりでああなったんだよ
ホルモン崩れて女装とか始めちゃうし太るし
494:名刺は切らしておりまして
08/10/06 15:54:06 3zYlhhLL
ミートボールの作り方みたら反吐がでるぞ。
絶対食べなくなった。
あれは、肉じゃない。
くず肉を化学薬品でくっつけたもの。
冷凍食品や出来合いの物は、
まともな調味料使うとコスト上がるので、全て化学薬品から合成。
例えば、スジャータは牛乳の使用率0、100%化学合成。
495:名刺は切らしておりまして
08/10/06 16:08:00 mhNqHzxf
スジャータは売れなくなっただろうね、例の本で。
いつぞや、スーパーでパックのスープのオマケとして付けてあった。
ペットの清涼飲料水にも砂糖がゴッソリ入ってるって知ったら
飲まなくなる人が増えそうだけど、凄い量が入ってる・・・
496:名刺は切らしておりまして
08/10/06 16:29:53 wh7rlP4i
食い物屋でバイトしてた時落とした物とかは
自分で食って処理してたな俺はおかげで太った太った
497:名刺は切らしておりまして
08/10/06 17:19:48 RygR3Bj/
この本読んでとりあえず
ミートボールが食えなくなった。
清涼飲料水も飲めない･･･
498:名刺は切らしておりまして
08/10/06 17:44:54 euon/qGy
>>494
スジャータって褐色の恋人？
花とか宝石のフタの？
化学合成っていうか、そもそも植物油でしょ？
生乳使ってるのはクリープくらいじゃね？
あれバターの香りするし。
499:名刺は切らしておりまして
08/10/06 19:25:28 k/9pAIMk
２，３０年前のほうが人口着色料とか、ひどかった。
たくあんの真っ黄色とか。それでも両親は９０まで生きたし、
個体差あるし、で、気にしない。
でもまあ、うちで作った味が好きなんで、家庭料理専門なんだけど。
500:名刺は切らしておりまして
08/10/06 19:32:09 wh7rlP4i
つか昔の日本人は50年も生きられなかった
これは医療とかのせいじゃなく実は食い物が悪かったから
501:名刺は切らしておりまして
08/10/06 20:04:26 UrHwhpeA
江戸時代に生きた人の日記読むと、食い物にあたって吐いたとか寝込んだとかの記述がちょくちょくあるね。
502:名刺は切らしておりまして
08/10/06 20:23:06 F+qz2gx6
>>500, 501
そういうこと。
そういう食い物の扱いが格段に良くなって量も質も確保出来るようになった。
だから風邪をこじらせて肺炎になって死んだり、みたいな連中が激減したんだよな。
食生活がよくなると基礎体力や感染症への抵抗力が上がるからね。
で、生活習慣病を除けばガンや事故でしか死ねないようになってきてる。
だからガンが増えてるんだし、あたかも添加物でガンが増えたかのように思われるんだろうな。
503:名刺は切らしておりまして
08/10/06 20:39:01 g2LoDqj9
>>502
確かに。
今の年寄りの死因の多くが癌だったりするよな。
504:名刺は切らしておりまして
08/10/06 20:39:44 CHhuz51D
普通ならまずくて食べられないものや、捨てられるものを、
安価で美味しく食べられるように加工するという
日本の誇るべき先端科学技術じゃないのか？
これが中国なら、わけのわからない薬品を使った毒入り食品になるわけだ。
国を愛するならば、むしろ率先して、食べるべきだな。
505:名刺は切らしておりまして
08/10/06 21:37:02 I9BVLzjm
この手のものを排除すると、江戸時代や太平洋戦争以前まで食生活が戻る
あるいはそれ以下か
506:名刺は切らしておりまして
08/10/06 21:54:07 Z3VLxtgR
>>504
お前が食べろ。
507:名刺は切らしておりまして
08/10/06 21:57:09 Hgr3fj1C
グルメって生き物は、変なものを食べたがるから、ある意味
食糧難に強いかも。
508:名刺は切らしておりまして
08/10/06 22:07:20 UrHwhpeA
>>505
自炊派の俺にはほとんど影響はないな。
509:名刺は切らしておりまして
08/10/06 22:09:34 +xSvFq+k
自炊派でも油断ならないよ。調味料がヤバイもの。
醤油だって、お手頃価格なやつは脱脂加工大豆なんつー
大豆の絞りカスで作ってるし。
とりあえず鬼女板の電凸によると、マギーブイヨンは
チャイナフリーであることが確認されてる。
