07/10/28 21:26:53 ZyXLYcLr
なんか他県のスレにもコピペしてるみたい
隣県のみならず北海道とか九州とか
誰なんだこいつ
店関連で同定できるかも
情報あったらよろしく
601:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/10/29 08:37:01 Ayck04kD
北陸の嫌われ者から全国の嫌われ者へｗ
やっと軌道に乗ってきましたねｗ
602:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/10/29 16:44:43 ljPpQiKA
お店の人はどう思ってるんだろう。反って迷惑じゃないの？
603:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/10/29 21:39:34 ce/S5+Hz
すんげえ迷惑してます。
当たり前でしょ。
高いとかまずいとかしょっぱいとかパクリだとか･･･
いわれなき誹謗中傷絶対禁止。
自分がやられたらどう思うよ。
サンドバック状態になってもじっと耐えてる大将ほんとにえらいと思うよ。
出る杭を打たないでください。
お里がしれますよ。
隣の金沢見てらっしゃい。
そんなこと言ってる場合じゃないことわかるから。
604:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/10/29 23:44:27 ORwO8Fxp
客の座っている時間や態度で請求額を変えるという不明朗会計の「鮨人」は評価するに値する店なのか。
605:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/10/30 03:35:04 XY4vOj7j
>>603
じっと耐えてねーじゃんｗ
ほんとにバカだなｗ
606:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/10/30 23:02:35 pnK8soVj
本当に店主が自演してるのかなぁ？
過去レスをざっと読んだけど、ちょっとでも肯定的なレスに対して
全部すぐに本人認定されちゃってるし。
でも店主本人が、ここまで反感を買うような書き方をするだろうか？
挑発のやり方がわざとらしい。
店主に私怨を抱く輩の仕業じゃないのか？
まあ、それでも店主本人の自演の可能性もあるだろうけど、反面、証拠もないわけで。
なんつーかネット社会の怖さを実感する。
陥れようと狙う相手に成りすまして、故意に住民の反発を誘導し、悪評を広める事も可能だからな。
思考力や洞察力のない人達は、すぐ騙されるだろうね。
私はどんな時でも、相手の顔が見えない情報に対しては、複数の可能性を視野に入れてる。
607:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/10/31 01:44:35 8dh/qCX8
はあ？
もしここのご主人が真っ当な寿司職人なら、こんなの相手にしないでしょ。
俺はこの店には行った事無いけど(遠いからね)、行ったら自分なりに判断するよ。
よってこのスレの中身なんぞ無意味。
それにムキになるだけムダ。あっちこっちに侵入してくるAAは多少迷惑だけど、まあご苦労な事です。
あんまりマジレスするとここの住人が喜んじゃうよ。
てな訳でオイラも今回限定ね
608:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/10/31 20:26:57 CeO0Q+fK
鮨人ってめちゃ高い！！
３人で６万超！！
しかも握る人が調子乗りすぎててムカツク！！
609:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/10/31 23:54:04 /FdW7v9E
>>608
おおっ、そりゃスゴイ！
で、その日の内容は？
610:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/01 01:20:14 OJhFVXkb
おまかせとビールと酒三合くらい
高くても１５０００円くらいと思ったんだけど予想以上でした
ねぇ大将！！
611:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/01 09:28:40 rrc1teSA
こんなとこで誹謗中傷してないで、本人の前で言えよ。
612:ぼったくり命
07/11/01 09:40:10 UDj3tpoX
そのぐらいですんでよかったですね。以前はクレジットカードが使えず
あまりのぼったくり凄さに客（もちろん一見さん）が支払えず半泣き状態だったのを
現認したことがあり二度と鮨人にはいかなくなりました。また恐ろしいことに
その半泣きの客に「なんで金ないがや」と凄んでました。まったく二重人格でジキルと
ハイド状態でした。ぼったくれてもいいお金持ちはどうぞ鮨人へ。
追伸、最近はぼったくれないお昼のランチは休みがちですね。
また仕込みが間に合わなかったとか、満足する魚が仕入れなかったとか言い訳するんだな。
613:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/01 16:36:29 5YKtYp9o
大間産のシビが美味くなってきた！
614:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/01 17:02:48 BqWs4bbW
まあボラレるわ確実に
スシエイ位のが安いし美味いよ本気で
この店評判ヨクナイナ
615:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/01 22:12:02 ucoQqul3
↑
マジで営業妨害止めて!
やっと軌道にのってきているのに。
味は人それぞれ好みがあるから、とやかく言わないけど、そんな高いわけないでしょ。
ホームページも更新したし、それ見れば明朗会計な店だということがわかるはず。
誹謗中傷絶対禁止。
みんなだまされるな。
文句あんなら、２ｃｈでネチネチ言ってないで大将の前で言えよ。
616:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/01 23:44:25 wu13b88E
大将の前まで行くとぼられるから
ここで言ってんだろ…
617:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/02 00:18:27 i9iRTvP8
あの場所であの店構えで３人で６万超は一般的な感覚からいってボッタクリと思われるんじゃないか
618:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/02 08:40:08 GJHlyz5x
鮨人のホームページリニュアルしたよ。
全品値段も明示、明朗会計だよね。
内容からして激安！！
コダワリの厳選素材も満載。
魂の鮨。
江戸前じゃなく越中前。
大将の鮨への熱き思いをみなさんも感じてほしい。
619:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/02 13:07:37 r3O4ZzXG
先日行ってきましたけど、ちゃんと前もって予算聞いてくれました。
だからぼったくりだなんて読んでいてビックリです。
逆に安すぎて申し訳なかったくらいです。
でも、もし予算以上だったとしても、あの内容なら喜んで払ってきます。
どれだけ仕事が丁寧か。
なんだかんだと、賛否両論が激しいみたいですが
大将の志、これが全てじゃないですか。
カウンター座って、その志が感じられなければ、こちら側に問題あるのでは・・。
それくらいの鮨屋です。
620:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/02 14:27:43 GJHlyz5x
ホームベージもりニュアルして価格を明示、セットメニューをうたったこと
で明瞭会計であることは証明されたわけだ。
アンチどものぼったくりとか言われなき中傷はこれでシャットアウト!!
はっきり言ってあの内容、あの手間では安すぎると思うよ、本当に!!
職人の志がカウンターごしにひしひしと伝わってくる魂の鮨。
それがわからない人はかわいそう。
でも敷居は高くないよ。
純粋に旨いものを食べたいと思う人なら誰でもウエルカム。
詳細はホームページでどうぞ。
621:ぼったくり命
07/11/02 16:30:20 3gVh+zlm
618ことID:GJHlyz5xよ！鮨人のホームページ見てみたがランチ3000円～
夜7000円～になっているということはそれ以上ということだろ。
また全品値段も明示、明朗会計だよね。とか 内容からして激安！！とか
コダワリの厳選素材も満載。 とか魂の鮨。とか
江戸前じゃなく越中前。とかあんた、ほんとうは鮨人の店主じゃないのか?
そこまでしてまだ一見客からぼったくるつもりか。全然、明朗会計に
なってないじゃないか。とりあえず富山県民からはぼったくるな。
俺は絶対に行かないけど。
622:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/02 17:14:43 GJHlyz5x
>>621さん
URLﾘﾝｸ(www.sushijin.co.jp)
まずここをみてください。
大将の鮨に対する熱き想いが伝わってきますから。
偏見は捨てて純な心で･･･久々に感動しました。
ほんとにいいホームページです。
皆さんもどうぞ。
623:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/02 21:32:38 bbqyXzAy
↑
見たよ、見た。
すごいねえ。
コースはもとより寿司一貫の値段まで明示してるもんね。
あのクラスの高級店では考えられないこと。
英断に大拍手!!
これ以上の明朗会計の店ってある。
ないよ、絶対。
大将ってほんと誠実な人だね。
心無い輩からねたまれて悔しい思いしてきただろうが、もう誰にも止められない。
止まらない。
大ブレークするよ、間違いない。
>>621さん、これからはドラえもんの絵を描いて他県のスレに張るような陰湿な嫌がらせは止めてフェアプレーでお願いします。
富山県人として恥ずかしいよ。
624:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/03 01:09:11 mHbW0vVO
うんこ
625:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/03 01:57:08 fXZAhKed
正直昼の3,000円のコースで十分だよ。
晩はちょっと割高感を感じるね。
626:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/03 03:46:21 fkwqUC5l
ググっても旧サイトしか出てこないんだが。
なんでリニューアルしたの知ってるん？
627:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/03 07:12:04 EwJ1hFC4
>>626
URLﾘﾝｸ(www.sushijin.co.jp)
これ見てね。
628:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/03 09:47:08 EwJ1hFC4
>>625
まずは入門編としてお昼の3000円のランチはおすすめ。
富山はおろか北陸で、あれだけの内容のものをそんな値段で出しているところはない。
でもそれだけじゃ満足できなくなるよ。
ネタケースの中にはもっと旨いもんあるからね。
夜だって割安。
つまみ6品に寿司10貫で10000円!!
はっきり言ってあの内容、あの仕事であの値段は驚異的。
寿司食べこんでる人ならわかるはず。
金沢なら軽く15000円。
銀座なら軽く20000円。
バリュープライス、フェアプライス。
鮨人の独走は止まらない。
さあ、富山のお寿司屋さんどうしましょ。
629:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/03 10:39:57 fGfPLBmS
>>628
全国レベルの有名店、小松弥助に行ってきた。
つまみと握りおまかせで３貫追加、冷酒２本飲んで１万１０００円だった。
東京に住んでるけど、次郎なんかの一部の店以外だと、酒なしなら１万が相場。
富山でその値段は、やはりどう考えてもまだまだ高い。
630:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/03 12:17:27 fkwqUC5l
>>627
だからさ、ググっても出てこないサイトをなんで知ってるの？
>>618見て探したけどわかんなかった。>>622でようやくわかったけど。
631:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/03 15:45:47 qvA/EkCY
>>629
安いね！と、言うかかなり良心的。
632:629
07/11/03 16:22:18 fGfPLBmS
>>631
最近は寿司屋も厳しいしね。イメージするほど高くなかったりする。
東京でも同じ。
なんか新しいサイト見てて思ったんだけど、お好みは結構安くない？
高いので1000円。白身や貝、光物なんかは300円とか。
本当にこの値段で明朗会計なら、自分はお好みで食うわ。
633:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/03 16:53:22 YadxX4vg
>>630
私もググって見つけたんですけど。
もいちど確認したけど、鮨人と入れて１ページ目の下から２番目にあるでしょ。
美味しい日記の真上。
順位で言うと７番目くらい。
結構みんな見てたりして。
一応１０月２３日更新となってるけどね。
東京でここ２～３年で私が行ったところは酒込みで最低１５０００円から。
銀座だと２００００～２５０００円くらい。
次郎だと軽く３００００円オーバー。（先月行った人談）
鮨人の倍と思えばいい。
まあネタは違うけどね。
酒も肴だけで１００００円てとこはたぶん寿司清（東京の寿司栄みたいなとこ、もっと安いかもしれないけど）クラスじゃないかな。
その値段で飲んでつまんでじゃ住宅街にあるとこでも難しいと思いますよ。
なんかいい情報あれば、東京の方ご意見待ってまーす。
634:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/03 18:16:06 3q88Dm3Y
銀座や次郎のある場所の家賃と鮨人のある場所の家賃は何倍の違いがあるんだろうかｗｗｗ
635:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/03 21:39:32 hjHR1XwH
高い安いは客が決めるもんだ。
高くて嫌だったら、もう行かなきゃいいんだから。
高い金出しても行きたい人は行けばいい。
636:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/03 21:56:34 YadxX4vg
今の東京で酒込みで１５０００円クラスの店だと相当しょぼいです。
それは率直な感想。
数年前までは１５０００円以上が一流店の目安だったんですが、若手の台頭、新店のオープンラッシュなどもあり、今じゃ２００００円位出さなきゃ満足するもの食べられなくなってきています。
どの店でもいい魚少なくなってきてるって言いますもん。
大間マグロを初めとしてここ２～３年の異常なまでの価格上昇は材料費の高騰が原因みたい。
いい素材の取り合い。
地価や人件費も高いし大変みたい。
だからといって地方の何倍もとることできないしね。
ただ金持ちの絶対数が多いし、舌の肥えた味のわかる客も多い。
流行れば客も回転するし、富山と違って平日でもそこそこ客が入ってるし、その辺で調整してるのかも。
私は寿司屋じゃないから想像ですけどね。
鮨人さんの酒抜きで１００００円前後という価格設定はリアルプライスだと思いますよ。
何回転もする店じゃないから、あの内容、あの手間じゃあまり儲からないと思いますけどね。
仮に富山で寿司屋やるなら、寿司栄スタイルで薄利多売でそれほどネタや仕事に拘らずやったほうが効率と言う点ではいいですよね。
どっちが正しいと言う話ではないですけどね。
637:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/04 03:34:08 hdC21aaM
鮨人が駄目なのは分かった。
で，どこ行けばいいのよ？
638:鮨人最高
07/11/04 08:38:59 6G31JlZR
鮨人のホームページ見たよ、見た。
すごいねえ。
コースはもとより寿司一貫の値段まで明示してるもんね。
あのクラスの高級店では考えられないこと。
英断に大拍手!!
