09/12/20 23:14:37 mKxfDwjw
>>243
ドライイーストは先週、買ったばかりのスーパーカメリアです。
3gずつ袋詰めのタイプなので劣化は考えにくいです。
この手の商品で初期不良、ありえますかね?
>>244
27度というのは発酵中のことですか?
この機種は温度はわからないです。
246:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/20 23:18:40 MYfkkW3J
>>245
発酵中の温度が高すぎても低すぎてもダメだよ。
27~30℃が適温。
247:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/20 23:25:08 mKxfDwjw
>>246
この機種は特に発酵中の温度設定できる機能が無いようなのですが
自動的に機械が調整してくれてるんですよね?
248:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/20 23:39:43 lyE24bFW
>>247
>自動的に機械が調整
そう
部屋が寒いようだしおそらく温度が上がりきらないで発酵不足じゃ?
今日うちのMKで生地作りしたが、やはり寒い台所では40分の発酵じゃ足りなかった
ストーブつけて追加発酵15分で見る見る膨らんだ
HBの造り自体わりとチャチだから外気の影響も少なからずあると思う
249:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/20 23:46:29 mKxfDwjw
>>248
なるほど
発酵がうまく行ってるなら、機械の窓から覗けば
膨らんでるのがはっきりわかるわけですね
気になって窓をちょくちょく見てたんですけど
発酵モードに移行してもさっぱり膨らんでません
でしたから、やっぱり問題は室温だったのかな
250:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 00:28:10 ENVjmn3P
>>220くらいからの書き込みが普通の人だとか抜かさないよな?
251:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 00:37:23 4xHPRPED
>>250
ここは本スレじゃないよ?
はいリンク
【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目
スレリンク(bakery板)
252:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 00:43:04 ENVjmn3P
そのとおりだ
253:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 16:19:34 kQjGlB16
室温の調整の仕方誰か教えてくれないか?
254:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 16:35:56 ZqwhM2Ne
外気温でそこまで変わる?
ふくらみがいつもより少し足りないとかはあるだろうけど、
>>221は全くといっていいほど膨らんでないんだよね?
北海道でストーブ消すと室温10度とかになる我が家でも、
朝に焼きあがるようにタイマーセットしたパンは十分膨らんでいたよ。
ベーカリーが故障しているとしか思えない。
255:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 16:53:43 kQjGlB16
やはりストーブが良いのか?
ストーブはどこのメーカーが良いんだ?
256:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 18:47:32 muYgVSCx
>>249
温度計突っ込んで生地の温度測ってみれば?
温度が余りにも低ければ、
室温がどうこうってより機械の問題(初期不良?)かもしれないよ。
257:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 20:48:41 kQjGlB16
そんな不良品売りつけるメーカーは最悪だな
名前を出せよ
258:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 22:06:35 wopFz2zx
>>257
ツインバードと書いてあろうが
259:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 22:14:23 o5Kb+eVm
サクラさん乙
260:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 22:37:13 dEJKmnJx
221=249です。
今日は材料を買えなかったので明日以降、
時間見つけてみなさんのアドバイスを参考に再チャレンジしてみます。
>>254
入れた材料の高さでそのまま焼きあがってます。
>>256
発酵の時に、生地に変化が全く無いのですが、焼き工程では
かなり機械が熱くなるのでヒーターは作動してるようなんです。
ところで、1点気になったのが説明書には材料を入れる正しい順番があって
イーストは最後に小麦粉の上に振りかけて水に触れないように注意して
下さいといった趣旨の注意書があるのですがスタートしてすぐコネ工程で
かき混ぜるから意味無くね?と思ったのですが大事なことですか?
261:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 22:56:19 muYgVSCx
そりゃ焼いたパンが出来上がってるんだから、
焼き行程でヒーターが熱くなるのは当然でしょ。
発酵の時はどうなの?って話してるのにズレてる人だね。
何か話が前に進まないし。
262:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 22:59:03 kQjGlB16
>>258
最悪だなそのメーカー
まぁ聞いたこともないメーカーだから最悪でも仕方ないとも言えるが
263:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:06:34 dEJKmnJx
>>261
発酵もヒーターが低温(27度くらい?)で長時間暖めてるんですよね?
だから、ヒーターが動くならうまくいかないのは機械が
原因では無いだろうなと思っただけです
264:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:12:03 44iOo7h8
>>254
>外気温でそこまで変わる?
MKのHB-100だとわりと影響受ける
上部に窓があるから余計に外気に左右されるのかも
ナショナルはもしかしたらその辺の温度管理がしっかりしてるのかもね
>>260
>イーストは最後に小麦粉の上に振りかけて水に触れないように注意
これはタイマー使用時に重要
ツインバードやMKはタイマー使用時にイーストが水に触れないよう
水→粉やイーストの順番で入れる必要がある
ナショナルは違うらしいが知らん
すぐにスイッチ入れるなら塩とイースト同時に入れるとかしなければ気にしなくていいよ
材料と同じ高さにしか膨らまないってのはたしかに初期不良も考えられる
焼き時はヒーターが働いても、発酵調整が上手くいかないこともあり得るし
原因が発酵機能なのか、材料(例えばイースト)なのか、気温の影響か、原因切り分けてみたら?
265:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:13:31 44iOo7h8
お触り厳禁
ID: ENVjmn3P
ID: kQjGlB16
上記には一切レスしないでください
266:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:39:47 dEJKmnJx
>>264
なるほど、参考になりました
あと2、3回やってダメならメーカーに相談してみます
267:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:43:19 kQjGlB16
よーしお触り厳禁を逆手にとって上げレスしまくっちゃうぞー!
誰も触れないなら、いないのと同じだから何も責められることは無いからなw
268:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:44:10 kQjGlB16
上げちゃう?
269:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:45:53 kQjGlB16
いや、揚げちゃうw
270:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:47:40 kQjGlB16
ちゃうちゃうw
271:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:48:56 kQjGlB16
とりあえず下げとくわ
sage
272:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:49:57 kQjGlB16
>>271
それ下げとちゃうwww
273:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:51:42 kQjGlB16
こうですか?
274:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:52:57 kQjGlB16
magewwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
275:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:55:18 kQjGlB16
基地外が暴れ出したか
迷惑な話だ
276:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/21 23:58:19 kQjGlB16
hagewwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
277:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/22 01:06:57 fNAsBXnt
お客様の中にツインバード使いの方はいらっしゃいませんかー?
焼き前と出来上がりで同じ高さのパンなんて一度も無いなぁ。
冬場にエアコン切っても15度くらいはある室内だが
278:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/22 02:16:31 ToP5NsI9
安かろう悪かろうなんだからそんくらい我慢しろよ。
安定して作るのは無理だ。
279:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/22 02:37:09 ghAaetYM
工作社員はあたまがついにおかしくなったのか?
280:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/22 03:07:59 ghAaetYM
ここは本スレじゃないよ?
はいリンク
【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目
スレリンク(bakery板)
281:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/22 09:07:02 tIlFqBR1
ツインバード使ってるけど、何か微妙に、パンの皮の部分が分厚く固い。
こんなものなのですか?ちなみに膨らまないとか言うことは無いです。
282:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/22 17:13:18 Wc9BEGK9
買ってしばらくは普通の食パンや、やわらかパンにレーズン入れてつくってたけど
今日初めてミルクリッチパンというのに挑戦
途中までは普通のパンをつくるつもりだったので水280mlをレンジで45℃まで温めたけど
ミルクリッチパンは水100ml、牛乳180ml、加糖練乳60gなので
冷蔵庫から出したばかりの牛乳と練乳のせいで
粉、お湯100ml、牛乳、練乳、塩を入れて5分ほど捏ねさせ温度計ったら温度が15℃しかなく
とりあえず発酵メニューで生地温度上げるべく加温中・・
寒いのでパンケースも冷え切ってるし、捏ね上げ温度は低めになりがちだね。
以上チラ裏ですた
283:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/22 18:07:40 BrzBo0Ij
3万以内でパナソニックのホームベーカリーを購入したいのですが米粉パンが作れる機種ではどれが良いでしょうか?
284:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/22 22:15:31 mellFK23
>>281
以前同様のこと書いてた人がいるので、おそらくそんなもん
焼成の最後を少し早めに切り上げてみたら?
285:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/22 23:15:40 ghAaetYM
以前同様のことを書いてたのは誰だろうねー?
ところでここは本スレではない訳だが。
286:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/23 02:09:00 syT8UWkp
>>285
本スレじゃないと思うなら、あなたがこちらに来なければ良い
向こうを本スレと認める人間は移動するでしょう
だから二度とこっちに来ないで
287:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/23 05:18:22 HlYi+daI
お前バカだろ?
288:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/23 22:52:05 dlQMeyGP
やっちゃいましたあああああああああ
焼き上がったパンを横にしてパン切り包丁でギコギコ切ってたら、
薬指の先を爪と一緒に縦にザクリとおおおおおおおおお
皆さんも気をつけて!!!!!!!
289:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/23 23:06:44 t4Ye/IXk
>>288
速、水洗いしてキズパワーパッド。きれいに直る。
290:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/23 23:44:46 JClBWsdx
ここの住人らが
そこまでこだわる
パンの魅力とは
なにさ
291:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/23 23:57:38 JClBWsdx
だれも
答えられない
の?
292:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/24 00:20:37 Lo4u6FTO
>>288
やっぱ電動パン切りは無理だなあ…。
293:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/24 00:28:06 Gd0yWMu9
このスレは永久保存だな
294:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/24 00:29:00 TMQTPj7v
パンの魅力さえ答えられない人達jは
ここのスレの出入りを自粛しなさい
295:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/24 00:32:19 b8dPnQ1G
>>294
ここは本スレじゃないよ?
はいリンク
【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目
スレリンク(bakery板)
296:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/24 01:53:19 IZsZUDwe
>>290
アメリカや西欧への憧れ
297:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/24 04:06:46 Bllt5GuH
アメリカvsカメリアってこと?
298:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/24 07:11:27 IZsZUDwe
ご飯=ださい
パン=おしゃれ
299:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/24 13:19:08 dik9q0lM
パンもご飯も好きだよ
なんで炊飯器は一般的でパン焼き機はあんまり一般的じゃないんだろうね?
HB使い始めてからはむしろそっちが不思議ww
パンは安く買えるからかな?
ご飯は米だけだけどパンは材料が多いからかな?
