【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目at BAKERY
【パン焼き機】ホームベーカリー 20枚目 - 暇つぶし2ch240:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/20 13:59:11 mKxfDwjw
>>239

>指刺してみて穴が戻るなら発酵追加
>その後自分でガス抜きして、２次発酵・焼成

発酵が完了してると穴が戻らないということでしょうか？

失敗続きで材料切らしてるんで、明日またやってみます

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