10/04/07 19:40:33 uiFh4Zzl
>>173
自分も運動誘発だけどA型だよ。
血液型とアレルギーの関係も分かってないだろうから何とも言えないけど
例えば国民の84%がO型のメキシコで、国民的に小麦アレルギーが多いという話はないのでは。
（南米はO型人口が多い）
175:名前アレルギー
10/04/19 19:01:48 qP4+YmNW
今までアナフィラ２回か起したけど奇跡的に病院にも行かず生きてるわｗ
怖いねーあれ
目の前が真っ暗になって意識失って失禁までしちゃったことあるよ（急激な血圧低下）
自宅で良かった
駅でアナフィラ起した時は辛かったな
ベンチでうずくまって収まるまで耐えたっけ
通常の蕁麻疹と違って劇症っていうのかな？凄かった
幸い呼吸困難起さなかったから生きてるけど、声が出づらくなったりで気道にも蕁麻疹出てたからほんと運が良かったよ
今は頓服常に持ち歩いてます
原因は小麦の運動誘発
ようやく解明されたかーと思ったけど、根本治療は無いもんね
一生付き合っていくしかない
176:名前アレルギー
10/04/24 09:39:01 KMJLXM7g
276 名前：名無しさん＠十周年[] 投稿日：2010/04/24(土) 09:03:50 ID:xG1Q3rtH0 [3/5]
なんかググったら色々でてきた。
長文なので抜粋してみる。
医者しか知らない危険な話
中原英臣・富家孝 共著（文藝春秋）からを記載してるページ。
URLﾘﾝｸ(www5.ocn.ne.jp)
人工甘味料チクロの教訓
これまで、食品添加物や農薬の危険性というと、
何といっても発ガン性のある発ガン物質が、社会的に取り上げられてきました。
いささか古くなりますが、「AF2」という発ガン物質が有名です。
AF2は非常に効果的な防腐剤として開発され、
一九六五年に安全性が認められて以来、
豆腐や魚肉ソーセージなどの防腐剤として広く使用されました。
ところが、一九七二年、東京医科歯科大学の研究グループが、
AF2が人の培養リンパ球に染色体異常を引き起こすことを確認しました。
また、国立遺伝学研究所や大阪大学の研究グループによって、
AF2がバクテリァの突然変異を起こすことも証明されたのです。
その他、合成着色料にも発ガン物質がたくさんあります。
かつては二十種類以上も認められていた合成着色料の
約半分に発ガン性が証明されたために、今では十一種類しか認められていません。
小麦粉に含まれているタンパク分解酵素の働きを抑えて、
ふっくらとした上質のパンをつくるのが小麦粉改良剤です。
この小麦粉改良剤の代表選手だった臭素酸カリウムにも、
発ガン性があることが明らかにされました。
そのため、カマボコやソーセージにも使われていた小麦粉改良剤の使用が禁止されたのです。
ところが、小麦粉改良剤は、今でもパンには使われているのですから、どうにも奇妙な話です。
177:名前アレルギー
10/06/01 14:30:05 lY7sLiDK
米粉よ主流になってくれ
178:名前アレルギー
10/06/04 08:41:03 /DLCGrbN
昨日の新聞に「米粉パンふっくら焼きます」というタイトルで記事が載っていました。
→米粉１００％でパンを焼く簡単な方法を食品総合研究所が開発した。小麦粉や、小麦から作るグルテンを使わず、
小麦アレルギーの人も安心して食べられる。
本来、米粉でパンを焼くと生地がふくらまず、硬くなるけれど、肉や野菜に含まれるたんぱく質のかけら
「グルタチオン」を約０．７５ｇ加えて５～６時間置くだけで、ほかは通常通りの手順で、ふっくらとしたパンを
焼くことに成功した。とのこと。
早く普及してほしいものです。
179:名前アレルギー
10/06/04 20:22:34 hkAigztO
>>178
おお、期待がもてそう！
米粉100%パンがスーパーやコンビニやパン屋で普通に買える日がくるといいなあ。
180:名前アレルギー
10/06/04 21:57:31 /DLCGrbN
小麦グルテン入りの米粉１００％のパンは、最近しょくしょく見かけるようになり
（スーパー三浦屋など）、食パン以外にもいろいろな種類があるようです。
とは言え、小麦アレルギーの人間には食べられない。
けど、↑このたび開発されたという、グルタチオン入りのであればふっくらパンが
できるらしいから、今まで技術的に無理と言われた食パン以外のパンもおいしく
作れるようになるのでは？
まずは食パンでいいから、ふっくらパンを早く食べてみたい。
181:名前アレルギー
10/06/04 22:59:32 hkAigztO
朝日と毎日のソース拾ってきた。写真で見ると一目瞭然だねえ。
URLﾘﾝｸ(mytown.asahi.com)
URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)
ただ正直、膨らんでる方のパンも通販で取り寄せてる新潟のパン屋さんの米粉パンと