510:名刺は切らしておりまして
08/10/06 22:17:44 UrHwhpeA
調味料は一回あたりにすればたいした値段にならないから割といいのを選んでるよ。
511:名刺は切らしておりまして
08/10/06 22:31:49 iweOAUoU
完全自炊で日本食大好きな俺は
あからさまに毒で無い限りどんな食い物でも文句言わずに食う
むしろ散々食べ物の有難さを教えてきた年寄りが食い物に文句つけてるの見ると腹が立つ
そうやって躾けられてきたからそれでいい、早死にしようと満足だ
512:名刺は切らしておりまして
08/10/06 22:46:56 VZ4u4Ndc
安い外食は行かない(品質に不安)
高い外食は行けない(お金がない)
そこそこ良い素材の食材を買って自炊することになる。
513:名刺は切らしておりまして
08/10/06 22:48:36 cJePUvir
アフラトキシンはあからさまな毒。
世界ランキングでも上位にいる毒だよ。
そんなもん混ざった米が流通する日本って一体。
514:名刺は切らしておりまして
08/10/06 22:59:39 +xSvFq+k
俺も醤油とミリンと料理酒はなるべく信頼できる物を確認して買ってる。
醤油は弓削田醤油、ミリンは三河ミリンかミツカンとかの純米ミリン。
料理酒は安めの普通の純米酒買ってる。
特にミリンや料理酒は、ミリン風調味料とか、塩やなにやら入ってる
いわゆる料理酒を使うより味が優しく仕上がる。
515:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:12:29 a5HVCbIw
>>509
農協の醤油や味噌は値段の割にものがいい
516:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:16:08 F+qz2gx6
>>509
脱脂加工大豆だと何が悪いんだか良く判らんのだが？
517:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:18:03 QEzWZtOc
>>515
本当か？一時期値段のくせに中国製品ばかりだったが。
518:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:19:54 WlBnT+lc
添加物摂取で劣化
高齢出産で劣化
DQNの出産率高
日本人の遺伝子が急速に劣化してるから、将来はだめだね。
519:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:19:57 +xSvFq+k
>>516
丸大豆醤油と味を比べてみるといいよ。
気にならないなら、いいんじゃないかな。
520:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:20:55 yfG5ZgBk
ここは味に関しての言及はしない方が良いんじゃないか？
521:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:22:35 +xSvFq+k
たしかにそうだね。
安全性が話題の中心だった。ｽﾏｿ
522:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:31:33 Ihltfyoh
>>517
うちの農協の味噌はここだけど結構うまい。
URLﾘﾝｸ(www.j-bee.com)
523:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:36:23 F+qz2gx6
>>519
味の問題で安全性には問題ないんだろ？
ちなみに日本料理店で料理人やってる知人と醤油の味比べしたことあったんだが、
一番うまいという結論に達したのはマイナーメーカーの長期熟成した脱脂加工大豆主原料の醤油だった。
丸大豆とか名前だけで全然だめだった。材料だけじゃなく作り方もあるんだろ。
良い物使ってるって満足感も味のうちだと思うので丸大豆信奉自体は否定しないが。
524:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:44:39 UrHwhpeA
>>523
おお、そうなのか。
>一番うまいという結論に達したのはマイナーメーカーの長期熟成した脱脂加工大豆主原料の醤油だった。
俺の場合、醤油を刺身とかでそのまま使うことはほとんどなくて、煮物や、炒め物の調味に使うことがメインなんだけど、
