08/07/21 16:59:57 AB8CnTKY
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最近インデックッス書き換えたな！！！
562:ななしの珍味
08/07/21 20:50:38 AB8CnTKY
大将！！ 自慢のふ○肝寿し １つね。
＿＿ ＿＿ .ｒ――――
∨ ｜ おれも１つね・・・
日 凸 Ⅱ ｜ ＿＿＿＿＿＿
≡≡≡≡≡｜ / .∧ ∧ ／￣￣￣￣￣
Ⅱ ∩ ［］ ∨％ （･ω･`;） ＜ブログに写真載せたりしないでね。
＿_ ∧∧＿_＿ .∧∧|つ∽）_ ＼＿＿＿＿＿
( ,,)日 .（ ,,)∇
― / | ―.../ | ――
＼(＿_.ﾉ ＼(＿_.ﾉ
━┳━ ━┳━
￣ ┻ ￣￣￣┻￣￣￣￣
563:ななしの珍味
08/07/22 18:35:20 WMqNdIkS
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中国産トラフグ、「熊本産」と表示し出荷か…下関の業者
7月22日14時34分配信 読売新聞
山口県下関市の水産物加工卸売会社「エツヒロ」が、中国からの輸入養殖トラフグを
国産として販売していた疑いで、農林水産省の立ち入り調査を数回に
わたって受けていたことがわかった。
首都圏以西の大手スーパーなどに出荷されており、同省は
日本農林規格（ＪＡＳ）法違反の疑いがあるとみて調査を進めている。
関係者によると、エツヒロは今年４月、東京都内の水産商社から
中国産養殖トラフグ約２トンを購入。
刺し身に加工し、６月にかけて首都圏や近畿圏、中国、四国地方の
スーパーなどに「熊本県産」と表示して出荷した疑いが持たれている。
同省は今月７日以降、数回にわたって山口県長門市の工場などを
立ち入り調査。複数の幹部は同省の事情聴取に対し、
事実関係を認めているという。
民間信用調査機関によると、２００７年度の売上高は約６億円で、
下関市内では中堅のフグ取扱業者。
564:ななしの珍味
08/08/01 13:55:36 HC0Ajs95
情報紙「ストレイ・ドッグ」(山岡俊介取材メモ)
中国産ふぐ偽装会社は、安倍晋三元首相地元の官製談合疑惑企業
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中国産ふぐ偽装会社は、安倍晋三元首相地元の官製談合疑惑企業
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山口県下関市といえば、ふぐの産地として有名。
そして安倍晋三元首相の地元でもある。
その下関市に本社を置く水産物加工卸会社
「エツヒロ」（森敏一社長）が、中国産の養殖とらふぐを
国産と偽って販売していたとして、農水省は７月22日までに
日本農林規格（ＪＡＳ）法違反の疑いで長門市の同社工場を立ち入り調査。
23日には是正勧告を行った。
これだけ見れば、いま流行（？）の食品偽装の一つに過ぎない。
だが、このエツヒロが他の偽装会社と少々違うのは、
森社長は卸会社、ふぐ料理店を営む一方、
本紙既報のように、汚水処理装置の製造・販売会社も営み、
しかも安倍氏の“国家老”と言われる江島潔氏率いる
下関市政にガッチリ食い込み、官製談合疑惑にまで関わっている事実。
２００８年７月２４日掲載。
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565:ななしの珍味
08/08/01 13:58:05 HC0Ajs95
情報紙「ストレイ・ドッグ」(山岡俊介取材メモ)
山口県下関市の中国産ふぐ偽装会社ーー本紙に届いた有力情報
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山口県下関市の中国産ふぐ偽装会社ーー本紙に届いた有力情報
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農水省が７月22日までに、ＪＡＳ法違反で立ち入り調査した
水産物加工卸会社「エツヒロ」は安倍晋三元首相の地元・山口県下関市に
本社を置き、同社代表の森敏一氏がやはり代表を務める
汚水処理装置会社においては、安倍氏の“国家老”である
江島潔市長率いる同市との間で、官製談合疑惑も起きていることを
本紙はスッパ抜いた。このエツヒロの複数の関連先を、
山口県警は７月29日、不正競争防止法違反（虚偽表示）の疑いで
家宅捜索し、森社長から任意で事情聴取したと
「日経新聞」（昨29日夕刊）が報じている。
実は森社長自身は、故意にはやっていないと主張しているのだが、
数日前、本紙の元にＦＡＸにて重要な情報が寄せられた
（以下にのその文書転載）。
２００８年７月３０日掲載。
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566:ななしの珍味
08/08/01 14:01:26 HC0Ajs95
情報紙「ストレイ・ドッグ」(山岡俊介取材メモ)
＜ミニ情報＞中国産ふぐ偽装の「エツヒロ」、廃業に
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(cache) 情報紙「ストレイ・ドッグ」(山岡俊介取材メモ)
＜ミニ情報＞ 中国産ふぐ偽装の「エツヒロ」、廃業に
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執筆者: Yamaoka (3:05 pm)