これ以上の明朗会計の店ってある。
ないよ、絶対。
大将ってほんと誠実な人だね。
心無い輩からねたまれて悔しい思いしてきただろうが、もう誰にも止められない。
止まらない。
大ブレークするよ、間違いない。
みなさん、これからはフェアプレーでお願いします。
639:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/04 10:55:08 ezjcRD7j
>>638
ドラえもんの後はコピペですか。
あきれました。
あなたに何言っても無駄なようですね。
最後に、
他県のスレに貼るのは止めてね。
恥ずかしいから。
>>623より
640:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/04 13:10:01 9nJm+O+r
あの金額見たら、今までのは何？って思う。
今までどんだけボッタくってたんだ？
641:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/04 18:10:55 n4Jh3q5+
↑
アンタどんだけ～
ボッタくられてたの
おせーて
642:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/04 23:22:56 n4Jh3q5+
ホームページリニュアルおめでとう。
で、質問
･18時以降は、セット料金(一人につき1,000円)別途。
→これ何???サービス料?てことは･･･10000円のコースなら11000円てこと?なんでこんなややこしいことするの。最初から11000円コースとうたえばいいのに。
･ランチタイムには、セット料金なし
→なんで昼はセット料金がないの?
･マグロ(トロ) 800円
→大間マグロ生そんな値段で出せるの。寿司栄でもトロ確か750円位だったはず。だいじょうぶ?
･(酒)一合の料金の目安は、富山の純米吟醸850円、大吟醸は1200～1500円。
→ここまできたら店内にもメニューと値段表の明示お願いします。
よろしくw
643:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/05 13:50:59 rWyJrxde
夜はセット料取るの？
女の子が接客につくの？
644:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/05 13:54:07 WmuDrAke
↑
サービス料？
何それ。
夜だけ。
どんだけー。
それと酒代高くねえ。
ここで利ザヤ稼いでんのかな。
まぁどこもそうだけどね。
大間まぐろｗそんな値段じゃ無理っしょ。
たぶん海外ものの冷凍だぜ。
それじゃ寿司栄と変わらないじゃん。
寿司一貫の値段も出してきてるんなら、ついでに一品メニューの価格も表示したらどう。
お好みで食べたい人もいるだろうしね。
でも寿司屋でそこまでしたら、そこらの居酒屋と変わんねーじゃんｗ
645:そんなの関係ねー
07/11/05 17:46:33 A+mzAMT7
↑
見たよ、見た。
すごいねえ。
コースはもとより寿司一貫の値段まで明示してるもんね。
あのクラスの高級店では考えられないこと。
英断に大拍手!!
これ以上の明朗会計の店ってある。
ないよ、絶対。
大将ってほんと誠実な人だね。
心無い輩からねたまれて悔しい思いしてきただろうが、もう誰にも止められない。
止まらない。
大ブレークするよ、間違いない。
>>621さん、これからはドラえもんの絵を描いて他県のスレに張るような陰湿な嫌がらせは止めてフェアプレーでお願いします。
富山県人として恥ずかしいよ。
646:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/05 19:30:01 7t83YNAq
驚いた。お前ら席料って概念知らんのか。
647:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/05 21:44:04 iuu306hF
きららの仕事って・・・・たしか若くかわいい女の子の寿司職人だよね・・
お前な・・・？こんな漫画読んで感動したり真似事・飯事してるの？
恥ずかしくないか？
どうせ読むのなら「寿司鉄人・音やん」にしろよ！
人柄・知識・技術は天下一
これを読まずして寿司を語るな！
喝ーー！
648:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/05 21:55:14 iuu306hF
鮨人イズ北陸ナンバー1
ζ
／￣￣￣￣＼ ／￣￣￣￣￣￣￣
／ | ＜ >>鮨人を中傷する奴はこれでも喰らえ！
| ⌒ ⌒ ／| ＼＿＿＿＿＿＿＿
| (･) (･) |||||||
| ⊂⌒◯-----∂)＿＿＿ ＿＿＿
| ||||||||＿ ／ ﾞY" ＼
＼ヽ＿／ ＼／ ＼
＼ ／ ＼
/￣￣￣￣） ？ （￣￣￣￣）
| ─＜ |＼ ＞─ (
| ） / (|ミ;＼ （ ）
ヽ ￣￣） /（___人|,iﾐ'=;＼ （ ￣￣ ）
/"￣￣￣￣ ／ 《v厂ﾘiy＼ ￣￣￣￣＼
/ ／ ﾞ|,/'' v:,,､.¨)z,_ ＼
/ ／ ミ／ .-─ .ﾞ》z､ ＼
/ ／ 〔」″ノ‐ ､u ¨＼ ）
( / ﾞ|, ..冫 .rｰ ￣＼_ |
| 〔 ﾐ./′ ..r-ｰ __,,ｱ┐ |
| | ｛. .,,,, .′ .´′ .¨＼|
| | ∨ ノ冖′ =vvvvvv¨＼
| / ﾐ. ,i' .ﾞ＼_
| / .｛. ﾉ ,r￢″ .¨＼
| / ﾞ|, | ﾉ ｰ''''''''''' .ｰミz
| | ﾐ. .,､ ._,,,､､r ,,,,_____ ﾞ┐
＿／" | .ﾐ. .／′ ´′ ￣⌒'h..￥
（＿＿＿＿＿＿) ｛. ｝ ._,,,､ ,ノ冖''^¨ ″〕
ﾞ|, .,| .／｀ ,r'′ vvvv､ |
.ﾐ､.｀ | 二､ 〔 ､ ,|
.〔 | .､ 〔 rｰｰ | |.,｝
.ミ .′ .| 〕 .｝ ─-「 y-リ
.＼ |, ´v,,,］､､､v- ..,/′
ﾞ＼ .＼､ . _／
¨'ｰvu,,____''工ﾚ-'″
これ、返しておくね！
うんこ味の鮨人の寿司は要らないよ。
手を洗っていないのか？
649:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/05 22:00:03 rWyJrxde
驚いた。昼は席料取らないけど夜は取るなんて概念が普通になってるとは。
650:カラス ◆vIsh6ucJcs
07/11/05 22:48:41 L4qmCj8X
●指名料金もあるのか？
651:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/08 00:30:18 9ZR04U3w
>>650
お前はどうしようもないね。気持ち悪い。
652:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/09 17:24:26 JwxRgMoG
まずは入門編としてお昼の3000円のランチはおすすめ。
富山はおろか北陸で、あれだけの内容のものをそんな値段で出しているところはない。
でもそれだけじゃ満足できなくなるよ。
ネタケースの中にはもっと旨いもんあるからね。
夜だって割安。
つまみ6品に寿司10貫で10000円!!
はっきり言ってあの内容、あの仕事であの値段は驚異的。
寿司食べこんでる人ならわかるはず。
金沢なら軽く15000円。
銀座なら軽く20000円。
バリュープライス、フェアプライス。
鮨人の独走は止まらない。
さあ、富山のお寿司屋さんどうしましょ。
653:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/10 03:51:55 4hOIOqxo
鮨人ヨイショしまくってるやつの目的がわからん。
まぁ、彼のおかげでレスする人が減って平和になったのかもね藁
654:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/10 08:42:32 CSNPJ/mv
↑勘違いしないで。>>652はコピペだから。現在通報の準備中。
655:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/10 21:06:53 45tuDN/Q
スゴいね！どんだけ恨んでるの？
656:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/11 01:49:01 X88ErGj7
↑
>>612でしょう。作り話ですけどね。これ以上デタラメやられると死活問題だから対応を検討中です。
657:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/11 01:56:59 1mO0ROe0
逆に行ってみてえ。
つうか、なんか理由あんだろうな、こんだけ攻撃されてんだから。
ホントにボッタな店なんか、
ずっこけた従業員の嫌がらせなのか。
わからんが、店に行ってみるよ。
雰囲気でだいたい…………
658:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/11 18:27:27 vHWz0yNl
うるせーなーチンコ引っこ抜くぞ
659:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/11 23:09:52 1mO0ROe0
ﾃﾒ～に言ってねぇんだよ、
ﾇｹｻｸ野郎がっ！
しばくで！
660:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/12 08:00:46 MvJWPTD/
うるせーなーキンタマ吹っ飛ばすぞ
661:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/12 15:39:08 npz6bhAC
まあまあ落ち着いて。
とりあえず、9月に行ったときのを計算してみた。
お好みで握りと酒一合。
HPで計算した金額→7450円
実際の金額→11200円
これで明朗会計って言われてもなあ・・・
いままでぼったくってたのを悔い改めてって事か？
また今度行って確かめてみるわ。
662:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/12 16:26:10 dSPwtZby
明細キボンヌ！
663:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/12 16:59:19 sR8nHXp3
気になる人は絶対コースで食べない方がいいですよ。
夜だとセット料金としてプラス1000円とられるしね。
酒飲んで肴つまむ人は仕方ないけど。→一品料理の値段は明示されていない!のがミソ。
込み込みで結局は損。
寿司屋で茶碗蒸しとかお吸い物とかジェラートとか食べたくないでしょ。
寿司一貫の値段が明示してあるんだから、好きなもの好きなだけ食べたほうがすっきりしますよ。
ぼったくれないしね
664:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/12 21:50:45 fy7SVnLs
で、味はどうだったの？
というかよくコースの全部内容覚えれるね。
俺だったら印象に残ったのしかダメだわw
あと値段が違うのはHP上でもある1000～ってやつでないの？
店主は確実にここみてるな。
665:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/12 23:10:21 npz6bhAC
661です。
～ってなってるのはトリ貝だけです。
季節・産地で多少前後するとは書いてあるけど、そんなに変わるものなのか？
味は悪くないと思ったけど、CP考えると・・・HP通りの値段だったら有りかな。
666:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/13 00:52:08 ozDu4QVZ
前から言われていますけれど、地のネタ中心のあの内容であの値段は割高だと
思いますよ。それは難波に行った事のある人ならわかると思います。あれがリ
アルプライス、フェアプライス(笑)。鮨人バカさんも他の店をバカにしないで
いろんな店に行った方がいいと思いますよ。今回ホームページで値段を公表さ
れたのは、ぼったくりうんぬんの話に関しての主人なりの回答なんでしょうね。
普通ここまでしませんもの。実際僕の周りでも味はさておき、あまりいい評判
は聞きませんでしたしね。主人も2chの事かなり気にしていると人ずてに聞きま
した。G等の検索でも結構上位に出てきますし、とりあえず観光客の方なんかは
覗かれると思うので無視できなかったからでしょう。さてこれからどうなるん
でしょうか。興味深々です。
667:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/13 01:05:30 CAe7gA/U
おまえ
ダミアンだろ？
668:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/13 06:39:55 XbXb/7QH
うるせーなーケツを叩き割るぞ
669:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/13 09:07:07 0yBSSkWi
↑
都合が悪いことがあると狂ったふりをしてごまかすな
ねぇ大将w
670:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/13 17:00:41 nW0HWWn+
夜のセット料金て何？くだらん居酒屋におけるお通しみたいなものか？
それにしても１０００円は高すぎるぞ！何に対してのセットなの？
意味不明だしホームページに値段をアップしたりしても、産地偽装的な
食材では赤福や吉兆と同じでは。大間のまぐろだったら本物についてくる
シールをアップしてほしいもんだな。大間漁港からでたまぐろには
ロット番号があるので嘘か偽装か、わかるので。ググったらだれでもわかる。
でもセットと鼻くそだけはつけるの勘弁です。
671:カラス ◆vIsh6ucJcs
07/11/13 19:00:53 cTQAQzT/
●大間の生マグロ来てるね。なんか今市だよね。クロアチアの勝ちじゃね？
672:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/13 21:08:07 ozDu4QVZ
やっと評価されたかとうれしいかぎりです。
開店してから週一ペースで通い続けています。
シャリもかまができあがり、酢も赤酢に変え、十段階くらい進化しました。
バランスもそのたびに変えている!
すごいよ
大将!
