07/09/23 13:10:10 nWvDoxsi
>>498
>>494です
だから鮨人バカじゃないんですって、私(苦笑)
夏前ですか、人に聞いたんです、鮨人の悪口だけの書きこみスレがあるって
読んでびっくりしました
ほとんどイジメに近い
高いからダメだとか、マズイとか、才能がないとか、パクリだとか
そんなこと言ったらどこでも食べれないでしょう、ここ富山じゃ
根拠を示して納得できる話しなら別だけど、誰からも返答が返ってこない
何度も言ってるけど私、鮨人より旨い店出来たらそっち行きます
今の富山じゃ鮨人とその他の店とは好みとかそれ以前の問題でしょ
もちろん納得できない部分はあるし、全国の一流店(特に首都圏)と比べるには早すぎる
初めて来た寿司をよく知らない客にも掛け値なしに旨いと感じさせるパワーがあるかというと現状では疑問、力不足の感は否めない
でもいい部分は正当に評価されてしかるべきだと思いますよ
それをファビよると感じるのは人それぞれだし