本紙が、安倍晋三元首相の地元・山口県下関市との官製談合疑惑もあると
報じた、森敏一氏率いる本業の水産物加工卸会社「エツヒロ」が、
全従業員に解雇通告したと、地元紙が本日報じている。
追加情報として、転載しておく。
567:ななしの珍味
08/08/02 12:29:01 fDHWdp0+
【山口】 ふぐ産地偽装は「会社の方針だ」 下関市の水産加工会社「エツヒロ」社長が「産地の偽装は自分が決めた」と話し始める
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
【山口】 ふぐ産地偽装は「エツヒロ」社長が自ら指示 魚種偽装についても「記憶にある」 従業員に廃業・解雇を通知
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
【産地偽装】中国産フグを国産と偽装、水産加工卸売会社「エツヒロ」を家宅捜査…山口県警
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
【食品】フグ産地偽装の｢エツヒロ｣：社長が自ら偽装指示、従業員に廃業・解雇を通知…｢中国産表示での販売は難しかった｣ [08/07/31]
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)
【国内】山口県警、フグ産地偽装容疑の「エツヒロ」を捜索 突然の解雇に従業員が反発[07/30]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
▽過去スレ
【山口】 中国産トラフグだけでなく中国産アンコウも「国産」として販売 下関の水産会社「エツヒロ」
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
【山口】 常態的に不正? 「エツヒロ」 中国産養殖トラフグの産地偽装で社長宅・工場など一斉捜索…山口県警
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
【山口】 「エツヒロ」による中国産トラフグ偽装に「非常に迷惑だ」と下関市のフグ取扱業者から怒りの声
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
【山口】 「エツヒロ」、中国産養殖フグの大半を国産として出荷 農水省の立ち入り調査後も国産と表示 森敏一社長は偽装を認めて謝罪
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
568:ななしの珍味
08/08/04 18:22:51 cBKNAKTp
農林水産省-株式会社エツヒロが販売した生鮮水産物及び水産物加工品の不適正な産地表示に対する措置について
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
別紙1（品質表示基準、JAS法 参照条文）（PDF：107KB）
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
別紙2（エツヒロに対する指示の内容）（PDF：78KB）
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
参考（エツヒロの概況）（PDF：64KB）
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
569:ななしの珍味
08/08/09 21:49:30 xoWNCmR3
しんし街店 定番メニュー - ふぐ乃小川
URLﾘﾝｸ(www.fugunoogawa.co.jp)
(cache) [グルメウォーカー] ふぐ乃小川 福岡店-薬院駅／ふぐ料理
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570:ななしの珍味
08/08/10 19:49:20 AyC0IdJH
天●店紹介 - ふぐ乃●川
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文字のエンコードを日本語（自動選択）にして
何が書いてあるかよく見てみろ。
571:ななしの珍味
08/08/17 18:48:30 mtQt9lhl
日本の居酒屋をゆく 疾風篇 新潮社／太田和彦
URLﾘﾝｸ(www.atc.ne.jp)
この本、回収しなくて大丈夫か？？？？？
572:ななしの珍味
08/08/24 17:42:11 iO6EY4VE
フグ中毒で２人が意識不明の重体 高知・須崎市
2008.8.22 02:33
高知県に２０日までに入った情報によると、
１８日に須崎市の漁業者が同市沖でとったフグを
友人ら男性計５人で食べたうち、３人が食中毒にかかり入院、
１人（５２）は意識不明の重体となった。
残る５６歳と６０歳の２人は唇や手指のしびれがあったが、
現在は回復しているという。
また１９日に同市の５０歳代の男性が同様の調理をし
食中毒になり意識不明の重体となった。
１８日の食中毒は同日正午ごろ、６匹のフグを煮付けて、
有毒なキモなども食べ、約２時間後に発症した。
テトロドトキシンという猛毒を持つドクサバフグを食べたとみている。
１９日の食中毒は同日夕に食べ夜半にしびれが出て、呼吸停止し、
人工呼吸器で治療している。
同県では昭和４２年から１４件３０人がフグによる食中毒にかかり、
うち９人が死亡しており、県健康福祉部では