もう銀座に通う必要ありません。
名だけの有名店より、今後の成長がが楽しみな店に通いたいと思います。
まだまだ改良の余地はあると思うのでこれからが楽しみです。
食べず嫌いにならず一度、足を運んでみてはいかが。
まず酒を飲まず、鮨だけをご賞味ください。
673:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/13 21:31:03 XbXb/7QH
凄い釣りに釣られた俺
674:茶んべ
07/11/14 09:26:10 5YYKuxRb
＼ ／
＼＿ | ＿／
彡彡彡
ミミミミ
ﾐﾐﾐﾐ
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＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠
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＼＿＿＿＿_／＼＿＿＿＿_／
やっと評価されたかとうれしいかぎりです。
開店してから週一ペースで通い続けています。
シャリもかまができあがり、酢も赤酢に変え、十段階くらい進化しました。
バランスもそのたびに変えている!
すごいよ
大将!
もう銀座に通う必要ありません。
名だけの有名店より、今後の成長がが楽しみな店に通いたいと思います。
まだまだ改良の余地はあると思うのでこれからが楽しみです。
食べず嫌いにならず一度、足を運んでみてはいかが。
まず酒を飲まず、鮨だけをご賞味ください。
675:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/14 22:22:45 9w2EyV8j
予約をして行ったのにすごく待たされました。
見るからに色の悪い白身?が出てきてビックリしました。
えっそれ握るの?って感じでした。
主人は「今日は河岸が休みだったから仕入れ出来なかったんですよ」と言ってましたけど、触感もボサボサでスーパーの魚レベルでした。
その上、接客・サービスも最悪。
寿司を出しても何の説明もなかったので、店員の男の子に「この白身は何？」と聞いても答えられない(￣∇￣；
その時点で低レベルなお店だって分かりますよね。
アルコールが空になっても知らん顔。
金沢の寿司屋なら、主人や店員全員が目を見張らせて「おかわりはいかがですか？」って聞いてきます。
人見知りする主人なんだ（客商売だけど 笑）と思ったら常連の客が来たらすんごい喋ってるし(￣∇￣；
食後『おさげしてもいいですか?』の言葉もなく、箸おきやおしぼりまでもさげてしまう、早く帰れといわんばかりの対応。
接客サービスをもう少し修行していただかないと、店の雰囲気ぶち壊しです。
旦那に話をすると、店に文句を言ってやる！と息巻いてました。
ホント、何から何まで最悪でした。
ネットでどんな評価を得ているか知りませんが、こんな経営方針はどうかと…
高級な物を出せば良い。
そんな考えじゃ通用しない世の中ですよ。
と言っても、味も全然だったんですけど…
金沢の某寿司屋のお昼のおきまりよりおいしくなかったです。
PS．誹謗中傷ではありません。ありのままを書いただけです。
676:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/15 02:53:38 0EuCM/BT
私今週初めて鮨人行ったんですけど675さんとは全く違う感想を持ちました。
まず味や握りの技術ですが、私はそんなに鮨行かないんですが
素直に美味しいと思いました。塩味が強い気がしましたが許容範囲内でした。
鮨を出すときはいちいち説明してくれましたよ。私はそんな説明されてもわからないので
逆にちょっと困りましたが。鮨オタクって感じですよねあのご主人。
接客に関してはあの値段ではあんなモンじゃないでしょうか。ちなみにご主人の他に
何人店員さんいました？私のときと人数違うんでしょうかね。
私は県外から行かせてもらったんですが鮨好きの連れもまた期待って言う評価でしたよ。
ちょこっとスレの流れみたんですがほんとに評価の別れる店で面白いですねｗ
675さんの言われる金沢の某寿司屋がどこかは解りませんが、私は接客の面さえ改善されれば
北陸一番だと思いました。
677:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/15 03:35:38 QDrGcBGl
>>675
普通に駄目って言うか、やばいレベルだね。
接客云々の話でもないと思うよ。
自分なら誹謗中傷じゃないけれど、知り合いには伝えるね。「あそこは行かない方がいいよ」と、
何故かというと、自分と同じ気分になって欲しくないから。
大事な知り合いや、本当に大切な人を連れて行かなくて良かったね。もしそうなら、もっと悲しくて嫌な気分になっていたと思うよ。
678:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/15 16:30:44 //RzQD6c
そっかー。
そこまで嫌な思いする店なら潰れるのも時間の問題ですね。
679:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/15 16:59:38 3ypAqyTy
>>676
あんまり鮨に行かないって自分で言ってるのになんで北陸一番って言えるんだよww
すべての店に行ってから初めてそんなこと言えよ
680:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/15 17:20:21 Ie1iyVni
(´∵)
（ |
ド ､ ｼﾞｮﾎﾞｼﾟｮﾎﾞ…
| `､
|￣| `､ |￣|
￣| | `､ | |￣￣￣￣
| | `､ | |
| | `､ | |
| | `､｡. | |
| | ；(´o`| |
| |. ∧/|| |
681:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/15 17:21:59 //RzQD6c
つーか こんなに叩かれてるなら逆に行ってみたいねw
2ちゃん以外ではありえないくらい評価高いのに。
今月忙しいから行けるか解らんが自分の目で確かめてみるわ！
わざわざ県外から行くんだからここの評価通りだったらブチキレるわwwww
682:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/15 21:20:48 SDF0YHY1
前のあなたは、私が見たとき生き生きとしてました。
今は、どうですか?
妥協してないですか?
大間マグロどうしちゃったんですか。
いつからアイルランドになっちゃんたんですか。
美味しい物を食べさせてください。
あなたならできると思います。
みんなが見ています。
気合を入れなおしてがんばってください。
683:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/16 15:36:22 mc3nhIAq
前のあなたは、私が見たとき生き生きと鼻くそをほじってました。
今は、どうですか? 妥協してないですか?
夜の席料ってどうしちゃったんですか。
いつからぼったくりになっちゃんたんですか。
鼻くそつきの鮨を食べさせてください。
あなたならできると思います。
みんなが見ています。
座薬を入れなおしてがんばってください。
684:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/16 16:01:30 q35HiiDj
富山では珍しい江戸前寿司の看板に引かれて、彼女を連れて行きましたが･･･
私も感じました。
批判的なことは言いたくはありませんが、はっきり言って感じの悪い店でした。
タネ自慢、仕事自慢をしていた店主…
そんなん味や店には関係ないんじゃない?
「食べさせてやってる」みたいな態度でした。
そこまでおいしくないのに……。
酷評が多いのはやむをえないと!
握りは素人。
素人でもまだまし。
高いだけの無駄金！
店主の勘違い甚だしい。
店主様、あなたは何様?
彼女との会話は文句で終始しました。
685:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/16 17:24:24 oNgC+bRX
誰か2ちゃん以外の評価とここの評価との温度差を説明できる方いませんか藁
686:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/16 21:27:28 NSVqEKgM
ヤ●―のクチコミ見たことある。見てて恥ずかしくなるよ。どう考えても異常。
見てて気持ち悪くなってくる。マスコミ操作ってやつですか。あの値段を出せ
ばおいしくて当たり前！実際褒めちぎるほどじゃないし(笑)。でも2chのアンチ
もやりすぎだけどね。これだけ恨みを買うということは何かあるんじゃない。
どんな裏事情があるのか･･･
687:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/16 23:24:56 /i5bpz+Q
>>686
Yahoo!はムゴイ！信じて行ったら酷い目実に合いました・・・
自作自演はここより酷いと思います・・・
688:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/17 00:24:06 bcSRKlcZ
>>687
言いえて妙。むごいですか･･･。でも口コミに書いてあった、開店から毎週
『鮨人通い』してる人ってどんな人なんでしょうね。二人で行って最低飲め
ば3万円!!年間150万以上ですか。それだけ鮨人に金落とす人ってどんな人な
んでしょう。考えもつかないとてつもない味覚の持ち主なんでしょうね。大
将も笑いが止まらないでしょうね。
689:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/17 00:45:35 7Xiqn89w
まあYahooはおいておいて個人のブログとかで高評価も得てるみたいじゃないですか。
そういうのとここ比べるとミステリアスな訳ですよ。
690:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/17 00:48:21 bcSRKlcZ
というか銀座の店と比較する感覚がわからない。意味不明。ネタから握りから
接客を含めたサービスとか内装、器から･･･すべて違うでしょ。全然違うものを
どこをどう比較するのか。厚かましいにも程がある。金と時間かけて行く必要
ないだと。銀座で何を学んだの?ぶっちゃけあの大将、修行らしき修行してないよ。
なんのバックボーンもないよ。脱サラのオヤジが勘違いして居酒屋始めたような
もん。本人は変な癖がついていないからいいって開き直ってるみたいだけどね。
691:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/17 02:05:30 uVH/sySi
>>690
本当にそう思う。
日本一地価の高い銀座にある名店と、田舎のしかも街外れにある店なんて家賃だけでも数倍の違いがあるはずだろ。
それに、大間の鮪だって自慢げに書いてるやつがいるけど、富山に回ってくるものなんて本当にたかが知れてると思う。
築地を筆頭に日本中見回しても富山の市場より大きな市場は山ほどあるんだからそんなところを差し置いて良い物なんて
回ってくるわけ無いだろ。
692:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/17 10:38:35 a1NDsoxU
>>688 開店から毎週 『鮨人通い』してる人
久しぶりにワロタ。
大将、これからもそのバカからじゃんじゃんむしり取っつちゃってくださいw
693:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/17 12:07:18 JfMXLUXD
DQN男の家族死ね DQN男の親死ね DQN男の親族ね DQN男の身内ね
DQN男の家族死ね DQN男の親死ね DQN男の親族ね DQN男の身内ね
DQN男の家族死ね DQN男の親死ね DQN男の親族ね DQN男の身内ね
DQN男の家族死ね DQN男の親死ね DQN男の親族ね DQN男の身内ね
ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・)
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
694:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/17 13:04:03 UTKwbu6R
こんだけ猛烈に批判されてる店、知らんわ。
好き嫌いとか、通り越して、なんちゅうか、殺意にも似たものを感じるな。
たかが２ちゃんねるのｶｷｺとはいえ、かなり営業にも影響するわな。
逆に宣伝になるのか？
695:カラス ◆vIsh6ucJcs
07/11/17 18:47:56 GdKZcyxt
●なりません。693は皆でコロシましょう。
696:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/17 21:30:42 tTDFqQzk
カラスと矢印は富山の飲食店スレを荒らす自演ハゲ
697:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/17 22:23:08 bcSRKlcZ
↑
2007/11/17(土) 12:07:18 ID:JfMXLUXD
･･･
698:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/18 00:19:19 LL6oe37J
裏みしゅらんw
包丁の研ぎ方・・・仕上げ砥石のかけすぎでギラギラ光ってた。論外(笑)。
お造り・・・・・・脇板の包丁捌きが下手でみていられなかった。
寿司・・・・・・・握りは今ひとつ。あなごなどのネタに小骨があり論外(笑)。
器・・・・・・・・並の下。高級店であんな器出してたら恥ずかしいぜ。
店の造り・・・・・並の下。掃除はきちんとして欲しい。
よろしくw
699:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/18 01:44:07 DRbC9I+I
気合を入れるために食べに行ってきました。
前からチェックしていたのですが、ネットで調べるとちょい高級な感じ。
店にはいると、
キターヽヽ(｀▽´)/ /、値段が張っていないぜえ。
ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸ(((；゜Д゜)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
話をきくと、銀座、赤坂、青山にある一流店を意識してるみたいです。
いわゆる、江戸前でした。
厳選された米、水、酢、塩、醤油、わさび、海苔、そして富山の海の幸に拘ってるらしいです。
江戸前なので、富山県民の求めるおすしとはチョッイと違うかもしれません。
9割が県外からのお客さんだそうです。
しめのデザートは塩入りジェラートでした、ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ
でも、会計ががしょぼぼぼぼーんでげした、ちゃんちゃんw
700:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/18 01:46:50 DRbC9I+I
だれか私のスポンサーになってくんない。
毎週 『鮨人通い』したいからw
701:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/18 20:59:22 hyeHzQhq
>>672
シャリが10段階変わった?? いくら旨いって言われても、コロコロ味を変えちゃ
うような人がやってると思うと行く気が失せちゃうんだよね 飽きっぽい性格な
んだろうな。 暴走をたしなめてくれる人がいないのが不幸。 商売人としてはよ
いのかもしれないが、職人としてはダメな印象。
702:ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸ(((；゜Д゜)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
07/11/19 16:49:13 no7pXzHv
ボッタくるには訳がある。この店主（いや擁護派は大将と呼ぶ）は
くるくる寿司に入って初めて寿司を握ったらしい。それまではさかな一枚すら
三枚におろせなかったらしい。そこで勉強し独学で覚えたらしいのだ。
くるくる寿司を退社して寿司のお店を開いたらしいが、客はこないし
潰して借金だらけになったということ。でも寿司の世界に未練たらたらで
再度カムバックしたわけだ。そこで問題になるのが以前の店の借金が
たくさん残っており、その結果が下記のようなカキコがはびこるわけ。
夜のセット料金て何？くだらん居酒屋におけるお通しみたいなものか？
それにしても１０００円は高すぎるぞ！何に対してのセットなの？
意味不明だしホームページに値段をアップしたりしても、産地偽装的な
食材では赤福や吉兆と同じでは。大間のまぐろだったら本物についてくる
シールをアップしてほしいもんだな。大間漁港からでたまぐろには
ロット番号があるので嘘か偽装か、わかるので。ググったらだれでもわかる。
でもセットと鼻くそだけはつけるの勘弁です。
703:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/19 21:49:04 Wy6foaA4
店内禁煙か？どんな高級な寿司もたばこの煙で台無しだ。
704:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/20 01:50:52 WDSefuSg
殿様気分にヒタリたいんなら、すしじんはいいわな。 ただし、ムダな金払う
だけ。 金余ってんならいいんじゃね？ 金持ちはｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝ使ってくれよ。
どうせわかってねえだろうからな。つうより、わかったふりこいて、高い金
払わせられてるのが、滑稽だぜ！ 高い寿司屋には魚屋も高く売り付けるから
な。 確かに一級品だが、でも高すぎ。寿司十二～三貫喰って、一万以上払う
のはオレは嫌だから、行かない。 富山じゃ絶対的に高いじゃん。ほとんど地
物なのにオレには理由がわからん。 高くて対応が悪くて有名なこの店が､まだ
潰れていないこと、不思議？ この事は他の寿司屋の店主達も感じているようだ
し。 あんな店は富山以外で営業してたら､とっくの昔に潰れてるよ。でもなんで
つぶれないんだろ？あまりにも有名になると名前だけで、やっぱ客がくるのかな。
705:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/20 04:38:08 OL+OqoUi
回転寿司か小僧寿司食ってろ
706:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/20 16:00:41 FOsJhVM0
DQN男の家族死ね DQN男の親死ね DQN男の親族ね DQN男の身内ね
DQN男の家族死ね DQN男の親死ね DQN男の親族ね DQN男の身内ね
DQN男の家族死ね DQN男の親死ね DQN男の親族ね DQN男の身内ね
DQN男の家族死ね DQN男の親死ね DQN男の親族ね DQN男の身内ね
ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・)
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
707:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/20 23:02:09 9HVOwHr5
>>702
ついにバラしちゃったか。
カレの修行先(笑)。
今までは武士の情けで黙ってたんだが･･･
ばれちゃったもんはしょうがねえ。
みんな知ってるしな。
もうごまかしきれないし。
そうよ、カレの修行先は回転さ、回転。
クルクル回ってるあの回転、回転寿司。
まぁ･･･寿司屋には変わりないがな。
これにて修行終了!
