07/05/24 18:03:36 T7ZwrXeJ
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蝦蛄・・いいですね、ID:Smp1pRKWさん好きなの?富山の居酒屋だけど
蝦蛄好きなら一度試しに行ってみたら・・居酒屋だけど「蝦蛄の刺身」最高
おまけに、高山で三河の「蝦蛄刺身」が食べれるんだから、瀬戸内では5-6
月に食べられるけど大阪・名古屋・東京でも扱ってるところ少ないし、
あれを握ってくれる鮨屋さん居ないかな・・ 冷凍技術の発達でボイルし
なくても剥けちゃうから、「甘エビ」が砂糖とするなら、「蝦蛄刺身」
は和三盆・・ くれぐれも「生蝦蛄」下さいなんて言わないように・・
発音で勘違いするから・・念のため