素人調理をしないよう呼びかけている。
573:sage
08/08/24 17:58:30 iO6EY4VE
高知県健康福祉部食品・衛生課のホームページ
URLﾘﾝｸ(www.pref.kochi.jp)
２０．８．２０ フグによる食中毒に注意！
URLﾘﾝｸ(www.pref.kochi.jp)
574:sage
08/08/24 18:01:00 iO6EY4VE
高知県ホームページ - ニュース
フグによる食中毒の発生について
URLﾘﾝｸ(www.pref.kochi.jp)
８月１８日（月）、１９日（火）と高知県内で連続して
フグ食中毒事件が発生しています。
フグは種類や部位によりテトロドトキシンと呼ばれる猛毒があり、
特に肝臓、卵巣には多く含まれています。
正しく鑑別、調理しないと死亡することもあります。
また、今回のフグは、ドクサバフグの疑いがあります。
ドクサバフグはシロサバフグとよく似ていますが、
筋肉、皮、精巣等にも毒があり食べられません。
過去のフグによる食中毒は、原因施設が家庭によるものが
ほとんどですので素人調理はしないでください。
詳しくは、食品・衛生課ホームページの新着情報をご覧ください。
【問い合わせ先】
高知県健康福祉部 食品・衛生課
（電話）０８８－８２３－９６７２
575:sage
08/08/24 18:11:39 iO6EY4VE
(cache) asahi.comフグで食中毒、１人重症-マイタウン高知
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
(cache) 食中毒：調理したフグで須崎の漁師重体 魚種間違える？ ／高知 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
(cache) asahi.com（朝日新聞社）：素人調理のフグ食べ食中毒 高知と宮崎 - 食と料理
URLﾘﾝｸ(s01.megalodon.jp)
(cache) 高知新聞：高知のニュース：社説：【フグ食中毒】危険性を再確認したい
URLﾘﾝｸ(s01.megalodon.jp)
576:ななしの珍味
08/08/24 18:58:02 /yGowHYx
草陰茂
577:ななしの珍味
08/08/31 00:36:54 0hzBIoZ1
世界初！フグを使ったファーストフードが登場
ｽﾚﾘﾝｸ(bread板)
578:ななしの珍味
08/09/03 17:24:47 /k299tWy
>>577
お前みたいな嘘つきはもう来なくていいよ。
579:sage
08/09/04 22:28:34 breFgQ57
知識の宝庫！目がテン！ライブラリー
URLﾘﾝｸ(www.ntv.co.jp)
>そこで佐賀県にやって来た矢野さんが見たものは、
>海ではなく陸地の水槽で養殖されているフグでした。
>この無毒の人口飼料で飼育されたフグに、本当に毒がないのか
>肝臓の成分を調べてみると、たしかに毒は一切検出されませんでした。
>ということは食べることも出来るはず。
>矢野さんが特別な許可をもらい、命がけでフグの肝をおそるおそる試食、
>するとその味は、クリーミでトロトロ、絶品の味わいだったそうです。
どこが許可したんだろう？
厚生労働省が許可するとは思えないし、
許可が下りたって事自体が偽造か？？
佐賀県庁の知事が「県知事特権」があると
勘違いして勝手に許可出したのかな？
関連部署かな？保健所かな？
580:ななしの珍味
08/09/09 18:20:17 YykLAX8K
(cache) フグ食中毒で営業禁止 男性一時重体-佐賀のニュース 佐賀新聞の情報コミュニティサイト ひびの
URLﾘﾝｸ(s01.megalodon.jp)
県生活衛生課は４日、客にフグの肝を出し、フグ肝を食べた男性（５２）が一時重体になったとして、
佐賀市金立の新八寿司（川口彗さん経営）を無期限の営業禁止処分にしたと発表した。
フグ肝の食中毒で営業禁止処分を出したのは初めて。
同課によると、男性は１日午後８時ごろ、
友人２人と同店でフグ刺しやにぎり、肝などを食べた。
３０分後に口唇のしびれや呼吸困難を訴えたため、
救急車で病院に運ばれ緊急入院した。
一時重体となったが、現在は快方に向かっているという。
同店はフグの取扱者の資格を持ち、
フグ毒の危険性についても認知しているが、
過去にも客にフグの肝を出したという。
同課は営業禁止処分とした理由について
「フグ肝の危険性について知りながらの行為。悪意があると判断した」
としている。
581:ななしの珍味
08/09/16 21:27:33 xzuzGXj6
(cache) Net月刊現代
季節到来！ 天下の美味へ最敬礼
私のフグ食い修行 至福の味を求めて
塩田丸男（作家・評論家）
URLﾘﾝｸ(s01.megalodon.jp)
刺身かちり鍋か雑炊か!?
>ただし、刺身が一番、と断言するご主人の言葉には必ずしも賛成しなかった。
>大分の臼杵では刺身にフグの肝をたっぷりまぶして食うのが名物になっている。
>これは刺身でなくてはできない芸当で、問屋のご主人が
>「フグは刺身が一番」というのも無理はないが、
>大分以外のフグ屋ではフグの肝なんて絶対に出てこないのだから、
>肝まぶしの刺身が一番、と言われても、これは一般性がない。
塩田先生、いい加減な事言ってるね。
フグの免許持ってないだろうから
簡単に騙されて信じ込んでるんだろうね。
この本読んで無いけどこの事が記載されてたら
塩田先生と講談社は厳重注意で回収ですかね？