そういう熱を加えた場合にはどうなんだろ？
525:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:47:36 +xSvFq+k
>>523
ほほう、興味深いね。
丁寧に作ってあるものだったら、脱脂加工大豆でも
美味しくできるってことなのかな。
脱脂ってことだから、あっさりな感じになるんだろうか。
526:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:47:37 Dxj6OhOx
看護師の知り合いがコンビニの弁当だけは食べたくないって
いってた。表示されている成分は法律で義務付けられている物
だけで、それ以外にも色々と入っているらしい
あとコンビニ弁当食べると太るよ、おまえらも能書きばかりいって
ないで成人病とかに気をつけろよ
527:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:48:48 yfG5ZgBk
>>526
なぜ表示が義務づけられてないかが問題
528:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:50:51 F+qz2gx6
>>524
うまかったよ。ただ無名なメーカーで近所の取扱もなくなったのは痛いけどな。
天然とかそういう言葉じゃなくて商品の品質は確かめた方がいいという勉強になった。
脱脂加工大豆とか、それこそ環境に優しいこれからの食糧難時代にも向いた
資源の有効活用の例だと思うから、そういう技術は大事に育てていいと思うけどね。
日本は大豆を輸入に頼る国なんだし。
529:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:52:29 +xSvFq+k
今は、加工食品の原産地表示も義務づけられてないよね。
徐々に変わってきてるみたいだけど。
加工食品に使われる中国産食材の危険性を把握してた
松岡元農水相は、表示義務化に熱心だったけど
自殺しちゃったしね。。。
530:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:54:03 yyIaoabj
逆に近未来的だな、ここまで色んな物でご飯が作れるとは・・・。
531:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:55:21 +xSvFq+k
>>528
>脱脂加工大豆とか、それこそ環境に優しいこれからの食糧難時代にも向いた
>資源の有効活用の例だと思うから、そういう技術は大事に育てていいと思うけどね。
確かにそうだね。
オカラだって立派な食材だしな。。。ちょっと考え方を改めないといかんな。
丁寧にまともに作ったものだったら、脱脂加工大豆でも
熟成の効果とかで十分な旨味が引き出されてくるのかもな。
今年から、味噌だけは自家醸造やってんだけど、
たまり醤油が採れるんだよ。ただ、塩気が強くてそのままだと
醤油にならん。これを美味しく加工できれば、醤油も買わずに
済みそうな予感。
532:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:56:51 UrHwhpeA
>>531
本格的ですね
533:名刺は切らしておりまして
08/10/06 23:58:02 V6A/n/qv
コンビニの弁当やおにぎり食うのやめたらやせてきた。メタボが解消されるかも。
バナナダイエットよりも効くね。
534:名刺は切らしておりまして
08/10/07 00:02:25 +xSvFq+k
>>532
圧力鍋とフードプロセッサがあれば、味噌は簡単に仕込めるよ。
材料を自分で選べるのも、納得感があるし。
食べられるまで最低半年かかるけどね。
535:名刺は切らしておりまして
08/10/07 00:22:57 gkWTe1yB
ほか弁とコンビニが近くにあったらほか弁を買うんだが、ほか弁もコンビニ弁当と同じで体に良くないの？
536:名刺は切らしておりまして
08/10/07 00:30:49 C8u/8IJ1
>>535
俺はほか弁は食べれるけどコンビニ弁当を食べると腹を下す。
コンビニ弁当は夜まで置いておいても腐らないように防腐剤が
大量に入ってるのかも。
ほか弁は数時間放置しといたら痛む。
537:名刺は切らしておりまして
08/10/07 00:48:13 6D1p/Ofm
>>536
ほか弁とかは普通の台所みたいなところで作ってるだろ？
