08/09/27 07:36:41
事故米問題で、農林水産省は26日、カビの生えた事故米を原料に島田化学工業
(新潟県長岡市)が製造した食用でんぷんについて、｢流通先の特定は事実上、不可能になった｣
ことを明らかにした。事故米を使った商品をどこに販売したか、記録が残っていないためという。
農水省によると、島田化学は過去5年に工業用のり用として236トンを購入。しかし、工業用
のりとして販売したのは3トンだけで、それ以外は、でんぷんに加工して販売。20キロ1袋に
製造日と保証期限を記して出荷していたが、伝票や帳簿類には記録していなかった。
メーカーには製造番号や製造日の記録義務はないうえ、40以上ある取引先のいずれも
製造日を記録しておらず、その先の販売先が特定できないという。
事故米を使った分の出荷は03年に集中し、大半が冷凍食品の添加物などとして消費されたと
みられる。政府が島田化学に売却したのは、農薬やカビ毒で汚染されておらず、カビや汚れで
食用に適さなくなった事故米。健康被害の報告例はないという。
▽News Source asahi.com 2008年9月27日6時11分
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▽農林水産省
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