でもHBのパン食べ始めてからは98円とかの激安食パンはもうパンと思えず、食べられなくなった…
300:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/24 18:31:38 Lryyd7EZ
>>299
その価値観は戦後にアメリカがパン(小麦)を輸出するための戦略で日本に植え付けたイメージ
曰く「ご飯を食べると頭が悪くなる」「パンはオシャレ」
日本人がパンをたくさん食べるようになれば小麦を輸出できて儲かるからね
自分もパンは好きだけどね。
301:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/24 19:06:10 b8dPnQ1G
焼きたてパンうまいよ。
これはパナだけ?少なくともうちのパナの焼きたては旨いよw
302:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/24 20:24:15 Lryyd7EZ
>>288
気を付けてたのに自分もやっちゃった・・
パンスライサーガイドにパンを押しあてて切ってたら親指の先が削げ落ちる寸前に・・
パンナイフの切れ味を甘く見てた
Zwilling ツインフィン パンナイフ というやつ
303:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/24 21:46:28 Gd0yWMu9
うるさい
304:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 02:11:43 GF5ozxLJ
>>302
7980円(アマゾン調べ)もするパンナイフ使ってるの!
うちのはダイソーで200円ですた(´・ω・`)
指先2㎜くらいスライスしたことあるけど、だんだん肉が盛り上がってなんとかもとにもどりました。
305:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 10:53:20 IxIJ6GIY
電動パンカッターって安いのどこかにないですか?
306:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 13:23:49 wagaZxX9
毎朝パン食。
2ヶ月くらい前にMKをネットで購入。
以後、いちども食パン買ってない。
フランスパンのレシピが好きです。
業務用でイーグル粉が安いので助かってます。
307:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 16:45:26 teLcRtAh
私も先週久々に食パン買った。
普通に高めのだったけど、愕然とした。
やっぱ自分でHBで焼いたパンの方がおいしい。
自分もフランスパン派です。
308:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 17:39:00 3hiHRPhU
今日、SD-BM103を購入した!
今早焼きで食パン焼いてるぜ!
パンミックスイン!
309:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 22:27:29 bo+bM+J9
このスレ見てパナ買うことに決めた
310:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 23:14:49 ElyO864X
>>290
人里離れた山村に住んでるので、近くにパン屋ないんだ。
でも、パン焼き器のおかげで、焼きたてパンが手軽に食える。
311:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/25 23:48:00 cvLYoCTq
確かに、自分でパンを焼き始めると、
パンを買わなくなりますね。
312:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 00:10:56 Hz3wZYHQ
自分も2ヶ月くらい前にMKをネットで購入。
2ヶ月の間に14回ほど焼いた
先週忙しくて以前買ってた食パンを買って食べてみた
トーストしたときの軽いサクサク感や、均一に焼けた生地は
流石に綺麗な仕上がりと以前は気にしなかった部分に関心が行ったりした
アパートなので深夜にHB稼働は避けたいので
残業などが続きHBでつくれない時は買うのもアリかなとは思う
それほど変わらないと思ってたけど
パンも冷凍して置いておくと風味や食感が劣化するようだし。
313:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 00:11:38 6IBefxkp
早焼きで焼くと何となく粉っぽいというか、
香りが熟成されてないというか、
やっぱ時間かけたほうが美味しいねって思う。
314:308
09/12/26 00:12:01 EowovoGJ
やべぇ…食パンうまかったわ…
なんだあれ…
315:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 00:27:34 XDwLyqxQ
冷凍パンでもトースターに入れる前は霧吹きした方が良いそうです。
316:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 01:28:02 mkcFPzTk
こちらは本スレではありません。
以下にリンクしておきます。
【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目
スレリンク(bakery板)
317:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 08:30:56 XPAbZ+fN
オーブンでパンを焼くのならともかく、男がこんなもんでパンを作るな。
しかもいちいち文句つけてんじゃねえよ。
ヨメにまかせろよバーカ。
318:↑
09/12/26 14:22:34 h4qpDdat
久々に男のくさったのみた。
319:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 14:37:40 QUY05Hf5
悩んだ末、パナのスチームの買いました。これで毎日パン屋に行かなくて済むけど電気代高そうだな…
320:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 15:00:42 RaHPQpJ3
ぶどうパン焼けてさっそく三分の一ちぎって食べた
うめー
包丁で切れないんだけどもう我慢できなくて食う
焼き立てうめーーー
321:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 16:12:57 gzeArJFJ
ミックスコールで入れるもののレパートリー
レーズン、角切りチーズ、などのほかには何があるでしょうか?
自分で成形したりはしないで、HBにおまかせの食パンしか焼かないけど
これ入れるとおいしいよってのがあったら教えてください。
322:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 16:14:15 EowovoGJ
ベーコン
323:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 17:35:41 Hz3wZYHQ
ピール系も美味いといえば美味い
自己主張強いのでイチゴジャムとかつけても
あれ?マーマレード?だっけみたいになるけど。
324:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 17:38:24 uRtk8DBl
粒ジャム
325:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 17:41:48 PzJSDIVz
グミ
326:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 17:53:14 hDtT8Ms6
スペルマ
327:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 17:59:58 UuAw8NJv
くるみ
チョコチップ
328:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 18:12:04 0y4cTqz2
サラミ ハム ごま あわ ひえ ケシの実
329:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 19:24:15 P3+JOl6k
「本スレ」、わざとらしく質問書き込んでる奴がいるぜwwww
檄ワラwww
330:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 20:14:54 xBnYvAAL
>>329
ん?「製パン機能付きの炊飯ジャーでHB代用できないか」って書いたの俺だけど、どこが君のツボにはまったのか見当もつかない。
331:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 23:21:06 Qk5TKtLE
>>330
向こうのスレがどういう意味で「本スレ」と呼ばれているか知れば意味が分かる
けど>329もそういう煽り方は止めようよ
332:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 23:23:50 mkcFPzTk
それを言うなら「こちらのスレが」、だな
333:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 23:24:50 mkcFPzTk
むしろ>>331の存在理由が阿呆くさ
334:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 23:29:52 U28pvX2+
>>330
何であっちに書いたの?
しかもそれをここで報告してるのは何故?
通りすがりの素朴な疑問
335:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/26 23:39:42 mkcFPzTk
ウザ過ぎる社員
通りすがりとかいちいちいほざくな
336:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 01:32:58 vIYPhqi/
そうだね,乗り換え時だね。
黒い汁についてなんでMKってテンプレに入れたり、
こまめにレスしてたのかバラされちゃうもんね。
337:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 02:50:14 xZ7eyX3w
>>336
>黒い汁についてなんでMKってテンプレに入れたり、
このテンプレを作ったのは自分だが、自分はMK2台持ちだ。
情報はネットのものを検索・まとめて公正に書いた。
こちらはテンプレ一つを作るのだって、情報探しに時間を割いている。
社員だのと煽る相手のテンプレを改造して向こうに載せるのはどうかと思うが?
こちらを荒らすなら、テンプレくらい自分でまとめろ。
それと>108以降、向こうを勝手に本スレ認定しているが、
>36-108を見れば分かるように、実際のところ単なる重複スレであり本スレでは無い。
こちらのスレの住人は向こうに行かず、荒らしもしない。
しかしこれ以上こちらを「社員」だのと繰り返し荒らすなら、向こうを重複削除申請する。
338:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 03:53:57 vIYPhqi/
基地外のフリするくらいなら商品売るな
339:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 12:35:07 f0kQoxOy
漏れはホームベーカリー+ヨーグルトメーカーで朝食満喫しているよ
ヨーグルトの水分抜いてパンに塗ると目茶ウマで凄くヘルシーなんだよね
340:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 12:40:07 6M+WXEQt
偽チーズクリームみたいになるよね
341:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 12:44:05 f0kQoxOy
そうそう
342:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 20:26:47 vIYPhqi/
うるさい
343:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 20:33:23 xf6AvjbS
日本経済新聞社は、デフレを煽るテレビ東京の主要株主です。
344:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/27 21:00:29 vIYPhqi/
スクリプトのマルチポストのカキコってさ、
社員の都合でしかここでは出てこないのな。
345:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/28 05:56:12 q3Z4AHPv
シゲキックス
346:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/28 15:14:39 yzU842zW
で結局どこのメーカーが最強なの?
347:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/28 15:59:39 VeVGgjfj
MK
タクシー
348:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/28 16:01:22 5lqYZlUq
買ってきた食パンのミミはすきじゃないのに
MKで焼き立ての食パンのドームみたいにふくらんだ
全部ミミ状態のはじっこはなんでこんなにおいしいんだろう
またさっき焼いて食べました。
349:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/28 16:27:21 le84U7CC
MK使いだけど
ミルクリッチパンが美味しかったので今日も焼いた、通算4回目
コンデンスミルク、1kg入りのを買っておいてよかった
焼き色をうすめの設定にしてもこんがり焼き色がつくのはコンデンスミルクの影響か
350:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/28 22:33:42 hxIE4Orc
基地外過ぎるんだが、
351:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/29 02:18:24 j7T+FmnG
ここでの助言通りパナを買って本当によかったです。
352:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/29 02:27:25 1ZCXn4lX
正解。
353:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/29 02:28:48 0lXrcppp
カルピス入れてカルピスリッチパン作ってみました。
こりゃ(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
354:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/29 07:38:34 +qJMtYky
基地外過ぎる
355:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/29 08:05:39 oORdgDqX
イーストきらしてて、今朝のパンは半年ぶりくらいにコンビニで買った食パンだった。
CMでもやってる、つぶしてもフワッと元に戻るってのが売りのパン。
いやぁ、まずいなあれ。食感が普通じゃない。なんかヌメッとする感じ。
だめだ、もう食いたくない。6枚切り買ったけど4枚はパン粉にするしかなさそうだ。
今日はイースト買いに出かけるか。
356:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/29 14:18:49 zFSxxFDk
コンビニにイーストって売ってないの?100均にだって売ってるのに
357:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/29 16:39:25 wU4cqULx
ベーグル作りで水分量何%くらいで捏ねられる?
粉はイーグルとかで。
eぱんによると55%くらいとあるけど如何っすか?
358:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/29 17:54:25 PZ+uX3UH
SD-BH103の取説にのってるレシピは、
強力粉:280 水:180 その他材料。
359:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/29 23:36:45 +qJMtYky
355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/29(火) 08:05:39 ID:oORdgDqX
イーストきらしてて、今朝のパンは半年ぶりくらいにコンビニで買った食パンだった。
CMでもやってる、つぶしてもフワッと元に戻るってのが売りのパン。
いやぁ、まずいなあれ。食感が普通じゃない。なんかヌメッとする感じ。
だめだ、もう食いたくない。6枚切り買ったけど4枚はパン粉にするしかなさそうだ。
今日はイースト買いに出かけるか。
356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/29(火) 14:18:49 ID:zFSxxFDk
コンビニにイーストって売ってないの?100均にだって売ってるのに
357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/29(火) 16:39:25 ID:wU4cqULx
ベーグル作りで水分量何%くらいで捏ねられる?