おばちゃんとか素手で触ってて痛まない方が不思議。
コンビニ弁当で腹を下すのは脂肪過多やトレハロースみたいなのに
反応してるかもな。天然甘味料のたぐいはご飯をしっとりさせるのに
よく使われるが、これを食べるとお腹を壊す人がいる。
538:名刺は切らしておりまして
08/10/07 00:50:10 PK170SP1
>>534
普通のなべでも時間は掛かるけど、大豆を煮ることが出来る。
厚手の食品用ポリエチレンの袋に煮た豆を入れて、手や足で潰し、
混ぜる時は手、ヘラなどでやればフードプロセッサは要らないと思う（あれば便利なのは当然だけど）。
味噌の本に書いてあったよ。
539:名刺は切らしておりまして
08/10/07 01:18:42 PK170SP1
添加物廃止したら、コンビニが成り立たない。
スーパーでさえ、生鮮食品売り場と酒、乾物、しょっぱい物しか売れないよ。
都市部では食料品の配給が始まるんじゃねーのか。
540:エセ共産
08/10/07 01:25:38 N6mP91Bn
そしたらそしたで、天然保存料へと流れるだろうにｗ
>>537
揚げ物だらけの弁当でしょうし、甘味料系は軟便化する作用があるんでしょ。
541:名刺は切らしておりまして
08/10/07 01:37:54 C2pLnFQy
天然保存料ってなんだよ・・・・
天然だから安全だとでも？
542:名刺は切らしておりまして
08/10/07 01:54:20 yCxSQg6e
>>541
化学的に作ったアスコルビン酸の方が安全だ。
543:名刺は切らしておりまして
08/10/07 02:06:38 PK170SP1
>>541
塩とか砂糖とかじゃないか？
塩分取りすぎで本当に平均寿命が大幅に縮まるのか、興味深い実験になるだろう。
カリウムが多く含まれる根菜類を一緒に摂取すれば、健康な人なら
塩分が排出されるから、問題無いとされているけど。
544:名刺は切らしておりまして
08/10/07 02:11:50 yanLGHxh
乾物屋の時代が来るな
545:名刺は切らしておりまして
08/10/07 02:20:00 6D1p/Ofm
>>544
なんか昔の山間部のような暮らしが待ってそうだな。
塩蔵品や乾物と地元で取れた米と野菜を食べ続けるみたいな。
保存が出来ないから旬になると毎日同じ物が食卓に上り続けると。
あれ本当にやるとうんざりなんだよな、生きてくために食べはするけど。
冷蔵・冷凍技術やレトルト、缶詰みたいな保存法が発達した分まだマシなのかな。
546:名刺は切らしておりまして
08/10/07 02:33:00 APMOl2D8
加工したものでもいっこうに構わんが、体に悪いかどうかだけは知りたい。
547:名刺は切らしておりまして
08/10/07 08:36:17 OiNvRMwQ
某中食屋さんだけど、ガリバーグループに吸収されて精米添加剤が変わったそうだ
で久しぶりに行ったら、永く務めてたパートのおばちゃん達が身体壊して辞めてました
案の定自分も下痢便になったけれど、また独立系に戻るという話もあるらしい
回転系に喰われてる業種だけど、がんばって欲しい
548:名刺は切らしておりまして
08/10/07 10:26:41 3GgwpafK
>>545
>なんか昔の山間部のような暮らしが待ってそうだな。
冷蔵・冷凍技術やレトルト、缶詰があるから、そんなことにはならないな。
普通の家庭の日常の食生活はたいした影響はないと思う。
一人暮らしや共働きとか、できあいのものに依存してる家庭には影響が大きいだろうけど。
549:名刺は切らしておりまして
08/10/07 10:50:05 6iEmAP5z
米に混ぜる添加物なんて、そうとう昔からあるな
ミオラ とか
550:名刺は切らしておりまして
08/10/07 10:55:40 e0TqnF0p
>>548
> 冷蔵・冷凍技術やレトルト、缶詰があるから
冷蔵・冷凍食品やレトルト、缶詰も加工のときにも添加物使ってるんだろ？
殺菌消毒自体はともかくとして冷凍や冷蔵、缶詰め等にしたときの食感他の品質保持のために。
そこらへんがなくなると食事はかなりつらい物になりそうだねえ。
腐ってはいないけどまずいもの食わされるようになるのかな。
551:名刺は切らしておりまして
08/10/07 11:01:15 3wgth/IK
>>541
それってあるわ。天然だと体にいい気がする。
普通に考えりゃ、フグの毒もトリカブトも毒キノコもみんな天然なのにね。
552:名刺は切らしておりまして
08/10/07 11:03:00 6iEmAP5z
