08/01/01 13:53:47
続き。
5.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れてｺｰﾀｽに乗せる。余分な油を拭いて一旦下ろしてあら熱をとる。
6.再度ｺｰﾀｽに乗せ、少し火力を強めてもらったら玉杓子一杯分の生地を流して焼く。表面に気泡が出るまで焼き、気泡が割れて穴になったら生地を裏返し、火力を弱めてもらって2、3分程焼く。
7.5から繰り返して何枚か焼いた物を重ね、お好みでﾊﾞﾀｰを乗せてﾐﾂﾊﾆｰが採ってきたあまいﾐﾂを贅沢に垂らしたり、ﾅﾅの実を柔らかくして切った物にﾁｮｺﾚｰﾄｿｰｽをかけたり、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾐｸﾙの実を乗せた物にﾋﾒｸﾞﾏが採ってきたﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟをかけるなどしてめしあがれ。
※材料を提供してくれた、協力してくれたﾎﾟｹﾓﾝ達に先に食べさせるのがﾏﾅｰです。感謝の気持ちを忘れずに！
そんな保守。