ワインセラーでお薦めありますか【4台目】at WINE
ワインセラーでお薦めありますか【4台目】 - 暇つぶし2ch80:Appellation Nanashi Controlee
07/07/09 15:28:27 SBcvmbuG
>>79
俺もホリケンが真夏放置したワインとセラー保存のワインをソムリエ含む専門家で
飲み比べたがきちんと分けられた奴は少数派だったってのをコラムに書いてたのは読んだ、
プロにしてその程度の物なら一般人にはあんまり関係無いのかねぇ、という感想は持った。

フォルスターで3~4ヶ月しか保存できない理論は面白すぎるがw



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