粉はイーグルとかで。
eぱんによると55%くらいとあるけど如何っすか?
358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/12/29(火) 17:54:25 ID:PZ+uX3UH
SD-BH103の取説にのってるレシピは、
強力粉:280 水:180 その他材料。
死ねば良いと思わないか?
360:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/29 23:39:58 8F9RMzde
>>359
思わない
361:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/30 07:26:29 OL/kqh7x
普通は思うよ。
基地外のフリしたら逆効果だよないろんな意味で。
362:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/30 08:55:01 Vg+G5bk0
自分以外は自作自演に見えちゃうんだね。
被害妄想の一種なのかな。可哀相に。
363:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/30 13:35:43 ffW2ZPxR
>>359の意味を教えてください
普通に売ってるのはまずいからやはり手作りがよい
でその他レシピを聞いている
自作自演でもそうでなくてもおかしい所は見あたらない・・・???
もしくは>>359がキティの振り?メリットがわからん
364:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/30 13:38:05 ffW2ZPxR
ああココはこういうスレかwww
今更上から見てわかった
365:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/30 23:19:06 pC9khXFo
>>358
レストン。いや取説レシピじゃなくて、
実際どのくらい固めの生地が捏ねられるか聞きたかったんだ。
BK%でどのくらいまでイケるんだろうかと。
メーカーでもかなり違うのかな?とか思ったりして。
聞くだけ無駄だったか。
まともにパン作りしてる人はいなそうだね…
366:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/30 23:23:54 pC9khXFo
あ、ヨソで聞くかもしれないので〆。
367:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/30 23:28:02 HtD9LliW
いや質問の趣旨はわかっていたけど、
そんな限界に挑戦みたいなことはしないのでw
368:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/30 23:44:17 eTHWKe1b
まともにパン作りすると、どうしてもレシピに忠実になるからね
パンのレシピは先人が試行錯誤してより確実につくれるようにと出来た結晶でもあるわけで
369:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/31 01:14:06 LcTtvdFS
こちらは本スレではありません。
以下にリンクしておきます。
【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目
スレリンク(bakery板)
370:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/31 02:13:53 bjuPXTaY
>>367
ベーグルの生地は固いものだよ。水分量が少ない。
HBじゃ捏ねられないレシピもある。
371:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/31 03:12:30 LcTtvdFS
うんそれくらいは知ってるから
捏ねられるレシピもあるけどな
372:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/31 06:54:00 88O3hqvG
今、正月用の餅ついてます。
373:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/31 16:53:11 JSAuspm4
ベーグルの生地が硬いのは皆知ってるさ。
HBで捏ねられる限界までは知らないけど、
取扱説明書に載っていたレシピなら壊れることもないだろうと紹介しただけ。
SD-BH103は>>358の通りで、
他の機種に紹介されているのはこんな水分量だよ。みたいなレスがあがれば、
>>357の役に少しは立てたかもしれないけど、
>>365で驚くほど感じ悪いのでどうでもいいです。
皆様よいお年を。
374:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/31 17:30:19 zN1nKU4f
正月はパンだね
375:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/31 23:45:01 4VVfn0W1
蛍の光~
376: 【末吉】 【67円】
10/01/01 01:42:29 wB2qfpcu
あけおめ ことよろ
377:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/01 04:01:25 MKDu5lkf
いちいち感情に訴えるのは自作自演の末期です
378:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/01 12:51:07 TqU5iKZK
正月の福引きでホームベーカリーが当たったのですが
初心者でも成功しやすくておいしく焼けるのはどの種類でしょうか?
今までパンを自分で焼くという発想がなくていまいちピンときません。
379:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/01 13:12:30 JXPyIkCy
まずは普通の食パンをHBのレシピ通りに作ってみたら。メーカーの推奨レシピのはず
だから、当たり外れは無いと思うよ。ただ寒くなってきたから「水温」には注意してね。
380:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/01 13:23:08 wDiPj0Gn
>>378
いいもん当てたね~オメ
381:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/01 13:28:02 eL+zgPwx
>>378
何も難しく考えなくていいよ
説明書どおりに食パン作ってみな
382:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/01 13:31:50 TqU5iKZK
ありがとうございます。まずは食パンですね、やってみます。
水温も関係あるんですね。
意外と付属品が多くてちょっと難しそうですが頑張ります。
383:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/01 15:02:19 6r4+7CQR
当たったのがツインバードだったというオチとかの可能性も
384:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/01 16:32:38 MKDu5lkf
全社の内、ナショナルだけだよ。自演やるのは。
385:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/01 16:51:46 L5FRmbaM
ツインバなら当りじゃねーか
386:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/01 20:19:42 MKDu5lkf
わざとらしいこと言ってもここじゃダメなもんはダメだ。
バカな発言を放置してもそのまま会話を続けるくせに。
387:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/01 20:22:55 MKDu5lkf
合間がパナパナうるせえのなんの。
その前はナショナルナショナルうるせえし。
パナソニックという固有の社名に絞る前にはもう
パナパナ言ってたのが笑える。
その頃でもみんなナショナルって呼んでたんだけど、
全力で呼称の改変に努めていたのがとてつもなく笑える。
電波でもなんでもない厳然たる事実の場合は
こう言う奴は何と返すのかな。おまえのせいだろがカス。
388:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/02 06:33:57 r5YQiipf BE:346296724-PLT(17001)
今日も妄想と戦ってますね
389:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/02 08:16:07 siMQGsm/
基地外はお前だと思う
390:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/03 08:08:09 nKpe70MU
何を言ってみても、最近のパナの自作自演のえぐさは異常。
粘着期間も異常。フツーの人な訳がない。
391:389
10/01/03 08:08:59 nKpe70MU
静かになったのはいいことだ。そのまま黙ってろ。
392:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/04 12:03:19 1mBDXQIW
やっぱりパナだよね^^
黒ジル出る某社のホームベーカリー買っちゃった人は可哀そう
393:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/04 17:10:33 v/vzEyRg
パナのBMS101買ったんだが、これって半斤ってできないんだね。
夫婦二人だけなもんで困ったorz
394:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/04 17:12:16 CTxi7m/j
これって、じゃなくて出来るのはないぞ。
最低1斤
で、なんで困るんだ?
切ってラップして冷凍すれば解凍して元通りになる訳だが
395:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/04 18:00:35 kFsAnPFw
HB初体験しました。ツインバード。
パンは難しい、手作りは美味しくないという個人概念を一瞬で吹き飛ばす簡単さ、ウマさでした。
食べきれなかったので切って急速冷凍をかけたけど、味、食感は全く落ちていませんでした。
普通の食パンを卒業したら、次に試すべくおすすめはありますか?
396:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/04 18:19:12 v/vzEyRg
>>394
ごめんなさいそうです、できるホームベーカリーは無いです。
焼きあがり直後の風味が最高で買ったんで、丸一日置いてだと風味が落ちるんですよね。
397:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/04 19:17:28 uO58qfxW
>>393
産めよ増やせよ
398:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/04 20:38:44 7Kn1y2m5
>>393
白パンを見ず入れずに焼いたら、半斤できれいに焼けるよ
399:389
10/01/04 23:54:19 3KF9abhG
無理にスレの書込み量を割りましてでも自作自演するのは
普通の人とは言わない。
400:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 08:51:23 7feGZo5o
ツインバードの古いのを使ってたけど焼き上がりにむらがあるので不満だった
そして一昨日パナの餅もつけるというのに買い替えてみたけど
HBというのはこんなに簡単にパンが焼けるのかと驚いたよ
最初からパナを買っとけばよかった
401:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 17:17:13 Ad99vInQ
餅つき機が壊れたので、母親にもちつき機能つきのサンヨーのHBを
買った。もち1升までつけるからちょっと大きめだけど、餅つき機専用の
ものと遜色なかったよ。パンも焼いたけど、外側がちょい固めだったな。
でも家族に好評であっという間に作ったぶどうパン2斤は無くなった。
402:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 17:52:10 OgWyFC4r
>>401 サンヨーのHBを買った。
ナカーマ。捏ねが強いから、餅もゆず肌にならなくておいしいね。鏡餅作ったよ。
>> パンも焼いたけど、外側がちょい固めだったな。
うちの場合、焼成完了の2~3分前に止めればちょうどいい感じ。ぶどうパンは
取説のレシピより大目にした方がおいしいよ。
403:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 18:29:26 dTHYdDrB
レーズンは多いほうがいいのか
1斤に50グラム入れてたけどなんか物足りなかった
もっと入れていいよな?
404:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 19:32:22 Rm/75+vw
数年前に使ってたものが壊れてしまったので買い替えします。
1・値段は高くてもいい
2・レシピ本も買いたいので、規定の分量に差がないほうがいい
3・自動トッピング機能はあったほうがいい
4・ライ麦や全粒粉のパンはたまに作りたい
5・うどん捏ねは便利だったのであったほうがいい
6・餅つき機は使ったことがないので機能的にあったほうがいいのかどうか悩みどころ
7・天然酵母は面倒なので使わない
お勧めか選ぶポイントがあれば教えてください
405:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 19:37:17 Af978l6K
餅はできるにこしたことはない、うまいし。
パナ一択でいいと思う。
406:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 20:19:17 OgWyFC4r
>>403 もっと入れていいよな?
レーズンは多いほうがおいしいよ。うちは1.5斤で大体100gは入れてる。コネの途中で
外側によってしまう分があるから、この分量でもそれほど多いとは感じない。あと焼成
完了の2~3分前に取り出して、荒熱はとるけど、乾燥しすぎないようにするのもコツ。
しっとり柔らかののパンになる。
>>404 その条件が当てはまるのはパナ一択というか、それってパナの機能を書き出した
だけでしょ。
407:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 20:39:29 dTHYdDrB
んじゃ今度75グラムくらい入れてみる。>レーズン
408:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 21:41:58 96ani3Lp
URLリンク(bbs.kakaku.com)
URLリンク(bbs.kakaku.com)
これ見ると、普通にパナユーザーが多いんだなと思うけど
409:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 22:01:32 d0yHDNHC
入れる具材なんてカップ入れて目分量で測るよ。
どんどんわざとらしくなって来る社員。
もうやることがないのでひたすら迷惑をかけに来るだけ、という始末。
410:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 22:21:36 96ani3Lp
俺、社員ちゃうし
411:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 23:35:13 d0yHDNHC
露骨にウザい 死ねってこう言う時に使うんだな
412:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/05 23:36:24 d0yHDNHC
露骨すぎる
あのなぁ、パナアンチと言うには無理があるんだよ
理解しないとスレ全部繋ぐよ。
413:404
10/01/05 23:41:31 cbqxKgN0
>>405>>406
レスありがとうございます。
前使ってたのがナショなので、知識として偏ってると思います。
他のメーカーも同じような機能があると思ってたんですが、そうでもないんですね。
原因不明で壊れてしまって、直すのに製品価格の半額はかかると言われてしまいました。
分量が増量する前の機種なので、公式HPのレシピ変換が面倒で、直すのはやめました。
メーカー乗り換えを考えてたのですが、一拓とあればパナ中心でまた検討してみます。
特にレシピ本との兼ね合いが気になるので調べてみます。
414:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/06 00:25:25 hZn3HrHl
>>413
どんな風に壊れちゃったの?
