【パン焼き機】ホームベーカリー 19枚目at BAKERY
【パン焼き機】ホームベーカリー 19枚目 - 暇つぶし2ch629:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/22 08:08:10 JepvHYdI
>>628
バターに細工したのを付けてるよ。バター単体じゃ硬くて塗りづらいから。

1 無塩バター6:植物オイル4に塩を全体量の1.5%添加したもの
2 バターと蜂蜜を1:1~1:2
3 バターとメープルシロップを1:1~1:2
4 バターと練乳を1:1~1:2

全て常温に戻したバターと混ぜ合わせるだけ。適当な量を作って野田琺瑯の
ケースに入れて冷蔵保存。毎朝4人でパン食べるからあっという間になくなる
3は好きだけど原価が高く付き過ぎるのが難点w


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