それでとりあえず寿司屋開いてみましたけど客なんか来るわけない。
よっぱらいオンリー。
だってなんちゃって居酒屋なんだもん。
一軒目はてなわけで潰しました、ちゃんちゃん。
数年後、それでも寿司の世界に未練のあったカレは寿司ブームに便乗して二軒目のお店を開きました。
今度は食べ歩きの経験をもとにして???
回転ではすぐ握らせてもらえたし、もちろん、今更ちゃんとした店でつらい修行なんかするつもりないし。
誰も教えてくれる人いないんで、適当に本でも読んで、漫画に出てくる寿司をマネしてみたりして。
その作品?を得意気に無知な客の前で吹聴したりして。
富山の客なんか無知だからさ、チョロイもんよ。
カレのパクったなんちゃって創作料理をオイピー、最高wwwなんて言っちゃったりしてさ。
でもあれだけきららパクれば気付くって、普通。
絶賛している寿司通さんとやらだいじょうぶ。
毎週『鮨人通い』してる常連さんだいじょうぶ。
東京から来た客を大事にして、地元客からぼったくる。
普通逆じゃないの。
味うんぬんだけじゃないよ。
何回か行けばわかるさ、嫌なとこ。
結局は人間性の問題ってこと。
708:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/21 00:51:48 xdKZ25ZT
↑
このスレぶっちゃけすぎ。
シャレになんねえw
709:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/21 01:04:55 VWDvsjaG
あんまり派手にやって訴えられんようになw
710:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/21 01:09:20 xdKZ25ZT
↑
こんどは開き直って捨て台詞かよ。
でもほんとのことじゃん。
大将見苦しいぜ。
いいわけあったら考えといてねｗ
711:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/21 09:17:55 v9jVytO6
だれでも知っているほんとのことでしょ。くるくる寿司で働くことが
恥ずかしいことなのか？お店を潰して再度やり直す労力が
どれほどいるかわかる？大将は言い訳しませんよ。だって北陸一
おいしいお寿司をにぎってくれるんだもん。ほかの悪意の感じられる
スレは無視しておきましょう。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
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悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
712:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/21 12:07:08 t9SXeyat
ほんとここのアンチには何故あの店が潰れないか聞いてみたいわ。
オープンからかなりたっててまだ潰れてないってことはリピはいるってことだろ？
まぁ味覚の問題だから口に合わなかったとかなら解るが潰れても当然ってのはセンス無い意見だよね。
713:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/21 12:29:52 NKwDclhT
>>707
言い過ぎだろ！事実だけど・・・
一生懸命やってんだから、生暖かく見守ってやってくれよ！
擁護はするつもりはないけれど、不当な利益を上げている訳でもないから、良いんじゃねえ？
店云々より、個人が叩かれ杉。 昔どんなことがあったのか知らないけど、粘着しているのは絶対昔の知り合いだろ？
714:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/21 13:15:43 EqX/oO0E
味だけで考えたら地域一番店ですか？
715:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/21 23:31:28 O4nxCvRb
>>714
文盲ですか
716:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/22 01:20:04 JrWRIkLx
味だけなら一番じゃないのかなぁ。
ここに並ぶ店は少なくとも富山には無いんでしょう。早くでてきて欲しいけどね
717:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/22 03:43:18 M2v4N8CW
ついにバラしちゃったか。
カレの修行先(笑)。
今までは武士の情けで黙ってたんだが･･･
ばれちゃったもんはしょうがねえ。
みんな知ってるしな。
もうごまかしきれないし。
そうよ、カレの修行先は回転さ、回転。
クルクル回ってるあの回転、回転寿司。
まぁ･･･寿司屋には変わりないがな。
これにて修行終了!
それでとりあえず寿司屋開いてみましたけど客なんか来るわけない。
よっぱらいオンリー。
だってなんちゃって居酒屋なんだもん。
一軒目はてなわけで潰しました、ちゃんちゃん。
数年後、それでも寿司の世界に未練のあったカレは寿司ブームに便乗して二軒目のお店を開きました。
今度は食べ歩きの経験をもとにして???
回転ではすぐ握らせてもらえたし、もちろん、今更ちゃんとした店でつらい修行なんかするつもりないし。
誰も教えてくれる人いないんで、適当に本でも読んで、漫画に出てくる寿司をマネしてみたりして。
その作品?を得意気に無知な客の前で吹聴したりして。
富山の客なんか無知だからさ、チョロイもんよ。
カレのパクったなんちゃって創作料理をオイピー、最高wwwなんて言っちゃったりしてさ。
でもあれだけきららパクれば気付くって、普通。
絶賛している寿司通さんとやらだいじょうぶ。
毎週『鮨人通い』してる常連さんだいじょうぶ。
東京から来た客を大事にして、地元客からぼったくる。
普通逆じゃないの。
味うんぬんだけじゃないよ。
何回か行けばわかるさ、嫌なとこ。
結局は人間性の問題ってこと。
718:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/22 03:52:29 M2v4N8CW
やっぱり「鮨人」が一番うまい！
「くるくる」が親戚って書き込みあったけど今は関係ないよ!
回転寿司のなかでは絶対ほかに負けんぜ！
719:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/22 09:52:07 nUXi+Ymg
だれでも知っているほんとのことでしょ。くるくる寿司で働くことが
恥ずかしいことなのか？お店を潰して再度やり直す労力が
どれほどいるかわかる？大将は言い訳しませんよ。だって北陸一
おいしいお寿司をにぎってくれるんだもん。ほかの悪意の感じられる
スレは無視しておきましょう。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。悪意のスレは無視だ。
720:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/22 10:44:53 IpX4QGTy
東京下町人ですけど鮨人に行く予定なのでお勧め観光スポットあったら教えてください。
721:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/22 15:08:45 JrWRIkLx
観光スポットは富山にあんまり期待しないほうがいいよ！
晴れてれば山が綺麗なくらいかなぁ。
本場の江戸前とは違うかもしれませんが、鮨人楽しんできてくださいね。
722:カラス ◆vIsh6ucJcs
07/11/22 17:59:10 AN0Ubi0W
●！ガンドの厚切り！
723:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/22 19:36:13 IpX4QGTy
>>721
ありがとうございます。
鮨人たっぷり堪能してまいります。
724:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/22 22:01:00 wcQdcvvl
鮨人は卵を自分で焼いているのか？
725:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/22 23:32:23 C15WC4HQ
>>724
無理です。目玉焼きなら出来ます。
726:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/23 04:43:30 ggdMB0+Y
↑
それにしてもわざとらしいなぁ。もう少しまともに自演しろよ。
>>719
いいわけは聞き飽きた。回転出身だったって事、どれだけの人が知ってたの？
くるくるで働いてた過去、悪いとは言わんけど、普通の感覚なら恥ずかしいでしょ。
修行先が回転寿司だなんてわざわざ言って回る人いないと思うし。店を潰すとか、
借金とか、なんか根本的に問題があると思うよ。いいわけ？出来るわけないじゃん。
事実なんだから。どう繕うとも過去は消えないんだから。北陸一？あんたでけでしょ。
突拍子のない妄想は見苦しいだけ。あれが北陸一ならまともにやってるヤツが
浮かばれないぜ。ヤフーのクチコミ寿司部門ナンバーワンなんて浮かれてる場合じゃな
いぜ。自演なんだから。悪意のスレ？まぁそれだけ恨み買ってるって事だな。過去を知
ってる地元客は諦めて、おいぴーとか最高とか言ってる観光客相手にせいぜい頑張る
こっちゃな。
727:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/23 05:28:20 dL7pInum
修行先が回転とかどうでもいいと思うけど。
銀座で修行してきても、いい職人とは限らないし。
店というより気持ちというか、学ぼうとする姿勢だと思う。
北陸一って思うのはその人の勝手だし、他人があれこれ言う事でもない。
気に入れば行けばいいし、気に入らなければ行かなきゃいいんだし。
俺は行かない。あの人間性は好きになれん。
728:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/23 08:46:26 jxnf3CDb
>>727
自演ウザイ
(´∵)
（ |
ド ､ ｼﾞｮﾎﾞｼﾟｮﾎﾞ…
| `､
|￣| `､ |￣|
￣| | `､ | |￣￣￣￣
| | `､ | |
| | `､ | |
| | `､｡. | |
| | ；(´o`| |
| |. ∧/|| |
729:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/23 08:57:28 0xXxA3dF
鮨人って何人？
730:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/23 17:04:10 wU6P7yah
>>727
どんな業種にしろ職人って言われる類の人たちは長い間厳しい修行をして
仕事を体に覚えさせるんじゃないの？
回転寿司の修行で一流の技が身についたらある意味天才だねww
731:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/23 20:29:49 lCFH1fBl
前のあなたは、素晴らしい寿司を握っていました。
今は、どうですか?
妥協してないですか?