全くパンは焼けないの?
415:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/06 00:27:58 Q5vCav32
>>413
サンヨーの最新型という選択もあるよ。
SPM-KP100
これおすすめ。
URLリンク(products.jp.sanyo.com)
416:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/06 02:03:40 +F16GRWS
パナパナうるせえな
417:404
10/01/06 02:47:37 CicGeuM+
>>414
突然、膨らまずに7分焼け状態になるようになってしまい
材料や温度のせいかと思い、全部買い換えて何度も実験して散財しました・・・
結局、デフォのミックス粉でもだめで要修理ということになり放置。
>>415
これも良さそうですね。形もシンプルで好きです。ありがとうございます。
418:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/06 03:45:11 wV345DZ9
やっぱり馴れたパナソニックが最高だと思うよ
パリっとした食感はこれしか出来ないと思うよ
そんな事はないっていう奴は食ったこと無いだけ
419:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/06 10:44:50 Z9nLxzns
>>417
また突然壊れるからパナはやめとけ、これ豆知識な
420:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/06 20:55:13 +F16GRWS
うん、パナが壊れるかどうかは知らないし、
パナ以外でも壊れないし、ちゃんと焼ける。
ヤマダ電機の総本店で店員が困ってたぞ。
こちらはもちなどもつける
「 高級機種 」
で、米粉パンなども云々とか言ってもらってた。
サンヨーのはどうしたんだよ。バカかと。
そこまでうそぶかないと売り込めないんだろ。
ついでに前に書いてあった事を確認して来たが、
ツインバードの二斤用はすぐそばのビックカメラで
「 1斤用 」
ってホントに値札に書いてあったぞ。写真もとって来た。
営業熱心なパナの社員は何か言い残す事は?
421:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/06 21:02:19 wV345DZ9
朝、撒き餌したら夕方に2匹掛かってました。
422:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/07 23:01:11 80Lrrah0
パナパナうるさいトコで悪いが、SD-BH103を正月に買った。
ノジマで15000円のパナと、ケーズで10000円のツインバードで悩んだが、何となくイメージでパナ。
カミサン任せだが、焼きたてのパンって美味しいね。
423:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/08 19:36:52 b/1VfwZQ
ゲームを借りパクしたり、売り払ったりする。
万引き自慢。不潔、異臭。
性格が悪い。嘘をよく吐く。暴力を振るう。パチンコ屋。暴力団。創価学会。
これに当てはまる人物には気を付けよう。
Λ_Λ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<丶`∀´> < レ○プ・放火はウリの国技ニダ!選挙権よこせ!
( ) \__________
「朴痴漢」
日本の凶悪犯罪のほとんどが 『 朝鮮人 』
日本人に成りすましている悪人が 『 朝鮮人 』
勝手に密入国したくせに、被害者を装うのが 『 朝鮮人 』
息を吸って嘘を吐くのが 『 朝鮮人 』
「在日,特権」で脱税するのが 『 朝鮮人 』
パチンコCM広告費でTV局を抱き込むのが 『 朝鮮人 』
ネットで正体をバラされ焦っているのが .『 朝鮮人 』
ネトウヨ!ネトウヨ!と連呼するのが 『 朝鮮人 』
日本に潜む在日韓国・朝鮮人は65万人。200人に1人の割合でいるぞ。
帰化していない。日本の国籍を持たない外国人だ。
超凶暴!知らずに関わると後悔するぞ。
友達にも教えてあげよう。
URLリンク(www.youtube.com)
424:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/08 21:27:46 PpSFGtC8
米粉が小麦粉と同じようなものだと思って、
今まで通り普通にホームベーカリーで作ったら、
こんなことに(´・ω・`)
URLリンク(www.dotup.org)
425:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/08 21:36:18 QxYoexpG
>>424
ンコグロ注意!!!
・・・と思ったけどよく見ると違った
何で茶色いの?
426:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/08 21:50:07 QSgxRio5
まじ飛び散ったうん○にしか見えないワロタww
427:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/08 22:22:14 PpSFGtC8
茶色いのは全粒粉使ったからかな
全粒粉200g+米粉200gで作った
428:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/09 01:59:43 DQZXFB5D
こちらは本スレではありません。住人のフリとかもう基地害じみてる。
以下にリンクしておきます。
【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目
スレリンク(bakery板)
429:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/09 10:03:23 Z6LML/vO
一週間前の書き込みにレスとかw
無理ありすぎだろ?「本スレ」www
430:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/09 15:38:43 5IJi9fDv
どちらが本スレかどうかは住人が決めることです。
>428が決めることではない。
流れは>36-108参照。
431:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/09 17:19:19 QerjjxgV
>>428にとっての本スレでしょ。
またの名を>>428の隔離スレ。
だからこっちに書き込むなって。
「本スレ」から出て来んなってば。
432:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/09 18:35:12 8V47QO2i
>>408
私はこれを見てMKにしたよ。
いつの間にか押入れの奥に行っててしまうんじゃないかと、半分不安になりながらポチッ。
かれこれ半年ちかくなるが、一度も食パン買ってない。
433:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/09 19:24:20 XbIWfFFj
ホームベーカリーのお餅ってどうなの?
おいしい?市販のと比べてパンがうまいのはわかるけど
餅もうまい?
434:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/09 19:31:59 +h7D33PY
>>433
パンは材料の配合や発酵の加減で味が変わるけど、餅は餅米こねるだけだから。
固め柔らかめはあっても味は変わらないでしょ。
435:づら
10/01/09 19:46:38 ctLAKESx
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Panasonicを購入するなら5年保証を・・・
年末にSD‐BMS101を保証込みで22000円で購入しました・・・
年末近くはメーカーが安く出荷していた模様です・・・
436:づら
10/01/09 19:47:56 ctLAKESx
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日本語おかしかっただわさ・・・
今のPanasonicはひょっとこ商売・・・昔の栄光はもう無い・・・
437:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/09 22:50:35 lIH8Lxri
象印の小さいのでモチも作れたらなあ、あー迷うなあ
モチはそんなに頻繁に食べないしシンプルなのがいいかな、どうせ数年で壊れるだろうし
438:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/10 00:48:23 VM28mDVV
パンだけの機種+餅つき機(麺類も) と
パンも麺類も餅も作れる機種
だと、どっちも同じような値段になる?おいしさとか使い心地とかどっちがいいんだろう?
439:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/10 01:54:11 YFJNnque
429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/09(土) 10:03:23 ID:Z6LML/vO
一週間前の書き込みにレスとかw
無理ありすぎだろ?「本スレ」www
430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/09(土) 15:38:43 ID:5IJi9fDv
どちらが本スレかどうかは住人が決めることです。
>428が決めることではない。
流れは>36-108参照。
431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/09(土) 17:19:19 ID:QerjjxgV
>>428にとっての本スレでしょ。
またの名を>>428の隔離スレ。
だからこっちに書き込むなって。
「本スレ」から出て来んなってば。
このスレは保管。これで住人とかどんな真人間だろうなこいつら。
どうして必死に自演続けられるかなぁ、そこまでして。
企業じゃな買ったら既にただの迷惑なんだが、これで何してるつもりなんだ?
黒汁の件とかは馬鹿みたいだし、どうにもならんな。
440:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/10 09:45:44 g6Jp+WX6
ホームベーカリーって発売後半年でだいたい値段落ち着くみたいだね。
ホームベーカリーの最安値推移
URLリンク(acapulco.dyndns.org)
441:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/10 17:28:59 lg9sDsCl
象のBB-HA10で初めて餅ついたけど餅つき機能とか絶対いらないと思った。
そんなの無くても餅米蒸すか炊くかしたら生地作りコース一回通すだけでちゃんとでき上がる。
わざわざHBで生米からやる必要は全く無いしな。
442:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/10 19:55:31 pAO8Ausi
221です(ツインバードのPY-D433W使用)
その後、イーストを買い換えて40度のお湯を使い
暖房の効いた部屋でHBを稼動させたらふっくら
とおいしいパンが焼けました
アドバイスくれた人、ありがとう
443:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/10 20:47:25 /J0wyNLK
>>441
へ~ いいこと聞いた。今度やってみよっと。
444:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/11 00:54:20 rGSsNmPz
社員は自分の会社の物をきちんとけなすような事を
書かないとブランドイメージ作りに忙しいと思われても仕方ないよ
そんなねらーいねーし
445:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/11 01:04:34 z1ufUC7q
>>444
こちらは本スレではありません。
以下にリンクしておきます。 www
【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目
スレリンク(bakery板)
446:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/11 03:51:10 rGSsNmPz
それはなんのつもりなんだろうか。
パナソニックのホームベーカリーの狂信者とか?
それこそ意味が分からない。
447:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/11 09:29:17 GFLSviqO
ホームベーカリーは焼きたての香りが良いよね
餅つき機能重視ならパン生地作りできる餅つき機を買うのもいいかもね
機能が増えると価格が上がるのが難点だな
448:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/11 17:54:45 y+uw3zyq
ツインバードのやっすいやつでパスタとかこねられるかな?
449:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/11 22:07:28 uTbQj5lW
麺関係や餅関係は、最初だけ。
どれも1回しか作ったことない。
伸ばしたり切ったりするのが面倒で。
450:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/11 23:19:45 rGSsNmPz
>>448
加水率の高い麺しかHBでは作れない。
やっすくないパナソニックも同じだ。
451:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 03:13:45 T4QW+uxU
結局シェアの8割はパナなんだもん
他は負け組
452:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 04:29:25 XUvDC3PC
サンヨーのSPM-KP1が1万切ってるのでお買い得だけど自動投入がない!
朝食の予約はプレーンなパンにして
ミックスしたい時だけ自分で途中から入れたらいいか。
MKのHBH-100も一万ちょっと。
食べ比べして決めたい!!
453:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 05:13:26 22trisej
市販の袋パンって粉の重さが手作りの半分で
添加物で膨らましてるって書いてるサイトがあったけど
ほんとかな?じゃあ食パン6枚切りは140グラムの粉でできてるの?
