07/07/09 11:27:25 DRpMEFwj
>>68
マジレスすると、複雑な反応が進行する瓶内熟成においては（その他でもそうだが）
温度によってエネルギーの安定点が違うから、低温でも時間をかければセラーと同じ状態に
達するかどうかは甚だ疑問。
07/07/09 11:27:25 DRpMEFwj
>>68
マジレスすると、複雑な反応が進行する瓶内熟成においては（その他でもそうだが）
温度によってエネルギーの安定点が違うから、低温でも時間をかければセラーと同じ状態に
達するかどうかは甚だ疑問。