大間マグロどうして止めちゃったんですか。
いつからアイルランドになっちゃんたんですか。
こだわりのネタどうなっちゃたんですか。
引くなんてあなたらしくない。
男ならどんなに苦しくともポリシーを貫いてください。
2chで叩かれたくらいでへこんでる場合じゃありません。
修行先が何さ。
過去は過去。
血の出るような思いをして築き上げた･･･
今ある味がすべてです。
美味しい物を食べさせてください。
あなたならできます。
みんなが見ています。
気合を入れなおしてがんばってください。
732:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/24 09:07:55 L2uaAjGh
はっきり言って馬鹿？
「贔屓の引き倒し」って言葉を知らんのかい。
733:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/24 10:19:54 YyAtS0t5
天才こそ店潰すんです。
なかなか凡人からは理解されないですしね。
鮨人も寿司だけに集中して欲しいです。
そのうち時代がついてきますから。
734:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/24 20:14:35 7pS/N7UA
>>733
無断でコピペは止めてくれない。
気分悪い。
735:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/24 22:45:13 dBA2iBmS
>>731
あんた、鮨人バカ？
鮨人愛ってヤツですか。
そうね、明らかにネタ質落ちてるね。
築地経由でネタひくのも止めちゃったみたいだし。
マグロまで外国もんに落ちちゃったの。
夏なんかさ、ごまかすために燻しちゃったりしてさ。
何それ、もしかして次郎のカツオのまね？
残念ながらはずしているよ(笑)。
去年あれほど大間、大間連呼して、大間以外はマグロにあらずってほざいてたのにね。
まぁ富山ならいいか、変な創作料理でもうけてるみたいだし。
いいネタ使わなくても、適当に本でパクったなんちゃって居酒屋メニュー出してればオイピー、オイピー言うバカばかりだし。
ホームページでもいつの間にか江戸前から越中前に変わってる(笑)。
今までネタで腕のなさカバーしてたってのにね。
変わり身の早い、調子のいいやっちゃなぁ。
職人としてのプライドとか言っても●転出身だからわかんないんだろーねw
736:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/25 06:49:55 VJPunHw4
まともな寿司も食ったことない貧乏人が、ググった知識で粘着してるな
矢印はガチでハゲ
737:鮨人最低
07/11/25 09:21:17 Gpa+5DdD
ボッタくるには訳がある。この店主（いや擁護派は大将と呼ぶ）は
くるくる寿司に入って初めて寿司を握ったらしい。それまではさかな一枚すら
三枚におろせなかったらしい。そこで勉強し独学で覚えたらしいのだ。
くるくる寿司を退社して寿司のお店を開いたらしいが、客はこないし
潰して借金だらけになったということ。でも寿司の世界に未練たらたらで
再度カムバックしたわけだ。そこで問題になるのが以前の店の借金が
たくさん残っており、その結果が下記のようなカキコがはびこるわけ。
夜のセット料金て何？くだらん居酒屋におけるお通しみたいなものか？
それにしても１０００円は高すぎるぞ！何に対してのセットなの？
意味不明だしホームページに値段をアップしたりしても、産地偽装的な
食材では赤福や吉兆と同じでは。大間のまぐろだったら本物についてくる
シールをアップしてほしいもんだな。大間漁港からでたまぐろには
ロット番号があるので嘘か偽装か、わかるので。ググったらだれでもわかる。
でもセットと鼻くそだけはつけるの勘弁です。
738:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/25 09:33:42 jOpJzyRv
前のあなたは、素晴らしい寿司を握っていました。
今は、どうですか?
妥協してないですか?
大間マグロどうして止めちゃったんですか。
いつからアイルランドになっちゃんたんですか。
こだわりのネタどうなっちゃたんですか。
引くなんてあなたらしくない。
男ならどんなに苦しくともポリシーを貫いてください。
2chで叩かれたくらいでへこんでる場合じゃありません。
修行先が何さ。
過去は過去。
血の出るような思いをして築き上げた･･･
今ある味がすべてです。
美味しい物を食べさせてください。
あなたならできます。
みんなが見ています。
気合を入れなおしてがんばってください。
739:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/25 20:56:09 mDV4L3Ss
鮨人みたいな創作寿司とか創作料理みたいな店は、懲りすぎてまずくなってる
事が多い。それとあんまり高いのもどうかと…………
740:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/26 09:20:07 OHFZcWWa
自演を繰り返す矢印はガチでハゲ
741:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/26 11:29:26 dLa2Gw1t
コピペを繰り返す低脳はガチで
バカバカバーカw(笑)
742:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/27 07:09:08 kZAaDUFL
このスレを自演で埋めつくす粘着キチガイの矢印はガチでハゲ
743:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/28 17:33:20 akMTMqSb
前のあなたは、素晴らしいおにぎりを握っていました。
今は、どうですか? 【本人曰く】わからん。
妥協してないですか? 【本人曰く】わからん。
シーチキンの缶詰どうして止めちゃったんですか。 【本人曰く】わからん。
いつからソープランドになっちゃんたんですか。 【本人曰く】わからん。
こだわりの笑いネタどうなっちゃたんですか。 【本人曰く】わからん。
おもしろくなくて客引くなんてあなたらしくない。 【本人曰く】わからん。
男ならどんなに苦しくともポリシーを貫いてください。 【本人曰く】わからん。
ハリセンで叩かれたくらいでへこんでる場合じゃありません。【本人曰く】わからん。
修行先がどこさ。 【本人曰く】吉本さ。
過去は過去。 【本人曰く】でも未来はあるかな。
血の出して築き上げた･･･【本人曰く】いぼ痔だから。
今ある味がすべてです。 【本人曰く】そうでもないけど。
美味しい物を食べさせてください。【本人曰く】 エビフライとかとんかつなら自信あり。
あなたならできます。 【本人曰く】だれでもできる。
みんなが見ています。【本人曰く】見てないと思うけど。
気合を入れなおしてがんばってください。【本人曰く】 座薬入れなおしますね。
744:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/28 20:27:38 KASTqkMJ
↑
このスレをコピペで埋めつくす粘着キチガイはガチで･･･
バカバカバーカw
745:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/28 22:30:03 WsgOOZNu
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746:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/29 00:57:34 Y4z0vIW+
K村氏は北陸の至宝。心ある私たちが守らなくちゃいけない。これ以上彼を
追い込むのは許さん。おやっさんもおかんむりだよ。
確かに回転にいたことはあったが、それはフードビジネスを勉強するため。
彼は生粋のビジネスマン。極めて有能なね。近い将来彼は大成功するだろう。
あれだけの才能を持った人間はそうはいない。短期間に独学であれだけのもの
を作り上げたしね。ハートがすばらしい。信念と魂の人だね。ほんと頭が下が
るよ。それをひがんで影でこそこそ中傷する輩が多いのは事実だがね。
747:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/29 10:10:49 h3vGOADG
ミシュランに踊らされるならまだしも、
ヤフーやユーコレでわけのわかんない観光客にもてはやされて喜ぶような鮨屋は愚か者
748:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/29 16:12:27 Kr5KMRZQ
なんら注目もされてない富山のその他大勢の店よりはマシでしょ藁
そもそも鮨人が全国的に有名になったのってなんかの雑誌に載ったからでしょ？
鮨人行きたいけど暇がないわー
749:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/29 20:15:26 gzHpi4CT
オッサン御用達の「サライ」に載っちまったからね。
750:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/30 00:00:32 VoOaiOxq
今度はだんちゅうとかしょくらくとかメジャーなとこにお願いします。
ブルータスも可。
たくととかがいしょくぼんは止めてねw
751:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/30 11:37:54 EeSnOwhm
サライも結構メジャーじゃね？
タクトとゼロニィに出ると勘違い奥様達でランチだけはいつも満席になりそうだね
752:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/30 14:26:59 QcDTTDxq
↑
勘違い奥さんでも観光客でも何でもいいから、富山一お得なランチ(3000～5000円)よろしくお願いしマース。
握りやちらしのおみやもやってるよ。
会合なんかにどうぞ。
詳しくはホームページで。
753:最低な奴ら
07/11/30 17:07:02 QLbNXWCD
『木村泉は北陸の至宝。心ある私たちが守らなくちゃいけない。これ以上彼を
追い込むのは許さん。おやっさんもおかんむりだよ。』て鮨人擁護派や自作自演者が
オウム真理教的カルトな味覚を備えているのは理解できる。でも所詮はオウム真理教的カルトな
鮨人マニアじゃないの。他の店舗の悪口だけで生きているのか、それとも
「贔屓の引き倒し」って言葉をしらないのかな。
754:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/11/30 20:42:12 +FImwJub
ソイが食いたいな
淡白だから軽く〆た物を
755:電波王 ◆DD..3DyuKs
07/12/01 05:05:41 SSChp7SY
おすし
756:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/01 09:22:31 WNN97NOT
>>753
個人名を出すのはちょっと･･･
シャレになんねえ。
尻尾をつかまれたあなたに司法の手が回るのは時間の問題だよ。
おやっさんもおかんむりだしね。
757:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/01 16:54:30 MY4DGk5M
>>754
この時期のソイはうまいよね
758:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/01 17:33:22 Ak5w9ptU
>>757
酢飯にあうから寿司はうまいけど、刺身でたべるときは〆たものが最高ですよ
759:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/02 09:10:57 7APOxVkc
↑
スレ違い。
となりへどうぞ。
760:鮨人最低
07/12/02 09:31:51 NIOJrYtQ
『木村泉は北陸の至宝。心ある私たちが守らなくちゃいけない。これ以上彼を
追い込むのは許さん。おやっさんもおかんむりだよ。』て鮨人擁護派や自作自演者が
オウム真理教的カルトな味覚を備えているのは理解できる。でも所詮はオウム真理教的カルトな
鮨人マニアじゃないの。他の店舗の悪口だけで生きているのか、それとも
「贔屓の引き倒し」って言葉をしらないのかな。
761:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/02 12:25:02 7APOxVkc
どんな恨みがあるのか知らないが、特定の個人の実名を出して誹謗中傷するのは完全にやりすぎ。
物には限度がある。
アンタだけが粘着して誹謗中傷してるだけでしょ。
むなしくないの?
最近なんか嫌なことあったとか。
個人情報って知ってる。
名誉毀損て知ってる。
あの店、その道のプロもたくさん贔屓にしてるしね。
真っ当に商売してるのにこんな言われ方されるなんて、我慢強いおやっさんも爆発寸前だよ。
嫌なら行かなきゃいいじゃん。
ヤフーのクチコミや店に訪れた客のブログが真実。
全国の店を食べ歩いてるようなあれだけの人が鮨人の寿司に感動して驚嘆してる、これも事実。
店側もホームページリニュアルして誠意を見せている。
今のようなことを続けている上の彼。
ろくな人生送ってないんでしょう。
皆さんもこんな奴ほっといて旨い寿司、食いに行きましょう
762:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/02 13:37:28 LhIQfLD9
ここに書いてある情報鵜呑みにする人なんていないでしょ。
普通に鮨人に興味持った人なら自分の足で行って自分の舌で評価してるはず。
763:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/02 18:06:37 9e4oaotJ
>>761
つまんない事言ってないで、スレごと削除依頼すれば？
いちいち反応しても意味無いし、同レベルに見られるだけだと思うけど。
そんで『富山の鮨人を褒め称えよう』
みたいなのを新たに立てればいいんじゃね？
764:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/02 23:33:30 7APOxVkc
つまんないことじゃないでしょ。
営業妨害、営業妨害。
店にとっては死活問題。
観光客はまずググるでしょ。
3番目くらいに出てくるもん。
見ちゃうでしょ。
土地勘のない人は信じちゃうわな。
ヤフーとか見てギャップに???