HBで作るとカロリー2倍なのかしら?
454:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 05:30:10 IBivLwKS
昔、もらったフナイのFAB602っていう2斤焼ける機種で、これまたもらった米のパン粉使って焼いたら
全然膨らまずにそのまま重た~いパンが焼けて、朝一切れ食ったら晩飯時でもぜんぜん腹減らなかった。
久しぶりに焼いてみようかと、日清 パン専用小麦粉 2kg ってのをポチってみたよ、アマゾンで
ちなみに、日本で最初にホームベーカリーを出したのはフナイらしいね
455:452
10/01/12 05:30:10 XUvDC3PC
色々調べてたら具の自動投入よりも
イーストの自動投入があるかどうかのほうが大きい問題?
456:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 06:36:02 fVcxZoZ5
安物買いの…
457:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 08:25:02 0KoKgpWQ
自動投入、ないけど不便は感じてないなぁ。
逆に洗い物が少なくてよかったと思う。
458:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 08:58:00 nhgYF+Ho
ものぐさで大ざっぱなわたしはパナソニックは簡単でいい
丁寧にできる人は他の機種使えばいいと思うよ
459:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 15:26:09 CH/H9azJ
HBH-100使ってみたんだけど、パンケースって左に回すだけでちゃんと固定できてるの?
最初のねりの行程の時に、ものすごいガチャガチャ音がしてて、ちょっと不安。
460:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 18:25:47 l8xc8cmN
>>454
米のパン粉?ググっても出て来ないし謎の粉だね。
たんぱく質とか添加されたパン用に調整されてる粉なの?
そうじゃないと膨らまないよ。
初心者は変わった粉は使わず、まずは普通の強力粉を使い、
ちゃんとしたレシピ通りに作るが吉。
461:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 18:48:19 XUvDC3PC
>>457
イーストって最初っから入れっぱなしで四季通しておいしく焼けますか?
タイミング見て途中から入れないとだめ?
462:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 20:35:46 s7njwmmP
パナソニックは中種法と言うパンの製法を、ホームベーカリーごときで
再現できるとうたった嘘企業だからあんまり関係ない。
手捏ねじゃないとな。だろ?社員さんよ。
463:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 20:38:39 fVcxZoZ5
>>462
こちらは本スレではありません。
以下にリンクしておきます。 つか、おまえは本スレでひとり吠えてろwww
【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目
スレリンク(bakery板)
464:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 21:08:22 Dzm1MpBj
荒らしながら誘導されて移動する気になると思うのだろうか
465:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 21:44:29 l8xc8cmN
>>461
パン作りの本とか見たことないかな?
最初から入れて作るのが普通のパンのレシピだよ。
四季通じて無問題。
むしろタイミング見て途中で入れるのは特殊な製法。
466:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 22:36:37 2RRMF/4c
美味しく焼ければどっちだっていいっす~
467:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 22:55:51 5DRjzY+v
>>464=>>463
荒らしなんていない。ちょうしこくな。
468:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 22:57:17 5DRjzY+v
付け加えるなら
>>464=>>463=>>466
ってとこだな。
一人で吠え続けてる社員がいるだけ。
469:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 23:31:55 7sUxwQaC
チョコレートチップのパンが焼きたいのですが
固まりを大きくしても最終的に流れてココア味の生地になります
チーズでやっても溶けてしまい、たくさん入れてみたら
やたらフワフワしたチーズ味のデニッシュみたいな生地になり、これはこれでおいしいのですが
やっぱりちょっとだけ、とけた感じの固まりが残っていたらいいのにと思います。
(ちゃんとミックスコールが鳴ってから投入しています)
具が溶けきらないコツのようなものはありますか?
470:466
10/01/12 23:38:16 2RRMF/4c
え!?何?オレ?
471:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/12 23:56:31 e18jXOl7
>>470
>468は気にしなくていい。
自分以外は全て同一人間が書いていると思い込む病気だから。
>468
いい加減こっちを荒らすなら向こうを削除依頼するけど?
されたいの?
472:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/13 00:19:38 2eM/q/nO
>>471
頭悪そうだなお前
473:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/13 01:29:16 iVKeRs0p
パナソニックから、サンヨーのSPM-KP100に買い換えたけど、
サンヨーの方が焼き上がりも良いね。
474:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/13 02:36:16 mbAsgwB7
>>469
チーズもチョコも調理用の溶けにくいものがあるから
そういうのを使うといいんじゃない?
どうしても普通のそこらで売ってる材料を使いたかったら、
ミックスコールで入れないで、ブザーで生地を取り出して
自分で混ぜ込んで戻して焼く、って感じがいいと思う。
パナ前提で書いてるけど、他社製品だとブザーとか
あるかわからないから、それだったらごめんね。
475:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/13 03:29:04 2T6cvzGq
>>473
どう違いますか?
まわりの焼き加減、中のふわふわ感、時間がたった時の差が知りたい
476:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/13 07:00:43 2eM/q/nO
パナ前提とか言ってるし。余計な事しか言えないの?
477:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/13 14:48:51 m4GbJBoS
>>469
うちはMKのHB100だけど、
ミックスコールで製菓用チョコチップ入れても粒はちゃんと残るよ。
チョコの違いなのか、メーカーや機種の違いなのか。
チーズはプロセスチーズを使い、生地を取り出し手で巻き込めばおk。
取り出すタイミングはミックスコールの捏ねが終わった直後か、
最後のガス抜きの直後のどちらか。
478:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/13 18:48:43 vdWG8W0m
チョコやチーズは食パンに挟んで食えばいいのに、なんで入れたがるんだろ
479:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/13 19:14:10 DI5T52F/
味が違うから
480:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/13 22:57:33 2eM/q/nO
>うちはMKのHB100だけど、
>ミックスコールで製菓用チョコチップ入れても粒はちゃんと残るよ。
当たり前だろどこかの社員。
くだらないんだよ。どこのだってのこるからな。
自分の会社のだけ特記する為の自演の手数がもう全くないわけだよな。
481:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/13 23:02:10 Zz+D5Ifw
今日のあぼーんID:2eM/q/nO
482:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/14 01:24:06 VnOK8Klg
URLリンク(panasonic.jp)
チョコ、チーズは自動投入しないで下さい
あれ?自動投入でいいと思ってた。いつの間にか変わったのかな?
483:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/14 07:23:29 u1YHqktB
最初からダメだと書いてあったぞ
溶けるものは自動投入推奨出来ないってちょっと考えたら解ること
484:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/14 14:35:53 yN0QZP2E
うわまたコピペされておかしな言いがかり付けられたよ。
以前もこれやられたんでしばらく来ないでいたのに。
ここ、変なのが居着いちゃった?
変な煽り入れてるレスも多いし、
まともにパン作りしてる人はいなくなっちゃった?
485:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/14 18:48:29 iMs3Scwz
残らない人は残るようにやってないからだ社員。
486:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/14 21:43:41 B82TzPVi
本日のあぼーんID: iMs3Scwz
>484
>ここ、変なのが居着いちゃった?
>変な煽り入れてるレスも多いし、
粘着が居着いたせいです。
自分以外は全て社員だと思い込んでる病気なので、コピペされてもスルー推奨。
487:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/14 22:15:50 VMfXik8J
静岡に生まれたID:2eM/q/nOは、厳格な父親の元、パン職人になるべく英才教育を受けていた。
天才少年と呼ばれた彼の元に、家電メーカーに就職する話が持ち上がるが
父親がそれを許さなかったため、家を飛び出す形で大阪に渡る。
門間市で開発に打ち込むID:2eM/q/nOは、HBで難関である蒸しパンに挑戦し
見事に実用化したものの、その後精神に異常をきたし始める。
488:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/14 22:51:52 llkfUb5p
パンケースをタニタの量りに乗せて材料入れてたら1kg超えてエラーになって
分量が適当になっちまったよ、トホホ
ハイジがペーターのおばあちゃんに買ってきた白パンってパナの機種で作れる蒸パンのことだったのか
489:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/14 22:55:34 iMs3Scwz
あぼーんされる筋合いがないんじゃないかな。
くだらない話題だし。
490:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/15 00:31:10 W8srTeuk
>>488
正月にMXテレビでハイジ総集編をやってたが、ペーターのお婆ちゃんに白パンあげるシーンで号泣してしまい、カミサンと娘ドン引き・・・
ちなみにハイジに出てくる白パンはゼンメルって言ってフランスパンみたいなものらしい。
491:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/15 00:57:41 Jhz0zrHV
昔からハイジの白パンって名前で何の変哲もない
白いやわやわでちょっと表面が粉ぽいパンって
あちこちのパンやにあるよなw
どんだけ日本人はハイジの白パンに憧れてたんだよ
492:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/15 04:36:30 35V1W0iu
ハイジといえば今週末の土日の夜7時からTVKで前編・後編の再放送があるぞ。
ハイジの白パンがどういうものか知れるチャンスだ。
日持ちのする固めのパンが主流だった時代に白パンは柔らかいパンのひとつ
だったのかね
493:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/15 10:08:56 AgH9McXg
ソーセージ入りのパンが大好物でよく食べるのですが値段が普通のパンより高いので
自作してみたいと思いホームベカリーにたどり着きました
ホームべかりーでソーセージ入りのパンは作れますか?
494:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/15 10:16:01 11P4KvVv
ハイジの白パンってあのハイジの事だったのか・・
レシピ本とかでよく見かけるワードではあるが
495:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/15 10:41:29 9Ti6RCro
>>493
できるよ。ホレ
URLリンク(cookpad.com)
これ製菓・製パン板のどっかで見かけて一度はやってみたいと思ってるw
こんなことも出来ます
URLリンク(plaza.rakuten.co.jp)
496:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/15 16:26:13 ZK3E1z8m
まだ粘着君いたんだ、ホントヒマなんだな
ってか自分で立てたあっちの自演スレはどうなったの?w
497:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/15 20:01:25 VBlIMkuP
>>495
> こんなことも出来ます
> URLリンク(plaza.rakuten.co.jp)
>>493さんではないんですが、この考えは無かった!
でも小分けでクッキングシート使ってパンケースに
戻して焼くっていうアイデアすごくいいですね。
色々使えそうです。教えてくれてありがとでした。
498:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/15 20:07:06 OcN9gWWB
>>495
ソーセージパンの最後の画像卑猥www
499:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/15 23:15:55 mmafUUID
いいからネタ探して来なくて。
どんだけ頭悪いの?それはなんだ、メンヘラのフリか?
リンクぐらいでごまかせるレベルは当に過ぎてるだろ?
