07/07/09 16:03:07 SBcvmbuG
>>86
追加して言えば、それが人間の舌や鼻で解る程度の違いかどうかは又別の話ね、
厳密には同じセラーの中でも全く同じ場所におけない以上、同じ温度じゃないから、
セラーの場所によってワインは違う熟成を辿る罠。
でもそれがどうしたの？ って話、人間の舌で、鼻で（一応プロ基準として）、問題が
あるとされる違いがでない限り問題ないんじゃないの？ で、それを証明した人はいないって事。
07/07/09 16:03:07 SBcvmbuG
>>86
追加して言えば、それが人間の舌や鼻で解る程度の違いかどうかは又別の話ね、
厳密には同じセラーの中でも全く同じ場所におけない以上、同じ温度じゃないから、
セラーの場所によってワインは違う熟成を辿る罠。
でもそれがどうしたの？ って話、人間の舌で、鼻で（一応プロ基準として）、問題が
あるとされる違いがでない限り問題ないんじゃないの？ で、それを証明した人はいないって事。