14/09/09 13:42:28.71 G1q6JArP0
応援の為にお店に買い物いかれる方、利益率高いのは賞味期限のあるお弁当なんだけど上で書き込んでる人もいるとおり常連さんが買えないと店にとってはマイナスになるので注意です。
あと一時期に売れ行きがいいと、データに残るので発注数増やしてロス（捨てる）が増えて店に長い目でみるとマイナスになる可能性もあります
なのでケースに入ってる冷凍から揚げる系や、時間で廃棄する弁当を店員がカゴに入れてるの直前のを買ってくれたりするとかならロスにならずありがたいはず。ケースに揚げ物がないなら注文すればあげてくれるはず。揚げたては美味しいよ
廃棄直前のお買い上げ作戦は店舗で決まってる廃棄時間が分からないとダメなのが問題ですが…