07/05/04 22:33:59 zpX2u5hg
すし職人になる前はいろんな仕事を転々としていた。（キャバクラとか）
２７～２８才位ですし職人を志し、石川のすしやなどで３年位修行。
一軒目は山室で１年ちょっとで閉店。
その後数年サラリーマンをして開店資金を貯めた。
２年前Ｓ人を開店し現在に至る。
上記で大体合ってるとおもいますが、間違いがあればご指摘お願いします。
07/05/04 22:33:59 zpX2u5hg
すし職人になる前はいろんな仕事を転々としていた。（キャバクラとか）
２７～２８才位ですし職人を志し、石川のすしやなどで３年位修行。
一軒目は山室で１年ちょっとで閉店。
その後数年サラリーマンをして開店資金を貯めた。
２年前Ｓ人を開店し現在に至る。
上記で大体合ってるとおもいますが、間違いがあればご指摘お願いします。