>>551
「天然着色料」とか、虫から抽出してたりすんだよね
553:名刺は切らしておりまして
08/10/07 11:13:12 e0TqnF0p
>>552
赤色のエンジムシだね。蜂の子なら珍味だけどこっちは嫌がられるだろうねw
ってことで、天然とか人工とか騒いでても結局は気分の問題なんだよな。
なんとなく自分の常識に合っていてなじみがあれば安全、そうでなければ危険と。
で、みんなの持ってる常識は科学的に正しいとは限らないわけで…。
爪の隙間が雑菌の塊だと言っても誰も調理の前にブラシで洗ったりしない。
そんな手で作った料理みたいに腐らないから「添加物は怖い」とか言い始めるし。
でもこれが世間の常識のレベルだもんな。
554:名刺は切らしておりまして
08/10/07 11:26:15 MGgbmVVO
今日のランチ用にドーナツ揚げた。ココアドーナツ＆レーズンドーナツを
山盛り揚げて、原価100円未満。ミスドとか最近は行かなくなった。
行列の出来るチェーンのドーナツ屋が少し歩くとあるんだけど、最近は
長蛇の列ってほどでもないね。店の正面に30人とかその程度かな・・・
555:名刺は切らしておりまして
08/10/07 11:28:47 3GgwpafK
>>550
大きいのは冷蔵・冷凍技術だね。
肉、魚、野菜がいつでも手に入るから、自分で料理する家庭なら影響ないよ。
レトルト、缶詰はどうなんだろうな。
手元にあるレトルト、缶詰をチェックした限りでは保存料は使ってないから、
たいていの場合は影響ないんじゃない？
556:名刺は切らしておりまして
08/10/07 11:33:52 e0TqnF0p
>>555
いやいや、保存じゃなくて食味の改善。
食べても何の問題もないんだが見た目も味も食感も劣る、ってのは受け入れられないだろうね。
557:名刺は切らしておりまして
08/10/07 11:46:00 3GgwpafK
>>556
手元にある缶詰でみると
・グリーンピース 乳酸カルシウム、調味料（アミノ酸等）、着色料、クエン酸
・ひよこ豆 漂白剤（亜硫酸塩）、酸化防止剤（EDTA-CA・NA）
・アスパラガス クエン酸
・トマト クエン酸
・ミックスビーンズ 乳酸カルシウム、pH調整剤
を使ってるね。
558:名刺は切らしておりまして
08/10/07 11:48:42 3GgwpafK
ひよこ豆の酸化防止剤ってのが保存料かな？？
ちなみに>>557の中では
ひよこ豆がアメリカ
トマトがイタリア
アスパラガスが中国
が原産国
その他は日本のようだ
559:名刺は切らしておりまして
08/10/07 12:09:18 e0TqnF0p
>>557
缶詰は脱気・密封・殺菌されてるので、ちゃんと作られてれば基本的には腐敗の心配はない。
けど、殺菌処理の際の加熱や経年変化でまずくなるのでそれを調整する必要があるってことだな。
結局添加物がないとまずくなるってことだわ。
560:エセ共産
08/10/07 12:46:01 PusCsusS
>>553 赤色のエンジムシだね。蜂の子なら珍味だけどこっちは嫌がられるだろうねw
ファイブミニや桜もちやいちごジュースなどピンク系食べ物に入ってる
「コチニール色素」だよね！
>爪の隙間が雑菌の塊だと言っても誰も調理の前にブラシで洗ったりしない。
私は深爪アレルギーで、爪と指の間に皮が伸びて
何も挟まったりしないのだが、それでも不潔なの？
561:名刺は切らしておりまして
08/10/07 12:51:49 enzDTY2O
自給率が低いのだから、何でも工夫して食べられるようにする
ことは大事なことだ。人体に有害な食品はご法度だけれど。
562:甘く危険なプリン
08/10/07 13:03:18 jqBtfLfp
>>63
優しいお母さんですね やっぱり親が作ってくれたご飯はおいしい
563:名刺は切らしておりまして
08/10/07 13:41:21 e0TqnF0p
>>560
当たり前。めちゃくちゃ不潔だよ。
雑菌の大きさからすれば爪の隙間なんて大峡谷以上のくぼみなわけですが。
そこに溜まってる雑菌までかき出すにはブラシが絶対必要です。
564:エセ共産
08/10/07 15:46:34 L1T98sS7
そんなに細かいブラシがあんのかよｗｗｗ
普通に石鹸で爪こすったらほとんどキレイになるだろう？
565:名刺は切らしておりまして
08/10/07 15:52:24 KxW3g8pF
手術する訳じゃあるまいし、そこまで清潔にする必要あるのか？
566:名刺は切らしておりまして