スレごと削除依頼？
出来たらとうにやってます。
どうも無理らしい。
ただ個人名を出して、名指しで誹謗中傷することに対しては、もちろん店から通報はOK
これは確認済み。
れっきした犯罪だからね。
765:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/03 09:42:23 fyg4FB4/
K村氏は北陸の至宝。心ある私たちが守らなくちゃいけない。これ以上彼を
追い込むのは許さん。おやっさんもおかんむりだよ。
確かに回転にいたことはあったが、それはフードビジネスを勉強するため。
彼は生粋のビジネスマン。極めて有能なね。近い将来彼は大成功するだろう。
あれだけの才能を持った人間はそうはいない。短期間に独学であれだけのもの
を作り上げたしね。ハートがすばらしい。信念と魂の人だね。ほんと頭が下が
るよ。それをひがんで影でこそこそ中傷する輩が多いのは事実だがね。
766:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/03 10:16:06 3lGSv5eb
↑
よちよち反省したのね、いい子だねw
767:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/03 13:22:58 QuGIyMs2
回転寿司に居たからといって、
何か問題があるわけで無し……
オラは独学て寿司の勉強して、店やってます。
とにかく食べ歩いたね、
解らんことやコツなんかも、何度か通ってると、
なにげに聞き出せたし。
握りは数こなさないと、上手くならんから、大衆店で勉強させてもらったけどね。
後、今はいい本がたくさんあるから、それで勉強できますしね。
鮨人の大将もだいぶん苦労なさってお店を持たれたんでは、
と、思います。
一度伺いたいです。
オラの刺激にもなるでしょうしね。
お互い頑張って行きましょう。
768:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/04 02:09:50 PkXu6ieB
おっしゃる通りだと思います。
独学であれだけのものを築き上げるのは並大抵の努力じゃできないと思います。
>>767さん、一度あなたの店に行ってみたいなあ
769:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/04 03:33:06 p1Vei4sf
オラの店は恥ずかしいくらいしょぼいんで、
来んといてくださいf^_^;現在も色々と試行錯誤してます。
難しいすね。
でもなるべく揺るがないように、信念を持って
やって行くしかないんかな………
770:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/05 14:16:23 T4Y/VpAx
∧＿∧
（ ；´Д｀） ああぁっぁぁああぁあっ
人 Y /
( ヽωつ ο°ｏ。
（＿）＿）
771:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/06 12:32:24 paHUYJtT
終了おめでとうです
772:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/06 14:40:19 bs0UbyeH
すぎした知ってる？
かなり美味しいよ
773:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/09 15:32:25 iHgoUn/d
この店
趣味悪いわ
二度と行かない
774:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/17 12:15:22 fGw1sAfH
ｵﾜﾀ ''';;';';;'';;;,.,
''';;';'';';''';;'';;;,., ｵﾜﾀ
;;''';;';'';';';;;'';;'';;;
;;'';';';;'';;';'';';';;;'';;'';;;
vymyvwymyvymyvy、 ｵﾜﾀ
┗( ^o^)┓┗( ^o^)┓┗( ^o^)┓ ｵﾜﾀ
ｵﾜﾀ ┗( ^o^)┓┗( ^o^)┓┗( ^o^)┓┗( ^o^)┓
┛┓ ┛┓ ┛┓ ┛┓
775:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/21 15:40:36 7Y8cHKZE
彼の場合、はっきり言うと勘違い入り過ぎやね。
おれも１年位前に一度知人の紹介で行っただけだが
コストパフォーマンスは悪いし･･･
ネタのしつらえやスキルの高さは一定評価出来るがな。
残念なのは、彼のプライドがマイナスのベクトルに
作用していて、他の存在に対してどうも排他的な
感情に向いている事が決定的に周囲の印象を悪く
してしまっている。
なんか人を小バカにしていると言うか･･･
でも彼にはその自覚が無いんだよな。
自分で道を切り開いて山の頂まで
たどり着いたという感慨と、他の存在を素直に
甘受するという心の大きさという部分の両立を
図らないとこれからも難しいと思うよな。
今の彼だと、以前いた”くるくる寿司”のような大衆店の
従業員でやっていくのが賢明ではないか？
誰もが彼のその営業能力を認めているのだから
つまらないところで周囲の誤解や反感を招く
物言いは慎むべきであろう。
タイプ的には
ほら吹きぞうさんに近い印象がするな。
776:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/26 03:06:13 XyyLuHZe
ついにブログ再開！
と思ったら、寿司屋のおせち３段（３８０００円の消費税）だと。
ちゅーことは４００００円！！
”江戸前”ばらちらしを一段、後の二段は、すし屋の種で一仕事した料理？？？
なんじゃそりゃ。
寿司屋だぜ、何を入れるの？
焼き魚とか？
ブリ大根とか煮物？
生は無理でしょ。
カニなんて絶対無理。
それにちらしなんてそんな日持ちしないでしょ。
良くても翌日。
寿司屋のタネってそんな日持ちするの？
寿司屋でしょ。
何でおせちなの？
意味不明。
暮れにも持ち帰りで儲けるって算段ですか。
常識通じないね、この人。
777:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/26 22:42:18 jhnHTQto
(・∀・)
778:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/27 01:13:49 CL5xFdtQ
おせち今年もやるんかー。去年食ったけどホテルのおせちとかよりは全然美味しかったよ。
おせちで四万って安いほうっしょ。
779:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/27 01:20:18 HbLG3hrX
すしやのおせちか。
なんか新鮮。
今からでも間に合うかな。
今日電話してみようっと。
食べたら感想書くから、みんなも楽しみにしててねw
780:鮨人
07/12/27 12:24:23 ajNcqyvN
なぜ鮨屋におせちなの？来店客のぼったくりだけでは闇金の返済に
追いつかないのかな？小細工してもいずれは、鮨春と同じ運命だな。
ばらちらしでおせちか？わからない。意味不明。
暮れにも持ち帰りで儲けるって算段です。
常識通じないね、この人。
781:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/27 17:48:49 CL5xFdtQ
本当にここのアンチって頑張るよねw
まあ普段のコース料理みてもわかるように普通の寿司屋じゃ出てこない料理も出てくるから。
私の知り合いにも「鮨人は美味しいけど鮨を食べたい人向けじゃないから行かない」って人もいますし。
そういう人は金沢とか東京いっちゃうんですよね。
782:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/28 02:16:33 dU7L28jW
4万のスペシャルなおせち。
もち富山NO1w
大間のトロとか高級素材･･･正月からいっちゃってください。
まだ間に合うかもしれない。
セレブなら乗り遅れるな!
783:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/28 11:48:09 +Y39Yb2v
↑
回転上がりの
なんちゃってつまみ系寿司屋の主人がきまぐれで作った
なんちゃっておせち。
それが4万?
俺が毎年とってる富山指折りの料亭でもそんなしないぜ。
その店は「この一年ありがとうございました」という感謝の気持ちで作ってくれている。
心意気だよ。
寿司屋のちらしが入ったおせちだと！
そんなん食べて喜んでるのがセレブだと！
まともな料理人は笑ってるよ、シロートがってね。
784:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/28 14:29:27 Cidr+bVe
まともな料理人はおせちを頼む奴をも笑ってるさ。
おせちは各家庭で作るもんだ。料理屋に頼むもんじゃないってな。
785:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/28 23:01:02 pSLlt2ZK
富山屈指の料亭って山崎か？
あそこのよりはいいおせちだと思うよ。
どちらにせよ↑が言ってるよう家で作れる人が勝ち組だと思うが(笑)
786:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/29 00:01:56 g3V6egPc
「おせちは各家庭で作るもんだ」ってあんたいつの時代の人？
あんたの家じゃ今でもマイおせちなんだ、ふ～ん。
おばあちゃん作ってくれるんだ、ふ～ん。
すごいじゃん。
山崎?リーズナブルな大衆店でしょ。
悪くはないけど、今じゃ仕出し弁当屋。
おせちとったことあるけどまあまあ。
なぜか牛肉の焼いたのとか入っているけど材料も吟味されている。
Mとかよりはいいんじゃない。
とにかく手間かかるらしい。
器選びから始まり、仕込みなんかで10日くらい。
手間の割には割に合わないみたい。
それ以上の鮨人のスペシャルなおせちってどんな内容?
山崎より高いんだからさぞやおいしいんでしょうね。
食べたことあるんならぜひ教えてくださいw
787:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/29 14:23:50 vXOVQSpy
えーと
去年の話だから中身までは覚えてないがやっぱり魚介中心だったなぁ。
気持ち的に新鮮で美味しかったよ。
それであなたはどこのおせちを食べられるんですか？
すごい高そうなの食べてそうですね。
788:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/29 18:05:27 v32smcz5
寿司屋のおせち?
日持ちしないばらちらし??
魚介中心?
気持ち的に新鮮?
まさか半生じゃないだろうな。
ちゃんと火通してあんだよなぁ。
エイジングなんて言ってっと保健所から指導がくるぜw
789:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/30 02:27:45 S318n739
↑
おもしれーわ、この店
久しぶりにワロタ
つっ込み所満載
ぼろを隠そうとあがけばあがく程、どつぼにはまる
まぁ、大将が回転寿司出身じゃ常識もへったくれもないよな
チラシなんて普通その日のうちに食べるもんだろ
次の日食べたら、飯乾いてボロボロ
おめでたい正月から何食ってんだか
おかずは彼創作の変なつまみの残りかぁ
これで4万円!
この店の常連てよほど忍耐強いのねw
790:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/30 15:16:38 xeXP4eag
やっぱり、山室時代が最高だったよ～ 海の神山の神に行ってから変わったよ
彼・・・
791:鮨人最低
07/12/30 16:26:47 PxbIlcdA
↑
回転上がりの
なんちゃってつまみ系寿司屋の主人がきまぐれで作った
なんちゃっておせち。
それが4万?
俺が毎年とってる富山指折りの料亭でもそんなしないぜ。
その店は「この一年ありがとうございました」という感謝の気持ちで作ってくれている。
心意気だよ。
寿司屋のちらしが入ったおせちだと！
そんなん食べて喜んでるのがセレブだと！
まともな料理人は笑ってるよ、シロートがってね。
792:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/31 00:28:36 bBg8L3+r
ちらしが入ったおせち？その日のうちに食べろということか。何も考えていない。
彼らしいね(笑)。魚介中心で気持ち的に新鮮?一体何なんだ。謎だ。何入れている
んだ。気になって眠れん。食べたことのある常連の>>787よ、ぜひ思い出して欲しい。
793:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/31 00:33:58 bBg8L3+r
彼は寿司のみならずおせちの概念まで変えようとしているのか。それともおせち
という名を借りた”4万円の寿司弁当”売りつけようとしている確信犯なのか?
賞味期限はいつまでなのか。気になって眠れん。誰か教えてくれ。
794:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/31 11:45:23 VqUc0a8I
・・・・・・・・・・・・間違いなく狂ってるなこの店
常識無いにも程がある
おまけにラーメンスレまで出張してきて
毒撒き散らして終わってるだの味覚障害だの散々書き込むが
お前の常識の方が崩壊してるっつーの
そこまでスゲーの作れるんならラーメン作ってみろやｗ
食いにいってやっからよｗ
795:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
07/12/31 13:20:10 sDnWe4bU
一見さんには適当な握りしか作らんいう話しやぜ。
富山の寿司職人ちゃ腕いいけどひねくれたもん多いからの…。
796:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/03 14:57:28 6fNiFBwy
バカ店主が別スレで自演で宣伝してから粘着アンチが貼り付いて定期的に
他のスレを汚して迷惑してます。
話題は心ゆくまでこのスレで。
他のスレにネタを書き込むのはやめてください。
797:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/03 22:45:02 AuNdc5PT
不特定多数が閲覧できるネット上で個人（一般人）を特定した上での誹謗中傷は
侮辱罪や名誉毀損になる。何の事実も根拠もない中傷であれば尚更。
店が気に食わなかったのかもしれんが、そんなことで個人を攻撃するな。
ログを店主に見せて警察に行きましょうという流れになったら本気で逮捕されるぞ。
798:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/05 00:59:42 1hSsJqXo
･･･異論ないようですな。
これにて 糞スレ 終了www
799:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/05 12:54:01 clTXzrSF
いつ食中毒が出てもおかしくないぞ
800:鮨人
08/01/05 14:09:17 pKPfFSWt
寒い日は、
鮨を食べてあったまろう
お正月にたらふく食べてお疲れ気味の胃に、やさしい
鮨はいかが？ レシピほか鮨の知識もお届け
801:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/06 22:37:35 Fxbq4Cyn
おいしすぎるけど高すぎていけないっス
もう少し安ければなあ
802:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/07 20:24:26 1MwDBC6L
あっそ。
じゃあ来なくていいよ。
803:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/07 21:04:05 E253utER
そんな言い方ないんじゃない
実際おいしいんだし、あまり客を選別するような物言いは止めたほうがいいよ
804:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/07 21:19:31 E253utER
誤解を与えるからね
805:鮨人
08/01/08 09:18:45 jXBxIqXz
K村氏は北陸の至宝。心ある私たちが守らなくちゃいけない。これ以上彼を
追い込むのは許さん。おやっさんもおかんむりだよ。
確かに回転にいたことはあったが、それはフードビジネスを勉強するため。
彼は生粋のビジネスマン。極めて有能なね。近い将来彼は大成功するだろう。
あれだけの才能を持った人間はそうはいない。短期間に独学であれだけのもの
を作り上げたしね。ハートがすばらしい。信念と魂の人だね。ほんと頭が下が
るよ。それをひがんで影でこそこそ中傷する輩が多いのは事実だがね。
806:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/09 10:22:32 pxjSHnUI
くだらん
807:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/10 13:37:58 YCUOiAyv
鮨人の場合、はっきり言うと勘違い入り過ぎやね。
おれも２年位前に一度知人の紹介で行ったのだが
ネタのしつらえやスキルの高さは一定評価出来るし
コストパフォーマンスもそれなりに秀逸であろう。
残念なのは、彼の自尊心がマイナスのベクトルに
作用していて、他の存在に対してどうも排他的な
感情に向いている事が決定的に周囲の印象を悪く
してしまっている。
彼にはその自覚が無いんだよな。
自分で道を切り開いて山の頂（いただき）まで
たどり着いたという感慨と、他の存在を素直に
甘受するという心の大きさという部分の両立を
図らないとこれからも難しいと思うよな。
今の彼だと、以前居てた久兵衛のような大箱の店の
従業員でやっていくのが賢明ではないか？
誰もが彼のその技術を認めているのだから
つまらないところで周囲の誤解や反感を招く
物言いは慎むべきであろう。
タイプ的には
プロ野球監督の野村克也に近い印象がするな。
808:もとい
08/01/10 13:39:52 YCUOiAyv
鮨人の場合、はっきり言うと勘違い入り過ぎやね。
おれも２年位前に一度知人の紹介で行ったのだが
ネタのしつらえやスキルの高さは一定評価出来るし
コストパフォーマンスもそれなりに秀逸であろう。
残念なのは、彼の自尊心がマイナスのベクトルに
作用していて、他の存在に対してどうも排他的な
感情に向いている事が決定的に周囲の印象を悪く
してしまっている。
彼にはその自覚が無いんだよな。
自分で道を切り開いて山の頂（いただき）まで
たどり着いたという感慨と、他の存在を素直に
甘受するという心の大きさという部分の両立を
図らないとこれからも難しいと思うよな。
今の彼だと、以前居てたくるくる寿司のような大箱の店の
従業員でやっていくのが賢明ではないか？
誰もが彼のその技術を認めているのだから
つまらないところで周囲の誤解や反感を招く
物言いは慎むべきであろう。
タイプ的には
プロ野球監督の野村克也に近い印象がするな。
809:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/15 16:25:42 X+ppuhLI
（＼
＼＼
（＼＼
（＼＼＼
（＼＼＼＼
（＼＼＼＼＼
＼＼ ｜｜｜
（￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼ ｜ ⊂⊃
￣￣（￣￣／／／／￣＼ ∧ ∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣（／／／／￣＼＼ ( ゜Д゜) ＜ 鮨人教！他県の板にまで来るな .ｺﾞﾙｧ !!
