07/05/30 16:58:45 mNAfWRLI
全ての要素を高い次元で調和させるのが一流の職人と呼べるんじゃない？
鮨の邪魔をしない酒ってどういう意味かな？
どんな酒であれアルコールという以上、脳の神経細胞に作用し脳を麻痺させると言うのが定説だと思うんだが・・・
脳が麻痺した状態で鮨の味を邪魔しないって言われてもねー
まー世の中にはアルコールは車を運転するのに邪魔をしないって思ってる人が後を絶たないからねw
県内でも酒出さない店もあるしね。。。
個人的にはやはり熱々のお茶が一番邪魔しないかとw