【パン焼き機】ホームベーカリー 18枚目at BAKERY
【パン焼き機】ホームベーカリー 18枚目 - 暇つぶし2ch581:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 09:17:42 TcAeJw3q
初めてホームベーカリーを買いました
パナソニックのSD-BM102なんですが
パン屋で買う食パンより耳が固い気がするのですが
ホームベーカリーで焼くとそんなものなんでしょうか?

582:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 10:49:32 Yhd6G59N
>>581
説明書くらい読もうぜ

583:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 13:30:18 A3sYtsrb
食パンコースだとそんなもんだよ。皮が柔らかくしたければソフトコースで
焼けばいい。あとは卵黄とかトレハ配合するなど。

砂糖や牛乳は焼き色を濃くするメイラード反応を起こすから、砂糖の一部を
水あめやトレハに置き換えるとかなり違ってくる。牛乳は水+生クリームに
置き換えとかね。

584:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 13:40:50 o8tJQi2p
なるほどねぇ~

たしかにHBのパンてのはトーストすると外側がカリカリしすぎ。
冷凍だと尚更だよね。

585:586
09/07/04 14:03:03 hi8muXwC
>>576
レスありがとうございます。
都会の方よりもいくらか涼しい場所に住んでいるので、温度については油断していました。
確かに手の温度よりも、機械の中の方が温度が高くなる可能性は高いですよね。

レシピは本を見て作っているもので、粉150gあたり水分量が95gのものです。
使用の粉は、日清パン専用小麦粉です。

586:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 18:08:35 A3sYtsrb
>>585
カメリヤよりグルテンが多い粉で63%?それでベタベタ??ありえなすww
計量ミスとかしたんじゃないか?それか今まで手ごねで思いっきり乾燥
させててその生地状態を普通と思い込んでたとかw

どこのHB?んで捏ねただけ?生地作りコースで発酵までやった?
あ、今思ったが普段の手ごねレシピでドライイースト2%入れて生地作りコースで
生地を作り、過発酵しちゃったとかない?

587:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 18:24:05 VmNt3FPo
サンヨーのもちつき機能付HBを先週買ったんだが・・・・

2斤の分量で焼いたら、先週はギリギリ溢れなかった。
が、今週はギリギリの一線を超えた。窓に白い生地がもっちり貼り付いてる。
夏場はやっぱ1.5斤までにしないと溢れることがあるんだね。

588:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 19:41:37 vSQ9DJ4U
>>581
>ホームベーカリーで焼くとそんなものなんでしょうか?

機種によると思う。
うちはMKのHB100だが耳は薄く柔らかい。
リッチな配合で焼くとパイのようにサクサク。

589:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 20:20:57 9DkIkiC1
ホムペってデザイン悪いよな

590:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 21:52:25 GEQJX/o1
>>588
ナソだと周りが堅すぎて食えたもんじゃなかった。
だから俺はそれからずっとMKだね。

591:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/04 22:13:16 OMcZESWf

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/04(土) 00:34:38 ID:OMcZESWf
死ねよカス。同感だが。きっと「おまえのこと」だが。




がんばれ。このレス以前の流れが気になってしょうがないんだな。


592:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 11:54:50 gxVL1EA/
>>587 うちもサンヨーです。レシピ通りだとすると、気温のせいで生地が過発酵
したのではないでしょうか?説明書によれば、気温が20度を超えた場合は冷水
を使うようにとの指示がありますが、うちでは今の時期は氷水を使ってます。
そのほかに粉を冷蔵庫で保管しておくというやり方もあるそうです。

あとグルテンの多い粉(最強力粉など)の場合、山が高くなる傾向がありますね。
うちでも5~10%程度混ぜる事がありますが、普通の強力粉(カメリアとかイーグル)
に比べ1cm程度山が高くなりますので、念のため1.5斤コースにしてます。

593:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 13:22:11 GFQM/byE
ホームベーカリーで美味しい食パン一斤作るのにどれくらいのコストかかるのでしょうか?

594:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 14:02:19 v8YvafVk
>>593
ホームベーカリー減価償却 仮に3年使えて毎日一斤焼くとしましょう。
電気代 仮に一回焼くのに5円としましょう。
材料費 仮に135円としましょう。
計: 安く見積もって150円ですね。

595:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 14:04:41 tg4/3ZLJ
美味しいってなるとかなりかかるよねぇ・・・
美味しくないものを美味しいと感じることができるなら安くできるんじゃない?

596:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 14:51:16 GFQM/byE
>>594
やはりそこそこはかかってしまうのですね。
家族で購入を相談してみます。ありがとうございました。

597:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 15:35:49 Yd3d4ir5
135+5=150!

598:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 15:36:48 M4CeOcZE
>>597

生産高比例方式の減価償却費が10円なんじゃない?

599:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 16:08:58 tg4/3ZLJ
単純に美味しいものを作ろうと思ったらコストがかかって当然なんだよね
安いものはそれなりに理由があるんだよ

600:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 16:45:33 AwUCc6wA
コメ食おうぜ。

601:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 17:23:42 b+4jNhdC
暑くてカビ易くなってきたので
暫く防腐剤入りの市販のパンにしようかと
ママンが言ってた。

まあ、それはそれで一つの考え方。

602:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 18:20:57 BVw+EDft
『パン専用の小麦粉は使わないように』って
取り説のP38下段に記載してた・・・
では何用の小麦粉を使えばいいのだろうか



603:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 18:43:51 a/bXhUym
イモちゃん生きてたでっ!

604:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 22:10:55 b+4jNhdC
>>602
パン専用の粉を使って水を減らせばオケ。

605:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 22:17:18 Yd3d4ir5
>>602
普通の強力粉

606:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/05 22:20:16 tg4/3ZLJ
パン専用粉使っちゃったらバカ高くなっちゃうしね
水の調整も初心者には難しいし
まぁでも粉変えたところで味は変わらないんだけどね

607:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/06 01:12:47 S6YgrxsH
味覚障害者乙

粉変えて味の違いが分からんってどんだけw

608:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/06 11:55:35 rZmlDM3p
うどん専用の粉もあるんだな

609:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/06 12:29:27 LxchyDN0
幻覚専用の粉もあ(ry

610:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/06 16:36:43 igKj7MSr
sex専用の粉はありますか?

611:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/06 18:00:05 /pIWPxaa
MKのHB-100を使ってフランスパン(タイマーで食パンタイプの)を焼くと、絶対に中に大きな空洞が出来て、一部生地がぎゅっと詰まって固まったようになります。

冬に買って夏までは成功していたのに、ここ最近ずっと失敗です。

誰かアドレス下さい。

612:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/06 18:00:58 /pIWPxaa
↑アドバイスです
すみません

613:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 00:16:56 it2VNXci
>>611
HB-100使ってるけど、フランスパン系はオーブンでしか焼いたことないの。
的外れだったらごめんね。

>冬に買って夏までは成功していたのに
これだけだと、なんとなく過発酵のイマゲ。
タイマーだと余計に。

614:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 00:45:11 E2a8R0ch
>>611
>>613にもあるけど過発酵のヨカーン
うちはタイマー使用朝焼き上がりなので今の時期だとコース関係なく
材料をぶち込んだケースごと冷蔵庫で冷やして寝る前にセットしてるよ
大きな空洞ができる理由はよくわからないな
そういう時もあるにはあるけど数える程度だしパンチが上手くいかなかっただけ
かと思ったけど毎回なんだよね?

615:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 04:03:52 sXazcA3D
確かに大きな穴は気になるねえ・・なんだろ?・・ウチでは穴は無いなあ

616:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 09:46:33 lPbOHQDk
611です

色々なアドバイスありがとうございます。次に作る時はケースを冷やしてみます。


617:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 13:49:30 3iRQmwnR
>>611
んー、はっきりとはわからないけど過発酵じゃない?
材料入れてケースごと冷やしてみたら?

618:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 14:25:07 dIIq4wKl
617が可愛くて仕方ないw

619:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 17:20:22 zlvNu4oo
業界初※1「スチームコース」搭載
1斤タイプ ホームベーカリー「SD-BMS101」を発売
やわらかな白パン、しっとり蒸しパンが焼ける
URLリンク(panasonic.co.jp)

パナソニック、白パンや蒸しパン、米粉100%パンも作れるホームベーカリー
URLリンク(kaden.watch.impress.co.jp)

620:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 17:22:06 zlvNu4oo
>>593
この生地に、コスト出てるよ。
URLリンク(kaden.watch.impress.co.jp)

621:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 17:37:35 e5bTWx0m
パナの9月発売新機種だって
URLリンク(kaden.watch.impress.co.jp)

622:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 17:38:16 e5bTWx0m
あ、リロードしてなくてかぶった、スマン

623:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 17:50:47 zlvNu4oo
てか、こないだ買ったばっかりなんだが、もう新製品かorz
米粉100%機能か・・・いいなあ。

624:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 17:56:16 dQaNqqx3
サンヨーのもちつきベーカリーにしようかと思ってたけれど、これも良いなぁ。
早く使い勝手が知りたい。

625:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 17:56:23 OfSpcvIp
パォ!

626:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 18:56:26 3iRQmwnR
これは魅力的な機種ですね!欲しい!

627:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 20:33:20 xFOtQYN4
>>621の米粉パンの写真、グルテン入りとグルテン無しがあるけど
両方とも同じ写真じゃね?

628:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 20:57:46 Chlegdvv
>>531コストの話はさんざんガイシュツ>>620のリンクは>>20で貼られてるし。
ちなみにうちのコストは>>31

ところでパナの新型スゴイなw蒸しパンとは斬新すぐるwww
MKより耳が硬いって言われてたから別の切り口で白パンか。

セイロ持ってるからいらないけど

629:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 21:06:11 3iRQmwnR
パナソニックが先手打ってくるとは思わなかったから正直見直した!

630:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 22:02:34 ujSPxlaI
値上げしていなければ良いね。
白パン蒸しパン以外の103と102の違いってなんなんだろ?

631:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/07 23:23:43 JW3U5eNB
ハイジの白パン~(≧∇≦)

632:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/08 00:50:45 3T2I/xts
タンパク質8.7パーセントだとフランスコースでパナソニックだとどんな感じでやればうまくいくかな?

633:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/08 03:09:44 5g3is7xi
URLリンク(kaden.watch.impress.co.jp)
どう見ても同じ写真だよな?

634:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/08 09:42:41 sV+w5Obx
URLリンク(panasonic.co.jp)

同じ写真(jn090707-4-12.jpg)貼ってるんだもんそりゃ同じだw

635:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/08 12:22:57 6mP9CgoM
パナ、インチキ

636:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/08 13:48:21 n8Uz8kCT
>620のページ見たけど、
いやに、1回のコスト高いなーと思ったら、
コストの内40円くらい水代じゃない。
普通、水は浄水器通したくらいの水道水使うよね。


637:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/08 13:48:30 uOj5c8Pm
>>624
でも、もちが何グラムまでやれるのかわからないよ

>>630
URLリンク(panasonic.jp)
SD-BMS101 店頭予想価格は33,000円前後 蒸しコース搭載(白パン、蒸しパン)、あと全部あり。
SD-BM103 28,000円前後 白パン、蒸しパン以外全部あり
SD-BH103 20,000円前後 デニッシュ風パンなし、もちコースなし、うどん・パスタコースなし

しかし価格がなーwww
ネット価格では、だいぶ違うんだろうけれども。

>>633
URLリンク(panasonic.co.jp)
これも米粉パンのグルテン有無だけど同じに見えるよ・・・

638:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/08 17:51:55 dFqVrs85
お前らさー、パナに嫉妬してるからって粗探しばっかしてんなよ恥ずかしいwwwwwwwwwww
今回くらいは素直にパナ認めてやれやwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

639:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/08 20:09:54 vmqM1Goe
こんどのは固いの焼ける?

640:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 00:22:37 4W2gCkuJ
ナパはいつもインチキ

641:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 04:40:45 TFSd0WfL
と朝鮮人が申しております

642:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 09:15:58 VetHTeLb
パナで生地作りしてオーブンで焼いてます。最初はMKでした。
好みもあるでしょうが、どの粉でもパナの方がおいしく出来る気がします。
でも、どっしりしたパンが好きなら、MKの方が良いのかも。

643:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 09:40:43 KQgxYTJt
松下、どうして全部「パナソニック」なんて家電に不似合いな名前に変えてしまったんだろうね。
これで松下の商品を買う気が失せた。

644:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 12:33:32 7v7T40+J
すぐ慣れるよ

645:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 13:38:31 Aj+G4Ak8
ホームベーカリーとカメラと自転車が同じメーカー名というのも不思議なもんだ。

646:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 14:41:46 yHK5/AC6
自動車と自転車と胡椒挽きが同じメーカー名とかも……

647:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 16:03:26 AstWU0wv
【Panasonic】
Pan=「あまねく」「グローバルに」
Sonic=「音の広がり」「進歩的な」
Pan a Sonic
からなる造語で「当社の音をあまねく、世界中に」との意味。
当社の社員の願いや製品を音の音色のようにして世界中に広めようという思いが込められている。
1955年にアメリカ向けの製品で初めて使われ好評を得たのをきっかけに、
欧州・オセアニア・中南米・アジア・国内など世界規模で使用されるグローバルブランドとなり、現在では地球規模の知名度を誇るまでになった。
世界中のどの国の人々にも発音しやすく、読みやすいブランド名であるため、即浸透したという。
日本国内でも変更後着実にシェアを上げているという。
 家まるごと強力なブランド力を持つPanasonicという1つブランドで提案できる世界唯一の企業として、
全製品リンク化で囲い込み、ホームエネルギーマネージメントなどの強みが将来的に発揮できるようだ。

648:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 16:16:42 AstWU0wv
米州、欧州、大洋州では半世紀近く前から全製品Panasonicになっており、アジアでは2003年、日本国内では2008年に統一された。
日本国内でも死に損ないのジジィに人気のナショナルより、若者に浸透しているPanasonicに未来があると判断した。
また松下(笑)、ナショナル(笑)、テクニクス、そして世界ブランドのPanasonicと4つの社名・ブランドを育てるには莫大な費用がかかり非効率であった。
企業イメージも定着しにくく、4つのブランドが同じ会社だと認知している人は意外と低い。特に年齢層が低くなるにつれてその傾向が強い。
グローバルに開かれた時代に多数のブランドを地域別、製品別に使い分けるのは時代錯誤であり、非常に非効率である。GMが良い例だ。

649:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 16:22:36 AstWU0wv
日本企業は世界でどう戦うべきか?
世界企業パナソニック 90年目の決断
 大河原克行
第1回
パナソニック―社名変更の深層
URLリンク(ascii.jp)

第2回
ブランド変更に奇策なし!―ナショナルからパナソニックへ
URLリンク(ascii.jp)

第3回
10月1日、全世界180社の社名が一気に変わった
URLリンク(ascii.jp)

第4回
「ヒット商品は親の仇」、それが強いブランドを形成する
URLリンク(ascii.jp)

第5回
パナソニックの社名変更を支える「衆知を集めた全員経営」とは
URLリンク(ascii.jp)

第6回
あれから76年、パナソニックには特別な中央電気倶楽部の意味
URLリンク(ascii.jp)

第7回
「ideas for life」は経営理念の凝縮
URLリンク(ascii.jp)

第8回
「ナショナル」の看板が外れるナショナルショップ
URLリンク(ascii.jp)

第9回
パナソニックの変化に挑むパナソニック部門
URLリンク(ascii.jp)

第10回
パナソニックが目指すデジタル版「あかるいナショナル」
URLリンク(ascii.jp)

第11回
薄型テレビを顔に成長戦略を描くパナソニック
URLリンク(ascii.jp)

650:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 16:23:41 AstWU0wv
第12回
EM-WINで新興国市場を攻略するパナソニック
URLリンク(ascii.jp)

第13回
中国でのパナソニックの成長を下支えする中国生活研究センターとは
URLリンク(ascii.jp)

第14回
欧州市場から世界を狙うパナソニックの白物家電事業
URLリンク(ascii.jp)

第15回
北米市場で構造改革の成果が試されるパナソニック
URLリンク(ascii.jp)

第16回
パナソニックが抱えるグローバル戦略の課題とは
URLリンク(ascii.jp)

第17回
パナソニックが中期経営計画に環境経営を盛り込む理由
URLリンク(ascii.jp)

第18回
パナソニックの3つのエコアイディア戦略とは
URLリンク(ascii.jp)

第19回
パナソニックが技術で魅せる「総合力」
URLリンク(ascii.jp)

第20回
パナソニックを支える技術「UniPhier(ユニフィエ)」
URLリンク(ascii.jp)

第21回
GP3最終年度に突入。パナソニックが挑む試練
URLリンク(ascii.jp)

最終回
パナソニック―大坪社長が語る“今”とこれから
URLリンク(ascii.jp)

651:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 16:42:01 AstWU0wv
『ブランド・ジャパン2009』
企業人のブランド評価、パナソニック2位に急伸
企業人のブランド評価で「パナソニック」が急上昇―。
日経BPコンサルティングが毎年実施する「ブランド・ジャパン2009」調査で
こんな結果が出た。企業人の視点で評価した企業ブランドはトヨタ自動車が6年連続で
首位だったが、社名変更したパナソニックが前年の6位から2位に急伸した。
500の企業ブランドを対象にイメージを調査した。
18歳以上の有職者約1万9500人の回答を指数化して順位を付けた。
パナソニックは「人材力」「先見力」といった項目で前年よりポイントを大きく伸ばした。
URLリンク(www.nikkei.co.jp)
■ニュースリリース 「ブランド・ジャパン2009」の結果
URLリンク(consult.nikkeibp.co.jp)
ブランド・ジャパン2009の上位40ブランド(PDFファイル)
URLリンク(consult.nikkeibp.co.jp)

652:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 16:50:02 AstWU0wv
企業の世界化へ社名変更は不可避
大前研一
URLリンク(bb.bbt757.com)

653:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 16:54:54 AstWU0wv
【Panasonic】
Pan=「あまねく」「グローバルに」
Sonic=「音の広がり」「進歩的な」
Pan a Sonic
からなる造語で「当社の音をあまねく、世界中に」との意味。
当社の社員の願いや製品を音の音色のようにして世界中に広めようという思いが込められている。
グローバル時代の現在にピッタリなブランド名と言えよう。
1955年にアメリカ向けの製品で初めて使われ好評を得たのをきっかけに、米州、欧州、大洋州などでは半世紀近く前から全製品Panasonicになっており、
アジアでは2003年、日本国内では2008年に統一された。
日本国内でも、10代~30代の若年層にはPanasonicが浸透しており将来性があると判断した。
松下、ナショナル、テクニクス、そしてグローバルブランドのPanasonic、
4つの社名・ブランドを育て維持するのは容易ではなく莫大な費用がかかり非効率であった。
また企業イメージも定着しにくく、4つのブランドが同じ会社だと認知している人は意外と低く、
特に年齢層が低くなるにつれてその傾向が強い。また欧州、米州、大洋州、アフリカなどでの「松下」の知名度はほぼ0%で、発音もしにくく"マチュヒタ"となったり読めない人さえいるという。
またMatsu"shit"a糞尿という単語が含まれており、ネイティブ感覚のある欧米では絶望的な名前だったと言えよう。

そして、新技術・新製品・新工場のニュースが出てもテレビや新聞では「松下」と報道されそれがPanasonicだと気付かないのである。非常に非効率的である。
グローバルに開かれた時代に多数の社名・ブランドを地域別、製品別に使い分けるのは時代錯誤であり、非常に非効率である。GMが良い例である。

 Panasonicは世界中のどの国の人々にも発音しやすく、読みやすいブランド名であるため、即浸透したという。現在では地球規模の知名度を誇るまでになった。

654:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 18:05:52 NIIASE61
パナファンってうざいね
やっぱり買う気失せる

655:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 18:37:18 S9gLJYBO
どう見てもアンチのネガキャンだろjk

656:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 18:38:39 yHK5/AC6
只の自演age荒しでしょjk

657:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 18:53:38 AstWU0wv
ホームベーカリー売上シェア8割という圧倒的な強さ、常に先頭に立って技術で業界をリードしてきたからである。
今回の新製品も業界初蒸しパン白パンが作れる新機能を搭載。

658:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 20:39:17 0q26MTcN
>>642
捏ねだけを任してるのにどっしりしたパンが出来るもんかね?
うちはもっちりもふっかりも白パンのしっとりも、MKでちゃんと出来るけど。
配合や生地の扱いの問題じゃないの?

659:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/09 21:25:11 uRUSNCs5
衝撃!9.11テロは米政府の内部犯行だった!!!

■9.11検証ビデオLoose Change 2nd Edition(ルース・チェンジ 第二版)日本語版(1時間23分13秒)
URLリンク(video.google.co.jp)
■ツインタワー崩壊の疑惑を追え『 9.11 疑惑 ~2007 10.15 』(世界まる見え!テレビ特捜部)
URLリンク(video.google.com)
■『911』の真実とは (ダイジェスト版30分) ~ ConfrontingTheEvidence ~
URLリンク(video.google.com)
■『911ボーイングを捜せ-航空機は証言する』ダイジェスト版(10分)14.5MB
URLリンク(www.harmonicslife.net)
■見ればわかる 9・11研究 
URLリンク(doujibar.ganriki.net)
■9/11トリック─「テロ」は起きなかった マック・レイカー (日本語まとめサイト)
URLリンク(homepage.mac.com)
■911 の真相は?(日本語まとめサイト)
URLリンク(rose.eek.jp)
■9.11の真実(WTC第7ビルは爆破された、ペンタゴンに旅客機は突入していない?
などの数々の疑惑とその反論も) 911同時多発テロにおける真実を追う(日本語まとめサイト)
URLリンク(nvc.halsnet.com)
■国会で民主党が9.11捏造の証拠をみせました January 10, 2008
URLリンク(www.youtube.com)
■9・11事件の米政府内部犯行説に関するリンク集
URLリンク(www4.atwiki.jp)
■「ロックフェラーの友は、911を事前に予告した」 アーロン・ルッソのインタビュー(その後、死亡)
9・11がアメリカ政府によって計画されたものであるという証言
URLリンク(vision.ameba.jp)
■9.11疑惑過去ログ保管庫
URLリンク(www.geocities.jp)

660:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 01:38:08 olbMuAWo
>>633
>>634
>>637

パナ、グルテンなしの写真を差し替えてた。
ウェブ作ってる会社がミスったんかな。
URLリンク(panasonic.co.jp)

661:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 08:30:44 Q10bPz/g
ちょwwグルテン無しペッタンコwww

しかし反応早いなwこのスレ見てるのかな。

662:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 08:37:12 Hu3z63eF
サフのドライイースト通販で買うとけして安くない。送料と代引き手数料が高い。
近所の店にはカメリアしか売ってない。

663:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 09:20:59 yOCQ8x+i
サフに限らず、通販で買う場合は、小麦粉とか他の材料が必要なときにまとめて買って
送料が無料になるような組み合わせにするようにしてるね

うちの場合、500gのサフをだいたい4ヶ月で使い切るから、年間3回買うけど、
だいたい同時に実家や近所から頼まれた小麦粉やその他材料と一緒に買ってるから
送料はいつも無料、おまけに実家に渡すときに、実家から購入手数料みたいな
感じでちょっと多めに代金を頂けるので、結局得してるわ 笑


664:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 11:51:54 Q10bPz/g
500gを4ヶ月ってすげーなw200斤のパンが焼けるんだぜww
120日で200斤とは大食い家庭だな

>>662
送料入れてもスーパーで売ってるスーパーカメリヤよりはるかに安いだろw
うちも粉やバター、ドライフルーツなど副材料を大量にまとめ買いするから
いつも送料は無料だが。ちょっと足りなければ近所のパン友達やケーキ友達に
何か要る物ない?って聞いて一緒に注文する

665:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 12:53:03 yOCQ8x+i
>>664
はっはっは うちだけで食べるわけないですからね

当然サフも実家とも分けるからね。
うちでは毎日1斤(朝は全員パン食)、日曜日には時々夕刻もう1斤(子供が運動部の練習後に食べるみたい) 家族5人で十分食べきる。
あと、実家では2日で1斤焼いてるから、だいたいこのペースで500g1袋4ヶ月ペースで、この7年くらい経過してるかな


666:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 18:11:14 RRTVW9UY
うちも親戚大所帯だから大量仕入れで安く手に入れてる
こういうとき親戚やご近所さん沢山いると良いよね

667:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 23:38:25 n4m1ekVq
母にHB買ったんだ~♪エッヘヘヘ♪と自慢したら、興味津々で欲しがり出した。

60間近のオバサンなんだけど、どこのメーカーのが使いやすいんだろう?
操作が複雑なのはついていけないと思われるのだが・・・・・

668:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/10 23:39:22 w2izvcKW
粉なのに真空パックから開放すると増えるとか思わなかったよー。
用意した瓶じゃ小さすぎた。

669:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 00:37:44 EVCiaf2v
>>667
どこのでも、操作自体はそんなに複雑じゃないと思うよ
仕込みさえ慣れてしまえば、極端に言えばボタン一つ二つぽんと押せばいいようなものだから


670:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 01:07:06 kEh7tjwr
うどんは作ったのだが、これでそばも作れる?

671:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 01:52:04 ZmTYJtpx
チャリで10分も行けばサフイースト菌とか買えるのは幸せだったんだ・・

672:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 06:18:45 WsmKdGNi
スーパーあおきには置いてあるよ
チャリで2分だよ

673:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 10:06:48 zTuRUrdS
カルディで買ってる。
チャリで15分とちょっと遠目。
電車5分で富沢行った方が早いな。

674:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 10:53:35 P1XxzYmQ
>>670
まず人柱になってくれ。

675:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 13:36:30 M7fgsR5w
ツインバードの2斤焼けるヤツが7千円だったから衝動買いしたけど
初めての割には非常に満足のできるパンが焼けた
7千円だったから子供のママゴトだと思ったら本格的に焼けるからビビッた

676:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 13:50:33 ESXZN6Cv
メロンパンつくれる?

677:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 15:39:12 XI2s4Vjc
メロンパンはどの機種でも作れる

678:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 16:17:13 4hUK6xau
白パンできるのはいいよな~♪
二段階加熱ができるってこと?


679:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 21:49:39 IITyDbau
>>662 大引き送料高いね。銀振>コ払>イ○バンク激安
 サフでもメル便80円込 500g千円お釣り探せばあるよ500gでググッテね
 

680:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 22:05:24 4vKbVpOF
ホームベーカリーかわいいよ

681:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/11 23:30:00 xqKLs5QG
ネットの新製品の生地の写真も、はやく差し替えろよwww

682:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 01:12:30 eZSrMRLb
教えてください。
ホームベーカリーの「1斤」って、市販の食パンの1斤?
それともパン屋さんでの大きめの1斤?


683:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 01:50:02 zdUUyFCl
1斤は1斤でしょ

684:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 08:12:37 ndgyuP9Z
>>682
市販に決まってるだろ
パン屋の一斤なんて巨大なベーカリーがどこにある

685:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 08:31:34 qQoyVnNb
>>682 仕様やDRした取説にパンケース=釜の大きさで何センチのが焼けるか書いてるよ。
 今日TWの432初HB、マニアル分量1.5斤焼色「ふつう」、でしたが暑さで過発酵か、やや小さめ固めでした
食感はホテルパンと市販のソフトフランスの間でした。水増か粉冷やすか思案中

686:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 15:08:26 wLcdfo5L
>>684
>パン屋の一斤なんて巨大なベーカリーがどこにある

意味不明。
>>682>>684の知るパン屋の一斤はそんなに巨大なのか?

スーパーでもパン屋でも食パンの一斤は一斤。

687:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 15:17:44 YU3JavTn
うどんに初挑戦してみた。
そこそこ腰のあるのが出来て満足。
んが最後に伸して切るのが大変~。
伸しも出来て丸洗いできるパスタマシンが出来ますように…(-人-)

688:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 15:33:42 GdCK4jou
>>685
暑さで過発酵なら小さく固くはならないだろ・・・・・・

689:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 16:15:46 YU3JavTn
イーストが濡れてヘタったとかかなあ?

690:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 16:58:37 0zC1Cmi3
>>685 水が多すぎたように見えますね。過発酵なら膨らみすぎになりますから。

691:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 17:00:02 qQoyVnNb
685です。参考になりました。パン種を粉山の上の穴にいれて周りに塩や水注いでセットした時に
山崩れしたか濡れたかもね。3日後にトライします。



692:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 17:02:09 qQoyVnNb
>>690 水減して粉足してみます♪

693:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 17:52:50 0zC1Cmi3
>>691 粉山の周りに水を注ぐやり方は加減が難しいので、水を下にした(先に入れる)
方が失敗が少なくていいですよ。メーカーによっては水の先入れを推奨しています。
特に予約モードの場合、イーストは水と塩に触れさせると良くないので、ケースの底に
水と塩・砂糖・バターなどを先入れして、その上に粉とイーストをのせればいいと思います。

694:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 18:18:02 7U7LBFYP

前回の参議院選挙?では、投票時間繰り上げの投票所早じまいで
投票させてもらえない人達がでました。何が起きるかわかりません。
今すぐ投票を済ませよう!


【 投票に行こうぜ! (他板にコピペも可) 】

ぽこたん王のうんこ団だけでも2000万票以上持っているんだよね。
我々貧乏人は、投票に行くだけで社会を変える事ができるんだよ!

        人
       (__)    ウンコー
      (__)     (´⌒(´⌒
      (・∀・ )    (´⌒(´≡
       O┬O ノ`  ≡≡≡(´⌒;;;
      ◎┴し-◎ (´⌒(´⌒;;

日本の農家       :280万人
太平洋戦争の日本の犠牲者:310万人(軍人230万人+一般人80万人)
創価学会会員      :400万人(公称1000万人)
年収200万円以下の労働者:1022万人
非正規連合うんこ団構成員:潜在力2000万人(家族も含めれば3100万人を越える)
日本の人口       :1億2000万人



695:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 19:56:06 gUHTEU6F

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 18:05:52 ID:NIIASE61
パナファンってうざいね
やっぱり買う気失せる

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 18:37:18 ID:S9gLJYBO
どう見てもアンチのネガキャンだろjk

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 18:38:39 ID:yHK5/AC6
只の自演age荒しでしょjk
654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 18:05:52 ID:NIIASE61
パナファンってうざいね
やっぱり買う気失せる

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 18:37:18 ID:S9gLJYBO
どう見てもアンチのネガキャンだろjk

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 18:38:39 ID:yHK5/AC6
只の自演age荒しでしょjk
654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 18:05:52 ID:NIIASE61
パナファンってうざいね
やっぱり買う気失せる

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 18:37:18 ID:S9gLJYBO
どう見てもアンチのネガキャンだろjk

656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/09(木) 18:38:39 ID:yHK5/AC6
只の自演age荒しでしょjk




696:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 20:05:44 gUHTEU6F
>米粉100%パンが作れるホームベーカリー

ここまで、米粉に添加しないといけない物があるのに一切の指摘なしですか。
それって当たり前だったかな?グルテンなしは最初から不可能ですが
そういうことをきちんと書かないとなあ。それがスレ的に普通だろ?

そういうことがそれとなく書かれていた頃は、なぜかその度に過剰反応されたりして
意味もなく「荒れていた」んですが、やっぱりこのスレどうしたわけだかなと。
それについては工作が大嫌いな言葉を書くと、「過去ログみろ」ってとこだ。

自作自演に手を抜いてると、将来は暗いよ。

697:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 20:08:21 gUHTEU6F
あ、念のため。

グルテンなしとありじゃ、えらい違うからなあってこと。焼けることは焼けるよ。

こう言うときはいつも具体性ゼロですよね。

698:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 20:25:02 6q1XyHck
ホームベーカリーの生地コースって一時間弱でできるけど、
レシピ本の成型パンレシピだと「焼きあがり40分前に取り出してベンチタイム・成型・二次発酵」ってなってる。
それだと3時間くらいかかる。
両方でやってみたけど、生地コースのほうが固めだから成型はしやすい。
40分前に出すと生地が柔らかくて扱うの大変だけど、出来上がりも柔らかい気がする。
それに、食パンとして焼くより大量に出来る。型から開放されるすごく膨らむんだね。
みんなは最後までホームベーカリーで焼く?

699:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 20:51:32 gUHTEU6F
自分で決めれば?

わざとらしいというかぶんなぐりてーな。

700:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 21:21:11 9oesqa/T
>>688>>690
過発酵だと小さく硬くなるんだよ。一次発酵で力を使い果たし、二次発酵で
全然膨らまない。大きくなるのが過発酵だと思ったら大間違い

っつか通常より大きくなっても匂いがきつかったりしなければ過発酵でも
失敗でもない。「そのHBのいつもの大きさ」ってのが余力を残した状態なんだろう。
普通に山食をオーブンで焼く時は過発酵ギリギリ(焼く時の力は残っている)
までホイロを取るレシピは多いし。それを超えてしまい、膨らまない、または
一度膨れてしぼんでしまったのが過発酵で失敗作

701:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 21:30:36 9oesqa/T
>>698
焼き上がり40分前に取り出して‥ってどんな本だよww
普通、焼き上がり40分前ならホイロまで済んで焼くだけの状態だろ‥

こね→発酵→ガス抜き→ベンチ→成形→発酵
って工程を、
こね→発酵→ガス抜き→ベンチ→パンチ→発酵
って置き換える考え方の本なのかな?でもパンチ入れて二度発酵させるのは
食パンを作る時によくあるが小型パンにはあまり使わない方法だし、パンチ後の
発酵は早いから40分前だとやっぱり発酵させ過ぎな気がする。

あと生地コースだと生地は出来上がっていないことが多いよ。ブザーが鳴っても
様子を見てレシピに従った大きさに発酵が進むまで待ってその後の作業に
移るのが普通だと思うが。

702:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 22:03:24 gUHTEU6F
どんだけどうでもいいことばっかり書く訳ですか?