"．;": （／（／／／￣（つ つ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
"．;": （／（／｜ ＼＼
．;"．;": ．．;"．;;: （／（（/ ∧｜＼＼ ．;"．;": ．．;．;"．;
．;"．;": ．． ； ∪ ∪ ＼＼ ．;"．;": ．．;．;"．
．;"．;" ．;"．; ＼＼
ゴ オ ォ ォ …… ！ ！ ＼＼ ;": ．．;．;"．;":
．;"．;": ＿．;．;__ ＼＼ ド カ ァ ン ！
．;"．;": ．．;．;"．; ζ /＿．;＿/| ．;"．;"＿ ＼＼ ．;"．;．;"．;":
．;"．;": ．．;．;"．;": ;:'．;| ΓΓ | |;":从へ＿/| ＼＼．;"．;"＿．;_＿．．:
从へ从へへ从 ; ζ | Γ从 | |;:.. |从Γ | | ＼＼ ∠＿＿_／|
（ ⌒（ ⌒ ） ζ | 从Γ | |.:;. |从Γζ．;"．＿ ＼＼|ΓΓΓ| |
（ ⌒ ⌒ ⌒ ）; | ΓΓ | |．;;::|ΓΓ | | （ 从へ;: |从ΓΓ| |
Σ（ ⌒（ ⌒ ） ζ （ （ ） ）⌒ ） （ 从へ从）_．;;:．;|Γ从Γ| |
（ （（ （ ⌒ ）） ） 从 Σ（ ⌒（ 从へ从） ∠＿＿_／|
Σ （（ （ ⌒ ）） ） ）（（ ⌒ （ 从へ从） ．;"．;:;|ΓΓΓ| |
（（ ⌒ （ （ ） ）⌒ ）;:; ．;"．;": ．．;．;"．;":|从ΓΓ| |
810:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/16 02:55:40 33uUaYPU
>>809
仕様です
自分がこの世で最高と勘違いしている店主に
群がって「店長ﾏﾝｾｰ!!」しているきん☆もーがﾖｲｼｮしているんだが
その中に2chで宣伝している更に濃い超きん☆もー（自演も含む）が
他ｽﾚにまで出張して鮨人教を布教しようとしいるのは仕様なんです
それに＋してアンチ鮨人が鮨人の痛々しさを広めようとしていますが
これも仕様ですので諦めてください
この痛々しいスレと自演はかまい続ければ終わることはありません
生暖かく放置してください
それが一番です
しかもsageすら知らない
マナーもわからない
常識がわからない
人の気持ちがわからない
ばら寿司をおせちにするｱﾚ仕様
大体おやっさんって誰なのかもわからない
「K村氏は北陸の至宝。心ある私たちが守らなくちゃいけない。これ以上彼を
追い込むのは許さん。おやっさんもおかんむりだよ。
確かに回転にいたことはあったが、それはフードビジネスを勉強するため。
彼は生粋のビジネスマン。極めて有能なね。近い将来彼は大成功するだろう。
あれだけの才能を持った人間はそうはいない。短期間に独学であれだけのもの
を作り上げたしね。ハートがすばらしい。信念と魂の人だね。ほんと頭が下が
るよ。それをひがんで影でこそこそ中傷する輩が多いのは事実だがね。 」
とあるが
追い込むどうのこうのは、ここで（２ｃｈで）宣伝しなきゃいいと思うんだが
そこらへんの掲示板とは違う
たしかにアクセスは凄いかもしれないが
数に比例して批判や中傷、罵詈雑言は当たり前だろう
それが嫌なら書き込まなきゃいいがそうでもないらしい
極めて有能かどうかは知らんがﾊﾟｸﾘも有名な話
独学というにはあまりにもバレバレなところがなんとも言えん
少しは捻ればいいのに直球勝負らしいし
ま、売れりゃいいっちゃいいんだがね
回転に勤めててもいいんだが
他店で本格的にちゃんと修行を修めていればあんなおせち作ることもなかったろう
常識が必ずしも良いとは言わないがなぜそれが常識なのかは考えてないようだ
「それをひがんで影でこそこそ中傷する輩が多いのは事実だがね」
これが全ての間違いの元だろう・・・この勘違いに全ての要素があると思う
811:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/17 16:33:34 sCnCb0UG
sageがどうしたって？w
_.∧＿∧
[] （ ・∀・） ゴロゴロ……
||＿＿＿_.ノ（. つ¶つ¶_＿_＿
べろ～ん !! /￣:ｌ: .―:ｌ:――:ｌ:/＿＿_ヽ,―、_
////////////////////////// | :|:./ E:|: EEEEl :|:|: : ￣￣||`ｌ
////／|＿／|/////////////// ／￣￣ヽ￣ヽ EEEEl :|:|:＿＿:＿＿_||._|
////＜ ＞///////////// / ,●、 | |７７７７７７|:| ｌ, ―┴、┴―、
///⊂／ ／⊃//////////// | ●| |.● | |毎度建設|:| ／ ヽ ヽ
////＜ フ////////////// ヽ `●' .| |＝＝＝＝:|:| |＝=?＝＝l＝＝＝|
/////////////////////////// ヽ＿＿__／_／￣￣￣￣￣~'ヽ＿＿＿__/＿＿__/
>>810
このゴキブリが～(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
812:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/19 00:37:03 y8vzPQN7
>>810のコピペさんへ
彼の文章の場合、個人が楽しく、気持ちよく、食事を楽しもうとするのを
邪魔することにその害がある。何故なら荒さがしをするのが目的だから
必要以上に人のプライバシーとか嫌なところに焦点を当てて、本来個人が
感じていたであろう満足感やＣＰの良さを台無しにする。
個人的に癪に触わったことや自身にしか理解し得ない価値観を元に平気で
一個人を傷つけているから聞くに堪えない。
自分自身が見えなくなった人の悲しい現実はやはり見ていて悲しい。
813:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/19 09:45:35 0gRYSMv0
ＮＨＫのインサイダー記事、他紙はすべて
一面ＴＯＰに掲載しているのに、
北日本新聞だけはそれをしていない。
ＮＨＫとの暗黙の取引があった。なぜか・・・
「ＮＨＫの番組審議委員に北日本新聞の梅沢を
就任させているが、ＮＨＫは大バカだよ。
梅沢の覇権主義で県も富山市も高岡市も
大事な税金を北日本新聞に
吸い上げられている。
婦中町に作る高山線の駅が
その象徴。梅沢は森を動かして貴重な
市民税で駅を作らせ、
越中座の土地の値段を格段に上げさせようとている。
自ら富山の天皇と名乗り、
さまざまな実行委員会の名簿でも、
梅沢の下に県知事、市町村長を
おいて、堂々と北日本新聞に載せている。
マナーも謙虚さも何もない。
孫に見せたくない新聞ナンバー１だ！
富山の征服者たらんとし、行政・企業・諸団体に
脅しをかける暴力集団。
そんな北日本新聞の覇権主義と対決すべきＮＨＫが、
なぜ番組審議委員に梅沢を配しているのか。
購読２５万部は大うそ！イベントの来場者も５倍以上に
へっちゃらに大うそを書いている！
ＮＨＫはこの大うそつき企業と戦ってこそ
受信料でなりたつ報道機関としての使命を
果たすことになる。
即梅沢を解任せよ！！」
814:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/20 02:31:29 9REkprnu
皆さん、いい加減にしてもらえますか。
今は、”くるくる寿司”とか”きららの仕事”とは一切関係ありません。
日々美味しいお鮨作りに没頭しております。
一生懸命丁寧な仕事をしております。
やふーとかゆーこれでも絶賛されています。
どうか贔屓にしてください。
宜しくお願いします。
815:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/21 06:57:02 kE34M6qM
>>811
わかってんならsageとけ池沼がｗ
県単位のスレならいざしらず地方のマイナーな一軒でスレ使うんじゃねぇよヴォケが
さっさと削除依頼出してこい 祭りしたきゃ地方板か街BBS行ってスレ立てて
マンセーと安い煽りを織り交ぜてプチ祭りでもしてろ低能ｗ
>>812は・・・814も同じか？
まどうでもいいけどｗ
残念ながらそれは客の勝手だしどうにもならない
つうか贔屓にしてくれとか宜しくお願いされても、それは客の勝手だろ？
それ以上でもそれ以下でもないじゃん 一番公正とも言える
旨くて良い店だと思えばリピーターになるし気に入らなきゃこないでしょうが
そういうことを書いてっからネタにされて
他県のスレにまでアンチが来てバッシングくらうんだろう？
だまってりゃいいんだよ だまってりゃ
だまって一生懸命やってれば後は客が決めてくれる 簡単だろ？
ま、現実問題で贔屓には出来んな・・・ここまで紹介されてっとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ここまでが壮大な釣りとも見えるがな～ｗ
だとしたら釣り師乙
まぁそこそこ楽しめるねｗ
816:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/21 20:53:47 0gQfEg3m
↑
そういうあんたはもしかして･･･
かの有名な鮨人バカでっか。
熱いぜベイビーw
いじめられっこ大将、草場の影で泣いてるぜww
817:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/23 09:51:38 IL8ppqSm
あんまり乗り気じゃなかったけど、友人が薦めるので、バスをチャーターし
多人数で食べに行きました。着いたのがお昼をだいぶ過ぎていたけど
がらがらでした。貸切だったのかも。確かにおいしいが、皆が絶賛するほど
ものでもなかったです。とりあえず手がおそすぎるし、時間がかかりすぎる。
丁寧なのはわかるけど限度があるし、赤ん坊じゃないぞ。プロなら
プロらしく提供するに時間が掛かるのなら、人数制限するのが当たり前だろ。
それをもっともらしく言い訳ばっかしして頭にきたし、薀蓄が鼻につく。
きららや音やんにのっているうけうりばっかし。二度ときません。
やっとすっきりした。追伸、主人にはどの客だったかわかるだろ。
818:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/23 15:07:36 BjH6Arcy
”バスをチャーターし 多人数で食べに行きました。”
ぷっ、今度は作話かよ。
それのバレバレの。
他スレに貼るのもワンパターン。
大将同定してますあなた。
それと最近鮨人行ってないだろオマエ。
情報スレズレ。
”とりあえず手がおそすぎるし、時間がかかりすぎる。”
”薀蓄が鼻につく。きららや音やんにのっているうけうりばっかし。”
それいつの話だよ。
今は全然違うんですけど。
違った意味でね。
でも出禁のあんたにゃ教えないぜ。
どうしても食べたかったら”どうもすみませんでした”と誤ることだな。
そうしたら口利いてやってもいいぜ。
819:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/24 08:13:24 F5KOxgWZ
今は違うが昔はそうだったと言う事か。
昔に行った奴は二度と行かないだろうな。
820:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/24 09:48:05 iNhRSwam
でも、そういえば今週の月曜日にバスがとまっていたよ。
821:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/24 11:38:10 Yw1Wo5q9
田舎のアホは知らぬばかりなり
グーグル検索→ 北朝鮮送金ルート
グーグル検索→ 亀田右翼の正体在日
822:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/24 11:42:55 QUqnX/26
握り職人としてＮ波の大将とどっちが上かな？
823:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/24 22:01:33 0W6e4D3n
どっちもどっち。
でもあれで富山じゃトップレベルだってさぁ。
あーヤダヤダw
824:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/27 01:31:08 5eUxUBEe
お前らマジふざけんな～おれが本物だ！
アンチがギャーギャー喚いても関係ないんだよ
漫画の寿司アレンジして何が悪い！
すし屋のおせち作って何が悪い！
不味い店けなして何が悪い！
失礼な客からぼって何が悪い！
回転寿司でしか修行してなくて何が悪い！
でも常連になれば特別な裏メニューもあるよｗ
825:鮨人最低
08/01/27 09:17:13 NJ3sY3Hr
本当のことを書いたら逆切れか？