いい加減オマエ何年自演してんだよ。パナソニックはクソ社過ぎる。
500:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/16 01:28:48 yTFxVvWk
やっぱりパナだよね。
サンヨーとかって、負け組の典型。
そんなの使ってる人、ブログでも見たことない。
安物買いの銭失い。
501:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/16 03:54:40 YfDGRaFC
>>500
ごめんわつぃサンヨー大ファン。
玄米炊くにはサンヨーの炊飯器一番だし。
しかもパナに吸収されたサンヨーをバカにする当たり笑える。
サンヨーの新型はパナの技術はいってるのに(笑)
ごめんね ごめんねー
502:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/16 04:51:39 R2OI9KWq
わざとらしい
503:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/16 14:48:25 e2OqRoRI
↑よくこのレスみるけど、これはID変わったからNGしてくれっていう合図なのかもな
504:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 01:37:21 xnLAiCek
おまいらそんなに暇ならぱんつくってれば?
505:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 10:11:45 EuNdpukD
叩きコネするサンヨー。
通販生活専用商品なのかなぁ
URLリンク(kayoudayo.jp)
506:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 10:41:59 EQB/p6FP
>>504
パンツ食ってみれば? って?
507:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 12:11:56 1956KVxn
>>505
SPM-CE1って型番だね。
ググったけどどこにもない・・・
通販生活専用品っぽい。
508:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 19:01:40 Cndj3s4v
まだ5回くらいしか使ってないのに、パンケースの中に傷がいくつかついてました。
中には、ささくれみたいにプラスチックが裂けて取れかかっている箇所も・・。
こんなのもう使えませんよね・・・。はあ・・・。
なにが悪かったのか・・・
509:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 20:57:06 SOxMu8TM
くるみとか固い物入れた?
510:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 22:19:56 d1zLRsid
こちらは本スレではありません。
以下にリンクしておきます。
【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目
スレリンク(bakery板)
そろそろ自作自演がいる事の証明には完全に充分になったな。
511:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 22:31:47 Cndj3s4v
>>509
入れてないですが、フランスパンを作りました。
塩とか入れすぎたのか、なんか横が焦げててそれでやってしまったっぽいです。
パン、塩辛かったし・・
512:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 22:34:26 d1zLRsid
流れでごまかせない事もあると知る事になるなお前はきっと
513:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 22:37:17 SOxMu8TM
>>511
塩入れ過ぎ程度でフッ素樹脂加工が傷付くことはないと思われ。
てか塩とかちゃんと量って入れてないの?
料理と違って製菓製パンの目分量はダメですよw
514:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 23:26:26 Cndj3s4v
>>513
適当でも大丈夫かなと思って目分量でやってました。
で、焼きあがった時に硬くて取れなかったから無理に取ったら傷が・・・
はあ・・・フランスパンなんか作るんじゃなかった・・・
515:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/17 23:30:02 +IWksJyP
フランスパンしょっちゅう作ってるけど、問題ないよ?
516:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 00:00:19 H4/rYDEC
>>514
なんか手順もミスしてそう
ホームベーカーリーはしっかりと説明書みないと
確実に失敗する物だから気を付けるべし
517:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 01:37:07 TsLoVhp9
計量が面倒ならパンミックス使えばいいじゃん
容器に粉と水入れて、イースト入れてスタート押すだけ
518:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 03:24:41 C0T1F23+
>>505
もう少し待ったら似たようなのが市販されるかも
今までの調理家電もそんな感じだった気がする
519:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 06:05:23 H/ev9EH0
>>505
相当うるさいだろうな・・・
520:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 07:05:54 uZBIDmrw
>>518
パナで出すのでは?サンヨーのHB部門吸収後に。
羽だけオプション売りしてくれるとか。
521:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 08:14:56 RNBijjla
リンク先の画像を見たところ、羽根の形はうちで使ってるサンヨーの現行モデルと同じ。
実際見たところ捏ねの様子も同じみたいだから、宣伝(アピール)の方法を変えただけ
じゃないかな。
522:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 13:13:40 QWfLN/SK
イースト500g近くの店で売ってた。これで送料不要だ。
523:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 22:03:32 v6lDtHFm
>>521
他社のでも部品取り寄せ(可能ならば)て羽根取り替えたら同じになるのかな?
524:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 22:17:39 1VOryxva
プチエンジェル事件の真相がいよいよ明らかに?
【私設ソープ?】"不可解" 陸山会、「民主・小沢氏」名義で億ション買いあさり…謎の女子中国人留学生、外国人秘書が住む?★4
スレリンク(newsplus板)
525:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 22:53:06 PC7d3mNC
56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/18(月) 22:29:30 ID:uZBIDmrw
こういう臭いコピペもこっち、「本スレ」の方に貼っとくように!ww
> 524 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/18(月) 22:17:39 ID:1VOryxva
> プチエンジェル事件の真相がいよいよ明らかに?
>
> 【私設ソープ?】"不可解" 陸山会、「民主・小沢氏」名義で億ション買いあさり…謎の女子中国人留学生、外国人秘書が住む?★4
> スレリンク(newsplus板)
ホントに悪質だな
526:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 23:39:45 PC7d3mNC
57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/18(月) 22:56:40 ID:uZBIDmrw
はいはい、邪魔邪魔w 本スレの方に貼り返しておきますねwww
> 525 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/18(月) 22:53:06 ID:PC7d3mNC
>
> 56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/18(月) 22:29:30 ID:uZBIDmrw
> こういう臭いコピペもこっち、「本スレ」の方に貼っとくように!ww
>
> > 524 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/01/18(月) 22:17:39 ID:1VOryxva
> > プチエンジェル事件の真相がいよいよ明らかに?
> >
> > 【私設ソープ?】"不可解" 陸山会、「民主・小沢氏」名義で億ション買いあさり…謎の女子中国人留学生、外国人秘書が住む?★4
> > スレリンク(newsplus板)
>
>
>
>
>
>
>
> ホントに悪質だな
貼り返してる訳じゃないよ。
ただそう言うくだらないレスの合間合間にしているレスが
お前が本当にしたがっている自作自演な訳だよな。住人なんて居ないのに。
住人のいないスレにしたのは自演自身だけど、
ホームベーカリーの使い方についての情報交換をさせないのが
本当の目的だった訳だし、何年も居る理由はそれだけの事でしかない。
悪質と言われている理由を知っていて、なおやめない。
急に過去ログはなかった事になってしまう様な記憶力の2chの住人なんか
普通に考えて存在しないよ。それくらい荒らしたのだから。
527:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/19 13:46:18 ZQQbiwCz
ここは、パナ以外のホームベーカリーを買ってしまった人が悔しがるスレです。
528:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/19 14:14:51 jsss1dSd
それは向こうだろwww
529:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/19 16:02:13 AfrCd7V2
先週の昼間の日テレでHBの特集をやってた。
見た人いる?
あんなのもこんなのも出来ちゃうんでーす。みたいな。
出来ねーだろ。
最後にはタレントだかの女が○○パンとか作りたい!とか言ってたが。
出来ねーよ。
スタジオに来てた何とか言うパン作り女先生は
作れないものはキッチリ言うべきだろうが。
この番組見てHB買った奴はトラブるだろうよ。
ほんっといい加減なテレビ番組もこのパン作り女も最低。
530:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/19 20:29:25 OXdGsUxo
その番組見てないけど、全部パナならできるよ
531:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/19 21:22:05 +/uNtdvc
>>528
見た見た!
ヒデちゃんが司会してるやつね!
結構面白かったよ~。
焼きたて食パンをゲストのタレントが試食して、「ウマー!」って。w
無理無理言ってるのがすごいわかった。
でもHB持ってない人が見てたら、欲しくなるかも・・・
532:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/19 23:47:18 zhSBoUjU
ホームベーカリーの使い方についての情報交換をさせないのが
本当の目的だった訳だし、何年も居る理由はそれだけの事でしかない。
533:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/20 02:50:07 oaNcPbSt
ここにいる奴と同じ奴である事は疑いない。
URLリンク(bbs.kakaku.com)
534:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/20 17:09:05 CLyx1QsO
パナ以外のホームベーカリー買っちゃった人は可哀そう
535:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 16:22:21 BBeFboDs
パン焼きにハマってしまいました。
皆さんがネットで買っている小麦粉の特価品紹介してください。
536:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 17:38:27 meH4f5/x
>>535
粉だけは高くてもいいもの使え。
537:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 18:02:30 2VMutyfK
売人と接触し路地などで小袋に入った粉を渡されるのでその場でテイスティング
気に入ればお金を渡してコインロッカーのカギを受け取り取引成立
538:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 18:23:12 laktmp3/
エコポイントでベスト電器商品券がもらえたんで
嫁さんを説得して初ホームベーカリーを購入したいと思いますが
・4人家族で朝の食パンが主な用途
・できるだけ柔らかもちもち仕上げが希望です
・あとはお餅が作れれば言う事なし
・予算は15000円以下ぐらいで
何かお勧め機種ありますか?
あと、毎日お店のパン食べるよりも自作したほうが安くつきますか?
539:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 18:36:58 HF6WYt8a
>>538
安く付かない
540:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 18:41:18 xOy/Mqx+
>>535
イーグルさんまじオススメ
541:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 18:42:47 xOy/Mqx+
>>538-539
ベーカリーのホテルブレッドとかに比べたら安い
市販品に比べたら高い
じゃね?
542:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 18:47:34 meH4f5/x
焼きたてに勝るモノなし。
焼きたてパンが喰えるとおもったらかなりお安いなw
543:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 19:29:42 laktmp3/
>>539>>541>>542
ありがとう
よし、それぐらいの金額で済むなら十分交渉可能だわ
焼きたて早く食べたい( ^ω^)
544:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 20:32:39 dnzquncY
>>535
ネットより業務スーパーが安いよ。
イーグル1kg178円。
545:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 20:41:46 HF6WYt8a
>>543
餅機種なら選択肢は少ないよ
餅つき機を別買いするとなると同じ予算で選択肢がどっと広がる
昔はパナがサックリで他がヤワモチって噂だったけど最近のはしらない
546:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 21:39:04 RFQGqTfu
購入に際して知恵をお貸し下さい。
パナの101買おうと思ってるんですけど、
別にパナ信者じゃないので、他メーカーで101の代替になりそうな候補はないでしょうか?
