10/01/17 16:06:26 ojNSIj6Y
三菱の蒸気レスは、非圧力と言っても実際には蒸気の出口にタンクの水圧が掛り全くの非圧力ではないですね。
圧力式は、高温を持続させると蒸気口から吹きこぼれが発生するので温度を上げたり下げたりを細かく制御するが
三菱のは蒸気口が水を通るので吹きこぼれの発生が無く継続して高温を持続できるのでいわゆるかまど炊きに
近い炊き方が出来るとの事です。
10/01/17 16:06:26 ojNSIj6Y
三菱の蒸気レスは、非圧力と言っても実際には蒸気の出口にタンクの水圧が掛り全くの非圧力ではないですね。
圧力式は、高温を持続させると蒸気口から吹きこぼれが発生するので温度を上げたり下げたりを細かく制御するが
三菱のは蒸気口が水を通るので吹きこぼれの発生が無く継続して高温を持続できるのでいわゆるかまど炊きに
近い炊き方が出来るとの事です。