富山の鮨人について語ろうat SUSHI
富山の鮨人について語ろう - 暇つぶし2ch690:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
07/11/17 00:48:21 bcSRKlcZ
というか銀座の店と比較する感覚がわからない。意味不明。ネタから握りから
接客を含めたサービスとか内装、器から・・・すべて違うでしょ。全然違うものを
どこをどう比較するのか。厚かましいにも程がある。金と時間かけて行く必要
ないだと。銀座で何を学んだの?ぶっちゃけあの大将、修行らしき修行してないよ。
なんのバックボーンもないよ。脱サラのオヤジが勘違いして居酒屋始めたような
もん。本人は変な癖がついていないからいいって開き直ってるみたいだけどね。


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