二月に寿司栄がオープンしたら終わりだな。
消費者を馬鹿にするにも程がある。
みつかわを見てみろ。低姿勢で本当に実力が
あれば自分から語らないものだ。
再度、自分を見直し低姿勢を習得しろ。
826:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/27 16:48:14 UTYosyEj
本当に実力がある？？？？？？？？？
827:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/27 19:33:14 5eUxUBEe
寿●栄と一緒にされるなんてバカにするにも程がある。
あの程度の店で修行するくらいならしないほうがまし。
時間の無駄だしね。
さっさと独立しちゃったほうがいい。
結局は才能、感性、センスだな。
今はネットとか雑誌などのメディアも発達してるし、全国の店でどんな仕事してるかリアルタイムでわかる。
あとは全国を食べ歩いた舌の肥えたお客さんが育ててくれる。
それがなきゃ何十年握ってようがあんなおにぎりもどきしか握れない。
上等よ、うけてたつぜ。
価格帯が似たようなものなら断然こっちが優位。
勝敗は明らかだぜ。
828:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/27 19:46:42 5eUxUBEe
Ｍ川って金沢の･･･
まずタネのレベルが違うでしょ。
あなごなんかもコンロであぶってるし。
有名店に居ただけ。
比べるなんて心外です。
829:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/28 00:57:19 E4M1QUtD
↑
これは実話です。
あの人すごい自意識過剰。
何をもってああ勘違いしてるのか。
全くもって何考えてるかわからない人。
自分のこと棚に上げて他人にはきびしいのねw
830:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/28 06:04:49 wGH6KZOG
>>812
はぁ？
本当に客商売わかってる？
そ れ が お 客 様 だ ろ う が
我慢できないぐらい目に余るのは論外としても
このスレで確認できるだけでどれだけの欠陥があるのか明白だろ？
こんなにツッコミ所を用意できるだけでも違う意味でたいしたもんだよｗ
100人のお客様がいれば感じ方も100通りなのは当たり前
ここからが問題で当然かつ当り前のことを
さも自分が被害者みたいにしてっからキモくて弄り甲斐があるだろうよｗ
そんなふうに言われたら
自分で検証してみて、どこに落ち度があるか確認しようとするだろ？特に最初はね
考え抜いて落ち度が思い浮かばないなら
不満のあるお客様に聞いてもいいしアンケートとってもいい
すぐできる事だし商売なら当たり前だろ？
自分自身が見えてない？
店 主 と あ ん た が 一 番 見 え てな い と 思 え る が ？
そっちのほうがもっと悲しいわｗｗｗｗｗｗｗ
>>818
コンロ・・・・・それって完全にだめじゃね？ｗｗｗｗｗｗｗ
831:鮨
08/01/28 11:31:33 Jdmk2XJq
擁護派は常連（お金持ち）または店主（くるくる回転経験者）
アンチ派は非常連（貧乏人）または同業者（くるくる回転未経験者）
832:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/28 18:39:41 w/b44MgQ
おいら寿司栄大好きだし、あそこの寿司は最高って思っているぞ！
鮨人ってどこにあるの？ あと値段って大体どれくらい？
よかったら行ってみるよ。で、寿司栄と比較してみよう
833:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/28 20:49:07 qBuqlcG7
やっぱり、山室時代がよかった・・・・ 海の○ ○の神に行ってから、彼
は変わったよ 自分のしゃべりで金は取れるとか言い出したのも
そのときから だよ～
834:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/28 23:30:20 E4M1QUtD
↑
海の○ ○の神ってあの居酒屋チェーンの?
きときとがやってるんじゃない?
そこにいたの?
知らなかったw
835:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/29 00:02:27 I1oAiBjY
俺も常連との会話を聞いたことあるがなんなんだ、あの人。さすがにここじゃ
書けないけどひどすぎる。別にあそこまで他店こき下ろさなくてもいいのに。
確かに富山では素材はいいものを使ってるし、仕事や仕込みは丁寧だけどあ
の人間性は好きになれん。旨いものも不味くなる。誠実さや謙虚さがないよね。
見栄やはったりばかり。仕込みが大変？当たり前じゃない。それが職人仕事なん
だから。受け売りの薀蓄なんか誰も聞きたくないよ。だからとんちんかん。自
分の頭で考えたこと、感じたことを言ってくれ。最近行ってないから今はわから
ないけど、ここまで言われるのもわかるよ。にぎりは駄目だと思うよ。形になる
にはまだまだ時間かかると思うね。しゃりもどんどん変になってったし。寿司屋
より前のように居酒屋でやっていくほうがいいんじゃない。それならここまであ
れこれ言われることないと思うから。
836:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/29 01:39:42 O8rcxLz7
>>831
まぁいいたいことはわかるが>>833とか>>835みたいなこと言ってんなら
ここで叩かれても文句言えないわなｗ
自分が言ってるんだから言われても仕方がない
自分が言うのは正しくて他が言うのが悪いっていう
赤い旗のお隣さんと同じ思考回路はそれこそOUTだろう
自意識過剰＋俺が俺が俺様が！みたいなｗ
叩かれる理由と原因があるのがわかっていながら
更に燃料投下する心意気はある意味感動するがね
普通に考えてココで叩かれるってことは相当な問題が山ほどあるということ
自覚が無いのか見て見ぬフリかはしらないが
このままでいいのか少し考えてみればわかるはずだがなぁ・・商才あるんならｗ
それがこの先商売を続けて行くためにメリットなのかデメリットなのか
わからないのなら商才ないわｗ確実にｗ
今はいいよ今は、でも5年後10年後を考えればわかるでしょ？
どこの世界でもそうだが上に上がろうとするなら
センス＋才能＋感性はあって当たり前で努力と運と環境でどこまで＋出きるかが鍵
他を落とすことを考えず更なる高みを目指すことこそ至高
他店の文句を言っている暇があるなら修練しろってこった
もちろんオリジナルでね
ウリジナルはダメｗｗｗｗｗｗｗ
837:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/29 15:14:49 DztdOCr9
嫌な思いをしない為に(･ω･`*)
まぁ、腹の足しにでもなれば(´･ω･｀)
苦情のカキコが嬉しいです。(´･ω･｀)
鮨人の悪口を基にされていて感心だと思う(-ω-｀)
ここにいるグルメ達はやっぱわかってなかった(･ω･`*)
苦情の投稿者に私の全てがヾ(≧Д≦*)ゞ
838:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/29 15:23:44 6nOKAONm
俺もあの大将によく行っている店がたいしたことないって言われてへこんだ記憶がある。
Ｓ司栄も>>827の様にバカにしなくても。
あっちは創業６０年で三代目だよ。
富山のみんなに支持されて築き上げて来た味だよ。
あんただって他の店のアイディアパクリまくりじゃない！
本当に失礼！
近くにくるからカリカリするのはわかるけど。
比べられて心外なのはこっちです。
本当に気分が悪い！
もう少し言葉選んでしゃべって欲しいね。
839:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/29 17:54:43 Qd1KFAxs
Ｓ司栄うまー
どこでもやってるんだろうけど、青魚に乗せられたポン酢醤油のゼリーがうまー
そのまま食べられるのがGOOD
鮨人ってどこにあるの？ 西町？
840:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/29 19:43:46 I1oAiBjY
そんなに寿司栄来るのが気になるのかなあ。おやじと息子が来るみたいだから。
向こうも必死だし。でもどんな店が来ようと自分に自信があれば関係ないんじ
ゃない。金沢では片町なんか寿司屋だらけ。生存競争が厳しいよね。法外に高い
店は淘汰されるよね。だから総じてサービスもいいし値段も安い。S春がなくな
ってライバル店が無くなって安閑としていたがそれも異常なこと。まだ開店して
いない店の事つべこべ言わないで職人だったら味で勝負したら。
841:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/29 22:53:37 +rJwxYTT
寿司栄来ても大丈夫だよ。
Yahoo口コミNo1の寿司屋だもん。
YahooでNo1という事は日本一の寿司屋だね。
日本で一番＝世界一！！！！
ドンと構えていれば良いよ。
842:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦
08/01/29 23:21:19 cRZcOWli
>>837
だからよ～ｗｗｗ別にグルメでもねぇし俺普通の一般人だからさｗ
普通に仕事して普通に給料もらってんだからよ
安心しろ、別にわかりたくもないし、そんなお前をなんとかしたいとも思わないからさ
そのうちお客様が審判を下す、そんだけだろ？
あんたについてくる「自称」グルメだけ相手してろって、いつまで店があるかしらねぇが
間違いなく言えるのはそういう人たちも
たまには美味しいものが食べたくて、そういう店に行くかもしれない
その時にここを見て「うわー・・・最悪」と思った奴らは確実に鮨人には行かない（まぁチャレンジャーもいるかもしれないが
簡単なことだと思うが？
その中には今はヒラでも上に上がる人も出てくるだろうし自分で商売始めて大成功を収める人もいるかもしれない
議員になる人もいれば太いコネとパイプをもってる人もいるかもしれない
当然逆に行く人もいるだろうが・・・それが繋がり連鎖になって長い歴史になりお店を上に押し上げていくんだろ？
それを全部ドブに流しているんだぜ！？ｗｗｗ頭悪いとしか言えないだろｗ常識的に考えてｗｗｗ
どんな商才だよそれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ確実にアフォだろｗｗｗｗｗｗｗ
しかも元々いたお客様全部ぶっ飛ばして？すごいねぇｗ才能はなんでも可能にするんだねぇｗｗｗｗｗ
確かに革命児は存在する
全てをぶち壊し、自らにプレッシャーをかけ、古い世代を否定し、新しい未来を創造する
しかしそういう人間のなかで才能に溺れ潰れていく人間がどれだけ多いことか
その中のもの凄くごく一部の成功者たちは努力を怠らないから成功するんだろ？
修練、修行をバカにする人間に成功者は俺が知る限りいねぇよｗｗｗいるんだったら教えてくれよｗｗｗ
才能だけで一時だけでも成功した人間は線が細いんだよ バックボーンが無い 技術と信念に裏打ちされた強さが無い 打たれりゃ弱いしすぐに根をあげる
そのうちピーピー吠えながら消えていくのがオチだ
黙って「ちゃんと」仕事していれば見てる人は見ているもんで
「ああ、ちゃんと仕事してくれているな・・・またここにきたいな」と思うだろ？
年に一回かもしれないし沢山来てくれるかもしれないが、その一瞬は確実にお客様の記憶に残ると思う
お客様は口先が聞きたいんじゃない、仕事が見たいんだよ
当たり前だろ？グルメなんざどんだけ金使っても手元にゃなにも残らない（記憶にゃ残るが）ある意味究極の趣味だぞ？
しかも鮨は完全に公平なお客様と店のその場限りの一発勝負じゃね？それが常連でも（というか常連が一番大変だｗ
そんな究極の趣味の中でしかもそんな鮨というフィールドでだよ？
上で出てたがザルの上に鮨ネタ30分放置とか普通ありえねぇだろ？
手が遅いにもほどがあると思うけどね～才能で鮮度が戻るならたいしたもんだがｗ
鮨扱う資格がねぇｗ回転でも相当気を遣う所なのにｗ回転ですら学んでねぇのかｗ
>>841
だから地元にゃ関係ないっつーのｗこのスレで地元の評価はある程度出てんじゃん
9割無視しても十分に問題だらけだと思いますが？
検索でヤフー見たあとここ見たら、あんたお客様だったら行くか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
現状じゃドンと構えていたら悪夢の再来だろうが
常に危機感もってねぇと逝く時は一瞬だってのｗああｗねぇから張り付いてんのかｗ