一人芝居はいっぱつ殴られてろ。

703:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 22:06:17 gUHTEU6F
もちろん、一見正論だよ。

704:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/12 23:04:55 qQoyVnNb
685です皆さんの意見=目からウロコです。みてパン焼きが一層たのしくなりそうです。ありがとう
 
 



705:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 01:54:16 ncbJZ71R
ここまでのカキコはほとんど>>704ですので、ねんのため。そういうスレですから。

706:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 03:26:37 ouRMdW4S
パンナソニックですけど
5月くらいはからっとしてたからよかったのかな?
4月くらいから初めてやりだしました
ちょうど18cmくらいで中もみっしりもちもちだったんですけど
最近はぺちゃっと15cmくらいだったり
17cmくらいでも箱の肩の部分から上がなんかすかっとしてたり
なかなか難しいです・・・

707:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 07:09:24 U6k0tqll
>>706
どういう風にイースト保管してるんだ?

708:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 08:14:21 bRqx2SBw
常温で放置してたらそろそろダメになってる頃だなw

709:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 08:59:47 sjdaPJgc
パンナソで普通にやって失敗することはまずないからイーストの状態が悪いんだろうね。

710:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 10:44:13 ouRMdW4S
冷凍庫です

711:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 13:25:40 bRqx2SBw
冷凍保存ならイーストは大丈夫だな。取説読んでる?夏場は冷水使ったり
少し水を減らした方がいいよ。粉の種類とレシピ晒すともっとアドバイスが
もらえるかもね。国産小麦使用で取説程度(70~75%)の水分量だったら笑うがw

712:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 13:39:09 sjdaPJgc
笑うってのは失礼なのでは?
初心者にはそんなこと全く解らないわけなのだから。

713:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 14:10:07 TdJk1nX6
いや、わざとらしいヤツはぶっ飛ばしても良いくらいだよ。
このスレでは基地外工作が上から延々と書き込んでる。
工作してた事すら忘れて欲しいんだって。どんだけ厚かましいんだよ。
それにレスするおまえもだが、それも何回言われたか。

714:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 15:44:23 ySKsBHqu
↑どこにレスしてるの?誤爆?

715:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 16:27:03 OLIQQoD6
>>686
俺の実家がパン屋だから1斤?って不思議に思ったが

市販の食パンの1斤は340グラム
一般的な1斤は600グラム


パン屋で2斤って言われているのは1200グラムの大きいやつだよ

716:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 17:32:57 4VonaNqb
イースト半分位にしたら失敗するかな? 余り膨らまないはバンになる?

717:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 18:26:20 /keZgoGR
っ長時間低温発酵

718:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 19:15:06 sjdaPJgc
でもそれはホームベーカリーとは縁遠い話でしょう。

719:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 19:46:06 729Z/LS4
独身時代 丁度今時分、香に誘われパン屋で一斤の値段5百円高いとおもいながら支払って
他のパンをみながら質問に生返事。出てきた量が三斤分!
1週間かかって青い斑点をけずりながら食べたなぁ

720:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 19:51:18 njSao4SL
そういや実家じゃパンは冷蔵庫に保存するんだが、
ごく一部地方だけの風習らしいと上京してから知った。

721:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 19:57:13 sjdaPJgc
短期間で食べるなら冷蔵庫で何も問題ないと思いますけど。

722:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 19:58:03 VgLemXDJ
昔はすぐに青黴が生えたけどね。今はショートニングのおかげ(?)でなかなか黴びない。

723:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 19:59:35 sjdaPJgc
それはあまり関係ないと思いますが。

724:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/13 23:45:47 bRqx2SBw
>>715
正確には600gらしいけどパン屋でも市販のパンと同じくらいの枚数、重さで
袋詰めしてあったりするからね。

HBで焼けるサイズは取説レシピで分量を計算し、焼減率(10~15%くらい?)
の分を引けば分かる。粉250gで400gちょっとの食パンが出来るんじゃ。

725:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 00:41:56 ZhBpmm6b
焼減率って何ですか?

726:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 00:49:59 EXD+lelK
>>712
このスレの歴史はひどい工作がつきものなんだよ。
なんかもう終わってる、というか。

727:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 02:10:45 ehDjmbaY
いまこそ信心だ!

728:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 03:56:02 y4A8E0xg
【話題】ホームベーカリーが人気…手軽に「我が家の特製パン」
スレリンク(newsplus板)


729:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 12:55:14 og1tW2/q
プレゼントとして買おうと思ってたけど、パナソニックでもビックリするような音がでるんだ…

贈る相手は聴覚が過敏な人だから、やめといた方がいいかなorz

730:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 13:00:10 x6yHhtGH
自分は使ったこと無いけど、一番音が小さいのは象印だとはよく言われてるね。
レビューみてると食洗機より音が小さいとか。
でもパナも家が広くて寝室とキッチンが離れてるようならそれほど気にしなくて良いかも。
逆にアパートとかだと昼日中以外使えないかもね。

731:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 13:33:37 +IZm5vWQ
【タイ】カオサンで知り合った日本人女性に対する性的暴行で韓国人の男を逮捕、チェンラーイで[06/25]
スレリンク(news4plus板)

732:229
09/07/14 13:34:34 og1tW2/q
>730
レスありがとうございます。
象印が一番音が小さそうですね。

贈る相手はマンション住まいの人なので、ちょっと考えた方がいいかもしれません。

小さな声で囁いた言葉でも聞き取れる人なので、なおさらだなぁorz

参考にします。

733:729
09/07/14 13:37:36 og1tW2/q
名前欄729でしたorz

734:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 13:54:09 UMacwOAz
パナはイースト自動投入のときだけうるさいというか、音に驚く

735:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 14:33:38 exulwl/r
食に拘りがある人なら、天然酵母を使うので問題なし?

736:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 18:19:05 ZhBpmm6b
焼減率って何ですか?

737:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 18:39:44 U1Zlbx9R
>>736
調べろよ


生地を焼いたら水分が蒸発して軽くなるだろ?
その比率のこと

738:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 18:49:35 ac7L3MGq
正弦波ってなんですか?
コタンジャントって?

739:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 19:01:49 U1Zlbx9R
>>738
正弦はsin
コタンジェントはタンジェントの逆数

740:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 19:18:23 S/g7Lqb1
パナは食洗機でも画像貼り間違えるし、仕事がずさんだな
URLリンク(panasonic.co.jp)


741:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 20:56:38 HwwOexi4
>>728のスレにここの基地外が出張しててワロタww

742:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 22:01:45 ZhBpmm6b
>>737
なるほどありがとうございます。

743:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 22:31:48 a9yLb7kI
パナの音は気にならんけど。イースト少なめに入れたら、やっぱりパンが十分に
膨らんでいなかった。

744:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 22:43:54 ac7L3MGq
URLリンク(club.panasonic.jp)
(URLリンク(ctlg.panasonic.jp))

745:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/14 23:25:27 4zdIAeP8
パンに青カビが生えたら、そこだけ取り除いてもダメです。
諦めて全部捨てましょう。

746:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 00:00:41 usAd09rh
>>741
ばかじゃねえの?

747:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 03:00:04 f7SHIXUa
>>741
しかもさすがニュー即民、見事にスルーw
ここの住人もあのスキルを身に付けなきゃな

748:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 03:24:43 Ul4/lldc
>>745カビが一切生えない水虫パンよりはまだ嘘がないと思って
可食部を生パン粉として使用する

749:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 07:49:57 m5afgi3o
>>747
うん、ごくたまにレス付けてるのはここの住人だと思われるしw

750:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 08:01:49 1x9Cqx84
カビとって電子レンジでチンすればいいと思う。

751:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 14:25:13 T6t1sSp3
パナソニックのBD-BH102が昨日届いたから、
お休みの今日、焼いた。
取り扱い説明書の「基本の食パン」の砂糖とバターの量が多すぎるように感じたから、
勝手に半量へ減らしたけど、それでもめっちゃ美味しかった。
焼きたても、冷めてもうまい。
冷凍したらどうかは、明日にならないと分からないけど……。
もともと大食いだから、1斤くらいぺろっと食べれそうなのが怖い。
一人暮らしだし、
ダイエット中だから、食事としてのパンは一回の食事で6枚切り1枚だけにしてるから、
慣れてきたら半斤レシピにチャレンジしてみる。

職場の人が、二日に一回くらいホームベーカリーでパンを焼いているという話を聞いてうらやましく、
もう半年前くらいからほしくてたまらなかった。
どうせ、三日坊主になると思って我慢してたけど、ボーナス出たし、つい買っちゃった。


752:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 14:33:34 pBlVPgC7
割りと年配の人は、パンや餅の青カビなんてあまり気にしないで食っちまうよな。
それで病気になったなんて話も聞かない。おれは食わんけど。

753:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 15:13:41 E3ik6v36
>>752
青カビを取り除いて焼くかレンジをすれば
問題ないからな

気にしてたらブルーチーズも食えないよ

でもカビの生えたミカンは捨てる

754:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 20:55:25 qcP4K68O
PYD432その後その通りトライ。寝前に氷も投入
焼上20分前に抜線して取り出してしもたァぁぁ、
慌てて再加熱、味も食感もまし、でもちょっとペシャンコ



755:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 21:02:28 Q81ztfHP
黴びたほうが無駄な物入ってなさそうだから安心できるね

756:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/15 21:06:30 qcP4K68O
続き、明日も残りペシャパンたべます。青カビよりましですね。

757:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 00:48:34 ao8pt82g
11てんなんパーセントかのお粉買ってきたけどむっちりほわほわで美味しくできた(>▽<)
すごくよかったヾ(^v^)k

758:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 01:12:27 uVRz3sSS
>>706
室温が25度以上の場合、5度ぐらいの冷水使えと書いてないか?
だからうちでは最初に水をはかって冷蔵庫に入れてる。
まああと毎回出来上がりは違うよ。

あと本当はセンサー搭載して毎回ちょうどいいように作り上げてくれるといいんだが。
本当はいろいろなメーカーで焼き比べしてみたいんだけど

>>751
説明書をよく読んだ?半斤とかできないよ?
あと基本の食パンからどれぐらい減らしてもいいとかも説明書に書いてあるよ。

759:751
09/07/16 01:13:05 VSfIqvke
結局、初製作のパンは、1斤丸ごと昨日ひとりで食べきってしまった。
まあ、昨日はパンとサラダしか食べてないから、
栄養に目を瞑れば、カロリー的には問題なかったんだけど。

で、明日のために2斤目を焼いてみたんだけど、
パンがうまく切れない。
一応、ネットで3000円くらいの高めのパンきりナイフと、食パンカットガイド買ったのだけど。

過去に似たような意見のレスはあるけど、
高額な専門のスライサーを買うか、腕を上げる以外の解決策はないみたいだね。

760:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 01:17:10 VSfIqvke
>586
いや、同じ機種で、半斤レシピ乗せてるサイトあったから。

761:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 01:31:31 q8ra/Aw1
>>759
焼きたての食パンなら、良く切れる包丁のほうが切りやすい

762:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 01:41:17 n9B/KhEE
>>758 氷水を使ったり、粉などの材料を冷蔵庫で冷やしておく方法もある。うちのHBでは
気温が20度を超えたら冷水を使うように指示されている。

>>759 粗熱を冷ましてからでないとうまく切れないよ。3,4時間は冷まそう。
あとナイフを水で濡らしてからの方が切りやすい。砥石が使えるのであれば
刃先を少し研いでみるといい。テレショップで扱っているダイヤモンドシャープナー
のような物で軽くこすれば十分。

>>760 半斤では粉が少なすぎて、HBのハネではうまく捏ねられないと思う。
パンケースの隅に玉が残ってしまうのでは?普通に1斤で焼いてから、とりあえず
食べない分は冷凍するのがいいと思うよ。

763:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 01:52:33 ZwZqVs8W
HBを買おうと思ってるのですがどのメーカーのどの機種を選べばいいのかかわかりません
どなたかアドバイスお願いいたします

764:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 03:48:19 Q/w308Oc
とりあえずどれでも焼ける、が定説。

それなりに焼けるがアイアンと言うメーカーのはお薦めできない(らしい)。
型も古い。あとはオート焼きの性能はどんぐりの背比べ。
イーオンの海外性の安物でも案外焼けるらしいが、最近はあまり見ない。

765:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 09:02:58 SSZIWaLU
>>763
機能については>>764さんの言う通り。
後は
・置き場所のスペースの確保(出しっぱなしにするのかorいちいちしまうのか)←結構大きい
・天然酵母とか使えたほうがいいのか
・一度にどれくらい焼きたいのか(1斤・1.5斤・2斤)
・パン以外にも使いたいかどうか(パスタ・餅など)
・予算w
で絞っていけばいいのでは?



766:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 09:19:54 q7o/1Dq6
あと音だな

767:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 16:10:14 i6GPvDh5
パナのSD-BM102は音静かかな?イースト入れる時の音はびっくりするらしいが、とびあがるほどの音なのかな。
象のBB-KS10と迷ってる…

パナの方が実用的で使いやすそうな印象があるが、音で迷ってるんだ。

768:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 16:21:48 TVwixfBY
>予算w

お前工作やるきあんの?
それから、またみつけたぞお前の仕事。価格.com以外に。
そういうの見つけたら全部貼った方がいいのか?それをしないのは、
めんどくさいからってだけだと思ってるのかよ。ゲスやろうが。

769:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 19:46:03 pDvCJJiC
>>767
うちの猫がイースト入れる音で飛び上がります

770:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 20:39:11 2HSzyuhT
続756 3度目の正直 大成功! ふわふわで穴有縦割いい香り♪
夕飯前で室温高め分量配合は同じで冷水5℃タイマー切にしました。

771:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 20:51:56 DIS0RmQz
俺は食パンカットガイド+2000円のパン切り包丁で、30分冷まして切ってるけど普通に綺麗に切れるけどな。

切るときは、下方向にあまり力を入れすぎると潰れると思う。
ノコギリみたいに動かす回数多めにして切ると良いと思う。

772:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 22:37:38 SSZIWaLU
>>771
刃の全体を使って切るイメージで切るといいよね。
食パンカットガイドと電子秤は本当に買って良かった。

しかし初めて工作員認定されたw
ちょっとときめきw

773:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 23:02:46 Q/w308Oc
予算wって何?

774:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 23:24:39 zq9zpzBC
>>769
うちの犬もです。

775:763
09/07/16 23:29:21 ZwZqVs8W
>>763です
アドバイス頂けたのはありがたいのですが結局どれを選べばいいのやらわかりません
申し訳ありませんがもう一押しアドバイスお願いします

776:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/16 23:55:28 MawMoZQM
つ【アミダくじ】

777:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 00:17:23 xv8WL3cr
有名なのがいいんじゃない?

778:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 03:54:49 8BO77BSa
工作ちゃんはスレ考えて言おうな。他のスレと勘違いしちゃダメだよ。

有名なのが良いんじゃない?とかその言い方はありえねー罠。


779:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 09:01:41 ONHAkDnD
>>775
どういう機能が必要でどんな機種が向いてるか、
自分である程度調べてから質問は具体的に。

780:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 12:46:56 xnJddfMM
>>775
だから何度も言うように下の中から予算の合う奴買えば問題なし

Panasonic 1斤タイプ ホームベーカリー SD-BMS101
        1斤タイプ ホームベーカリー SD-BM103
        1斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BM102
        1.5斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BM152
URLリンク(panasonic.jp)

781:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 13:01:51 /NbbLpml
ホームベーカリーを世界で始めて製品化したナショナル=パナソニック。
これは売れるぞ!と我も我もとウンコ虫のごとく涌いてきたその他。

他社粗悪品で市場が荒れても開発改善をやめなかったナショナル=パナソニック。
ブームの度に我も我もとウンコ虫のごとく涌いてくるその他。

782:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 13:48:30 gNvBpjJA
まあとにかくパナソニクを買えば間違いなしってこと!
音も静かだし、焼き上がりも最高だし、美味しいし、間違いない!








わたしはMKだけど

783:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 13:56:09 ibzfWNVh
おっと、パナ糞ニックの悪口はそこまでだ

784:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 17:20:27 jMHtMMsR
ホームベーカリーを世界で始めて製品化したのは「船井電機」
冗談でなくマジだそうな。

それを恐らく買い取ったのが松下よ。

785:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 17:43:23 ptP7PcwT
へぇ~
オムロンあたりかと思った

786:767
09/07/17 17:54:22 JWVS0kNe
結局、象印のを買おうとコジマに行ったら在庫切れだったorz


至急買わなければならない事情があったので、最終的にパナソニックのSD-BM102にした。

ワンコやニャンコも飛び上がるのかw

これ使う人も飛び上がらなきゃいいが…ドキドキ

787:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 21:08:19 e5ysTuL2
hbで菓子パンってつくれんの?

788:763
09/07/17 23:49:04 ZYjKa9hl
>>763です、アドバイスありがとうございます
アドバイスから見た感じパナソニックがよいみたいですが
その他のメーカーでパナソニックより勝るメーカーや機種はないのでしょうか?
色々としつこく申し訳ありませんが慎重に選びたいのでもう一押しアドバイスお願いします

789:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/17 23:51:14 V3x8SMF0
>>787
菓子パンつうか甘いパンなら作れる。
ただし全部HBにお任せだと当然形は食パン形にしかならない。

790:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 00:00:45 nGIeIyEo
>その他のメーカーでパナソニックより勝るメーカーや機種はないのでしょうか?

帰れよ。

791:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 00:40:46 iwa6TVly
どの機種も大差ないよ

792:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 00:41:13 0JVY1vU4
クッキー生地とかも作れるのかな?


793:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 01:27:08 Tzj4KLLj
結局の所選ぶ基準は
何斤作れるか
パン焼き・パン生地作り以外の付加価値機能がいるかどうか
発酵回数が何回か
この3つを自分の好みと勘案して決めればいいのかな。
三洋のは東芝とデザインも機能も工程もホトンド同じだけど東芝に技術移転したの?
取説のドライイーストで比べてみてるけどリーガルは取説DLがないのね

【東芝:ABP-10S1(付加機能あり・ピザ生地・パスタ・うどん・ジャム・ケーキ・調理)】
標準:こね(具入れブザー)→発酵→ガス抜き・ベンチタイム→丸める→発酵→焼き上げ
生地:こね→発酵

【三洋:SPM-KP1(付加機能あり・ピザ生地・パスタ・うどん・ジャム・ケーキ・調理)】
標準こね(具入れブザー)→発酵→ガス抜き・ベンチタイム→丸める→発酵→焼き上げ
生地:こね→発酵

【三洋:SPM-MP31(付加機能あり・ピザ生地・ジャム・餅つき・赤飯)】
標準こね(具入れブザー)→発酵→ガス抜き→発酵→丸める→発酵→焼き上げ
生地:こね→発酵

【象印:BB-KS10(具入れ器アリ)】
標準:ねかし→コネ→ねかし→コネ(具入れブザー)→発酵(丸め2回)→焼き
生地:ねかし→コネ→ねかし→コネ(具入れブザー)→発酵(丸め2回)

【象印:BB-HB10】
標準:ねかし→コネ(具入れブザー)→発酵(丸め2回)→焼き
生地:ねかし→コネ(具入れブザー)→発酵(丸め2回)

【ツインバード:PY-D433W・PY-D432W(ピザ生地のみ)】
標準:こね→寝かし→こねと寝かしを1~2回繰り返す(具入れブザー)→1次発酵→ガス抜き→2次発酵→成型→成型発酵→焼き
生地:こね→寝かし→こね→寝かし→こね→発酵

【パナソニック:SD-BM102・SD-BH102・SD-BM152(具入れ器&イースト器アリ)】
【SD-BM102・SD-BM152(付加機能あり・ピザ生地・パスタ・うどん・ケーキ・もち)】
【SD-BH102(付加機能あり・ピザ生地・ケーキ)】
標準:ねり→(タイマー時ここで待機)→ねかし→ねり(具入れブザー)→発酵→焼き上げ
ソフト:(タイマー時ここで待機)→ねかし→ねり→発酵→ねり(具入れブザー)→発酵→焼き上げ
生地:ねり→ねかし→ねり(具入れブザー)→発酵

【MK:HBH-100・HB-150(付加機能あり・ピザ生地・ジャム・ケーキ・※パスタ・うどんも可?)】
標準:ねり→予備発酵→ねり→一次発酵→ガス抜き→二次発酵→ガス抜き→成型発酵→焼き上げ
生地:不明

【MK:HBI915(付加機能あり・ピザ生地・ジャム・ケーキ・アイスクリーム・ヨーグルト・※パスタ・うどんも可?)】
不明

794:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 02:30:39 nGIeIyEo
説明書の通りだが、説明書ってちゃんと書いてないよ。
あとわざとらしくMKの150がない。
そして、何でそんな手間ひまかけるんだろうな。
そしてすぐ意図がバレるような事なのに。

このスレが普通に機能したらそんなに嫌か。

そうだよな。ここじゃ価格コムみたいにできないもんな。

795:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 02:31:30 nGIeIyEo
>ちゃんと書いてないよ。

それを知ってないとできない訳だけどね。こういう真似は。

796:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 07:15:47 qcW0LQFF
^o^

797:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 07:59:31 pRC91WEr
ねこ焼ける?

798:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 08:50:39 v3KkY+KL
>>767
パナのSD-BM102

勢いで買ったけど音は気にならない
夕食時に仕込んで朝焼き上がるようにしてる

799:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 08:52:44 pRC91WEr
ホームベーカリー買う奴は貧乏人
金持ちならメイドに作らせる

800:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 09:50:46 c1AAZ3uA
作ってくれるメイドがいないのでHB買います。

自分の中の2大候補はパナとMK。
パナ…ふわふわ
MK…しっとり
とのレビューを見てしっとりもちもちMKにすることにした。
作り方次第との声もあるがレシピ調べたり試したりするのが面倒くさそうで…

今んとこHBー150に気持ちが固まりつつある。
でも、あんまり使ってる人いなさそうだよね。
レビューとか口コミも少ないし。
不具合を聞かないからいいHBなのかな?

801:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 12:09:39 0mhhL3k3
お前みたいなバカはここまで咀嚼しないとわからんのか


802:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 13:46:57 c1AAZ3uA
何と戦ってるの?

803:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 14:07:05 Bp6FCkag
>>786
うちじゃ、キッチンでバーン、バーン!てイースト入れの音がしても
猫が寝ててもむっくり頭を起こしてうるせーって顔するくらいだよ。
むしろ、人間のほうがビクッとする可能性大w

804:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 17:12:06 65agKCVy
>800

HB100を去年末から使っていて、今HB150にすごく惹かれている。人柱レポよろ。

805:763
09/07/18 17:43:32 OaW0ms6+
>>763です、いつもありがとうございます
今日まで様子を見てきましたが皆さんにオススメされたパナソニックよりも
いいメーカー、機種の情報が出てこなかったのでパナソニックを買うことにしようと思います
そこでパナソニックの中で何がいいかアドバイスお願いできませんでしょうか?
何度も申し訳ありませんがもう一押しお願いします

806:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 17:54:34 J9vGYCXG
>>805
パナならTHP42V1がお勧め

807:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 18:34:17 Tzj4KLLj
>>805
9月20日に新型出るからそれまで待つのもいいかもよ。
現行モデルでは1.5斤ならSD-BM1521、1斤ならSD-BM102
9月まで待つならSD-BM103か最上位機種のSD-BMS101じゃないかな

808:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 18:49:11 pRC91WEr
市販のデキストリンを入れたいんだけどアドバイスおねがいします

809:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/18 20:20:15 4OCbV/Gr
例えばトヨタとダイハツの一部車種で性能ボデイが同じで
グレード仕様違いを共同生産してたのと同様に家電松下三洋でも
下請ブランドと同一のトースター炊飯器ドライヤありましたよね
付加機能違うだけの類似HBもあるのかな?



810:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 00:38:23 jYlC/YJ4
>>804

わかた。
今金欠だから次の給料でたら買うよ。
が、パン焼き経験まったく無しの自分じゃ人柱として力不足な気がする。
なんかあったらサポよろ

811:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 01:04:50 /dN6GAh4
まず同じホームベーカリーのレポばっか要らねーんだが。

バカソニックの工作はばかなの?

812:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 01:05:31 FbauLTxz
現実は いつも私に承諾を迫る
私には それがたまらなく嫌なのだ
ならばお断りしよう その先に何があろうとも
その現実も お断りしてみせよう
私には この生き方しかできない

813:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 01:27:48 hrwmnIMa
>>751です。

半斤レシピでココアパン挑戦してみました。
URLリンク(imepita.jp)
URLリンク(imepita.jp)

ふんわりとは言わないけど、しっとり・どっしり系のココアパンができました。
焼きたてより、冷凍→トーストしたときの方がより美味しかった。
カッテージチーズを塗って食べてもウマー。

814:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 01:28:44 hrwmnIMa
あと、パンの切り方をいろいろアドバイスしてくれてありがとう。
冷ましてから、ほんのかるく湿らせた包丁で切ると、ほんとにきれいに切れました。

815:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 06:13:54 oVWmxnfs
パナソニックで10:50にセットして今起きたらバター入れ忘れたことに気づいたorz
もうやり直しきかないよねorz

初めての失敗だぁ...

816:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 06:26:15 lw3xlHny
バター無しもリーンでうまいかも

817:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 08:00:12 jYlC/YJ4
>>811はばかなの?
MKの話をしてるわけだが…
ちゃんと読んでから咬みつけ。

818:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 08:31:37 7TOCL+rs
>>815
その時点だったら間に合ったんじゃね?


819:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 14:27:45 SYrRAZrv
バターなしでも普通に出来るよ。
うちはよくつくるけど。

820:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 15:12:35 /SCaKevh
バターなんて入れたことない。

821:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 15:17:37 QUgrgPGz
バター入れないとフランスパンみたいに耳が堅くて中が柔らかくてうまいよ

822:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 16:19:45 ooNbaxRE
うまいんかい!

823:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 17:23:05 CS7srbKh
バター入れないとパンの風味がなくない?

824:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 17:47:39 /SCaKevh
パンの風味とは何ぞやという話に。
豊かな小麦の風味といことなら、全粒粉を使えばいいと思うが。

825:763
09/07/19 20:55:15 PFfv1wuh
>>763です
皆さんのアドバイスを元に考えた結果パナソニックの新作を購入することに決めました
発売までにまだ時間がありますがワクワクしながら楽しみに待っていようと思います
皆さんどうもありがとうございました
感謝でいっぱいです

826:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 21:49:56 9W9vp5Wn
>>763です
皆さんのアドバイスを元に考えた結果パナソニックの新作を購入することに決めました
発売までにまだ時間がありますがワクワクしながら楽しみに待っていようと思います
皆さんどうもありがとうございました
感謝でいっぱいです


827:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/19 23:36:28 7movUPr9
つまり、>>817は馬鹿なの?

828:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/20 11:10:57 5YEn0RKB
MK買う人とパナ買う人と二人いて、レポート云々はMKのHBー150買う人の話なんだが…
よく読め。


829:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/20 12:21:37 8rlGDk6P
モナミという小麦粉で作ってみた。
普通の味だった・・・

830:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/20 14:14:23 OfVruLGU
今、ゴルヨを使ってて、次は日本産粉にしようかなと思う。
お勧め粉はなんだろう?

831:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/20 17:19:31 9TFXVN8W

だから。つまり。

>>828は馬鹿なんだろ。もうね、阿呆かと。

832:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/20 20:08:43 wr7Gfbrm
だから。つまり。

>>828は馬鹿なんだろ。もうね、阿呆かと。

833:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/20 20:58:32 +/RMEjzp
>>832
シュッシュして落ち着きましょう、ね?

834:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/20 23:16:14 VMdathh+
死ね。

835:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/20 23:53:48 3jFZoP6u
ツインバード使ってる人はいませんか~

836:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/21 00:09:49 L4GefOIC
ツインバード使ってる人はいませんか~

837:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/21 04:00:31 yWMPU0Zf
パナソニックは実際の売上げの半分以下が良いとこかな。

838:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/21 14:24:41 WmyLQG7b
ナショナルでイーグル焼いてるんだけど
中の気泡が多いのかトーストでは問題ないけど
サンドウィッチにするといまいち
きめの細かい仕上がりにするにはどうしたらいいのかな

839:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/21 16:27:54 Uds65mA2
>>838
粉を春豊とか国産のものにしてみては?
続きは製パン板のレシピスレにどぞ

840:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/21 16:29:02 Uds65mA2
あ、でもサンドイッチならプルマンでしょ。
こだわるならHBで全てやろうとしない方がいいよ。

841:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/21 16:43:54 1LoZsTnU
何でもかんでも国産を使えばいいって考えるところが素人丸出しで恥ずかしいな。

842:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/21 17:09:18 dTGwypjk
国産バカってのはどこでもいるもんだ

843:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/21 17:32:54 IEmdBUie
理由はどうあれ食糧自給率アップに貢献してるんだからいいじゃないか。

844:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/21 18:03:38 RsNmwSzx
>>836 いますよBBSもあるし、自分パン焼は5回目だよ、
今朝切過パンナイフで指をザクリキー打や仕事がきつい


845:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/21 19:10:48 yWMPU0Zf
ナショナルで焼くなよ。クソ工作員。

846:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/21 19:57:24 dTGwypjk
ナショナルで焼くなよ。クソ工作員。

847:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/22 13:23:27 NqKPdNuq
食糧自給率の意味を履き違えとる

848:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/22 23:07:41 dkKyNMR+
小麦粉はあらかた輸入品だしな。

849:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 00:06:30 SkyEM2Ct
小麦輸入には、手続きが大変みたいなんだよな。
あれはいいやら悪いやら・・・

850:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 00:12:34 7o5PU0cF
官僚の利権公社が間に入っているからな

851:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 01:04:22 Wjg4KZFH
よ~し
お父さんは、ツインバード買っちゃうぞ~
PYD-433な
焼きまくるぞ~

852:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 01:20:37 LQu6MkOC
まあパン食を給食等に導入して小麦の消費拡大を謀ったのは米国様のご命令だからな。
慶応大学の教授までもが米を食べるとバカになるなどと煽っていた。
国産小麦の消費拡大なんて敵が多過ぎるのは確か。

853:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 01:25:54 XUeH1v3S
ツインバードは水多めでも今回のはいけるようだよ。

分かったか、価格コムで自演に勤しむどこかの社員さんよ。

854:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 02:16:33 b+IgOy5w
今まで、ミルクなし、バターなしで焼いてた。
さらに推し進めて、砂糖なしで焼くために、
フランスパン焼くわけでもないのに、今回モルトパウダー導入してみた。
もちろんレシピは普通の食パンのレシピで。
これ、めっちゃいいね!
ふわふわで美味しい食パンが焼けたよ。
しかもリーンな配合だから、私好みでご飯に合う。

次回焼くときは、ちゃんとフランスパンのレシピで、フランスパンコースで焼いてみる。

855:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 03:07:49 WZHrcLY5
今まで、ミルクなし、バターなしで焼いてた。
さらに推し進めて、砂糖なしで焼くために、
フランスパン焼くわけでもないのに、今回モルトパウダー導入してみた。
もちろんレシピは普通の食パンのレシピで。
これ、めっちゃいいね!
ふわふわで美味しい食パンが焼けたよ。
しかもリーンな配合だから、私好みでご飯に合う。

次回焼くときは、ちゃんとフランスパンのレシピで、フランスパンコースで焼いてみる。

856:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 06:38:29 bhMIzYF5
>>852
慶応は戦後一貫して政権と官僚政策の
お先棒㌧でも理論教授を何人も輩出している

857:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 10:51:27 J1B86wVi
で??

858:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 17:51:35 sUHqKk/t
パナ以外買うのは情弱のバカ

859:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 19:59:28 EzOulA4j
モルトパウダーは麦芽糖だから、砂糖の一種じゃないの?w
あと砂糖なしは無理。イースト菌発酵させるには必要不可欠

860:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 20:23:49 z1uyn3LZ
>>853
>>858みたいなのが出始めたら、工作も末期だわな。2ch上じゃ終わってんのに
未だに工作を続けてる理由は、結局、グーグルでランク操作したり、
価格.comに大量に書き込んだり、店に目立つとこに置かせたり
自社で回転させて売上がすごいように見せているから。

ビックカメラの池袋本店なんて、MKのHB150は新製品なのに一番端っこ。
値札はパナソニックと他の一器だけ1.5斤と正確に表示されてて、たいていのは
1.5斤仕様なのにしまいには、2斤焼ける象と、ツインバードまで一斤用とかかいてあんの。
ちなみにMK150の値札に至っては、新しいのにはがしてあんの。どういう間違いだよ?
もちろん、目立つとこにパナソニックが置いてある。

誰がこれで、何を疑わないって?パナソニックの広報担当さんよ。


861:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 20:25:13 z1uyn3LZ
>MK150

MKのHB150の間違いな。

862:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 21:12:12 XLuwd5Nh
おから入れて焼いてみたんだけど
いやあこれはむずかしい
水分吸収するから水加減がやっかいだ

863:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 22:09:24 MhJi8U5/
>>854
ご飯に合う食パンて。。

864:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 22:25:32 noy/C21v
>>859
>あと砂糖なしは無理。イースト菌発酵させるには必要不可欠

それはない

865:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/23 23:30:39 XUeH1v3S
工作もないしな。そんなもんは断じてこの地球には居ない。
なにがあってもだ。

つまりそういうこと。

866:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 01:21:38 KX3nioXt
>>865みたいなのが出始めたら、工作も末期だわな。2ch上じゃ終わってんのに
未だに工作を続けてる理由は、結局、グーグルでランク操作したり、
価格.comに大量に書き込んだり、店に目立つとこに置かせたり
自社で回転させて売上がすごいように見せているから。

ビックカメラの池袋本店なんて、MKのHB150は新製品なのに一番端っこ。
値札はパナソニックと他の一器だけ1.5斤と正確に表示されてて、たいていのは
1.5斤仕様なのにしまいには、2斤焼ける象と、ツインバードまで一斤用とかかいてあんの。
ちなみにMK150の値札に至っては、新しいのにはがしてあんの。どういう間違いだよ?
もちろん、目立つとこにパナソニックが置いてある。

誰がこれで、何を疑わないって?パナソニックの広報担当さんよ。


867:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 01:54:00 kiLawpIf
前に病院に行ったほうがいいよ。って勧めた気がするんだけど
行ってなかったんだな…。

868:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 05:04:26 k5DPApqB
自演は「ないからない」って訳かよ。そうだな、これも正当な商取引だ。
つまりはそう言う意味ってことになる。阿呆だな。

869:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 11:34:34 HvOJoqdo
最近保険証無い奴もいるからな
病院も簡単には行けない時代になったな・・・・

870:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 15:17:54 C2hj/cTN
最近保険証無い奴もいるからな
病院も簡単には行けない時代になったな・・・・

871:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 17:05:02 SQtgW09t
最近保険証無い奴もいるからな
病院も簡単には行けない時代になったな・・・・

872:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 18:41:36 sSpGO0Ac
羽付け忘れて、どろどろになりながら付けた。

873:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/24 23:29:56 k5DPApqB
自演もどろどろだな

874:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/25 00:56:27 4VQmwoHu
自演もどろどろだな

875:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/25 03:41:42 sKrTmxqR
自演もどろどろだな

876:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/25 06:16:56 YcUAsjv7
なんて言うんだっけ、統合失調症?

877:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/25 11:59:56 s0kJ9By+
見えない敵と戦うのはそれだな。
でも本人は大真面目なんだぜ。
だから病院にも行く必要を感じていない。
家族が苦労をする。

878:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/25 13:03:58 a8Lxc6gm
そんなの人それぞれだと思いますよ?

879:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/25 13:56:53 xFLr2eIr
朝焼き上がってパン切ろうとしたら羽根がうまったままで包丁でガリガリやってしまった・・・
でビックカメラで羽根だけ取り寄せたら600円位で買えた。Panaのページからも買えるのね これで寿命がまた延びた

880:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 00:19:36 nHIR9O/S
いいから帰れ。
ビックカメラの話はもう終わったよ。良い形で終わったし、
ミソ付けなくていいよ。

881:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 02:11:25 DJrZcKj6
統合失調症の人が治療をしないと、こうなるという今日のニュース。
URLリンク(sankei.jp.msn.com)

>長男は統合失調症で通院歴があり、「何も知らない」と供述しているという。

>近所の男性が「息子が奥さんを引きずって家の中に入った」と110番通報した。


882:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 02:43:23 36iaCp7W
統合失調症の人が治療をしないと、こうなるという今日のニュース。
URLリンク(sankei.jp.msn.com)

>長男は統合失調症で通院歴があり、「何も知らない」と供述しているという。

>近所の男性が「息子が奥さんを引きずって家の中に入った」と110番通報した。


883:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 06:43:08 7YgU0YoE
このスレを買う参考にしようとしたけど、誹謗中傷や過剰な主張ばかりですね。
こんなスレの必要は無い気もしました。
自分でしっかり調べるのが一番だと気付かされただけでも収穫でした。

884:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 07:00:40 EqsQjxZr
そら当たり前だろ・・・・
自分が気に入ったモノを買わないで人に流されるとかスイーツもいいかげんにヤバイレベル

885:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 12:37:56 HrSFdrUW
前に病院に行ったほうがいいよ。って勧めた気がするんだけど
行ってなかったんだな…。


886:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 12:39:20 vXDNVw09
捏ねてる途中でホームベーカリーの羽折れた…。

スペアの羽根あったから良かったが、無かったらどうなってたんだろう。

887:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 15:56:00 DJrZcKj6
どんだけこき使ったんだ…(-人-)
つかよくスペアなんかあったな。

888:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 17:13:55 Gkq2Kf+3
折れ羽ってプラ樹脂ですか?うちのはアルミか何か金属っぽい
昨日自転車かご取付中に部品がポキッと折れました
粗悪アルミダイカストっぽくて溶接も無理だけどHBじゃなくてよかった


889:886
09/07/26 21:26:22 vXDNVw09
去年末に買ったツインバード、羽根はテフロンの金属

スペア持ってたのは間違えてパンごと羽根を切ろうとして、
テフロン剥がしたから、パン生地くっつきだしたら交換しようと取り寄せてたんだ。

使用頻度は週一。羽根折れた原因はたぶん、今日は暑かったんで、氷2~3こ入れたからだと。

夏の過発酵対策、氷以外の対策考えないと…。

890:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 21:29:50 Yzz7HXDU
買いたい気持ちはあったけど、手捏ねも好きだしとなかなか買う機会がなかったホームベーカリー
オクで臨時収入があったので、SD-BM152を購入し今日到着
さっそく作り、途中で羽がうどん捏ね用と気付いたけど、時間が2時間程過ぎてたのでそのままにしてた
出来上がりが不安だったけど、皮がぱりぱりで中はふんわりした最高のパンが出来た
このふんわり感は自分の腕ではだせなかった
買ってよかった
出来立てのパンに手作りのブルーベリージャムをのせて食べたら激うま


891:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 21:35:45 xgeB1YCM
羽がHBの蓋突き破って空に飛んでいったんだけどどこに行ったか分かりますか?

892:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 22:47:43 DJrZcKj6
>>891
天国じゃね?

893:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 23:09:00 xgeB1YCM
>>892
サンクスです明日探してみまっす

894:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/26 23:49:49 Xtop0KxQ
>>892
サンクスです明日探してみまっす

895:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 01:10:53 wCq3icA/
羽なら俺の隣でn

896:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 01:16:39 AvHNEaSJ
返してやれ

897:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 01:53:13 ayNQucjb

883 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 06:43:08 ID:7YgU0YoE
このスレを買う参考にしようとしたけど、誹謗中傷や過剰な主張ばかりですね。
こんなスレの必要は無い気もしました。
自分でしっかり調べるのが一番だと気付かされただけでも収穫でした。

884 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 07:00:40 ID:EqsQjxZr
そら当たり前だろ・・・・
自分が気に入ったモノを買わないで人に流されるとかスイーツもいいかげんにヤバイレベル

885 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 12:37:56 ID:HrSFdrUW
前に病院に行ったほうがいいよ。って勧めた気がするんだけど
行ってなかったんだな…。


886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 12:39:20 ID:vXDNVw09
捏ねてる途中でホームベーカリーの羽折れた…。

スペアの羽根あったから良かったが、無かったらどうなってたんだろう。

887 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 15:56:00 ID:DJrZcKj6
どんだけこき使ったんだ…(-人-)
つかよくスペアなんかあったな。

888 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 17:13:55 ID:Gkq2Kf+3
折れ羽ってプラ樹脂ですか?うちのはアルミか何か金属っぽい
昨日自転車かご取付中に部品がポキッと折れました
粗悪アルミダイカストっぽくて溶接も無理だけどHBじゃなくてよかった


898:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 01:54:01 ayNQucjb


889 :886:2009/07/26(日) 21:26:22 ID:vXDNVw09
去年末に買ったツインバード、羽根はテフロンの金属

スペア持ってたのは間違えてパンごと羽根を切ろうとして、
テフロン剥がしたから、パン生地くっつきだしたら交換しようと取り寄せてたんだ。

使用頻度は週一。羽根折れた原因はたぶん、今日は暑かったんで、氷2~3こ入れたからだと。

夏の過発酵対策、氷以外の対策考えないと…。

890 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 21:29:50 ID:Yzz7HXDU
買いたい気持ちはあったけど、手捏ねも好きだしとなかなか買う機会がなかったホームベーカリー
オクで臨時収入があったので、SD-BM152を購入し今日到着
さっそく作り、途中で羽がうどん捏ね用と気付いたけど、時間が2時間程過ぎてたのでそのままにしてた
出来上がりが不安だったけど、皮がぱりぱりで中はふんわりした最高のパンが出来た
このふんわり感は自分の腕ではだせなかった
買ってよかった
出来立てのパンに手作りのブルーベリージャムをのせて食べたら激うま


891 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 21:35:45 ID:xgeB1YCM
羽がHBの蓋突き破って空に飛んでいったんだけどどこに行ったか分かりますか?

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 22:47:43 ID:DJrZcKj6
>>891
天国じゃね?

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 23:09:00 ID:xgeB1YCM
>>892
サンクスです明日探してみまっす

899:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 01:54:50 ayNQucjb
892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 22:47:43 ID:DJrZcKj6
>>891
天国じゃね?

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 23:09:00 ID:xgeB1YCM
>>892
サンクスです明日探してみまっす

894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/26(日) 23:49:49 ID:Xtop0KxQ
>>892
サンクスです明日探してみまっす

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 01:10:53 ID:wCq3icA/
羽なら俺の隣でn

896 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/27(月) 01:16:39 ID:AvHNEaSJ
返してやれ



なんでおまえはいちいち気持ち悪いの?
へたくそな社員の自演にしか見えませんが何か。

900:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 02:21:32 lRynT9xG
ID:ayNQucjbと比べたら全然。

901:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 02:35:33 ayNQucjb
やっぱり来てんだな。アホかよ。

902:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 02:38:33 ezWPkpgE
>>889 氷は硬いから、直接入れると確かにハネが折れるかもね。うちのHBには
過発酵対策としては氷水を使うか、材料を冷蔵庫で冷やしておくように指示があるけど。

903:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 02:53:16 4pHXuhQ5
>>889
うちは水と粉を冷蔵庫で冷やしている。
氷水もいいんだろうけど量がわからなくなるからしてない。

氷は硬いからテフロンを傷つけちゃうよ。
あとナッツ類とか大きいまま入れるのもだめだと思う。

904:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 03:14:26 lRynT9xG
氷は浮かぶ量ならそのまま計れるんじゃないか?

905:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 04:00:30 ezWPkpgE
氷水は、氷で冷やした水(冷水)のことだよ。氷入りの水ではない。

906:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 04:57:25 ayNQucjb
アホのくせにうるせえよ。今引いてるとこだから。

907:どこの
09/07/27 06:26:38 kwogQJFk
メーカー?

908:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 06:44:56 iaJF5ijY
まじで早く病院行った方がいいよ。
ご両親になんとか報告する方法は無いかな・・・・
このままだと妄想で人を殺しかねないよ。

909:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 09:56:00 r8GJQjtN
2chで妄想を垂れ流してるうちはウザいだけだけど
リアルでも絶対なんかやってるよねえ。
ヤバすぎる。

910:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 11:02:09 GbNFLthk
>>906
>今引いてるとこだから。

これどういう意味?何を引いてるの?

911:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 11:04:41 yTz1dXcd
夏は「早焼きコース」の方が、キレイに焼きあがる気がする。

912:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 11:13:32 aVU0Mnle
『早焼きコース』は水増やせばいいのかな材料を減らすのかな

913:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 11:21:47 7jCJVWGT
早焼きの場合、当然発酵処理過程を早くするのだから、ドライイースト増量というのが
説明書のレシピだと思ったが

914:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 11:37:07 eoK/Ipx7
人権擁護法案人権擁護法案人権擁護法案人権擁護法案人権擁護法案

人権擁護法案人権擁護法案人権擁護法案人権擁護法案人権擁護法案

民主議員多数参加
         ネットも規制

朝鮮人政党民主党           危険危険危険!!!!!!


915:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 13:03:27 r8GJQjtN
>>910
小麦粉を一生懸命石臼で粉に挽いてるんじゃない?

916:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 19:08:37 ayNQucjb
>>910
社員に自演乙すると、いきなり人格批判をし始めるのは
今に始まったことじゃないんだよ。過去ログ見れば分かる。
調子こいて、

「過去ログ持ってるから全部貼ってやろうか!?」

とか息巻いてたくせに、結局貼ってないしね。もうねアホかと。


917:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 19:39:16 JTHIg1zD
>>910
社員に自演乙すると、いきなり人格批判をし始めるのは
今に始まったことじゃないんだよ。過去ログ見れば分かる。
調子こいて、

「過去ログ持ってるから全部貼ってやろうか!?」

とか息巻いてたくせに、結局貼ってないしね。もうねアホかと。


918:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 19:55:16 GbNFLthk
>>916
えーと、私の質問わかる?
何を引いてるの?と訊いたんだけど…

919:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 22:04:51 UoihP4qc
>>917
ああ、ごめんごめん。
ログ貼ってないのは、ずっと規制で書き込めなかったし、あんたの相手しないって決めてたもんで。
久々の書き込みだ。だから人格批判なんてしてないよ。無視はしてるけど。
>いきなり人格批判をし始め
たとか言ってるけど、俺だと思ってた?
あんたのこと相手しても無駄だから、ずっと生暖かく見守ってるだけ。
つか、正直キモいだけだしね。
コピペ荒らしとして通報するのも面倒くさい。

>918他
この人マジで仮想敵と戦う病気だからほっといたほうがいい。
第一、今までこちらの質問にまともに答えたことはないから。
「どのHB使ってるの?」にすら答えなかったしな。

多分、スルーされるのがこの人にとって一番の薬だと思う。

920:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 22:14:03 iaJF5ijY
>>916-917
本当にお前おかしいよ
いいから病院にいってこい
人格批判じゃないんだよ、お前は病気なの。
俺は真面目に心配して言ってるの。

921:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 22:35:22 UoihP4qc
>>920
身近に病気だった人を持つ者として、
病気の人間に病院池と言って聞くはずが無いんだ。
何か、よほどのきっかけで自分を病気だと疑うか、
家族が強制的に連れて行くしかない。
現実でも難しいのに、向こうがこちらを全て敵だと思っているネットなんて持ってのほか。

最初の頃は単なるパナアンチかと思って俺も構ってたんだが、
本当に精神の病気ならスルーするのが一番いい。

コピペ連投する場合は荒らしとして通報。
あとは>728(今はdat落ちして読めないが)のスレのように徹底的にスルー。
一切お障りなしがこの人のためにも一番いいよ。

922:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 22:37:02 UoihP4qc
連投になっちゃってごめん。
だから自分も今後改めて完全スルーするつもり。
せっかくのHB情報交換のスレを、この人に壊されるのも本意じゃないんで。

923:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 23:20:34 59/Bextw
早焼きっておいしく出来なさそうで試したことなかった。

924:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/27 23:31:01 ayNQucjb
誰に言ってんだろうな。全部同じ人ってか。

それで済むと思うならすさまじくおめでたいよね。

925:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 00:32:56 D6l5m/D+
>>921
友人がむかーし糖質やってその時は病院に通って直したんだけど
(つか親が無理やり行かせた)
最近、再発っぽい気配。
でも今回は病院に行く気配がない。
親とも上手く行ってないらしいし…。

端から見ると、どう見ても変だと思っても本人の中では辻褄が合ってるらしいので
違うと言っても「それは貴方にはわからないだけ」なんだよな(´・ω・`)

926:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 00:40:06 4eZdHMNa
ここまで全部俺の自作自演

927:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 00:41:36 V7Vz5D0o
成形白パン食べたいけど、夏場は食パンしか焼く気が起こらない。
去年ワクテカして買った副材料、冷蔵庫にチョコチップ、干しぶどう、桜の塩漬けが余りまくってる
こういうのって開封後どれくらいで使い切ってますか?

928:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 04:38:54 LvypXZW2
使い切らなくても消費期限すぎたら捨てるだろ。

929:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 08:38:17 pHLP+jYi
>>927
ドライフルーツは半年以内にはなくなるかな。
イチジクやオレンジピールはそのままイケるので割とすぐなくなる。
干しぶどうはラムやブランデーで漬けてるんだけど、
長期熟成に挑戦すべく三年越しの瓶があるよw

書いてて思った。これってスレチじゃね?w
こういう話は製パン板の雑談スレに書くと宜しいかと。

930:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 09:33:33 3jaWuk8q
>>927
使いきれない大量なら購入後早めに小分け真空パックにして冷凍庫行きに…
少しずつ各種あまってるならクッキーやカップケーキなんかを作って食べきれないのは小分けして冷凍庫へ
桜の花の塩漬けなら、これからの季節は薄い塩味のゼリーや寒天にするとすぐ無くなります(*^.^*)
てか桜の花の塩漬けなら桜湯だしお湯を注いで飲んでも…

931:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 10:07:06 +K4LJ+YN
>>889 どれがいいかな
①氷水溶かして計ってから使う
②タイマーで運転開始時間に解けてるようにする
③HBふたに外れないよう氷入れたゴミネットかストッキング装着。
>>913
 前日にパン種多めで5℃冷水、早焼コース
 久々によく膨らんで寝る前に冷めたパン切り易かった
 1~2割薄力粉混ぜたらさっぱりカリカリになるよ
 

932:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 19:10:05 NLYlrh+f

926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/28(火) 00:40:06 ID:4eZdHMNa
ここまで全部俺の自作自演


ほとんどな。

933:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 19:11:10 NLYlrh+f
>桜の塩漬けが余りまくってる

余りまくらないからこんなの。突っ込み待ちかよ。工作ダセ。

934:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 22:55:14 53p+Q3Cb
賞味期限が一年以上過ぎたレーズンがあるが味には問題ない(と思うw)
ちなみに冷蔵庫保存

935:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 23:17:21 VZ++4Drt
ここまで全部俺の自作自演

936:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/28 23:53:36 NLYlrh+f
死ね。

937:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/29 00:06:13 xCP3hYPl
これも俺の自作自演

938:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/29 15:50:04 XOe2e+M3
>>934
それくらいで問題あるならバカらしくて誰もレーズンなんて買わないよね

マジ感動

939:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/29 20:31:37 Nc+ZovGD
焼いたあとの後片付けって大変?

940:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/29 21:31:56 qoVsQNK3
パンケース洗うだけだから簡単。
洗わない人もいる。

941:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/29 22:10:11 Nc+ZovGD
>>940
お答えありがとうございます

942:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/30 18:10:13 tM/pdjg+
>>939 HB釜も炊飯釜も水張った洗い桶に
 茶碗/パン皿と一緒に1時間ほど放置そして洗う
 カレーや煮物炒め物の食器とは別だいいよ







943:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/30 21:34:59 1hKj1iFj
>>942
HB釜ってパンケースのことだよね?
水張った洗い桶なんかに入れちゃだめだよ。

944:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/30 23:18:48 +bgFY7gb
パンケースはそのままでいい。
水に漬けるのは本体のほう。

945:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/30 23:39:36 ui7d+WpE
また基地外か

946:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/31 02:01:52 CqzydoJA
おまえだろ?

947:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/31 04:09:14 GtuIQ00B
「パンケースは水に浸けない」含めて、テンプレを整備するってのは?
調理家電板とはいえ、メーカー情報だけじゃなく、
多少はHBを使うときのHowToや定期的に出る一般的な質問へのQ&Aがあれば
いいと思うんだが、スレチになるかな?

・どのメーカーがいい?→使う用途や好き好きとしか。予算や用途を絞って質問してください。
・騒音はどのくらい?→一般的に象印が静音性で定評有り。次いでパナソニック。MKはHB-100以降改善された。
・工程分離があるのは?→MK、ツインバード
・パンケースを洗うとき、ケースごと水に浸けない。黒い汁の原因になる。
・黒い汁って?→回転軸部のオイルや、劣化したパッキン、削れた部品のアルミニウムの粉が生地に混ざり黒くなる。
 MKで起こりやすいが、象印、パナソニックでも発生事例あり。
等々……特定のメーカーに偏らず、工作員扱いは無しで。

最近は情報スレとしてあまり役立ってないし、もっと使えるスレにしたいよな。

948:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/31 11:23:09 hL5nE1mM
>>947
GJ

949:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/31 20:05:56 2OPxY8WB
キチガイの役演じていたつもりが
いつのまにか本物の池沼になっていたでござるの巻

950:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/31 20:16:44 Shn8dvDw
>等々……特定のメーカーに偏らず、工作員扱いは無しで。

気持ちは分かるがこのざまではどうにも。
無理だよ。希望的観測って奴だ。だってまずいなくならないから。

どんだけ他社をけなしたことか、覚えてない奴などおらん。
上にもたくさん。

951:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/31 20:33:26 ZLqItgcx
だから相手すんなって・・・

952:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/31 22:02:02 c5n3x9EG
>>951
誰に言ってんの?>>950は基地外本人だろ
なんでこの人こんなに日本語が不自由なんだろw

953:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/31 22:48:23 ZLqItgcx
本人以外の相手してる奴みんなに言ったの。
すぐ上にレスした訳でもない

954:名無しさん@お腹いっぱい。
09/07/31 23:36:57 yqtezTqG
美味しいパナソニックが焼けるパンはありますか?

955:名無しさん@お腹いっぱい。
09/08/01 01:33:56 v9qJUmeZ
とりあえず
鳩左ブレでも焼いてて下さい。

         ノノ´⌒`ヽヽ
     γγ⌒´      \\
    ./// ""´ ⌒\  ))
    .i i / \\  // i ))                 _
    l| ((・ ))` ´(( ・))i,//               / ) )
    l|   ((__人_))  ||                 /  '´) )
     \\   ``ー''  //             _,.-''´ /  '´) )
      | |          ゝ、_ ___,. --‐''´     /  '´`i i
     ノノ                              /   //
     //                                //
    / /          鳩左ブレ             //
   i i      i                   /       //
    | |      l             /      //
    ! !       ゝ、        _,.-‐''´       //
     ヽヽ        ` ー----‐‐''´          //
     \\                   //
      \\              _,. -''´ /



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