101の機能は「もち」「麺」「スチーム」が気になってるんですが、
どうせそのへんはあんまり使わないと思うので、
普通に焼ければあんまり気になりません。
ただ、後で「101にしたほうがよかったかなぁ」と思うような目だった欠点があるのは避けたいです。
値段は101(近くのYamadaで26800円、ネットで23000円+送料)が上限で考えています。
5年保障をつけるつもりですが、壊れやすかったり、動作不全がおきにくいものだととても助かります。
どうぞよろしくご教示ください。
547:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 21:45:13 laktmp3/
>>545
ありがとう
モチはそんなにポピュラーな機能じゃないのね
オマケであったらいいな程度だったから別に無くてもいいや
パナソニック以外か・・メモメモ
548:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 21:53:13 2Nj+0Med
あらあら、結局いつもの「パナ社員」妄想おばさんの釣りだったのかな?
善意カキコミな人々がみんなドン引き…
549:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 23:12:04 RLJfI2qj
>>547
餅機能もほしいならサンヨーのSPM-KP100もいいよ。
パナの傘下に入って新機種はパナっぽくなってきたけどお勧め。
ただ、1万8千円前後するのと餅は3合までで、餅機能つくとどの
メーカーも結構いい値段で予算オーバーになっちゃうよ。
旧型のSPM-MP31は餅機能がいいけどKP100より高い。
タイマーもいらない
餅はあきらめて生地作りとパン焼だけでもいい。
ちょっと独立機能があると嬉しい
小麦以外では米粉配合食パン・全粒粉パンだけで良く
ドライイーストだけでいい&1斤でOK
でよければアルファックスコイズミのABM-530/W
(売価約8,000円)という選択肢もある。
550:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 23:16:30 RLJfI2qj
あと、餅機能を省いて予算内に収めるなら
サンヨーのSPM-KP10実売15,800円程度
象印のBB-KS10実売13,300円程度
なんかもお勧め。
551:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 23:28:40 laktmp3/
>>549-550
ありがとうございます!
15000↑だと嫁を説得できそうにないんで、餅は今回諦めますw
使える粉の違いでどう差が出るのかとか、まだ勉強不足でよく分からないので
教えてもらった型番をメモして1週間ぐらい色々とサイト巡りしてみます
象印の「3つの食感が選べる食パン」機能がよさげですb
552:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/21 23:58:37 HF6WYt8a
タイマーって予約機能のこと?違ってたらごめん。
予約はあったほうがいいよ。
朝食用にセットしておいて焼ける匂いとともに起きるとか。
取り出せる時間にセットできないと。
焼けたまま取り出さずに放置するとパンが固くなってしまう。
553:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/22 01:40:38 hfCdxsaQ
わざわざ調べるんだ君は?
>>550は何の癖が出たの?
554:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/22 02:14:55 skZYjUTP
>>553
ん??wikiに書いてあるのまんまコピッただけだけど?
555:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/22 03:40:31 hfCdxsaQ
それはよかったな
556:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/22 08:13:34 AvPawfES
>>554
この意味不明具合を見て気がつかないのか君は
557:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/22 11:00:34 /wiiJRLs
>>544
ありがとう。業務スーパー、中力粉148円だった。
558:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/22 11:02:58 AvPawfES
>>557
え?中力粉?
559:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/22 11:19:29 F4OFj2AU
肉まんやうどんをつくるんだろう
560:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/22 13:47:09 xJJoiIcu
>>549
独立機能ときたらMKと思いきや、
アルファックスコイズミって聞いたこともなくて新鮮w
561:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/22 22:38:17 hfCdxsaQ
>>556はその場凌ぎしか考えないんだね
562:sage
10/01/22 23:20:02 v1KRdLdz
中華まん機能ってもうどこもやってないの?
563:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 00:17:37 VWUddyQI
こういう病気っていうのは何だっけ?統失って言うんだっけ?
この人には何が見えてるの?
564:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 00:38:09 Qy0PBHmM
うちの妻がパン焼き機を誕生日にほいしいと言う事で先ほども話題になっていた
通販生活の物が欲しいと言う事で、量販店に行くも同じ物はうっておらず。
通販生活の路面店で実物を見に行ったところ、店員さんは『羽の角度が独自の物で、
又プログラムも独自の物で、通常の(サンヨーの)商品とは出来上がりが全然違いますよ』
トノコとでした。
しかし、実際に見た目は色が違うだけで本当にそこまで違うのか解らないですが、実際に
通販生活のパン焼き機を購入された方の感想はどうなのでしょうか?
更に、もし通常の物と、通販生活の物両方持っていて比べた事があるかたいらしたら是非
感想を聞かせてください。
よろしくおねがいいたします。
565:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 01:39:48 V+whVxyP
>>564
通販生活に絶対はない
今まで非売品と思って買ってた経験から
566:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 02:23:24 a9C4GHLd
>>563は末期
567:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 08:36:43 Vf+6flgi
ライ麦粉100%のパンをHB(MK)で焼くのは無謀ですか? 酸味の強いドイツパン
がどうしても食べたくて調べてるんですが、どれも手捏ねばかり。。。
568:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 08:39:23 d+k2W6Hu
>>564
私は通販生活のを買うなら最新型のSPM-KP100をお勧めするよ。
通販生活のより機能多いから。
569:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 09:25:38 vYHyajzY
>>565,568
ありがとうございました。
あくまでパンがおいしく焼けるのを一番に考えています。
妻の友人が以前、『パン焼き機は今一美味しくないよ。こねる過程まで
機械にして焼くのはオーブンで焼いてる。』との事で、そこまで手間をかける
つもりが無いので購入を見合わせていたのですが、通販生活の物は他と違って
焼く過程も任せても美味しいのかな?と思い購入を考えていたようです。
しかし、通販生活の物も今一つなんですかね?それとも最新型は焼きあがりも
パン屋さんの物のように美味しく、通販生活の物にこだわらなくても
十分美味しいのでしょうか?
何度もすみません
570:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 10:00:59 PDmyHUwF
中身はサンヨーなんだから、そっちの新型にしといたら。まあ値段しだいだけど。
571:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 11:53:19 VWUddyQI
少なくともまずいと思ったらここに誰もいねーぞ
572:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 12:29:56 N11bDqgK
>>569
美味しさはHBで焼くかどうかじゃなくて、原材料の問題も
大きいような気がするよ。
私は国産小麦粉しか買わないけど、それでも小麦粉の種類によって
全然美味しいと感じないパンに出来上がることもある。
HBのメーカーそれぞれの特性もあるだろうけど、もしHBを
購入したら、評判のいい小麦粉と、それと美味しいバターとか
材料にこだわったらいいと思うよ。
573:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 14:38:51 mNxBFYki
>>567
手捏ねの部分だけHBに任せて、
後はレシピ通りに作ればいいじゃないの。
MKなら行程分離出来るだろうし。
574:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 14:55:53 2jAD6c5F
生クリームを液状じゃなくて
泡立てた生クリームをHB投入したことある人いませんか?
指定のグラム数を泡立てて投入したら
比重が変わってしまうのかな・・・
575:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 15:00:17 mNxBFYki
>>569
普段どれだけこだわってパンを食べているかによる。
高級ベーカリーの美味しいパンを日常的に食べているグルメな人なら、
HBは止めた方がいい。通販生活のものでも一緒。
小さな箱の中で電熱線で焼くって原理はどのHBも同じ。
どうしても蒸し焼き状態になるので、オーブンで焼いたパンには適わない。
私はHBのパンでも十分美味しいと感じる。小麦粉も安いイーグルでおk
貧乏人故高級ベーカリーのたっかいパンなぞ日常的に買えん!w
576:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 15:01:48 mNxBFYki
>>574
空気が含まれるだけで何も変わらないよw
577:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 16:33:36 vYHyajzY
569です。
早々に皆さんアドバイスありがとうございました。
材料の問題もあるのですね。
>>575
なるほど!そのアドバイスをくれた方はかなり料理が上手で
パンなんかも普段から焼いている人なんですが、多分求めている
レベルが違いそうです。
その人は出来上がりにガッカリして捏ねる作業だけ機械で後は
家のオーブンで焼いているそうですが、かなり美味しいとの事。
つまり構造上そう言うものなんですね。
うちも普段はスーパーの食パンで、たまに食べるベーカリーの
食パンが手軽に安くできたら良いなという事で欲しいようです。
ベーカリーには及ばないまでも、買ってきた食パンよりは美味しい
のでしょうか?
ちなみにうちの妻はわざわざオーブンで焼いたりするのは、日常的
にやるタイプではなくとにかくお手軽に美味しくと云うのが大事みたいです。
578:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 16:40:32 zAeklCH4
材料計ってボタン押すだけなんだけど、
自分で焼いたという満足感みたいな幸せを味わえます。
ナッツやドライフルーツや色んなものを混ぜられるのも楽しい。
自分は、おままごと感覚で作っています。
579:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 17:43:29 VWUddyQI
市販のよりはうめえ
ちなみにパナね
皮がパリっとするのが特徴なのであえて書くけど
580:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 18:03:51 P8khG/jf
>>573
㌧。そうですね。とりあえずMKの単独機能使って焼いてみます。ただ、あまり
HBでライ麦粉100%を焼いている人っていないみたいですね。
581:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 21:46:21 mNxBFYki
>>577
スーパーの安いパンとは比べ物にならないくらいウマイよw
>>580
>HBでライ麦粉100%を焼いている人っていないみたいですね
それはオートで焼成まで…って意味かな?
行程が違うからだと思われ。焼成温度も高めでしょ。
582:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 22:02:52 P8khG/jf
>>581
いえいえ、HBよりもオーブンで焼く人の方が多い、という意味でした。
確かに行程が違うからオートでは無理ですね。個別にやれば上手く
いくかな。明日オーブンと同じようにできるか試してみます。
583:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 22:06:57 dm/vCS/z
577です。
有り難うございます。
十分美味しそうですね。
ちょっと他のメーカーも調べてみます。
584:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 23:12:41 rdBgfjOt
ホームベーカリー欲しいけど、パナかMKか悩んでなかなか買えない。
レシピ本はもう何冊か買ったのにw
サンヨーの新機種も気になるし。
もっちり系のパンが好きならMKの方がいいのかな。
でもくるみやレーズン自動投入あった方が便利だし。
無限ループ地獄
585:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 23:26:49 mNxBFYki
>>582
焼きもHBで?
ライ麦パンは焼成温度が高いから焼きはオーブンでやるが吉。
>>584
うちMKだけど自動投入なきゃないで問題ないよ。
もっちりウマー。安いしね。
586:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/23 23:48:25 rdBgfjOt
>>585
ありがとん。
MKなら独立機能もあるしね。
餅機能はあんまり使わないと思うので、MKにするぞ~!
587:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/24 00:10:11 Nu/bZvG3
妄執狂のパナソニック信者と社員。
どちらの可能性が高いかなあって。
588:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/24 00:21:32 kojGnmY6
俺は寝てる間に自動投入出来てないと発狂しそうだったのでパナに買い換えた
快適
なきゃないで問題ない人もいるだろうけど問題ある人もいる
投入ブザー気にしたりする暇がない奴は自動投入ある奴にした方がいい
589:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/24 01:00:00 WAqMOWrH
>>588
584です。
ありがと。そっかー。使い方は人それぞれですもんね。
どちらを買っても、あっちならこれができたのに~って思いそうだ。
私も最終的には両方買ってしまいそうな予感がするわ。
590:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/24 06:06:22 NWuZ4M4A
>>567>>573
私もぜひともやってみたい!
できれば全自動でできる限りの混合率でチャレンジしてみたいな
591:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/24 06:08:57 NWuZ4M4A
MKを買うとしたら現行品のほうがいい?
カカクコムで上位になってる品番はもう公式に載ってないんだよね
まだ売れてるなら生産終了だとしても載せておいてくれてもいいのに
592:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/24 06:26:42 /hNNOK57
>>585
温度のことまでは考えつかなかったorz
本当は焼きがオーブンでできたら楽かなと思っていたので残念です。
アドバイス、ありがとう。HBで焼くのはあきらめます。
593:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/24 22:23:31 Nu/bZvG3
>俺は寝てる間に自動投入出来てないと発狂しそうだったのでパナに買い換えた
発狂しろ
594:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/24 23:38:24 c3mSxX9M
ちょっと質問なんだけど
タイマーで朝に焼きたて食べるという人は
焼き上がったのをパンケースから出してどれくらい冷ましてる?
冷ましが足りないとフニャフニャで切りにくいと思うんだけど。
595:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/25 00:31:33 w0Iy6kft
>>594
食べる分だけそぎ取るようにしてホワホワと頬張る
急いでたらむしって食べるって感じw
596:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/25 05:27:12 j/ptVTFn
2ちゃんでおすすめされたウェンガーのナイフを買っちゃったんだけど
卵の入ったパンを焼いてみたら普通の包丁でもなぜか真っ直ぐ切れた
卵入りパンって切りやすくなるものですか?偶然?
597:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/25 09:14:59 xKtxW9J3
>>594
我が家は1時間くらい。
まだほんのり暖かいけど、なんとか切れる。
焼きたてを無理して切るとつぶれて美味しくないよね。
URLリンク(www.amazon.co.jp)
これ買おうか迷ってるんだけど、使ってる方いますか?
598:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/25 16:13:59 fqua/vLd
うちも一時間くらい。
>>597
密林のURLは
URLリンク(www.amazon.co.jp)
これだけでおk
599:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/25 16:19:29 fqua/vLd
>>597
カットガイドだったのか。
めちゃポピュラーな商品だから使ってる人は多いはず。
買って損はないので、大きさをどちらにするか迷うが吉。
尼でも楽でもレビュー多いので参考になるかと。
600:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/25 19:16:24 ASKEFfz7
>>597
うちのフナイのパンケースより小さくて使いモンにならんかった
601:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/26 01:36:41 CfuqY4m0
URLリンク(www.amazon.co.jp)
うちはHBがMK1.5斤のやつなのでLサイズのこちらを買った
焼き上がりで高さ出てても問題なし
難を言えば8枚切りの厚さで切っても市販の8枚切り食パンより厚めになること
まぁ、自分はダンボールを切ったやつをスペーサーとして挟んで使ってパンの厚みを調整してる
そのうちプラ板かアクリル板なんかでちゃんとしたスペーサー作ろうと思う。
602:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/26 01:53:47 oZFiG0IL
ちょwww
イースト入れ忘れてパン焼いちゃったwww
失敗!・・・捨てようかと思ったけど未練タラタラ食べてみた
そうしたらコレはこれで美味かったのだ。
603:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/26 01:55:44 6CDc+dOJ
住人のフリ楽しい?
604:597
10/01/26 20:18:13 c2RDKvh0
>>598
ありがとう。
>>598-601
言われてる通り大きさで迷ってます。
サンドイッチが好きなので、
薄切りしたくて買うのにLの方は微妙な厚さ。
私に自作で調節なんて器用なことできるかなぁ。
amazonのレビューしか見てなかったので、楽天の方も見てみます。
605:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/26 22:33:44 SjzYKzyp
パン切りガイドなんて必要かな~。
国産のよく研いだ包丁だったら、焼きたてほやほやでも、
綺麗に切れるよ。
606:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/26 23:00:53 Wo98R2/o
パンきりガイドと切れ味比べたら、100均でも何でも切れ味イイに決まってるだろ
607:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/27 15:11:02 GlclJdua
>>605
あなたはとても器用な人なんだと思う。
私はガイドを使わなきゃ均一の厚さには切れない。
特にサンドイッチは無理。
>>606
切れ味って?ガイドは刃物じゃないよ?
608:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/27 16:39:52 Pekx29dG
>>607
だから>>605に対する厭味なんじゃないかと・・・
609:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/27 22:07:51 n/ou9D2A
パナ社員の住人のフリウザイ
一人芝居過ぎる
ガイドはパンの厚さにこだわるから欲しいんだよ。
そうでない奴は要らない。
何で何回もその流れ作るの?わざとでしょ?
610:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/28 17:00:58 5LhSwING
カットガイドもパナ製品と思い込んでるのか…
さすが頭沸いてるな
611:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/28 17:09:27 IiLZdTHu
いや、パナのHBは最高だってマジでマジで
わたしはMKだけど
612:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/28 18:49:13 WT2wRg0f
アンチ民主なんでパナは買わない、って人いる?
613:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/28 20:30:43 +tBatoC4
>>610
結局ユーザーの知識に追いつけないからこう言う事になるだけだ。
案の定、荒らし宣言みたいの建ててるし。
今後もずーーーーーーーーーっと2スレ管理しな。
テンプレごときでぎゃーぎゃー言う奇特な奴の為に
3スレにしてやろうかなんなら。
ここまで言えばテンプレくらい直した方を使い直せるよな?
もうくだらない事は考えないこった。
614:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/28 21:41:54 aV9VlkXC
こんにちわ、皆様。新参ですよろしくお願いします、
天然酵母パン毎朝食べてるけど、家族4人だと結構かかって、
朝食だけなのに月1万。おいしいのだけど、
これだとおいしいコシヒカリたべたほうがいいかなーと反省しました。
そこで
HB買って、つくったほうが安いかと思ってここにきました。
>>539>>541の情報によると、
買うのも作るのもかわらないのかな・・
夏にはハーゲンダッツ買ったりしてる分、
アイスクリームもつくれるベーカリーなら、1年ぐらいで元がとれないかと。。
どうでしょうか?
615:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/28 22:33:15 bcHYG3Qr
元が取れるかどうか考えたらHBなんて使わないほうが良いと思う。
アイスクリームなんてどう転んでも買ったほうが安いよ
616:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 02:08:06 3xPa6bPd
ウザイ一人芝居が
617:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 13:27:40 aPYXmuOX
>>614
スイーツ(笑)
こういう奥様大嫌い。
鬼女板でもいって相談するといいんじゃない?
618:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 14:11:05 YAUtfbyQ
アイスクリーム、
機械使わずとも作れるから
一度作ってみると良い。
あまりの砂糖の量の多さに
ぎょっとするから
619:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 18:45:27 X+vsLeZt
ほれ
つURLリンク(kaden.watch.impress.co.jp)
620:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 19:03:35 A+lr8Rih
>>617
スイーツでもなんでもないよ。なにその(笑)って?
大嫌い?短気ね。
真剣にきいてるのに・・。
621:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 19:47:49 djEXF4qX
>>620
ここは変に特定のメーカーに拘ってる人がいるから過敏に反応しなくてもいいよ
元が取れるか?という点でいえば2年も使えば元は取れるとは思う、使う材料にもよるけど。
622:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 20:18:08 3xPa6bPd
ウザイ一人芝居が
623:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/30 07:42:36 k+uzbZer
冷凍バナナってアイスクリームなみに美味しいよな。パンって意外と塩分使うから
パン食ったらカリウムが多い冷凍バナナだな
624:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/30 07:54:26 Ehn47QQ5
メロンパン作ってみたが、あれは正直微妙だな…
625:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/30 10:55:29 oonVBxAj
食パン型のメロンパン?
ちょっと作ってみたい気もしてたんだけど、やっぱやめとこw
626:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/30 13:59:44 ncfKRiTP
>>623
>パンって意外と塩分使うから
使わねーよw
おまい一体どんだけ塩入れてんだ
627:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/31 00:01:09 EvAzgouS
ため息が出るな流れに。これが仕事かね。
628:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/31 01:04:33 7sl0glvc
デジタルスケールって何使ってますか?
イースト除けば1g単位2kgまででいいのかな?
といいつつイーストも分包がみつからなくて要スケールなんだがorz
しかし近所だと小麦粉以外なかなか材料が揃わない。
大型スーパーまで足伸ばさないとダメみたいだ。
629:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/31 01:32:31 e0t+Chyd
A&Dの、100gまで0.1g単位 3kgまで1g単位の奴使ってるが
イーストなんか付属の計量スプーンでザックリだw
つかこのはかり買ってから0.1g単位で量ったことない…
630:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/31 02:10:22 V1JM800c
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
これですね、自分はイーストと塩は01.g単位で計量
あと、ゼリーつくるときもゼラチン計測するときにも使用してる
631:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/31 11:03:12 sp/kwR7e
HBでピザの生地、作ってる人いますか?
説明書のレシピに載ってる通り、強力粉と薄力粉を半々にまぜてオリーブ油・塩・イーストを
入れるやり方だとパンとあまり変わらない食感で旨くない
宅配ピザのようなしっとりとした生地にしたいんだけど、どうしたらいいかな?
ピザ用のイースト使うといいのかな?
632:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/31 14:47:03 mYad+ed6
HBの取扱説明書見てピザ生地作って焼いたけど、オーブントースターの取説のピザ生地
(手でこねるだけ)の方がずっとおいしかった。
しっとりって感じかどうかは分からんが、口当たりがライト。
633:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/01 13:22:45 XRObBHeu
HBで作ると無駄にふわふわした昔なつかしのピザ生地になりそう。
自分がつくるのは、厚手のビニールに材料全部入れて、10分くらい捏ねるだけ。
ベンチタイムは具の用意をする間の10分くらいで発酵時間はとらない。
クリスピーほどカリカリはしないでサクって感じの生地になります。
634:名無しさん@お腹いっぱい。
10/02/01 14:43:10 W2+Ar5mh
余り捏ねないのがいいなら、HBのコネ時間を5分とか10分とか
短めで切り上げればいんじゃね?