09/06/19 23:12:31 fIglbnnv
>>419
ええ、外に出しておくのも不安なんで、
冷蔵庫に入れてますよ（＾＾；
付属の説明書と某有名所の本２冊ですが、
強力粉としか書いてない事が多いです。
＞URLﾘﾝｸ(boulan.jp)
は１度見た事がありますが、
吸水という数字にあまり意味がないと思ってスルーしてました。
小麦粉の重さに対する水の重さと考えて良いのかな？
小麦粉買った時に袋とかに書いてあるといいですね。
09/06/19 23:12:31 fIglbnnv
>>419
ええ、外に出しておくのも不安なんで、
冷蔵庫に入れてますよ（＾＾；
付属の説明書と某有名所の本２冊ですが、
強力粉としか書いてない事が多いです。
＞URLﾘﾝｸ(boulan.jp)
は１度見た事がありますが、
吸水という数字にあまり意味がないと思ってスルーしてました。
小麦粉の重さに対する水の重さと考えて良いのかな？
小麦粉買った時に袋とかに書いてあるといいですね。