そんなには変わらないように見えるなぁ。
そこはＨＰＭＣという増粘剤を使ってるんだけどね。（断面は手の平サイズ）
私はバターたっぷりのデニッシュとかクリームパンが食べたい(*´д｀*)
182:名前アレルギー
10/06/05 01:19:19 vVwMZl17
>>173
A型
183:名前アレルギー
10/06/08 01:19:50 rB6S8Z4C
小麦と牛乳がRASTでクラス３でも反応が全然ないってありえますか？
イヌネコ、ダニ、スギなど吸入系はクラス5.か6で、実際反応して喘息や花粉症になります
でも小麦や牛乳を口にしても全く症状は自覚できません
喘息はステロイドでコントロールし、アトピーは酷くなった時だけ皮膚科で薬をもらうっていうのを
長い間続けてきたんですが、もしかして小麦と牛乳を排除すれば喘息もアトピーも
完治するかなと思っていますが、都合よすぎますかね？
184:名前アレルギー
10/06/08 01:44:27 rB6S8Z4C
一通り読んでみましたが、みなさん症状がきついんですね
なんかスレチでした
去りますﾉｼお大事に
185:名前アレルギー
10/06/08 11:57:47 C0wnziPu
自分みたいに普段は小麦摂取してもなんとも無いけど
小麦摂取後に激しい運動（走るとか）するとアナフィラキシー起こすっていうようなケースも割りとあるし
検査にひっかかってもどのタイミングやどういう症状が出るかは個人によって違うからねえ
186:名前アレルギー
10/06/08 15:19:37 KePdHWJs
私も最初は、運動誘発だったのに半年もしたら、立派な？小麦アレルギーに
なっていました。つまりはじめのうちは、小麦を食べても運動さえしなければ
大丈夫だったのに、今では小麦製品を食べて、そーっと横になっていても瞼が
腫れあがって人相が変わり、しばらく外出もできなくなるほど反応するように
なってしまいました。
でも、小麦はRASTでクラス１です。
検査はあくまでも目安にすぎないのかもしれませんね。
187:名前アレルギー
10/06/08 17:20:12 NU1rfKw9
>>186
運動誘発→摂取だけでアレ発症への移行パターンてやっぱりあるんですねorz
私も運動誘発で基本除去食だけど、ごくたまに「家で安静にしてるから大丈夫だろう」って
食べてしまう時があるんですよ。
前は運動や歩行で発症してたけど、この前簡単な家事だけで発症したので焦りました。
>>183
吸入系と違って食べ物への反応速度が遅い可能性はありませんか？
ここにいる人は即時型が多いけど、アトピーって遅延型のイメージがあるので･･･。
大変だけど一度徹底除去してみる価値はあるのでは。
188:名前アレルギー
10/06/09 11:02:51 wfXwcQ6n
運動誘発からアレ発症に移行することあるんだー
げー
怖いな・・・
米粉よもっと広まれ
189:名前アレルギー
10/06/11 09:50:30 iUmtlFuc
そうです。
医者にも
「運動誘発だから、小麦は普通に食べても大丈夫。でもそのあとは運動しないように。」
と言われ、普通にパンなどを食べ続けていたら、半年後には全く食べられない体になって
しまいました。
ですから、運動誘発の人も、普段から気をつけてくださいね。
190:名前アレルギー
10/06/11 11:40:40 aHncsQzr
なるべく米食うようにしてる
あと自分は小麦はなんか太りやすいから、そういう意味でもあんま食べたくなくなった
でも厳密に除去しないと反応しちゃう人なんかはかなり大変だね
ほんとなんにでも小麦って入ってるもんな
安い醤油とかも気をつけないと
191:名前アレルギー
10/07/05 15:06:20 rlZHFgBV
小麦アレルギーになったみたい…
食べて数時間すると蕁麻疹がでるようになったよー
192:名前アレルギー
10/07/06 09:40:25 /Ji7+Ngg
小麦アレルギーと診断されている方に、お聞きしたいのですが、お腹の調子は
いかかですか？便秘や、下痢をしたり、ガスが酷いなどの症状はありませんか？
パン等を食べなくなって改善された方がありましたら、お教えください。
私はIgE検査ではアレルギーはでないのですが、小麦を完全除去すると、明らかにガスの発生
が減ります。乳製品も除去して様子をみたのですが、いままでで一番良い対策だと
思っています。IgGも受けたいのですが、皮膚症状がないのでか、受けられないみたいです。
193:名前アレルギー
10/07/06 16:52:08 fAbX3EP8
>>192
アレルギーではなくセリアック病や過敏性大腸炎ということはありませんか？
自分は胃腸が元々弱いけど、小麦との相関性は感じられないです。
194:名前アレルギー
10/07/06 17:23:20 /Ji7+Ngg
そうですか。お答えありがとう。
ＩＢＳですね。治療法はありませんと近所の病院で言われています。