【手前味噌】富山県民の寿司は日本一【自画自賛】at SUSHI
【手前味噌】富山県民の寿司は日本一【自画自賛】 - 暇つぶし2ch334:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
07/05/19 00:12:00 jb2kFaD6
半年位前に、家から歩いて行ける距離だったので何も知らずに「鮨人」ふらっと入ってみました。
とりあえずビンビールを頼んだら適当にちょこっとしたツマミを2、3品出してくれて、どれもこれもしっかり仕事をしていて大変美味しく大将のやる気を感じました!
(この時点で安い店ではないと覚悟をしましたが・・)その後、ビールを焼酎に代え、最後に握りを2、3カン(大間のマグロのズケなど)食べ、小一時間程お邪魔して確か壱萬と三千円位払って退散しました。
私の鮨人の感想は、ネタは最高!仕事もしっかりしていて味も良く、富山ではこれほど拘ったネタと仕事をする店は少ないと思います。
ただし、私のような尻の重い呑んべえには、勘定が気になってとても落ち着いてのめませんでした。 
こんなお店でちょくちょく晩酌出来たらと思いつつ・・ついつい安酒場に足が向いてしまいます。。






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