08/10/07 17:21:28 e0TqnF0p
>>564, 565
指の腹が爪と肉の隙間にきっちり入り込んで汚れをかき出せるわけないでしょ。
爪ブラシでググってみてちょうだい。調理関係の用具売ってるところなら扱ってるよ。
で、食品を扱う仕事をする場合の手洗い方法の例ね。
URLﾘﾝｸ(www.tearai.jp)
これを二度繰り返す事が推奨されてるね。
一般の家庭でここまでしないでしょ？その上素手で食べ物触るわけでしょ。
まあ、その時点で自宅で調理した食品が腐りやすい事は判るかと思うけど。
だから調理したら早く食べなさいって話になる。
567:名刺は切らしておりまして
08/10/07 17:24:56 XdQe7Z9i
>>564
おまえ世間知らずだろ
568:名刺は切らしておりまして
08/10/07 17:29:20 SbIVdGcg
言いすぎじゃないでぃすかー
569:エセ共産
08/10/07 17:39:55 Ru4YxQL3
いや、それ以前に普通に加熱調理したら関係ないし
胃酸とか無視した過剰反応してるんじゃねーのかって思う。
ぶっちゃけ、外出しないと手を水洗いしかしない自分や
女の手料理なんて冷蔵４日目とかに食うが
腹痛起こした事なんて無い。
まな板は使う前に水で流して、食材は加工した後に
ザルで１流ししてるだけだが、こっちのほうがよっぽど効率的と思う。
だって流れちゃ産んだもんｗ
570:名刺は切らしておりまして
08/10/07 17:53:48 e0TqnF0p
>>569
うんうん、そういうのが常識だからコンビニ弁当が腐らないのが異常に思えるんだよ。
大量に食材をあつかう企業がそんな賭けみたいな衛生管理できないでしょ。
食中毒出したら営業停止で大損害食らうのに。しかも商品食べるのが健康な人ばかりじゃないし。
自分は大丈夫ってのは自分で食べる分だから許されるんですよ。
当たっても「あれが悪かったのかな？」で自業自得だから。
571:エセ共産
08/10/07 18:05:28 Ru4YxQL3
でも食品工場の工員って、トイレ入って手を洗わない代わりに
消毒液だらけの手とかで出て来るんだよな。
毎日調理着洗って支給の工場なんて、あるんかいな？
572:名刺は切らしておりまして
08/10/07 18:37:33 ciEYBGtA
クソコテ世間知らずすぐる、そんないい加減な工場シナチョン経営のしかない罠
573:名刺は切らしておりまして
08/10/07 18:59:13 XdQe7Z9i
>>571
おまえ本当に世間知らずだな
574:エセ共産
08/10/07 22:37:12 PgKdlroQ
おまいら男がトイレで２割以上手洗わずに出てくるの知らんだろ？
大き目のトイレで身だしなみ整える振りして見ててみろよ。
半分近くが指先しか洗ってないとかだぞｗ
575:名刺は切らしておりまして
08/10/07 22:39:19 VtJIMMa3
もうずっと人大杉
576:名刺は切らしておりまして
08/10/07 22:53:48 6D1p/Ofm
>>574
それは一般人の話ではないの？
そういう手で扱ってるから自宅で調理した料理が原因の食中毒が一番多いんだろうね。
そういう手で作った物は一刻も早く食べるのが一番安全。
577:名刺は切らしておりまして
08/10/07 22:57:10 sHvF27Gd
全部安物ペットフードに入ってる添加物だな
578:名刺は切らしておりまして
08/10/07 23:45:20 586CN+93
遅レスだけど、
>>19の「羅漢率」って、もしかして罹患率のこと？
２ちゃん語だったらごめんね。
579:エセ共産
08/10/07 23:51:39 PgKdlroQ
>それは一般人の話ではないの？
食品工場で働く中年と、根本的には変わらんだろう？
580:名刺は切らしておりまして
08/10/08 00:00:58 bYeswRd2
>>578
ご指摘ありがとうございます。
何か違うと思ったんです。
581:名刺は切らしておりまして
08/10/08 00:01:35 JM0NJPkm
>>43
土葬は今法律で禁止されてる。嘘はよくない。
焼かないと埋葬許可自体がでないから土葬は不可能。
582:名刺は切らしておりまして
08/10/08 00:08:37 f7qREuaI
>>579
それって、大抵のサラリーマンは勤務時間外に酒を飲んでるから
勤務時間中も飲んでるに決まってるだろ？的な発想だなw
583:名刺は切らしておりまして
08/10/08 00:10:35 g8bxes4v
うまけりゃ別になんでもいいや。