【酒類】コメ不正転売問題：焼酎自主回収相次ぐ、｢薩摩宝山｣も回収後は全て破棄…九州3県の5社が公表 [08/09/08]

【酒類】コメ不正転売問題：焼酎自主回収相次ぐ、｢薩摩宝山｣も回収後は全て破棄…九州3県の5社が公表 [08/09/08]at BIZPLUS

【酒類】コメ不正転売問題：焼酎自主回収相次ぐ、｢薩摩宝山｣も回収後は全て破棄…九州3県の5社が公表 [08/09/08] - 暇つぶし2ch31:名刺は切らしておりまして
08/09/09 09:55:52 /U8YVd8y
>>7
>焼酎は蒸留酒なんだから原料に毒があったとしても
>製品に入ることはないと思うが。

>>1
>事故米は蒸されて麹菌が混ぜ込まれ、
>焼酎のうまみを左右する要となる米麹として使われていたとみられる。

米麹の成分で蒸留後のうまみが左右されるんだが、毒はどうなると思う？

次ページ

続きを表示

1を表示